2018年03月09日 (更新 2018年12月14日)

【簡単】豆腐とごまで作る料理、レシピアイディア集

今日紹介するのは、豆腐とごまで作るやみつき料理です。豆腐とごまの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。塩麹豆腐トッピングも塩麹ごまねぎ、アボカド豆腐レモンソース掛け、ごまザックザク和風サラダ、あんかけ豆腐ハンバーグ、盛り沢山ごま豆腐サラダなどなど、どれも美味しそうですよ!豆腐といえば卵、玉ねぎ、ごま、酒、人参などにも相性ぴったりです。豆腐に関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
ごま豆乳冷奴ゆず胡椒で
ごま豆乳冷奴ゆず胡椒で
shinjiterao 豆腐に豆乳(≧з≦)まぁ普通に旨い。(。-∀-。)
材料
豆腐  豆乳  麺つゆ  ごま  柚子胡椒  みょうが  など
お豆腐とゴマのサラダ
お豆腐とゴマのサラダ
PeaceTsuku2 豆腐サラダだいすき!
材料
豆腐  レタス  白だし  塩  ごま  ごま油  マヨネーズ  など
海苔巻き豆腐の甘辛焼き♡
海苔巻き豆腐の甘辛焼き♡
材料
豆腐  海苔  片栗粉  ⭐️醤油  ⭐️オイスターソース  ⭐️酒  ⭐️みりん  ⭐️砂糖  ⭐️水  ⭐️しょうがチューブ  ⭐️にんにくチューブ  ごま油  ごま  など
ごま豆乳温やっこ
ごま豆乳温やっこ
shinjiterao 本日のアテ。 めんつゆとごま豆乳がええ感じ!!(≧з≦)
材料
豆腐  オクラ  めんつゆ  ごま豆乳たれ  など
キムチと豆腐のチゲ
キムチと豆腐のチゲ
TOTOLONNE 寒いのに汗だくだく(笑
ポイント
もちろんごま油で風味付けしても美味しい♪

材料
★鰹つゆ(ストレート)  ★鶏ガラ顆粒  ★コチュジャン  ★ラード  ★水  キムチ  豆腐  白菜  角天  もやし  しめじ  豚肉  ネギ  粉唐辛子  乾燥わかめ  にんじん  ごま  など
あんかけ豆腐ハンバーグ
あんかけ豆腐ハンバーグ
miyuterrison 冷蔵庫にあったものをまぜまぜ…
材料
鶏ひき肉  豆腐  ひじき  にんじん  ごま  ネギ  片栗粉  しょうが  など
ネギだく アボカドピータン豆腐
ネギだく アボカドピータン豆腐
fuuring ネギ、ピータン、アボカド、ごま、干しえび、好きなものたくさん乗せただけ、ピータン豆腐。
材料
アボカド  ピータン  ネギ  ごま  干しえび  醤油  酢  オイスターソース  ごま油  など
【*☆豆腐&練りごまの白和え☆*】🍴✨
【*☆豆腐&練りごまの白和え☆*】🍴✨
Uka1104 白味噌の代わりに練りごまで白和え✨ 練りごまの濃くと風味がお豆腐によく合います( 〃▽〃)
アボカとうふのしっとりケーキ✨
アボカとうふのしっとりケーキ✨
emmakiwi6 ひんやりしていて夏向きです✨
ポイント
簡単にできるヘルシーおやつです。 トッピングはお好みで🎶 ①でおからや全粒粉を混ぜると 固めに仕上がります。

材料
豆腐  アボカド  ごま  オートミール  松の実  など
オクラと蒲鉾の白和え
オクラと蒲鉾の白和え
ポイント
調味料は味を見ながら足してください!箸休めにと思いつくりました。

材料
豆腐  オクラ  蒲鉾  醤油  梅チューブ  味噌  ごま  鰹節  など
雑穀米入り豆乳スープ
雑穀米入り豆乳スープ
mamimumemo0o 家に雑穀米のおにぎりがあって、豆乳が余ってたので♪
材料
豆乳  豆腐  にんじん  白菜  雑穀米おにぎり  白だし  味噌  塩  ごま  水  など
ジャコと豆腐の大根サラダ
ジャコと豆腐の大根サラダ
namiyoshidJo6 豆腐と白胡麻が大根とよくあう‼︎
ポイント
白ごまがきいてるから、ポン酢を少しかけるだけでも美味しく頂けます❗️ 冷蔵庫で冷やす事をオススメします☆

材料
大根  シソ  豆腐  白ごま  味の素  など
サニーレタスと豆腐の海苔サラダ〜♫
サニーレタスと豆腐の海苔サラダ〜♫
38kami サニーレタスパクパク食べれちゃいます♫ 豆腐…写ってないー(;゚∀゚)笑
材料
サニーレタス  豆腐  海苔  ポン酢  ごま油  すりごま  かつお節  など
アルファルファ×豆腐サラダ❁
アルファルファ×豆腐サラダ❁
koro14 #アルファルファ #豆腐 #オニオンフライ #和風ごまドレッシング
一汁三菜ごはん
一汁三菜ごはん
kananakanishi バランス良く、一汁三菜ごはんに。 豆腐サラダは、びっくりするくらい簡単(笑)今回は、豆腐、かいわれ、ミニトマトにしました。
材料
豆腐  カイワレ  ミニトマト  めんつゆ  わさび  ごま油  きざみのり  ごま  など
ごま豆腐
ごま豆腐
nishishu ごま豆腐…焼いてあってほんのり香ばしい香りが最高!
『豆腐とシソの ごまザックザク和風サラダ』
『豆腐とシソの ごまザックザク和風サラダ』
paaru シソ消費メニュー✨✨ シソ乗せ過ぎかな?と思ったけど、全然大丈夫🙆 ごまも、もっと振りかけても良かったな〜😩 ごま、醤油、ごま油 をかけてます。 左のは、菜の花のイタリアンお浸し💕自家製ピエトロドレッシングとオリーブオイルで。
材料
豆腐  シソ  ごま、醤油、ごま油  あれば刻んだナッツ類  など
黒ごまお豆腐プリン
黒ごまお豆腐プリン
Mahru 黒ごまをたくさん頂いたので… お豆腐と合わせて、ヘルシープリンにしてみました^ ^ ちょっと柔らかくて、ムースっぽいかも^_^;(笑)
ごまだれ冷奴
ごまだれ冷奴
tokage2319 いろんな冷奴シリーズ1 深夜みんなが寝静まったあとの台所でひっそりお酒を飲むのが日々の楽しみなのですが、お酒を飲むとどうしても何かたべたくなってしまう。 でも太りたくないヽ(°д。ヽ≡ノ°д。)ノ ということであまり罪悪感無く食べられるお豆腐をおつまみに、いろんな味付けで飽きなく食べ続けていけたらいいなあと思います。 _(´ω`_)⌒)_ .。.:*・゚☆
ポイント
【参考レシピ】 クックパッドレシピID:814399

材料
豆腐  すりごま  めんつゆ(3倍濃縮)  砂糖  ごま油  ネギ  など
肉巻き豆腐🌸
肉巻き豆腐🌸
rirunon 絹豆腐を豚バラ肉で巻き巻き〜💕 照り焼き的な味付けでヘルシーだけどボリュームでたよー(*´艸`*)ァハ♪
ポイント
お豆腐は何でもいいですが絹だとふわふわ!でも崩れやすいので焼き豆腐や木綿もいいですねー💕

材料
豚バラ肉  豆腐  塩胡椒  片栗粉  ごま油  ○醤油  ○みりん  ○砂糖  ○酒  小葱、ごまなど  など
豆腐と鶏挽き肉のつくね
豆腐と鶏挽き肉のつくね
vacav 夜はちょっと ヘルシーに♪ ハンバーグも食べたいけど ちょっと自分を誤魔化して… 豆腐と鶏挽き肉で カロリー抑えたよ(・∀・)
ポイント
今回はけっこう 鶏挽き肉の量が少なかったので 豆腐感が出ちゃったけど… 食べたっていう感じはしました(^-^) 豆腐感が嫌な方は お肉の量を多くしても♪

材料
豆腐  鶏挽き肉  葱  パン粉  卵黄  白ごま  照り焼きのたれ  など
本日の夜ごはん🎵
あまりものでお寿司
旨辛やっこ!
本日の夜ごはん🎵 あまりものでお寿司 旨辛やっこ!
fb1678726941978 旨辛やっこオススメ(≧∇≦)すりごまかけたも美味しいです🎵
材料
豆腐  豆板醤  コチュジャン  しょうゆ  ごま油  ワカメやキュウリなど好みで  など
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