2018年03月04日 (更新 2022年08月14日)

やみつき!ながねぎと鶏むね肉で作る料理、レシピ25選

今回は、ながねぎと鶏むね肉を組み合わせた人気料理を紹介します。ながねぎと鶏むね肉で作る大人から子供まで人気の料理を集めました。焼き鶏むね肉柚子胡椒味ねぎ塩、柔らか鶏むね肉、鶏むね肉たたき、焼き鶏むね肉などなど、どれも美味しそうですよ!ながねぎといえばごま、酒、長ねぎ、卵、玉ねぎともよく合いますよ。ながねぎに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
ご飯が進む!キャベツと鶏むね肉のピリ辛丼♪
ご飯が進む!キャベツと鶏むね肉のピリ辛丼♪
sewerman 安い鶏むね肉で作ってみました。
ポイント
鶏むね肉をカラッと焼きあげるのがポイントです。

材料
鶏むね肉  キャベツ  酒(肉浸し用)  醤油(肉浸し用)  片栗粉  サラダ油  ☆みりん・みそ  ◯醤油・ごま油・酒・みりん  ◯豆板醤  片栗粉(とろみ)  ご飯  など
しっとり✨ 鶏むね肉とオクラの ユッケ風〜♪
しっとり✨ 鶏むね肉とオクラの ユッケ風〜♪
gourmand ネットで見つけたレシピ✨ 卵黄をつぶして、タレと絡めて食べます〜♪ めっちゃ美味しー( ›◡ु‹ )
材料
鶏むね肉  オクラ  卵黄  ☆コチュジャン・お醤油  ☆お酢・胡麻油・お砂糖  ☆おろしニンニク  ☆炒りごま  ○片栗粉  ○醤油  ○日本酒  ○おろし生姜  ○昆布だしの素  など
鶏むね肉のまよぽん炒め
鶏むね肉のまよぽん炒め
yuavy ねぎたっぷり!うま!!!
BBQ☆《鶏むね肉でねぎま&ジューシー鶏手羽元チューリップ》☆株式会社アマタケの『南部どり』
BBQ☆《鶏むね肉でねぎま&ジューシー鶏手羽元チューリップ》☆株式会社アマタケの『南部どり』
marigappa Let's BBQパーティー♪ 七輪で焼くといつもより、何割増しも美味しく感じられます! ~鶏むね肉を使って~ 《鶏むね肉で♪ねぎま☆塩&タレの2種》 ヘルシーな鶏むね肉で焼き鳥パーティー。 ねぎを挟んで“ねぎま”にしてみました。 七輪で焼いてますが、フライパンでもお手軽に美味しく焼けます◎
鶏むね肉のジンジャーソテー
鶏むね肉のジンジャーソテー
myaagoo 付け合わせにたっぷりのねぎも。 大きくてきれいに並べられなかったので、ねぎの下にもう1枚お肉があります♪
チキンむね肉カツ  鉄板で
チキンむね肉カツ 鉄板で
mottomo 鶏むね肉を下処理し、後はパン粉を付けて揚げるだけ。 キャベツ、もやしをさっと炒め敷きました。 ねぎを薬味におろし白ぽん酢でいただきました。 二つで300gお腹いっぱい❗️
材料
鶏むね肉  酒  砂糖  塩  卵白身  パン粉等は省略します。  など
鶏肉と下仁田ねぎの治部煮♡
鶏肉と下仁田ねぎの治部煮♡
satohayaami 鶏むね肉も柔らかく仕上がる治部煮♪ 寒くなると食べたくなります(๑´ڡ`๑) 下仁田ねぎも柔らかくて美味しい♡
鶏むね肉でやわらか☆ねぎ塩チキン
鶏むね肉でやわらか☆ねぎ塩チキン
蒸し鶏ねぎ和え塩ラーメン
蒸し鶏ねぎ和え塩ラーメン
maytan 鶏むね肉をお酒をふって蒸して、ねぎとごま油と塩で和えました。 ほうれん草とワンタンもトッピング♪
お雛様パスタのバックのん。syunkonカフェごはんより ♡鶏むね肉のピリ辛マヨネーズあえ♡ 海老マヨではありません。
お雛様パスタのバックのん。syunkonカフェごはんより ♡鶏むね肉のピリ辛マヨネーズあえ♡ 海老マヨではありません。
miekiyo 最近、※syunkonカフェごはん※にかなりお世話になってます。 簡単なのに美味し〜😊
材料
鶏むね肉  塩、こしょう、万能ねぎの小口切り  小麦粉  ごま油  ✳︎マヨネーズ  ✳︎トマトケチャップ、砂糖  ✳︎しょうゆ  ✳︎豆板醤  にんにくのすりおろし  など
鶏むね肉でユウリンジー*蒟蒻とわかめの中華風サラダ*豆腐の味噌汁(*^^*)+ご飯
鶏むね肉でユウリンジー*蒟蒻とわかめの中華風サラダ*豆腐の味噌汁(*^^*)+ご飯
koume615 明けましておめでとうございますっ! 今年も旦那さまのダイエット継続\(^o^)/やせるまでがんばります!! 今年も皆さんのお料理楽しみにしています(*^^*) どうぞよろしくお願いしますっ!
ポイント
・皮を取り除くとカロリーけっこう下がります(*^^*) ・少ない油で揚げ焼きにする時は、あまりさわらないようにする。衣にサラダ油を絡めたのはフライパンの底にくっつきにくくなるから(*^^*)

材料
鶏むね肉  *酒  *醤油  *塩・こしょう  a小麦粉  a片栗粉  a油  揚げ油  b白ネギ(根深ネギ)  b生姜  bニンニク  b砂糖、醤油、酢  b塩  水菜  など
鶏むね肉とねぎの焼き鳥風炒め
鶏むね肉とねぎの焼き鳥風炒め
myaagoo むね肉に片栗粉をまぶして焼くことで、お肉が柔らかくておいしくなる^^
鶏むね肉の黒酢ねぎソース*切り干し大根の梅和えサラダ*わかめともやしの味噌汁(*^^*)+ご飯
鶏むね肉の黒酢ねぎソース*切り干し大根の梅和えサラダ*わかめともやしの味噌汁(*^^*)+ご飯
koume615 今日の晩ごはんです(*^^*) 今日は黒酢でねぎソースに してみました♪♪ おいしかったです(^^) ごちそうさまでした!
お酢入り♪鶏むね肉とねぎの焼き鳥風とろとろ炒め^^
お酢入り♪鶏むね肉とねぎの焼き鳥風とろとろ炒め^^
@銀座  塚田農場  鶏むね肉たたき ねぎぽん酢
@銀座 塚田農場 鶏むね肉たたき ねぎぽん酢
shinjiterao 今日は会社の飲み会!(o゚∀゚o)ってか毎日やん!!Σ( ̄Д ̄ )
焼き鶏むね肉柚子胡椒味ねぎ塩だれ
焼き鶏むね肉柚子胡椒味ねぎ塩だれ
長ねぎと鶏むね肉の和風ペペロンチーノ、しそのっけ。
長ねぎと鶏むね肉の和風ペペロンチーノ、しそのっけ。
Ariwaka バッタと競争でシソを食べなきゃならないのでww
チキンサラダ
チキンサラダ
micciewaori おかずにもなるボリューミーなサラダです。鶏肉ときゅうりにごま風味のピリ辛ダレがとっても合います( ^ω^ )
材料
鶏むね肉  トマト  きゅうり  ねぎ  しょうがの皮  水  おろししょうが  おろしにんにく  ☆白ごまペースト  ☆酢  ☆しょうゆ  ☆鶏のゆで汁  ☆砂糖  ☆豆板醤  など
チキンロール
チキンロール
hanamidon ありがとうございます♪ むね肉なのでパサつくかと思いきや、甘辛いたれの味がよくしみこんで美味しかったです。
材料
鶏むね肉  人参  ねぎ  酒   しょうゆ  みりん  砂糖  胡麻油  など
鶏むねとたまねぎのとろみ煮
鶏むねとたまねぎのとろみ煮
ezoiso 追っかけブラックペッパーw
材料
鶏むね肉  たまねぎ  絹ごし豆腐  万能ねぎ  片栗粉  ☆だし  ☆酒  ☆しょうゆ  など
こんにゃくといんげんのこしょう炒め
こんにゃくといんげんのこしょう炒め
YamasaShouyu こんにゃくに味をしみ込ませるコツは「ヤマサ昆布つゆ白だし」とごま油を良くもみ込んでおくのがのがポイント。ヘルシーなこんにゃくにも、しっかりと味がつきおいしくいただけます。
材料
こんにゃく  いんげん  長ねぎ  鶏むね肉  ごま油  ヤマサ昆布つゆ白だし  塩・こしょう  白ごま  A  ヤマサ昆布つゆ白だし  ごま油  など
今日の晩ごはん~☆
今日の晩ごはん~☆
skmrs 今日は肉づくし~ 牛。豚。鶏。 ローストビーフ 豚肉とねぎの塩ダレ炒め 鶏むね肉ガーリックチキン レタスとシュリンプのサラダ
今日の晩ごはん~☆
今日の晩ごはん~☆
skmrs 今日のメインは鶏むね肉のガーリックソテー 自家菜園の野菜たちもいっぱいです こんにゃくそうめんに納豆とねぎ☆つるっとヘルシー
親子雑炊
親子雑炊
yamaki そろそろ受験も本番間近ですね。受験生のみなさん、頑張ってください!! お夜食にもおすすめの優しい味わいの雑炊です!
材料
ご飯  鶏むね肉  にんじん  長ねぎ  A水  Aヤマキめんつゆ  温泉卵  みつば・ザク切り  など
レンジしっとり蒸し鶏とネギ塩だれ
レンジしっとり蒸し鶏とネギ塩だれ
YOOYOO タッパーウエアの販売員さんに教えてもらいました(*^^*)
ポイント
☆スピーディチョッパーを使うと(フードプロセッサーやバーミックス)たれが乳化されて、とろっとした塩だれになります。 フードプロセッサーとパーミックスの場合は混ぜすぎるとねぎの姿がなくなるので注意してね。

材料
鶏むね肉  すし酢(市販のすし酢OK)  ネギ塩だれ  ねぎ  ごま油  酢  塩  黒こしょう  など
中華粥
中華粥
tokage2319 夫が胃腸炎でグッタリしてるので作りました_(´ω`_)⌒)_  おなかに優しいお粥は具合が悪い時はもちろん、ダイエットにもいいそうな。 夫早くげんきになりますように(´-ω-`)
ポイント
【参考レシピ】 クックパッドレシピID:1823208

材料
ご飯  しょうが  青ネギ  鶏むね肉  ◎薄口醤油  ◎塩  ◎ごま油  など
ナッツ・カレーラーメン
ナッツ・カレーラーメン
YamasaShouyu カレーに含まれる香辛料には、新陳代謝をよくする他、なんとフェロモンの生産量を高める働きが期待できるとも?!ナッツに含まれるビタミンEは、女性ホルモンの分泌を促進してくれる効果が。スープの仕上げには、「ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ」を加えて旨味をアップし風味をプラス♪
材料
中華麺  鶏むね肉  塩・こしょう  玉ねぎ  エリンギ  舞茸  ミックスナッツ  青ねぎ  水  カレールウ  ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ  オリーブ油  など
COOKPAを見て*塩麹で鶏むね肉の甘酢絡め*
COOKPAを見て*塩麹で鶏むね肉の甘酢絡め*
材料
,鶏むね肉  ねぎ  ◇醤油  ◇酒  ◇砂糖  ◇酢  小麦粉か、片栗粉  塩麹  など
鶏むね肉のねぎラー油炒め(金麦で貰ったお皿にのせて)
鶏むね肉のねぎラー油炒め(金麦で貰ったお皿にのせて)
鶏むね肉とパプリカのしょうが焼き/豆腐サラダ/キャベツとねぎの味噌汁/ごはん
鶏むね肉とパプリカのしょうが焼き/豆腐サラダ/キャベツとねぎの味噌汁/ごはん
焼き鶏むね肉の柚子胡椒ねぎ塩だれ、ゆりえさんのこんにゃくとうずらの卵のピリ辛煮、ベビーホタテとみょうがと空豆のパクチーサラダ、トマトのファルシー
焼き鶏むね肉の柚子胡椒ねぎ塩だれ、ゆりえさんのこんにゃくとうずらの卵のピリ辛煮、ベビーホタテとみょうがと空豆のパクチーサラダ、トマトのファルシー
オレンジページ8/2号より♬鶏チャーシュウ‼に挑戦してみたであります(>Д<)ゝ
オレンジページ8/2号より♬鶏チャーシュウ‼に挑戦してみたであります(>Д<)ゝ
peacherry 昨日の夜に作って寝かせておきましたぁ( •ॢ◡-ॢ)-❤ なかなか美味しい!姉妹もパクパク食べてくれました(*゚ー゚*) オレンジページ8/2号の鶏むね肉大特集を見て作りました! レシピもそのままをのせています。
材料
鶏胸肉(大)  ☆ニンニクすりおろし  ☆しょうがすりおろし  ☆しょうゆ  ☆酒  ☆はちみつ  ☆砂糖  ねぎのせん切り  練り辛子  など
大根をくりぬき、鶏むね肉はミンチにして、ひじき、ねぎ、大根の葉、大葉、生姜、お塩少々でつくねを作り、くりぬいた大根の中に詰めて、だし汁と酒と醤油と味醂少々で煮込んで大根が柔らかくなったら刻み柚子と片栗粉を煮込み汁に入れて餡を作って召し上がれー♪

後ろにあるのは、カジキとブロッコリーのニンニク醤油バターソテーと、手羽の
大根をくりぬき、鶏むね肉はミンチにして、ひじき、ねぎ、大根の葉、大葉、生姜、お塩少々でつくねを作り、くりぬいた大根の中に詰めて、だし汁と酒と醤油と味醂少々で煮込んで大根が柔らかくなったら刻み柚子と片栗粉を煮込み汁に入れて餡を作って召し上がれー♪ 後ろにあるのは、カジキとブロッコリーのニンニク醤油バターソテーと、手羽の
鶏肉と茄子のぽん酢焼き
鶏肉と茄子のぽん酢焼き
ポイント
塩分1g以下の主菜メニューです 砂糖の甘味を加えることで、照り焼きのように仕上がり、塩味の物足りなさを補います トッピングしたねぎやみょうがも良いアクセントになります

材料
鶏むね肉(皮なし)  酒  茄子  玉ねぎ  ぽん酢  砂糖  水  片栗粉  白髪ねぎ  みょうが  青ネギ  など
むね肉のねぎ塩炒め
むね肉のねぎ塩炒め
今日の晩ごはん~☆
今日の晩ごはん~☆
skmrs 今日は~~ お友達に庄内浜直送の朝どりイカ頂いたので~ 早速刺身にしてイカねぎ納豆~ 暑いからさっぱりおかず。ヘルシーなむね肉の中華風蒸し鶏~塩麹に漬けてレンジで簡単調理。 新じゃがでジャーマンポテト~
しっとりむね肉のミエン・ガー(鶏肉と春雨のスープ)
しっとりむね肉のミエン・ガー(鶏肉と春雨のスープ)
TOTOLONNE ミエンは春雨、ガーは鶏肉。なぜか急にベトナムにトリップしました(*^^*) ヘルシー!オイシー!そしてヤスイー! さっぱり食べられるから疲れた胃腸にもヤサシー★ 日本人として昆布で出汁とって厚揚げも入れました~。
ポイント
肉はブロックのままやると非常にしっとり仕上がって美味しいですが、面倒なら小さく切って火を通してくださいな★

材料
作り方に書いてます  など
甘辛ジャン煮込み
甘辛ジャン煮込み
材料
鶏手羽元  白ねぎ  にんにく  たけのこ  レンコン  生しいたけ  うずらの卵  にんにくの芽  など
簡単で美味しい本格中華 よだれ鶏(口水鶏)
簡単で美味しい本格中華 よだれ鶏(口水鶏)
TOTOLONNE 中華と言えば花椒の麻味と唐辛子の辣味のおりなすハーモニー♪ かなり簡略化しましたが美味しくできました★ むね肉がしっとり柔らかくてうほー♪
ポイント
ゆで加減が最大のポイント! うまくいくとしっと~り、柔らかくなります♪ 肉は室温にしないと火が通りません。茹ですぎると固くなります。 肉の厚みにばらつきがある場合は厚いところに包丁を入れてなるべく均一にしてください。 ソースに五香粉を加えるとかなり中華になります(笑

材料
作り方に書いてます  など
関連カテゴリ