2018年03月04日 (更新 2018年06月19日)

クセになる!ながねぎと豚ひき肉で作る料理、レシピセレクト

今日紹介するのは、ながねぎと豚ひき肉を使った人気料理です。ながねぎと豚ひき肉のおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ねぎみそハンバーグ、なすの肉みそ炒め などなど、どれも美味しそうですよ!ながねぎといえばごま、酒、長ねぎ、卵、玉ねぎといった組み合わせでも大活躍。ながねぎ関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
ねぎみそハンバーグ*
ねぎみそハンバーグ*
ポイント
たっきーママのレシピ本にあったレシピです😊 しっかり味噌味なので、お弁当のおかずにもお薦めです。レシピ本には、ハンバーグの上に大根おろしがのっています😊お好みでポン酢をかけても美味しいです♡ わが家では、よく食卓にのぼるメニューです😊

材料
豚ひき肉  みそ  酒、片栗粉  塩コショウ  ねぎ  など
小松菜と豚ひき肉の中華風しょうゆ炒め
小松菜と豚ひき肉の中華風しょうゆ炒め
houzantei 毎週木曜日は「ベジたべる」d=(^o^)=b
ポイント
一日分の84%の野菜がとれます

材料
小松菜  人参(短冊切り)  白菜(1 cm)  白ネギ(みじん切り)  にんにく(みじん切り)  生姜(みじん切り)  豚ひき肉  春雨  醤油  がらスープの素  塩、胡椒  水  など
ねぎ豚しょうが丼
ねぎ豚しょうが丼
ポイント
濃いめの味付けでごはんがすすみます♡ お酒を多めに入れることで、焦げずに作れます♪

材料
ネギ  豚ひき肉  しょうが(チューブ)  にんにく(チューブ)  希少糖シロップ(または、砂糖かみりん)  酒  醤油  オイスターソース  塩  など
れんこんと豚ひき肉の照り焼き
れんこんと豚ひき肉の照り焼き
samansamansa 豚ひき肉にれんこんのすりおろし、塩胡椒、しょうゆと片栗粉少々、ねぎを混ぜ、輪切りのれんこんの上に乗せて照り焼きにしました。 V6の坂本くんが紹介してたのを参考にしましたが、坂本くんはれんこんの輪切りでタネを挟んでたけど我が家はれんこんがあまりなかったため乗せただけ(>_<)
麻婆豆腐、中華クラゲときゅうりとささみの和えもの、ザーサイのスープ
麻婆豆腐、中華クラゲときゅうりとささみの和えもの、ザーサイのスープ
satofu 簡単中華料理☆麻婆豆腐は長ねぎたっぷりにします(*^^*)
材料
豚ひき肉  絹ごし豆腐  長ねぎ  しょうが  にんにく  豆板醤  みそ  水  醤油  お酒  片栗粉  など
ゴーヤチャーハン
ゴーヤチャーハン
rikk With ゴーヤ、豚ひき肉、ねぎ、たまこ、レタス、しらす....
餃子♪
餃子♪
fb1512733766383 材料は豚ひき肉、キャベツ、ねぎ、チーズのシンプル餃子♪
稲荷肉詰め煮
稲荷肉詰め煮
ekosmz 豚ひき肉、白滝、牛蒡、ねぎを詰めて甘辛く煮ました。
ケチャップで簡単!麻婆豆腐
ケチャップで簡単!麻婆豆腐
KAGOMEketchup 定番の麻婆豆腐もトマトケチャップがあれば簡単に♪ ラー油やねぎは仕上げにかけるので、お子様のいるご家庭でも取り分けてお楽しみいただけます。
材料
豆腐  豚ひき肉  しょうが(チューブ)  にんにく(チューブ)  カゴメトマトケチャップ  しょうゆ  ラー油  ねぎ(みじん切り)  サラダ油  など
肉みそキャベツ
肉みそキャベツ
houzantei 食べて味噌フェア2日目
ポイント
みその深いコクと後味に辛みのきいたメニュー

材料
豚ひき肉  キャベツ(一口大)  ねぎ(4cm)  CookDo 豚バラみそ  砂糖  醤油  おろしにんにく  など
揚げパクチー餃子
揚げパクチー餃子
ポイント
香菜の味をしっかりと感じられる揚餃子です。ビールのおつまみに作りました。

材料
豚ひき肉  香菜  ねぎ(みじんぎり)  しょうが(みじんぎり)  ナンプラー  餃子の皮  など
麻婆豆腐
麻婆豆腐
SOMIshokuhin 麻婆豆腐の決め手は「山椒」です。中華にこだわって「四川山椒」を加えると、グレードアップ間違いありません!
ポイント
麻婆豆腐の決め手は「山椒」です。中華にこだわって「四川山椒」を加えると、グレードアップ間違いありません!

材料
絹ごし豆腐  豚ひき肉  白ねぎ  万能ねぎ  豆板醤  片栗粉  山椒  ごま油  ラー油  創味 焼肉のたれ  水  など
トマトと小松菜の卵炒め、ピリ辛中華そぼろレタス包み、まぐろのタルタルステーキ風
トマトと小松菜の卵炒め、ピリ辛中華そぼろレタス包み、まぐろのタルタルステーキ風
1015ayako まぐろのタルタルは、やまといもを混ぜて、ボリュームアップ♪
ポイント
作り置きしておくと便利な肉そぼろ。密閉容器に入れ、冷蔵庫で約1週間、保存できます。 炒飯に入れたり、麻婆豆腐を作ったり。炊きたてご飯にのせるだけでも、美味しい😋

材料
豚ひき肉  ねぎのみじん切り  しょうがのみじん切り  にんにくのみじん切り  合わせ調味料  赤味噌  醤油  酒  砂糖  豆板醤  サラダ油  など
手抜き晩ごはん❤白菜と豚のあんかけ丼♪( ´▽`)
手抜き晩ごはん❤白菜と豚のあんかけ丼♪( ´▽`)
miwamiwa1207 友だちからもらった大きい白菜を消費する、簡単手抜き晩ごはん❤ 10分でできましたー(≧∇≦) とろとろあんで、あったまるー♪( ´▽`)
材料
白菜  豚ひき肉  すりおろししょうが  ごはん  豆板醤  ごま油  ★水  ★鶏ガラスープのもと  ★味噌  ★しょうゆ、砂糖  ★片栗粉  など
豚そぼろスープごはん
豚そぼろスープごはん
ポイント
味が薄い場合は、塩胡椒もしくは醤油をプラス。 エスニック風にはナンプラーを。 代謝アップとかを考えて、ウコン(ターメリック)や唐辛子を加えても良いと思います。

材料
豚ひき肉  長ねぎ  青ねぎ(小口切り)  生姜  にんにく  鶏ガラスープの素  キャベツ  など
男前な飯‼️キムタクチャーハンと焼肉をサンチュで包んでがっつりどうぞ❤️
男前な飯‼️キムタクチャーハンと焼肉をサンチュで包んでがっつりどうぞ❤️
材料
ごはん  キムチ  タクアン  豚ひき肉  焼肉のたれ  卵  青ネギ  など
お子さま麻婆豆腐
お子さま麻婆豆腐
micciewaori 辛そうな赤・・・と思いきや、正体はケチャップ( ^ω^ )殆ど辛くありません。 お子さまや辛い料理が苦手な人も美味しく食べられる麻婆豆腐です♥️ もちろん辛いものが平気な人にも(#^.^#)
ポイント
とろみをつけるときは豆腐が壊れないように気をつけながら、手早く全体を混ぜて下さい。

材料
豚ひき肉  絹ごし豆腐  しょうがみじん切り  にんにくみじん切り  長ねぎみじん切り  ☆水  ☆塩  ☆酒  ☆酢  ☆トマトケチャップ  ★片栗粉  ★水  豆板醤  サラダ油  など
茄子麻婆炊き込みご飯
茄子麻婆炊き込みご飯
YamasaShouyu しっかり味で冷めてもおいしいから、おにぎりなどにして秋の行楽などのお弁当にもおすすめです。
材料
米  豚ひき肉  ヤマサ特選生しょうゆ  長ねぎ  茄子  水  甜麺醤  ヤマサ特選生しょうゆ  豆板醤  山椒  糸唐辛子  ごま油  など
揚げ麻婆豆腐
揚げ麻婆豆腐
r015180 揚げ豆腐だから、水切りいらないよ。 時短節約レシピだょぉ꒰*´艸`*꒱
ポイント
揚げ豆腐だから、水切りいらないよ

材料
揚げ豆腐3個入り  ねぎ、玉ねぎ(あるもの)  豚ひき肉  水  砂糖、酒、味醂、醤油  オイスターソース  生姜、ニンニク  水溶き片栗粉  など
シュウマイ、畑の恵み、ニンニクand新玉レンジ蒸し
シュウマイ、畑の恵み、ニンニクand新玉レンジ蒸し
KyonKyon1110 両親が作ってくれた、ニンニクでカツオの刺身と新玉レンジ蒸しと手作りのシャウマイ😘💕旦那が食欲落ちてきたから!頑張ったらお代わりしたので良かったよ😙💕
ポイント
手作りだから沢山詰めて作ったよ

材料
豚ひき肉  新玉ねぎ  ねぎ  生姜、しょうゆ、砂糖  海老  片栗粉  シュウマイの皮  など
★ジャージャー麺②★
★ジャージャー麺②★
BLUE86GT 今晩の飯。
材料
中華めん  豚ひき肉  ねぎ  水煮たけのこ  干ししいたけ  すりおろしにんにく  甜麺醤  豆板醤  醤油  砂糖  紹興酒または料理酒  中華スープ  片栗粉  ごま油  きゅうり  白髪ねぎ  温泉卵  貝割れ大根  など
麻婆豆腐&茄子
麻婆豆腐&茄子
材料
茄子  豆腐  生姜  太ネギ  ニンニク  A 中華スープ  砂糖  酒  醤油・味噌  オイスターソース  豚ひき肉  こねぎ  水溶き片栗粉  など
汁なし担々麺
汁なし担々麺
材料
豚ひき肉  長ネギ  中華麺  水菜  半熟卵  ニンニク  生姜  ごま油  豆板醤  砂糖  水  酒  オイスターソース  味噌  白ごま  コショウ  など
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