2018年03月01日 (更新 2022年06月25日)

【うますぎ】ながねぎとやまいもで作る料理、レシピ51本

今日紹介するのは、ながねぎとやまいもを使った人気料理です。ながねぎとやまいもの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。やまいもそば、いもすじねぎ玉、いもとすじねぎのお好み焼などなど、どれも美味しそうですよ!ながねぎといえばごま、酒、長ねぎ、卵、玉ねぎともよく合いますよ。ながねぎ関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
いもねぎ、コーンサラダ
いもねぎ、コーンサラダ
usaco123 夫リクエストのいもねぎ。 学生時代の思い出の味らしい。
やまいもそば
やまいもそば
材料
やまいも  乾燥麺  ネギ  めんつゆ  お湯  など
いもすじねぎ玉
いもすじねぎ玉
いもすじねぎ玉
いもすじねぎ玉
なっとろたまご丼
なっとろたまご丼
材料
納豆  やまいも  味玉(作り置き)  小ねぎ  大葉  麺つゆ  など
関西風お好み焼き
関西風お好み焼き
材料
顆粒こんぶだし  鶏ガラスープの素  塩  水  小麦粉  やまいも  キャベツ  あげ玉  紅ショウガ  ねぎ  卵  サラダ油  豚バラ  エビ  ソース  マヨネーズ  かつお節  など
桃太郎 いもスジねぎ玉
桃太郎 いもスジねぎ玉
いもすじねぎ チーズトッピング
いもすじねぎ チーズトッピング
viva0212fm これなら電車に間に合う‼
いもねぎ定食。
卵って万能。なんでも美味しくなるね。
いもねぎ定食。 卵って万能。なんでも美味しくなるね。
くみさんさんの料理 山いもごまピザ(o^^o)
くみさんさんの料理 山いもごまピザ(o^^o)
onehopeoflife ずーっと気になってたやまいもピザ♡♡ やっと作りましたーー‼︎‼︎ ねぎをたっぷり入れて★ 大きく作りすぎてひっくり返せなくて2つに分解しました(^◇^;) 今度材料変えてまた作りますーー(^O^)🎶
いもとすじねぎのお好み焼き。かつおが多すぎて姿が見えませんが^^;
いもとすじねぎのお好み焼き。かつおが多すぎて姿が見えませんが^^;
今日の晩ごはん~☆
今日の晩ごはん~☆
skmrs おうちごはん~♪ 今日は手作りほくほくコロッケ ねぎ入りの牛肉ポテトコロッケ ねぎがちょっとアクセントになって美味しくな~る ごろごろっとおいも感を残すのがポイントですっ
桜弁当
桜弁当
sakkahoney225 ・桜ごはん ・長ねぎの肉巻き ・ししとう炒め ・紫いものさつまいも餅 ・ねぎ入りたまごやき ・ミニトマト
今日の晩ごはん②
今日の晩ごはん②
skmrs 山形のいも煮汁~o(*゚∀゚*)o 里芋.牛肉.こんにゃく.ごぼう.しめじ.ねぎが入ってます(^q^)¥
さといものコロッケです。衣はさくりン!中はぽっくりねっとり〜☆このギャップがいいのン♪w
さといものコロッケです。衣はさくりン!中はぽっくりねっとり〜☆このギャップがいいのン♪w
yumyumy1 さといもとねぎ肉味噌の相性は抜群!です☆混ぜ込むことで、おいもに味&風味もつくので、そのままぱくっ♪と☆
ポイント
*成形時ベタつくので、手は少量の水で濡らすとやりやすいです☆ *小麦粉+牛乳の衣は、カリっ♪と仕上がります☆ *チーズはなくても。お好みで☆

材料
豚ひき肉   *生姜チューブ   *ねぎの微塵切り   *みそ   *砂糖 酒   さといも(正味350〜400g)   味塩こしょう   プロセスチーズ1センチ角切り   青海苔   【衣】  小麦粉と牛乳を混ぜたもの   パン粉   など
とろろの茶巾焼き
とろろの茶巾焼き
nene0503 大和いもの とろろ に、焼き塩鮭、黒ゴマ、万能ねぎを混ぜて、油揚げに入れてカリッと焼きました(^^)
2/1の夜ごはん☆牛肉とねぎのうま塩丼
2/1の夜ごはん☆牛肉とねぎのうま塩丼
rmama4423 2/1 メニュー *牛肉とねぎのうま塩丼 *ごぼうのからあげ *いも、まいたけのてんぷら *ほうれん草のごま和え *みそ汁(豆腐、わかめ、白ネギ) 授乳中にも関わらず、こってりものばっかり食べちゃったー(lll-ω-)
ポイント
少し濃いめの方がどんぶりに合います(♡˙︶˙♡)

材料
牛肉  白ネギ  ごま油  ☆にんにくチューブ  ☆料理酒  ☆鶏がらスープの素  ☆塩・黒こしょう  など
トマトと小松菜の卵炒め、ピリ辛中華そぼろレタス包み、まぐろのタルタルステーキ風
トマトと小松菜の卵炒め、ピリ辛中華そぼろレタス包み、まぐろのタルタルステーキ風
1015ayako まぐろのタルタルは、やまといもを混ぜて、ボリュームアップ♪
ポイント
作り置きしておくと便利な肉そぼろ。密閉容器に入れ、冷蔵庫で約1週間、保存できます。 炒飯に入れたり、麻婆豆腐を作ったり。炊きたてご飯にのせるだけでも、美味しい😋

材料
豚ひき肉  ねぎのみじん切り  しょうがのみじん切り  にんにくのみじん切り  合わせ調味料  赤味噌  醤油  酒  砂糖  豆板醤  サラダ油  など
京都の某大学横にあった“わびすけ”のいもねぎ定食をキタアカリで再現!うんまっ。
味付けは塩コショウだけです!
京都の某大学横にあった“わびすけ”のいもねぎ定食をキタアカリで再現!うんまっ。 味付けは塩コショウだけです!
今日のブランチ。
またまた、京都の某大学前にあった“わびすけ”の名物‘いもねぎ’を再現!
今日は最高!うまっ。
今日のブランチ。 またまた、京都の某大学前にあった“わびすけ”の名物‘いもねぎ’を再現! 今日は最高!うまっ。
今日は昆布の日!おぼろ月夜🌙
今日は昆布の日!おぼろ月夜🌙
momozail もっちもちのいも餅の中からは、とろ〜りチーズ⭐ 母がよく作ってくれた、思い出メニューです😊💓
材料
じゃがいも  ピザチーズ  片栗粉  ★濃縮めんつゆ  ★白だし(または顆粒だし)  ねぎ  おぼろ昆布  焼き海苔  など
11/13 ばんごはん
11/13 ばんごはん
fujifujivitan 白菜と手羽元の塩麹キムチスープ、チーズ入りいももち、付け合わせのねぎ、ごはん。はじめてスープに塩麹使ってみた!しかし変化がよくわからない…(^-^)
とろろ・ねぎとろ・しらす大根。即席アテ3種です☆何てことないモノの作り方をwww。
とろろ・ねぎとろ・しらす大根。即席アテ3種です☆何てことないモノの作り方をwww。
yumyumy1 何でもないコトですが、知らないと意外と作れないwwwむすめ達の為のレシピUP☆でした。
ポイント
*全て食べる前に醤油をかけます☆ *すぐ出来るので、作ったらすぐ頂いた方がいいですねっ☆

材料
醤油   【とろろ】  長いも うずらの卵の黄身   だしの素 青海苔   【ねぎとろ】  まぐろのすきみ   味の素 小口ねぎ   【しらす大根】  大根 しらす お好み量  など
今日のブランチ!!時間も時間、ボリュームありなのでブランチってことで。今日は京都の某大学の前にあった‘わびすけ’ってとこの名物「いもねぎ」を再現。もう今ないらしい。学生時代は高くて、家でまねしてたな。
今日のブランチ!!時間も時間、ボリュームありなのでブランチってことで。今日は京都の某大学の前にあった‘わびすけ’ってとこの名物「いもねぎ」を再現。もう今ないらしい。学生時代は高くて、家でまねしてたな。
海老フライ、サラダ(グリーンリーフレタス・フルーツ人参・ブロッコリー)、いももち磯辺風(マッシュポテト素・チーズ・海苔)、お吸い物(豆腐・麩・青ねぎ)
海老フライ、サラダ(グリーンリーフレタス・フルーツ人参・ブロッコリー)、いももち磯辺風(マッシュポテト素・チーズ・海苔)、お吸い物(豆腐・麩・青ねぎ)
お昼ごはん。お取り寄せした銀だらの西京漬け。ネギ入りたまご焼き、大根おろし、とろろいも、雑穀ごはん、高野豆腐とねぎ、わかめのお味噌汁
お昼ごはん。お取り寄せした銀だらの西京漬け。ネギ入りたまご焼き、大根おろし、とろろいも、雑穀ごはん、高野豆腐とねぎ、わかめのお味噌汁
tama家の春菊のジェノバソース風で米粉ピザパン🎶
tama家の春菊のジェノバソース風で米粉ピザパン🎶
amachie 米粉パンミックスを使い、発酵10分の簡単🌸米粉パンピッツァ♫ 米粉の生地の上には春菊ソース、きくいも、ねぎ、ブロッコリー、トマト、大量チーズをトッピング♫ tamaさん、胃腸炎は大丈夫?! 幻になっていた米粉ピッツァをつくりました!
2/19 お弁当
2/19 お弁当
aarusuki おはようございます☀ やったー✨😍✨ 待ちに待った金曜日、頑張りましたぁ❗ 寒いから布団から出るのも一苦労なのさっ。 さっ、今晩も呑むよ~🎵 本日はチキンカツ、卵焼き(蒸し笹身、ねぎ、シナチク、紅生姜入ってまーす )、粉ふきいも、ナスとパプリカの揚げ浸し ではでは、みなさーん、いってらっしゃーい👋 素敵な週末を〰❗
お野菜ランチ
お野菜ランチ
r1990297 左上 自然栽培野菜のスティックとお豆のソース 左中 中西さんのジャガイモ ローズマリー風味と豆乳マヨネーズ 左上 辛いカシューナッツと旬の青菜 中左 タレッジョチーズのムース 蒸かし紫いも 中央 野菜のラザニア 中右 ラディッシュのマリネと人参のマリネ 左下 レンコンとごぼうのグリル ひよこ豆のパテサンドとバルサミコソース 左中 ねぎのアグロドルチェとパニッサ(ひよこ豆のフリット) 右下 有機のパルミジャーノフォンデュとみずみずしい白菜
モロヘイヤとキュウリのさっぱり酢   きゅーちゃん作りでできたドレッシングも追加♪
モロヘイヤとキュウリのさっぱり酢 きゅーちゃん作りでできたドレッシングも追加♪
kanmin これ!いま一番食べたいものー(T0T) 甘酸っぱくてヌルヌルモロヘイヤ~ でもただいま絶食中…… きのうお腹の痛みに耐えきれず内科に駆け込んだら即総合病院行きで腸炎(憩室炎というらしい)との診断 。゚(゚´Д`゚)゚。うぇぇん この食いしん坊の私が5食もタベテナーイ シンジラレナーイ あとどれだけ食べれないんだろう(T-T) 子供たちいっぱい食べてねー 今晩は ばーば作の親子丼 インゲンのめんつゆマヨあえ 豆腐ともずくとねぎのお味噌汁 卯の花 元気になったらいっぱい食べるぞー
材料
モロヘイヤ  きゅうり  酢  きび糖  醤油  いりごま  玉ねぎドレッシング  など
12月6日      娘弁当☺
   甘酢団子  そぼろとねぎ入り玉子焼き   ベーコンとれんこんの炒め   いんげんのごま和え  サワラ味噌漬け  おくらのおひたし  ごぼ天  紫いもの茶巾   プチトマト  型抜きにんじん   柿




 #中学生のお弁当 #中学生女子弁当 #女子弁 #丸弁 #二段階 #わっぱ弁
12月6日 娘弁当☺ 甘酢団子 そぼろとねぎ入り玉子焼き ベーコンとれんこんの炒め いんげんのごま和え サワラ味噌漬け おくらのおひたし ごぼ天 紫いもの茶巾 プチトマト 型抜きにんじん 柿 #中学生のお弁当 #中学生女子弁当 #女子弁 #丸弁 #二段階 #わっぱ弁
12月8日  娘弁当☺    子供ピーマンのミートソースボート  そぼろとねぎの玉子焼き  豆腐シュウマイ  ひじき煮  れんこんのきんぴら  型抜き紫いもとにんじん   プチトマト  梅ご飯  柿


 #中学生のお弁当 #中学生弁当 #中学生女子のお弁当 #女子弁 #娘弁当 #娘弁 #娘のお弁当 #子供ピーマン #
12月8日 娘弁当☺ 子供ピーマンのミートソースボート そぼろとねぎの玉子焼き 豆腐シュウマイ ひじき煮 れんこんのきんぴら 型抜き紫いもとにんじん プチトマト 梅ご飯 柿 #中学生のお弁当 #中学生弁当 #中学生女子のお弁当 #女子弁 #娘弁当 #娘弁 #娘のお弁当 #子供ピーマン #
里芋の梅サラダ
里芋の梅サラダ
ポイント
今回は前日の里芋の煮物に梅とのりをあえました

材料
さといも  ○しょうゆ  ○だし  ○梅干し  ○かつお節  ごま、ねぎ、のり、大葉など  など
麻婆キャベツ
麻婆キャベツ
naruco2 昨日の晩御飯⋆›◡ु‹⋆ 長芋でとろみをつけるのはかなり良いかも‼ また作ろう〜っと꒰ ૢ❛ั◡❛ั ॢ✩꒱ 納豆に角切りの長芋入れたらシャキシャキでうまうま
ポイント
何かのレシピにおくらでとろみをつけた麻婆がのってたので、じゃあ長芋でもいけるかも⁈と挑戦 大成功でした♡ あらみじんのごぼうが見た目もそぼろっぽい

材料
にんにく  しょうが  ねぎ  キャベツ  ごぼう  とうふ  長芋  青唐辛子  みそなどお好みで  など
もちとチーズの洋風お好み焼き
もちとチーズの洋風お好み焼き
yamaki 11月24日は“いいふし”にちなんで「鰹節の日」なんです!ちょっと早いけど、週末はかつお節をたっぷりのせたお好み焼きを楽しんではいかがでしょう?生地にかつおだしたっぷりの白だしを入れるのがポイントです♪
材料
キャベツ  万能ねぎ  ミックスベジタブル  卵  切り餅  ベーコン  ピザ用チーズ  山いも  小麦粉  A水  Aヤマキ割烹白だし  Bトマトケチャップ  Bお好み焼きソース  ヤマキかつお節  サラダ油  など
栗原はるみさんのレシピでお好み焼きと宇都宮焼きそば風焼きうどん
栗原はるみさんのレシピでお好み焼きと宇都宮焼きそば風焼きうどん
nonoh 昨晩作りました。 栗原はるみさんのお好み焼きが大好きです‼️ 4年前ぐらいにスッキリ📺で見てからこの黄金比で✨ あとは宇都宮焼きそば風に。 宇都宮の焼きそば屋さんで太麺のソース焼きそばに、フワッフワの甘めの卵焼きをのせて食べるのが旨い♫ 卵焼きは完全に火を通してはダメ🙅 スーパーに行ったら細麺焼きそばしかなくて、だから細いうどんで作りました!
豚とじゃがいものゴロゴロ煮
豚とじゃがいものゴロゴロ煮
ポイント
部位はお好みででバラにしても、大丈夫ですが、 方のほうがあっさりです! 薄いと思う方は食べる際に和辛子をつけると美味しいです^ ^

材料
ブタ塊肉 部位 肩  じゃがいも  生姜  ねぎ  酒  みりん  醤油  砂糖  和風顆粒だし  ニンニク  など
あんもちだご汁
あんもちだご汁
材料
さつまいも  ごぼう  にんじん  しいたけ  大根  いりこ  みそ  ねぎ  小麦粉  黒砂糖  水  など
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