2018年03月04日 (更新 2021年09月22日)

【作ってみた】ながねぎと手羽元で作る料理、レシピセレクト

今日紹介するのは、ながねぎと手羽元を使った人気料理です。ながねぎと手羽元の組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。ジューシー鶏手羽元チューリップ、鶏手羽元山賊焼き、手羽元照り焼き、手羽元うまうま、鶏手羽元鍋などなど、どれも美味しそうですよ!ながねぎといえばごま、酒、長ねぎ、卵、玉ねぎなどの組み合わせもありかも。ながねぎに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
手羽元と鶏ももの香味焼き
手羽元と鶏ももの香味焼き
canamin 手羽元を照り焼き!生姜とねぎたっぷりいれましたヾ(*´エ`*)ノ ぱぱは手羽元をたべるのめんどくさがるので鶏ももで笑
手羽元のはちみつ黒酢煮
手羽元のはちみつ黒酢煮
syoko622 今日の夕飯の一品です。 黒酢の効果で柔らかく、しみっしみでおいしかったです。 マイルドなコクが加わります!
材料
手羽元  にんじん  ねぎぶつ切り  生姜うす切り  サラダ油  はちみつ  醤油  黒酢  酒  水  など
鶏手羽元と新にんにくの香り煮🐓
鶏手羽元と新にんにくの香り煮🐓
koich 📎某カタログにのっていたレシピです。
ポイント
📎某カタログにのっていたレシピです。 📎オリジナルの調味料は酒2カップ…の分量ですが、多いと思ったので減らして作りました。 📎まだ多いし、味も濃いめだったので、酒1カップ…の分量でも十分だろうと思いました。 📎ゆで卵を今回は、うずらの卵で代用しました。 📎しめじも加えてみました。

材料
手羽元  新にんにく  オクラ  ねぎ  しょうが  ゆで卵  酒  砂糖  水  醤油  しめじ  など
手羽元で参鶏湯🐓
手羽元で参鶏湯🐓
ucoparche 韓国薬膳料理、参鶏湯を手羽元でで・・🐥 餅米、黒米、高麗人参、ねぎ、ニンニク、生姜、ナツメ、クコ、まつの実などを入れ、冷え性でお悩みのお客様へお作りしました💞
さつまいもと鶏手羽の豆乳スープ
さつまいもと鶏手羽の豆乳スープ
YamasaShouyu 鶏手羽元に切り込みを入れておくと火の通りも味もよくなります。豆乳を加えたら沸騰しないように火加減に気をつけましょう。
材料
さつまいも  長ねぎ  手羽元  塩  こしょう  サラダ油  水  ヤマサ昆布つゆ  豆乳  など
さつまいもと鶏手羽の豆乳スープ
さつまいもと鶏手羽の豆乳スープ
YamasaShouyu 鶏手羽元に切り込みを入れておくと火の通りも味もよくなります。豆乳を加えたら沸騰しないように火加減に気をつけましょう。
材料
さつまいも  長ねぎ  手羽元  塩  こしょう  サラダ油  水  ヤマサ昆布つゆ  豆乳  など
手羽元うまうま~ヾ(≧∇≦)ノ
手羽元うまうま~ヾ(≧∇≦)ノ
chocomaru 手羽元ガーリック風味と焼き野菜たち/焼きなすの味噌和え/あさりとキャベツの酒蒸し/青ねぎとたこの酢みそ和え/なめこおろし大根/えのきとわかめのみそ汁 オリーブ油と岩塩と焼き野菜🍅Bestコンビじゃ~ヾ(≧∇≦)ノ
手作り♡ダシダ&塩麹使用〜12♪圧力鍋で簡単!手羽元のサムゲタン風〜♡
手作り♡ダシダ&塩麹使用〜12♪圧力鍋で簡単!手羽元のサムゲタン風〜♡
marimorirenona 今日のお昼ご飯はダシダ&塩麹使用の簡単サムゲタン風にしました♡ この優しい味わいが大好き〜(*≧∀≦*)♪ 実は昨日から次女が、、( > <。) 学校から帰宅後、苺大福2個食べてその後、異変が。 グッタリし始めてウトウト。。 まさかと思って熱を測ったら38°C。 夜寝る前には40.3°Cになり今日は朝から病院へ。 案の定、B型インフルとの事⤵︎⤵︎ 遂に我が家にもインフルがやって来ましたー(´╥ε╥`) これからちびっ子達に次々に感染するのかと思うとゾッとするー<(ll゚◇゚ll)> 去年はのんぴーとあたしは奇跡的にうつらなかったけど今回はどうかな、、 明後日の4日はオフ会の予定やったのにそれも参加出来なーい( ˃ ⌑ ˂ഃ )ガーン 楽しみにしてたからとっても残念( ºωº )チーン… 皆さんもインフルや風邪にお気をつけて下さいませ(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾ぺこ ダシダファミリーの皆様♡ お呼び出しさせてね(*≧∀≦*)♪
ポイント
自宅で簡単にサムゲタン風〜♡ 優しい味わいでとっても美味しいよ♡

材料
手羽元  塩麹  にんにく、しょうがすりおろし  〜スープ〜  ダシダ、塩麹  にんにく、しょうがすりおろし  〜仕上げ用調味料〜  ごま油、お醤油、こしょう  〜具材〜  もち米  長ねぎ(白ねぎ)or玉ねぎ  人参  さつまいも(必須)  その他お好きな野菜  など
本日のお弁当
本日のお弁当
satch 手羽元のトマト煮、玉ねぎとオクラのサラダ、ねぎ入り卵焼き
前日の鶏手羽元鍋のリメイクスープ 2016.3.2
前日の鶏手羽元鍋のリメイクスープ 2016.3.2
kirahime 昨日の夕飯(^ー^)ノ 前日の鍋、鶏手羽元も残しておいたので骨から外して、ねぎと豆腐で簡単スープ♡ お弁当のおかずに作った残りのかぼちゃとソーセージソテー、作り置きのキャロットラペも食べちゃお〜(笑)
手羽元のニンニク煮込み、春菊胡麻和え、ねぎコンソメ煮
手羽元のニンニク煮込み、春菊胡麻和え、ねぎコンソメ煮
raku0dar がっつり肉料理。
手羽大根
手羽大根
ポイント
大根の表面に傷をつけることで 短時間で味を染み込ませることが できるお( ^ω^ ) 手羽元にもフォークで穴を数カ所 あけることで短時間で味を 染み込ませる&食べるときに骨から 身をとりやすくするお( ^ω^ ) お好みで少し生姜を入れると いいかもだお( ^ω^ ) 蓋がなかったらアルミホイルで 落し蓋をすればいいお( ^ω^ )

材料
手羽元  大根  ゆで卵  青ねぎ  ごま油  水  醤油  酢  みりん  砂糖  だしの素  など
昼ごはん 鶏ラーメン   焼きそば麺を使用。すでに茹でてあるからレンチンでOK!生麺茹でる鍋と手間が省けた!
昼ごはん 鶏ラーメン 焼きそば麺を使用。すでに茹でてあるからレンチンでOK!生麺茹でる鍋と手間が省けた!
材料
焼きそば麺  水  手羽元  鶏がらスープの素  醤油  ラード  胡椒  ネギ  ごま油  小松菜  など
晩dinner
晩dinner
chipikuma 名古屋風手羽元 ねぎといかの梅酢味噌和え 豆腐のみぞれあんかけ じゃこすりみのおすまし
本日のお弁当
本日のお弁当
satch かぼちゃとあずきのいとこ煮、ゆで卵とブロッコリーのサラダ、手羽元とねぎのめんつゆ煮
タッカンマリ
タッカンマリ
mh1018 韓国にいったら絶対食べてたお鍋です。
ポイント
特になし。 味付けはにんにく、しょうが、塩のみで!とりの味がでてとっても美味しいです(^^)何かの雑誌にのってたのを自分好みに変えましたー!からだポカポカ、次の日のお肌はツルツル♡風邪気味の時にオススメです。

材料
手羽元  手羽先  鶏モモ肉  ネギ  じゃがいも  水  酒  にんにく  しょうが  塩  など
鶏肉と雑穀のスープ煮
鶏肉と雑穀のスープ煮
noraemon 今日の晩ごはん。 レシピに肉を骨から外すと書いてますが熱すぎてそして熱くなきゃ美味しくないので息子の分だけ外して自分のまんまなスナップです…。 レシピはかなり曖昧になっております(><*)ノ~~~~~
材料
手羽元  塩麹  甘栗  もち米  にんにく潰す  生姜千切り  雑穀  クコの実  水  万能ねぎ  など
きりたんぽ鍋
きりたんぽ鍋
fooza 鶏の手羽元を入れるのがオススメ☆ スープにコクがでます(*^^*)
ポイント
きりたんぽを加えてからは煮すぎないように気をつけましょう。

材料
きりたんぽ  鶏もも肉  ごぼう  まいたけ  長ねぎ  せり  糸こんにゃく  鶏がらスープの素  酒  みりん  しょうゆ  塩  水  小ねぎ(小口切り)  柑橘汁(ゆず、すだち、レモン等)  一味唐辛子  など
チキンと大根のスープ
チキンと大根のスープ
材料
手羽元  大根  にんにく、しょうが  ねぎ  醤油、みりん  塩コショウ  すりごまと、一味とうがらし  など
りょうちんのお弁当 9/3
りょうちんのお弁当 9/3
qoomin935 手羽元のすっぱ煮 おくらとアスパラ カレー味 焼き鮭 ねぎと塩こぶ入り玉子焼き ウインナー
韓国鍋(カムジャタンつゆ・鶏手羽元・じゃが芋・白菜・えのき・ウインナー・もやし・青ねぎ)
韓国鍋(カムジャタンつゆ・鶏手羽元・じゃが芋・白菜・えのき・ウインナー・もやし・青ねぎ)
スープ炒飯(ポークビッツ・玉葱・青ねぎ・卵)、フライドチキン(鶏手羽元)、サラダ(きゃべつ・ラディッシュ・きゅうり)
スープ炒飯(ポークビッツ・玉葱・青ねぎ・卵)、フライドチキン(鶏手羽元)、サラダ(きゃべつ・ラディッシュ・きゅうり)
味噌煮込み鍋(鶏手羽元・白菜・えのき・椎茸・油揚げ・鶏つくね・白ねぎ・〆うどん・卵)
味噌煮込み鍋(鶏手羽元・白菜・えのき・椎茸・油揚げ・鶏つくね・白ねぎ・〆うどん・卵)
BBQ☆《鶏むね肉でねぎま&ジューシー鶏手羽元チューリップ》☆株式会社アマタケの『南部どり』
BBQ☆《鶏むね肉でねぎま&ジューシー鶏手羽元チューリップ》☆株式会社アマタケの『南部どり』
marigappa Let's BBQパーティー♪ 七輪で焼くといつもより、何割増しも美味しく感じられます! ~鶏むね肉を使って~ 《鶏むね肉で♪ねぎま☆塩&タレの2種》 ヘルシーな鶏むね肉で焼き鳥パーティー。 ねぎを挟んで“ねぎま”にしてみました。 七輪で焼いてますが、フライパンでもお手軽に美味しく焼けます◎
🌝よるごはん🌚
🌝よるごはん🌚
yUkio816hUg 🌝よるごはん🌚 ☺︎手羽元×大根×パクチー☺︎ にんにく醤油で焼き煮。 ☺︎鶏のあっさりスープ☺︎ もも肉×長ねぎ×たっぷりの生姜スープ 今日のよるごはんは美味しかった😊 白米にあうおかずでした✨✨
なんちゃって漢方スープ。
なんちゃって漢方スープ。
Ariwaka ハハが風邪ぎみなので、手羽元とネギのスープを煮ています。青ねぎとニンニクのほか、この前仕入れた乾燥ショウガ・ハトムギ・ちょっと迷って当帰を入れました。当帰の香りが良くてかんどー・:*:・(*´∀`*)・:*:・
27.10.2 晩ご飯
27.10.2 晩ご飯
lala19713 今日の晩ご飯です あかいか、さんまの造り ねぎとろ 手羽元の照り焼き 冷奴 あとピーマンと雑魚のたいたの あじの南蛮漬け イカリングを食べました。 お腹がいっぱいになりました(≧ω≦)
11/13 ばんごはん
11/13 ばんごはん
fujifujivitan 白菜と手羽元の塩麹キムチスープ、チーズ入りいももち、付け合わせのねぎ、ごはん。はじめてスープに塩麹使ってみた!しかし変化がよくわからない…(^-^)
ピリ辛鍋(鶏手羽元・肉団子・ウインナー・えのき・白菜・もやし・にら・白ねぎ・卵)、ドライソーセージ
ピリ辛鍋(鶏手羽元・肉団子・ウインナー・えのき・白菜・もやし・にら・白ねぎ・卵)、ドライソーセージ
にゅうめん(素麺・卵・蒲鉾・椎茸・白ねぎ)、鶏手羽元山賊焼き、きゅうり、俵むすび(明太子・海苔)
にゅうめん(素麺・卵・蒲鉾・椎茸・白ねぎ)、鶏手羽元山賊焼き、きゅうり、俵むすび(明太子・海苔)
1/23の夜ごはん☆ひじき豆腐バーグ
1/23の夜ごはん☆ひじき豆腐バーグ
rmama4423 1/22 メニュー *ひじき豆腐バーグ *大根、卵、手羽元の酸っぱ煮 *白菜のごま和え *みそ汁(小松菜、人参、えのき、もやし) *白米 でした(。•ﻌ•。) 昨日は、子どもたちがあまり好みでないものばかりだったから、ほとんど食べなかった(lll-ω-) 唯一、喜んで食べたのは手羽元だけ… ちゃんと野菜も食えよー( ˘・з・)ブーブー
ポイント
どんなソースにも合うので、和洋中、お好きなソースやタレをかけて自分好みの味に仕上げてください(๑´ω`๑)♡ 我が家はいつも、大葉と大根おろしをのせてポン酢で食べてます♪

材料
木綿豆腐  乾燥ひじき  パン粉  ☆和風だし顆粒  ☆塩コショウ  万能ねぎ  など
ごはん☆4.26
ごはん☆4.26
omochi16 ☆ごはん ☆手羽ポン酢 ☆鶏すーぷ ごはんを作ろーと冷蔵庫を除くと、ほとんど食材がありませんでした_(-ω-`_)⌒)_買い物行かなきゃ_( ´ ω `_)⌒)_ ということで、鶏肉づくし!手羽元を茹でてほぐした上にねぎとポン酢を!さっぱりで食べやすい!軟骨はこりっこりで美味しいです٩(ˊᗜˋ*)و スープは手羽元を茹でたスープにちっとお塩を足しただけ!びっくりするくらい鶏のおだしがでてて美味しいです╰(‘ω’ )╯三 明日は食材がないので、お弁当おやすみかな_(-ω-`_)⌒)_ ごちそうさまでした☆
鶏手羽元の煮物(人参・アスパラガス・しめじ)、もやしのお好み焼き風(天かす・紅生姜・青ねぎ・卵)、空芯菜のにんにく炒め
鶏手羽元の煮物(人参・アスパラガス・しめじ)、もやしのお好み焼き風(天かす・紅生姜・青ねぎ・卵)、空芯菜のにんにく炒め
クリームシチュー(鶏手羽元・玉葱・人参・ブナピー・南瓜・さつま芋・ブロッコリー)、酸っぱ辛漬け(砂肝・エリンギ・青ねぎ・鷹の爪)、サラダ(フリルレタス・アイコ・スティックチーズ)
クリームシチュー(鶏手羽元・玉葱・人参・ブナピー・南瓜・さつま芋・ブロッコリー)、酸っぱ辛漬け(砂肝・エリンギ・青ねぎ・鷹の爪)、サラダ(フリルレタス・アイコ・スティックチーズ)
お赤飯、牛肉と春雨炒め(プルコギ用牛肉@コストコ・春雨・青ねぎ)、おでん(鶏手羽元・大根・はんぺん・たこ天・ひら天・蒟蒻・卵・ちくわ)
お赤飯、牛肉と春雨炒め(プルコギ用牛肉@コストコ・春雨・青ねぎ)、おでん(鶏手羽元・大根・はんぺん・たこ天・ひら天・蒟蒻・卵・ちくわ)
手羽元照り焼き(白ごま)、千切りきゃべつ、プチトマト、かにたまあんかけ(卵・カニカマ・白ねぎ)、お味噌汁(豆腐・油揚げ・えのき)
手羽元照り焼き(白ごま)、千切りきゃべつ、プチトマト、かにたまあんかけ(卵・カニカマ・白ねぎ)、お味噌汁(豆腐・油揚げ・えのき)
mari♡(もも୧ ⃛(๑⃙⃘◡̈๑⃙⃘)୨ ⃛)さんの料理 手作り♡ダシダ&塩麹使用〜12♪圧力鍋で簡単!手羽元のサムゲタン風〜♡
mari♡(もも୧ ⃛(๑⃙⃘◡̈๑⃙⃘)୨ ⃛)さんの料理 手作り♡ダシダ&塩麹使用〜12♪圧力鍋で簡単!手羽元のサムゲタン風〜♡
hayoggyuka 2016.3.24(Thu) 今日は、寒かったのでmariちゃんの参鶏湯風スープにしました😊 人参、大根、ねぎ、サツマイモ、枸杞の実入れました。 ダシダと塩麹を使って、何とも美味しいスープ💕 あったまりますね(#^.^#) mariちゃん、美味しく頂きました(^-^)/ ご馳走さまでした🙏💕 ダシダ、やっぱり万能だね❣️
二日目おでん
二日目おでん
whitymomo 2017.02.20 晩ごはん 二日目おでんに手羽元投入。 あとはトマトをおでんの汁で別に煮ました。 ✾おでん(昨日の) ✾トマトのおでん ✾チンゲンサイと桜エビの和え物 ✾ねぎとわかめの味噌汁 ✾金柑
鶏手羽元と茸の生姜煮込み(しめじ・エリンギ・白ごま)、ポテトサラダ(サラダポーク・きゅうり・新玉葱・フルーツ人参・ゆで卵)、茹でスナップえんどう、養老沢庵、お味噌汁(豆腐・油揚げ・青ねぎ)
鶏手羽元と茸の生姜煮込み(しめじ・エリンギ・白ごま)、ポテトサラダ(サラダポーク・きゅうり・新玉葱・フルーツ人参・ゆで卵)、茹でスナップえんどう、養老沢庵、お味噌汁(豆腐・油揚げ・青ねぎ)
今日の夕ご飯
今日の夕ご飯
minmaki 鶏手羽元と大根の煮物、サツマイモの天ぷら、ほうれん草の納豆和え、香菜と小ねぎのザーサイサラダ、キャベツとベーコンのスープ。 息子がサンタさんにお手紙を書いた。ポケモンのDSソフトが欲しいんだって。息子に請われて「妖怪ウォッチ3」を始めたお母さんがコツコツ頑張って、ようやく6章まで辿り着いたというのに、もう次のゲームに移ってしまうのか。息子のことだから、私がクリアする頃には、もうポケモンのことしか考えてないだろうねぇ。まぁいいや。 それにしても、サンタさんの存在はいつまで信じているものなのか。時々「サンタさんは、変装したお父さんなんでしょ?」などと言うので、そろそろら半信半疑ではあるようだけれども、親が何も言わずとも律儀にお手紙書くところをみると、まだ信じているんだろう。そんなところが可愛くてたまらない。
めでたい2段階鍋(๑′ᴗ‵๑)
めでたい2段階鍋(๑′ᴗ‵๑)
powerangix 食べても作っても美味しいめでたい2段階鍋•̀.̫•́✧ ピェンロー鍋をベースに、どんこと昆布を水から出汁を一晩かけて取ったものに、白菜と春雨、手羽元の具材で鍋を作り、その鍋に串を刺した具材を煮て、くし串の具材を煮てる間に、白菜と春雨を、塩と七味でいただいて待ってます(≧∇≦) 串の具材は、ベーコン、ハツ、ツナギ、テール、もも肉、ネギ、豚ロースねぎ巻き、ブリ刺身の中で好きなものを煮ていただき、ニラ醤油タレ、ポン酢おろし、柚子胡椒、たっぷりの万能ネギでいただいてもらいました•̀.̫•́✧ あとカフェでお出しする新定番鍋になりそうな一品でしたよ(๑>◡<๑)
甘辛ジャン煮込み
甘辛ジャン煮込み
材料
鶏手羽元  白ねぎ  にんにく  たけのこ  レンコン  生しいたけ  うずらの卵  にんにくの芽  など
咲きちゃんさんの料理 ノンオイル✨スープカレー鍋🔥咲ちゃん㊗️1000投稿💐これ美味しすぎ〜😍
咲きちゃんさんの料理 ノンオイル✨スープカレー鍋🔥咲ちゃん㊗️1000投稿💐これ美味しすぎ〜😍
tsukiyodanuki 咲ちゃんの1000投稿を祝って、人気のスープカレー作ってみました 咲ちゃんにはいつも美味しいレシピに幸せ分けてもらってます💕 感謝を込めてのつくフォトです✨ 色んな味がブレンドされててドキドキだったけど、本場の咲ちゃんのレシピ信じて良かった〜♡ 鶏の手羽元、かぼちゃ、キャベツ、玉ねぎ、本しめじ、レンコン、ミニアスパラ、ミニトマト、ねぎ あ、ブロッコリー入れ忘れた💦 そしてスペシャルゲストは、三田屋本店のソーセージ👍🏻 もうね、味見の時点でコレめっちゃうまい❣️❣️ 早く娘帰ってこないかなぁ… お腹ぺこぺこよ😌 残ったスープにチーズ入れてリゾットにする予定だけど、残らなそうな予感がする…😂 飾った葉っぱはローリエ🌿 被った雪を避けながら庭から千切ってきました✌️️ツボミを付けてて可愛い 美味しいスープ教えてくれた咲ちゃん、ありがとうね😘 最近つくフォトされてたizoomちゃん、yuccaさん、miffyちゃん、お呼び出し🔔リン鳴らさせてください😊
油揚げin鍋…進化系❓
油揚げin鍋…進化系❓
furyu 月末、年度末、皆様お疲れ様です❗️ 昼に何も食べれなかったので、腹が減って、腹が減って…😩 コッテリ?サッパリ? 肉、魚、野菜、乾き物? 何を食べたいんだかわからないけど、とにかく腹が減った〜😩 帰りも遅かったし、冷蔵庫の食材を使って鍋♨︎にすること決定😋 でも、いつもと同じではつまらない💦 で、お値打ち鍋Best.50から『マヨ麺つゆタレ』を作って、浸して食べてみることに…😑 したら、これがまた白湯スープに早変わり😱 どこかで食べたような、食べないような⁈ 胡麻が入っていないのに、入ってるような⁈ なんだかわからないけど、美味い…😋 新たな鍋料理のアンチテーゼです😏
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