2018年02月25日 (更新 2021年09月27日)

クセになる!もやしと鶏もも肉で作る料理、レシピ21のアイディア

今日は、もやしと鶏もも肉を使って作るおいしい料理の紹介ですみんな大好きなもやし、鶏もも肉で作った料理を集めました。ニラもやしなどなど、どれも美味しそうですよ!もやしといえばごま、卵、酒、人参、キャベツなどの組み合わせもありかも。もやしに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
蒸し鍋!蒸す前のw
蒸し鍋!蒸す前のw
ポイント
塩麹でけっこう味つく気がする(`・∀・´) 10分くらいつけるだけでもじゅうぶんおいしかったです。 4人で食べてけっこうお腹いっぱいになった量ですかね(´・ω・`)?

材料
キャベツ  鶏もも肉  もやし  水菜  水  酒  塩麹  など
超簡単なのに美味しすぎ!!みぞれポン酢鶏🌸
超簡単なのに美味しすぎ!!みぞれポン酢鶏🌸
rirunon 手抜きで超簡単なのに美味しい💕 ちなみにポン酢は昆布ポン酢です(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
材料
鶏もも肉  もやし  小葱や大葉  大根おろし  ポン酢  など
冷やし鶏だしスープそば
冷やし鶏だしスープそば
YamasaShouyu 蒸し暑い日にも食べやすく、スタミナアップできる、「ヤマサ昆布つゆ」を使った鶏だしスープのおそばです。ごま油を加えるとさらに香ばしくなり、さっぱりコクがあり、和風のおそばをいつもと違った味わいでいただけます。
材料
日本そば  鶏もも肉  もやし  なると  焼海苔  メンマ  ごま油  長ねぎ  水  ヤマサ昆布つゆ  など
簡単フォー
簡単フォー
ポイント
食べる時にお好みでナンプラーかけても! かけすぎると納豆のような臭いになるので注意!!

材料
センレック  鶏もも肉  もやし  長ネギ  ウェイパー  すりおろしニンニク  すりおろししょうが  ナンプラー  塩コショウ  あればパクチー  あればライム  など
中華鶏肉ロール
中華鶏肉ロール
houzantei うまっ!肉グランプリ4位メニュー(=^ェ^=)
ポイント
蒸して作るため、しっかりと中まで加熱でき、ヘルシーな仕上がりになります ポン酢でさっぱりと食べられます

材料
鶏もも肉  豚ミンチ  キャベツ(みじん切り)  ニラ(みじん切り)  おろしニンニク  おろし生姜  胡麻油  醤油  キャベツ(千切り)  サニーレタス  トマト(くし切り)  きゅうり(スライス)  もやし  など
鶏もも肉のニラもやし炒め・セロリっ酢・芽キャベツの柚子ぽん
鶏もも肉のニラもやし炒め・セロリっ酢・芽キャベツの柚子ぽん
CF1201 今日は、昨日の食べ過ぎの為に野菜メインの献立となりました…(笑)
材料
鶏もも肉細切れ  もやし  ニラ  卵  鶏ガラ中華  塩コショウ  糸唐辛子  など
ネギたっぷり照り焼きチキン
ネギたっぷり照り焼きチキン
ポイント
マヨネーズかけても美味しいです(((o(*゚▽゚*)o)))

材料
鶏もも肉  もやし  醤油、砂糖  酢  みりん  青ネギ  など
水炊き
水炊き
ポイント
休みの時くらい手抜きがしたい。只今ダイエット中なので美容に良いものを入れてみました。 水菜は美肌効果、白菜は便秘予防、鶏肉は肌のガサガサ改善の為、生姜は代謝アップ、モヤシもシミ予防。 10キロくらい痩せたいなぁ。

材料
白菜  えのき  ネギ  水菜  もやし  鶏もも肉  葛切り  柚子(絞りカス)  生姜  ゆずポン  ☆柚子の絞り汁  ☆麺つゆ  ☆醤油  昆布だし(粉末)  など
ちゃんこ鍋
ちゃんこ鍋
houzantei 今日から「ご愛顧キャンペーン」 「あなたにお鍋♪」フェアですヽ(*´▽)ノ♪
ポイント
豚、鶏肉と豆腐、野菜を鶏ガラスープをベースにした「ちゃんこ鍋」です("⌒∇⌒")

材料
豚ロース肉  鶏もも肉  キャベツ(ざく切り)  にら(4cm)  人参(輪切り)  しいたけ  もやし  油揚げ(短冊切り)  豆腐  玉ねぎ(くし形)  水  酒  鶏ガラスープ  塩  おろし生姜  みりん  醤油  ごま油  など
鶏もも肉のにんにく炒め
鶏もも肉のにんにく炒め
tknchk 皮はパリッと、肉はジューシーに 焼き上がりました。 うまし!
材料
鶏もも肉  塩  片栗粉  ★酒  ★醤油  ★みりん  ★酢  ★にんにく(すりおろし)  黒胡椒  など
鶏もも肉の甘辛酢ピカタ風
鶏もも肉の甘辛酢ピカタ風
kikicyoko 衣ともやしに味がシミうまです。
12月15日
12月15日
ya3ko 鶏もも肉のねぎポン酢だれ もやしののりごまナムル わかめと梅の小うどん フライパンひとつ料理(´∇`)
豆苗・もやし・きのこのあったか鍋
豆苗・もやし・きのこのあったか鍋
tmpplus35 これからの季節はお鍋に限る♪
ポイント
ポン酢で召し上がれ♡*.+゜

材料
豆苗  もやし  エリンギ  しめじ  えのき  玉ねぎ  ソーセージ  つみれ  鶏もも肉  豚肉肩ロース  ぎょうざ  うどん  など
鶏ともやしのピリ辛炒め(鶏もも肉・ピーマン)、いかさし、だし巻き玉子
鶏ともやしのピリ辛炒め(鶏もも肉・ピーマン)、いかさし、だし巻き玉子
棒棒鶏
棒棒鶏
ポイント
鶏の塩、胡椒はしっかりと。 鶏を蒸したスープはピラフや八宝菜などに。

材料
鶏もも肉  もやし、人参、胡瓜  マヨネーズ、豆板醤、ゴマ油、ポン酢  など
鶏肉のレモン蒸し
鶏肉のレモン蒸し
houzantei 毎週火曜日は「健康応援メニュー」
ポイント
油を使わない為、カロリーを抑えられます。

材料
鶏もも肉(皮を外す)  白ワイン  塩  胡椒  レモン(薄切り)  にんじん(千切り)  もやし  チンゲン菜(5cm)  酢  醤油  砂糖  ごま油  豆板醤  おろし生姜  ミニトマト(半分に切る)  など
夕食
夕食
nozomi0603688 鶏もも肉のうまいうまい焼き もやしと玉子のあんかけ ほうれん草の柚子胡椒和え かぼちゃとあおさのお味噌汁 キウイ
鶏肉と野菜の唐辛子炒め
鶏肉と野菜の唐辛子炒め
UsedChef ストレスが溜まるとやたら辛い物が食べたくなり、作りました。野菜の種類などは冷蔵庫にあった適当な物を使いました。
材料
鶏もも肉  ニンニク、生姜微塵切り  赤唐辛子、アニスシード  もやし、人参、セロリ、ネギ  酒、酢、醤油、味覇スープ  ブラックペッパー、ゴマ油  など
鶏ちゃん(ケイちゃん)と、鶏ちゃんの後の焼きうどん
鶏ちゃん(ケイちゃん)と、鶏ちゃんの後の焼きうどん
maichyo 岐阜県の郷土料理の鶏ちゃん(ケイちゃん)というお料理です(因みに私は生まれも育ちも根っからの千葉県人ですw) 味噌ダレを鶏肉に漬け込んで、野菜と共に炒めます。 お土産で、「鶏ちゃんの素」という味噌ダレを頂いて以来 こちらでは売っているところが無いので、適当に味噌ダレを作っています(^_^;) ホットプレートにクッキングペーパーをひいて鶏ちゃんを作り、食べ終わってクッキングペーパーに残った味噌ダレや鶏肉から出た肉汁で焼きうどんを作って卵を絡めます(^∇^)ウマウマです♡
ポイント
後から焼きうどんをする時は、あらかじめクッキングペーパーをひいておくと肉汁の出た味噌ダレが残るので焼きうどんをする時に味が絡みやすいです

材料
鶏もも肉  キャベツ  ニンジン(ニラやもやしでも)  味噌  みりん  醤油  ニンニクすりおろし  生姜すりおろし  サラダ油  など
中華風照り焼きチキン
中華風照り焼きチキン
sakichan63 おはようございます!朝からモリモリ☃️が降っております😓 今日は昨晩作った中華風チキンです。 甜麺醤があると思ってたら切らしていたので急遽赤味噌に変えましたが大丈夫でした👌レシピにはないですが、ニンニクをじっくり炒めて香りが付いた油でお肉を焼きましたよ。ごま油で焼くのも良さそうだなぁ🤔野菜で巻くのでなんとなくヘルシーでいいですね😁 さぁ今日は忙しい1日になりそうだけど頑張るぞー💪 皆さんのところもまわりきれてないので、時間かかりますがお伺いしますね✨
ポイント
道新ポケットブックを参考に作りました。私は甜麺醤の代わりに赤味噌使用してます。 そんなに辛くないので豆板醤もっと増やすか仕上げに唐辛子ふっても。

材料
鶏もも肉  ⭐︎酒  ⭐︎甜麺醤または味噌  ⭐︎豆板醤  ⭐︎醤油  ⭐︎蜂蜜  お好きな野菜(レタス、ネギ、人参、きゅうり、茹でもやしなど)  など
お鍋
お鍋
ruri_16_chan 具材は 鶏もも肉 ウインナー チーズインウインナー ワンタン 白菜 ネギ ニラ 人参 もやし しめじ しいたけ うずらの卵 …多分これくらい!
夕食のワンプレート献立
夕食のワンプレート献立
lottarosie 夕食2016.4.28 鶏もも肉のグリル、ミートソースペンネ、アボカドとちくわのマヨサラダ、もやしキャベツ、ミニトマト、雑穀ごはん
今期初の鍋❗️は「キャベツ鍋」
今期初の鍋❗️は「キャベツ鍋」
ponpoko0718 9/13(日)の晩ご飯 ・キャベツ鍋(鶏もも肉、キャベツ、らもやし、しいたけ、ニラ) ※塩味スープで締めはラーメン❗️
ポイント
味覇は味見しながら入れて下さい。 野菜から水分が出るので、濃いめが良いかと… 締めはラーメンにしましたが、雑炊でも美味しいです。

材料
水  味覇  みりん  白だし  ごま油  胡椒  など
関連カテゴリ