2018年02月27日 (更新 2018年08月16日)

一度は試したい!もやしとえびで作る料理、レシピアイディア集

今日紹介するのは、もやしとえびで作るやみつき料理です。ネットで人気のもやしとえびの組み合わせ料理をまとめました。551餃子えびシュウマイ、えび殻たまごスープ、えびマヨオムレツ丼、もやしナムルサラダ、もやしとあみえびなどなど、どれも美味しそうですよ!もやしといえばごま、卵、酒、人参、キャベツといった組み合わせでも大活躍。もやしに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
春巻き
春巻き
材料
春巻きの皮  もやし  ニラ  鶏肉のささみ  えび  醤油  すりおろし生姜  中華だし  片栗粉  酒  など
ダイエット中の彼のために作ったベトナム風生春巻き
ダイエット中の彼のために作ったベトナム風生春巻き
ポイント
たくさん作り置きしても、濡れたペーパータオルで包みタッパーで冷蔵保存すると翌日のお弁当にも使えます!

材料
えび  ささみ  緑豆春雨  紫キャベツ  ニラ  サニーレタス  キュウリ  パプリカ  スイートチリソース  もやし  ライスペーパー  しそ  など
パッタイ
パッタイ
kazumix0219 今日は、多めに買ってしまい残っていたエビを使ってパッタイです。 いつもは市販のペーストを使っていますが今回はソースも作ってみましたよ。 簡単でとっても美味しくてパッタイ大好きでーす😍
ポイント
パッタイソースは市販のものでも全然美味しいです。

材料
センレック  卵  えび  厚揚げ  もやし  ニラ(1cm角にカット)  赤玉ねぎ(薄切り)  沢庵(細切り)  ニンニク(みじん切り)  干しエビ(みじん切り)  ピーナッツ(砕いたもの)  油  ライム  ★パッタイソース  タマリンドペースト  パームシュガー  ナンプラー  水  など
生春巻き祭り
生春巻き祭り
kucyane 野菜をたっぷり食べられる生春巻き、好き。
材料
ライスペーパー  ニョクマム  蒸し鶏  もやし  にら  シソ  パクチー  きゅうり  ミョウガ  ミント  キャベツ  えび  ピーナッツ  アボカド  など
『えび殻たまごスープ☆今日はもやしとエリンギで』
『えび殻たまごスープ☆今日はもやしとエリンギで』
marron80 えび殻を 炒ったら別物でした❗️
えびもやしサラダ
えびもやしサラダ
えびともやしのザーサイ炒め
えびともやしのザーサイ炒め
『えびともやしのオイスターピリ辛炒め』
『えびともやしのオイスターピリ辛炒め』
marron80 オイスターソースと 食べるラー油で(=゚ω゚)ノ
むきえびともやしの卵とじ
むきえびともやしの卵とじ
もやしと胡瓜と干しえびのサラダ
もやしと胡瓜と干しえびのサラダ
もやしと豚肉の温しゃぶ•水菜とえびのガーリックオイルマリネ
もやしと豚肉の温しゃぶ•水菜とえびのガーリックオイルマリネ
masumi0706 ♪2013.05.07(火)夕飯♪ もやしと豚肉の温しゃぶ(351㌍)は味噌ダレをかけて… 水菜とえびのガーリックオイルマリネ(227㌍)はアボカドと小エビも入れてオリーブ油と塩コショウで味付け… 『食べようび』の5月号と6月号に載っていたお料理です! いただきますm(_ _)m☆
えびめし弁当
えびめし弁当
maidanone 海老のソースチャーハン もやしと豆苗ナムル マカロンラスク
タイ料理
タイ料理
ポイント
この料理と一緒にタイビール『シンハービール』が最高

材料
ライスペーパー  海老  もやし  レタス  春雨  スイートチリソース  ナンプラー  など
えび豆腐もやしのエスニック炒め〜ナンプラー風味〜
えび豆腐もやしのエスニック炒め〜ナンプラー風味〜
えびニラ餃子、もやしの春雨炒め
えびニラ餃子、もやしの春雨炒め
えびシューマイ✳︎麻婆豆腐✳︎もやしナムルサラダ♡
えびシューマイ✳︎麻婆豆腐✳︎もやしナムルサラダ♡
今日の夜ご飯
今日の夜ご飯
sunasuna coodinate♡ クリーミーえびマヨネーズ フライドポテト もやしの韓国風むんち
2016.11.16(水)
2016.11.16(水)
kar12108 ❁ 豚肉もやしニラ炒め ❁ えびマヨ ❁ たまごスープ
生春巻き★
生春巻き★
chirolatte えび、もやし、レタス、きゅうり、豚肉ʕ•̫͡•ʔ♬苦手だけどパクチーも入れてみた‼
パッタイ☆
パッタイ☆
材料
パッタイ  にんじん  ちんげん菜  もやし  豚肉  たまご  干しえび  オイスターソース  ナンプラー  ごま油  など
パッタイ
パッタイ
cocorico0655 KALDIのパッタイセットでタイランチ♪ ヤムウンセンに続いて海老を切らしたままだったので、大きめ干しエビたっぷりで(^_^;) むきえびや厚揚げもあれば入れたかったな〜(人゚∀゚*) さらにピンクの小エビもたっぷりのせてパクチー盛り盛り♡ パッタイにしては辛みがあって、子供は辛い辛いって食べてたけどw 簡単で美味しかったです꒰*´∀`*꒱
ポイント
ほぼパッタイセットの作り方通りですが、ポイントは干しエビの香りを油に移すこと! とても香ばしく食欲をそそる香りがします♡

材料
KALDI Soot Thai/パッタイセット  干しエビ  もやし  ニラ  卵  ピーナッツ  グラニュー糖  パクチー  など
イタリアンカラーの八宝麺♪
イタリアンカラーの八宝麺♪
yukikimu0721 きょうは、八宝菜の予定が、夕べたくさんひやむぎを茹でちゃったので、麺も入れてみました。このタレが美味しくて、ペロッと食べちゃいました♪
材料
水  酒  醤油  生姜汁  きびさとう  白だし  八宝菜の材料  豚肉  むき海老  アサリむき身  万願唐辛子  パプリカ赤と黄  もやし  キャベツ  ねぎ  など
野菜たっぷり太平燕(タイピーエン)
野菜たっぷり太平燕(タイピーエン)
houzantei 毎週木曜日は「ベジたべる」ヽ(*´▽)ノ♪
ポイント
一日分の62%の野菜がとれます

材料
にんじん(千切り)  チンゲン菜(ざく切り)  青ネギ(小口切り)  白菜(ざく切り)  もやし  たけのこ(薄切り)  木耳(戻して千切り)  干ししいたけ(戻して千切り)  豚肉スライス  ラード  鶏ガラスープ  むきえび  いか(一口大)  塩  胡椒  かまぼこ(細切り)  うずら卵水煮  緑豆春雨(水で戻す)  胡麻油  など
バインセオ。.:*❉゚・*
バインセオ。.:*❉゚・*
mizunoa 旦那に食べ難いと言われました。ごもっとも(´-﹏-`;) けど…野菜たくさん摂れるし、美味しかったぁ(๑´ڡ`๑)ぺろり パリパリの皮の中にはたくさんの野菜と豚肉&海老が入ってます。
ポイント
<ポイント> (1)熱したフライパンに油をぬり、一度ぬれ布巾の上にとり、鍋底を冷ましてから生地を流す。 (2)縁がカリっとしてきたら、油を流して、パリっとさせます。 キューピー3分クッキング参考にしました。今回は半量で作ってみましたが、三個分出来ました。 ここではサラダ菜ですが… 本場ではからし菜に包んで食べるそうです。今回は手に入らなかったのでレタスで代用しました。

材料
▼皮  小麦粉  上新粉  ターメリック  ココナッツミルク  水  ▼具  *豚肉(切り落とし)  (下味で塩、胡椒少々)  *剥き海老  (下味で塩、胡椒、酒小匙1/2)  *塩  *黒胡椒  *ナンプラー  もやし  ミント、香菜、青じそ、サラダ菜など  ▼タレ  ナンプラー  砂糖  レモン汁  にんにくのみじん切り  水  ▼その他  油、胡麻油  など
バインセオプレート
バインセオプレート
1015ayako バインセオは、ベトナム風のお好み焼きです♪薄い生地で具を挟んでパリパリに焼いて頂きます(*^^*) レタスなどに包んで食べても♡
材料
A 小麦粉  A 上新粉  A カレー粉  A 塩、胡椒  A 水  豚バラ薄切り  むきえび  もやし  にんにく(みじん切り)  サラダ油  粗挽き胡椒  など
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