2018年03月08日 (更新 2018年12月12日)

【うますぎ】みつばと豆腐で作る料理、レシピ25選

今日紹介するのは、みつばと豆腐で作るやみつき料理です。みつばと豆腐の組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。えびしんじょうとみつばのあっさり鍋、えびとみつばのかき揚げ、みつば入り卵焼き、みつばチャンプルなどなど、どれも美味しそうですよ!みつばといえば卵、酒、しめじ、しいたけ、にんじんといった組み合わせも人気です。みつばに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
みつばチャンプル🍀
みつばチャンプル🍀
材料
みつば  魚肉ソーセージ  卵  豆腐  粉末だし  醤油  味噌  みりん  など
えびしんじょうとみつばのあっさり鍋
えびしんじょうとみつばのあっさり鍋
fooza だしが香る、とっても上品な鍋です(^-^) こだわりのポン酢と薬味を添えると、まるで料亭の味!
材料
えびしんじょう(市販)  みつば  長ねぎ  しいたけ  豆腐  だし汁  塩  酒  ポン酢しょうゆ  あさつき  もみじおろし  など
なめこと豆腐のすまし汁
なめこと豆腐のすまし汁
monmon59 豆腐 なめこ みつば 鰹だし 醤油 酒 めんつゆ
はみちゃんのジョイフルキッチンモーニング(*^_^*)竹の子ごはん&塩豆腐&みつば入り卵焼き&みつば、かぼちゃ、人参、さつまいも天ぷら^_^みつば尽くし(*^_^*)
はみちゃんのジョイフルキッチンモーニング(*^_^*)竹の子ごはん&塩豆腐&みつば入り卵焼き&みつば、かぼちゃ、人参、さつまいも天ぷら^_^みつば尽くし(*^_^*)
joyful1193 💝おはようございます^_^ はみちゃんのジョイフルキッチンモーニング(*^_^*) 家庭菜園のみつばが大収穫みつば尽くし(*^_^*)いただき物の竹の子で竹の子ごはん&我が家の常備、塩豆腐シバ漬け乗せ&みつば、かぼちゃ、人参、さつまいも天ぷら&みつば入り卵焼き^_^ 美味しかった^_^ごちそう様^_^ 今朝は肌寒い。25度になる予定、本当かな?^_^ 皆さん今日も一日楽しく元気に過ごしましょう^_^ 気を付けて行ってらっしゃーい^_^
キノコのおつゆ
キノコのおつゆ
kzsyk ひらたけ 舞茸  しいたけ お豆腐 長ネギ みつば お出汁をしっかりとったので味付けはうすくち醤油のみです。お味はバッチリ(@^▽^@)
大黒ほんしめじのお吸い物
大黒ほんしめじのお吸い物
kzsyk 大黒ほんしめじ、椎茸、豆腐、長ネギ、みつば 全然、出汁いらずです(^^) ビュジュアル的によく見えませんが、キノコからの出汁が半端じゃないくらい、いい味が出ています!
肉豆腐の柳川風&et cetera
肉豆腐の柳川風&et cetera
kzsyk 我が家の肉豆腐は牛蒡とお肉をよく炒め、鍋に豆腐、炒めた牛蒡とお肉、筍を入れ溶き卵を回し入れ仕上げにみつばを散らします。 鰤の塩焼き、野菜炒め、間髪入れずに米粉のりんごロールケーキ[いただきもの]と白桃烏龍極品[桃のよい香りがする烏龍茶です]
今日のランチ🍴
今日のランチ🍴
jumin8686 こんにちは! 今日のランチは、 チキンソテー クリームマッシュルームソース みつばとサニーレタスのサラダ いり豆腐 モヤシのナムル オクラのお浸し グリピース五穀米 久しぶりにいり豆腐を作りましたが美味しかった〜
かんぴょうと高野豆腐の卵とじ
かんぴょうと高野豆腐の卵とじ
hamama0725 巻き寿司の残り物でみつばをたっぷり入れて卵とじにしました。😋
結果的に食べるのが遅くなったけど、鱈と鱸、ぶなしめじ、絹ごし豆腐、みつば入れて、みぞれ鍋作りました〜😁相変わらず大根おろし器が見つからないけど、実家にもらったフードプロセッサーで大根おろしたよ😅
結果的に食べるのが遅くなったけど、鱈と鱸、ぶなしめじ、絹ごし豆腐、みつば入れて、みぞれ鍋作りました〜😁相変わらず大根おろし器が見つからないけど、実家にもらったフードプロセッサーで大根おろしたよ😅
はみちゃんのジョイフルキッチンモーニング(*^_^*)塩豆腐そば巻き&我が家のみつば入り卵焼き&我が家のアスパラ(*^_^*)
はみちゃんのジョイフルキッチンモーニング(*^_^*)塩豆腐そば巻き&我が家のみつば入り卵焼き&我が家のアスパラ(*^_^*)
joyful1193 💝おはようございます^_^ はみちゃんのジョイフルキッチンモーニング(*^_^*) 🎈塩豆腐をそば巻き畑の青シソ、自家製三升漬け入り(*^_^*) 🎈畑のみつば入り卵焼き&畑のアスパラ(*^_^*) 家庭菜園の野菜達が大喜び^_^ 今日は31度になるみたい(>人<;) 水分補給忘れないでね^_^ 美味しかった^_^ごちそう様^_^ 皆さん今日も元気に楽しんでいきましょ^_^行ってらっしゃーい^_^😃
*たっぷりたまねぎのサクサクヒレカツ丼*
*たっぷりたまねぎのサクサクヒレカツ丼*
chocoaya うちごはん🍴✩⋆*☻ *たっぷりたまねぎのさくさくヒレカツ丼 *みつばと豆腐のお吸い物 *ブロッコリーのごま和え *グリーンサラダ です(*Ü*)♡
湯豆腐?豆腐しゃぶ?^^;
湯豆腐?豆腐しゃぶ?^^;
kzsyk 今日は主人とふたりご飯(^^) 昨日が揚げ物だったのでヘルシーにと思ったのですが、またもや、揚げ物が入ってしまいました。今日は湯豆腐のように始めから全部入れずに、しゃぶしゃぶのように食べる分づつ入れて食べました。 *湯豆腐?豆腐しゃぶ? (湯豆腐用の豆腐、ネギ、椎茸、カニ、みつば)  薬味は小ネギ、大葉、根生姜、おぼろ *唐揚げ生野菜添え *肉焼売 *スーパードライ *苺 今日も美味しくいただきました♬♪
シローさんの料理 春菊、牛蒡のクリチ白和え♪春菊が無くて、三つ葉と枝豆を和えて、いちじくにのっけました♪
シローさんの料理 春菊、牛蒡のクリチ白和え♪春菊が無くて、三つ葉と枝豆を和えて、いちじくにのっけました♪
fb4445161016770 憧れのシローさま😍 どうしても、どうしても食べたくて…やっぱり春菊無くて、アクの強い青いもの… あっ!みつばっっ♪お安いっ(^O^)/ てことで、みつばをお豆腐➕クリチで和えてみました💕 金ゴマで、クリチで、濃厚な感じと三つ葉のクセがやっぱり美味しい😋✨ 数日前にちこさんが桃の白和えしてたので、いちじくもいけるかも!? と、上からのっけました♪ この組み合わせは、目からウロコです👀✨ でも、やっぱりクリチ➕春菊を食べてみたいので、また作ります\(^o^)/ 次は木綿じゃないやつで…笑💦 白和え好きとしては避けて通れないお二方…😍笑 シローさん、ちこさん、食べともさんに、お呼びしてもいいでしょうか?
食べ盛り息子弁当
食べ盛り息子弁当
momozail おはよう(^O^)/ 🔴とりむね きじ焼き丼 🔴ひじき五目煮入り卵焼き 🔴大根豆腐グラタン 🔴みつばのおひたし 🔴野菜スープ
豚ロースの塩麹漬けサラダ&揚げ出し豆腐&出汁巻き卵
豚ロースの塩麹漬けサラダ&揚げ出し豆腐&出汁巻き卵
kzsyk 今日も娘とふたりご飯(^^)お家にあるもので簡単に済ませました^^;出汁巻き卵はみつば、ハム、椎茸のみじん切りが入ってます。お肉は冷めても柔らかいです。揚げ出し豆腐はいつ食べても熱々がおいしいーー今日も美味しくいただきました(*'▽'*)
レンジで1分!海老しんじょ
レンジで1分!海老しんじょ
ポイント
電子レンジによって、ゆるかったり固めだったり差があると思いますので、お好みに合わせて調節して下さい。

材料
など
9/5 旦那弁当
9/5 旦那弁当
tentecomaimai ⚫鶏の唐揚げ ⚫ブロッコリーとパプリカのツナサラダ ⚫高野豆腐のみつば卵とじ煮 ⚫きゅうりの浅漬け さつまいものレモン蜂蜜煮入れ忘れた(ー ー;)
ダイエットレシピ
ダイエットレシピ
lilyrose204 5月14日 かつおのペッパーステーキ 143kcal 大根と人参のサラダ 67kcal 水菜の白和え 55kcal 豆腐とみつばの味噌汁 49kcal
*自慢の♡゙三つ葉香味ソース~赤魚の揚げない唐揚げ風篇~*
*自慢の♡゙三つ葉香味ソース~赤魚の揚げない唐揚げ風篇~*
chocoaya うちごはん(*Ü*)ﻌﻌﻌ♥ *三つ葉香味ソースで赤魚の唐揚げ風 *スクランブルサラダ *タコポテバジル *フルーツコーンとスティック野菜~梅味噌ソース *みつばのお吸い物 です(*Ü*)ﻌﻌﻌ♥ 三つ葉香味ソースは赤魚じゃなくても、鶏肉、からあげ、豚肉や豆腐ステーキや冷奴にも!万能ソースでとってもおすすめです( ›◡ु‹ )
ポイント
赤魚じゃなくても淡白な焼き魚にもぴったり!からあげ、豆腐にかけてもおいしくて結構自慢のソースです♬.*゚

材料
赤魚  酒  片栗粉  *三つ葉  *しそ  *ねぎ  *いりごま  *醤油  *砂糖  *酢  *かつおぶし  *胡麻油  など
高校生息子のお弁当 ♪
高校生息子のお弁当 ♪
kirakiracook おはようございます♪ 今日のお弁当メニュー * 人参と玉葱とみつばのかき揚げ * ひじきと高野豆腐入りハンバーグの袋焼き * スパゲティナポリタン * ゆで卵 * カボチャの素揚げ * チーズ巻き巻きと胡瓜 * 焼鮭 それでは、皆様良い一日を•*¨*•.¸¸♬︎
ルナ子さん✨の覚えやすい酢飯で手巻き寿司
ルナ子さん✨の覚えやすい酢飯で手巻き寿司
necousaco 焼き海苔で巻き巻き。 具もいろいろで、お腹いーっぱいになりました。 ◯胡瓜 ◯玉子焼き ◯たくあん ◯豚の甘辛煮 ◯椎茸煮 ◯高野豆腐煮 ◯オクラ ◯プチトマト ◯みつば ◯鮪赤身 ◯イカ素麺 ◯蛸
朝ごはんは勝負飯( ◠‿◠ )スパゲティサラダ&牛肉とキャベツ、みつばのマヨ炒め&冷奴&切り干し大根の煮物&紫蘇巻き乗っけごはん&豆腐とワカメの味噌汁&黒胡麻たっぷり青汁入り甘酒スムージー💞GOODだよー( ◠‿◠ )
朝ごはんは勝負飯( ◠‿◠ )スパゲティサラダ&牛肉とキャベツ、みつばのマヨ炒め&冷奴&切り干し大根の煮物&紫蘇巻き乗っけごはん&豆腐とワカメの味噌汁&黒胡麻たっぷり青汁入り甘酒スムージー💞GOODだよー( ◠‿◠ )
joyful1193 皆さんおはようございます( ◠‿◠ ) 秋晴れの朝でーす( ◠‿◠ ) とても気持ちがいいですよ〜〜💞😊 今日も元気にスタートしてまーす😄🎵 ハッスルハッスル‼️ では皆さんも、素敵な1日を過ごしてね💞🎵🎵
昨夜の晩ご飯、きのこ鍋(^^)
昨夜の晩ご飯、きのこ鍋(^^)
kzsyk 昨日は寒かったので、きのこ鍋でほっこり(^^) *きのこ鍋 しいたけ、しめじ、霜降りひらたけ  豆腐、牡蠣、焼きねぎ、根みつば、お揚げ *牡蠣のバター醤油ソテー *葉わさび醤油漬け *きゅうりの浅漬け ビジュアル的には地味ですが、お鍋はきのこからの旨味と牡蠣から旨味が出て、とても美味しかったです(^^) 昨日も美味しくいただきました☆☆☆
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