2018年02月25日 (更新 2018年08月20日)

一度は試したい!もやしと牛肉で作る料理、レシピ21のアイディア

今回は、もやしと牛肉で作った美味しそうな料理をご紹介します。もやしと牛肉の組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。牛肉もやしプルコギ、牛肉ケチャップ、もやしラーメン、キンピラ牛肉、ニラもやしなどなど、どれも美味しそうですよ!もやしといえばごま、卵、酒、人参、キャベツなどの相性も抜群。もやしに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
牛肉もやし炒め
牛肉もやし炒め
材料
牛肉  もやし  焼肉のタレ  など
甘辛☆ 牛肉のボリュームたっぷり炒め♡
甘辛☆ 牛肉のボリュームたっぷり炒め♡
gourmand 金曜ごはんです💦 忘年会だったから、子供たちへの置きごはん〜 甘辛で 🍚も🍺もススムくんで ボリュームもたっぷり♪ 私は… 鯛&鰤しゃぶいただいてきましたˉ̞̭ ( ›◡ु‹ ) ˄̻ ̊
材料
牛肉  玉ねぎ  じゃがいも  もやし  醤油  砂糖  塩胡椒  ニンニク  など
牛肉もやしプルコギ☆舞茸ピーマンのバター醤油☆もずくスープ
牛肉もやしプルコギ☆舞茸ピーマンのバター醤油☆もずくスープ
材料
牛肉  もやし  ニラ  プルコギのタレ  舞茸  ピーマン  バター  牛肉ダシダ  醤油  ハム  野菜天  長ネギ  もずく酢  ゴマ油  酒  水  塩  コショウ  醤油  など
牛肉と豆苗のキムチ炒め
牛肉と豆苗のキムチ炒め
材料
牛肉  キムチ  もやし  豆苗  浅葱  醤油  など
干炒牛河
干炒牛河
acchi37 香港旅行のおさらい第2弾。 『干炒牛河』 牛肉入りきしめん炒め? 香港牛肉焼きそば? まあいいか😅 香港で食べたのはもっと茶色でしたがウマかった〜✌️😋味付けが最高✨✨
材料
麺(乾燥センヤイ)  牛肉  ニラ  もやし  パクチー  その他は作り方で。  など
もやしと牛肉のごまねぎあえ
もやしと牛肉のごまねぎあえ
houzantei 毎週木曜日は「ベジたべる」\(^^)/
ポイント
一日分の54%の野菜がとれます(^-^)v

材料
にんじん(細切り)  にら(3cm)  青ネギ(小口切り)  もやし  牛肉スライス  醤油  酒  砂糖  ごま油  おろしにんにく  卵  塩  サラダ油  ごま油  白すりごま  塩  など
もやしと牛肉のごまねぎあえ
もやしと牛肉のごまねぎあえ
houzantei 毎週木曜日は「ベジたべる」\(^_^)/
ポイント
一日分の54%の野菜がとれます

材料
にんじん(細切り)  にら(3cm)  青ネギ(小口切り)  もやし  牛肉スライス  醤油  酒  砂糖  ごま油  おろしにんにく  たまご  塩  サラダ油  ごま油  白すりごま  塩  など
忙しい時の一品料理 牛肉とキャベツの炒め物 アボカド入り
忙しい時の一品料理 牛肉とキャベツの炒め物 アボカド入り
1125shino 最近、時間がなくてそれでもガッツリ食べたいときに作るようになりました。 ポイントは、焼肉と対照的な優しい食感の食材をいれることです。 ふんわり卵か、アボガドか、山芋などなど。
ポイント
ポイントは、焼肉と対照的な優しい食感の食材をいれることです。 ふんわり卵か、アボガドか、山芋などなど。

材料
牛肉  野菜いろいろ  もやし  野菜  にんにく  ◉肉に塩こしょう  ◉焼肉のタレ  など
#ナムル #人参 #ほうれん草 #もやし
#ナムル #人参 #ほうれん草 #もやし
hilocny 今日は牛肉炒めて、ナムル逹とビビンバ丼だったわけだが・・人参が切れてない、切れてないっすよ👈長州力的人参ナムルw
今夜はプルコギで乾杯!
今夜はプルコギで乾杯!
kanmasu 安い牛肉をタレ漬けのプルコギに。コチュジャンや粉唐辛子がないので豆板醤とレッドペパー入れて辛味にしました!レッドペパー大量投入のおかげで見た目以上に辛く仕上がりました😲
材料
☆しょうゆ  ☆酒  ☆砂糖  ☆ハチミツ  ☆ニンニク生姜すりおろし  ☆りんごすりおろし  ☆レッドペパー  ☆豆板醤  ☆白ごま  ☆ごま油  牛肉  玉ねぎ  にんじん  しめじ  ピーマン  もやし  など
野菜のおかず
野菜のおかず
材料
豆苗  ほうれん草  白ごま、めんつゆ  卵  ごま油  牛肉  もやし  塩コショウ  など
野菜のオイスターソース炒め
野菜のオイスターソース炒め
houzantei 毎週木曜日は「ベジたべる」\(^^)/
ポイント
一日分の57%の野菜がとれます

材料
ブロッコリー  にんじん(短冊切り)  キャベツ(ざく切り)  もやし  たけのこ  牛肉  しょうゆ  酒  サラダ油  オイスターソース  酒  塩コショウ  など
野菜のオイスターソース炒め
野菜のオイスターソース炒め
houzantei 毎週木曜日は「ベジたべる」("⌒∇⌒")
ポイント
一日分の53%の野菜がとれます

材料
ブロッコリー  人参(短冊切り)  キャベツ(ざく切り)  もやし  たけのこ(スライス)  牛肉  醤油  酒  サラダ油  オイスターソース  酒  塩  胡椒  など
すき焼き風にくもやし
すき焼き風にくもやし
ポイント
ご飯がすすみますよ(^○^)

材料
牛肉  もやし  砂糖  しょう油  など
三色ナムル #もやし #ほうれん草 #人参
三色ナムル #もやし #ほうれん草 #人参
hilocny 今日は牛肉炒めてナムル逹とでビビンバ丼 しかし、人参が切れてない➡切れてないっすよ(長州力的人参ナムル)
プルコギスタミナ丼
プルコギスタミナ丼
houzantei 富士食品工業コラボ「スタミナ丼」フェア1週目(^-^)v
ポイント
贅沢に牛肉を使い、彩りよく野菜を合わせました りんごのフルティーな甘みが特徴のコチュジャンベースの韓国ダレを使用し、甘辛いプルコギ風に仕立てたスタミナ丼です

材料
富士食品工業 飯盛満腹亭 コリアン旨辛醤油  ごま油  牛肉  もやし  玉ねぎ(スライス)  人参(短冊切り)  ピーマン(細切り)  赤パプリカ(細切り)  黄パプリカ(細切り)  いりごま  ご飯  など
肉じゃがなし
肉じゃがなし
kiaren 海外で作る日本食(まがい) ジャガイモなし、料理酒なし、ズッキーニありでも肉じゃがの味が奇跡的にでました^ ^
材料
人参  ズッキーニ  もやし  コーン  牛肉  醤油  砂糖  みりん  など
ビビンバ丼
ビビンバ丼
udooooooon 10分でできちゃう!超簡単!超美味しい! 旦那さんや、彼氏の胃袋GET*\(^o^)/*
材料
牛肉  もやし  ほうれん草  人参  ☆ごま油  ☆醤油  ☆にんにくすりおろし  ☆ラー油  焼肉のタレ  温泉卵  キムチ  ゴマ  など
ビビンバ
ビビンバ
ポイント
適当に作って短時間で出来上がって美味しいっていいですね(○´∀`○)ww

材料
卵  ほうれん草  もやし  キムチ  ☆ごま油  ☆塩  ☆白ゴマか黒ゴマ  牛肉  焼き肉のタレ  など
牛蕃茄刀削麺
牛蕃茄刀削麺
naoperron 台湾のスーパーに刀削麺の乾麺が売っていたので、試しに買ってみました。茹で時間は3〜12分と守備範囲が広くて笑いました。生の刀削麺とは違いますが、これはこれでアリです。 台湾の刀削麺は牛トマトスープがたくさん検索されるので、真面目にスープ作りました。台湾にいる友達にスープは最初にパンを入れるんだ❗️と聞き、パン粉で代用。いい感じです。 まだ5食あるので、他の味でも楽しめます。
材料
刀削麺の乾麺  牛肉  トマト  セロリ  ローリエとかのハーブ等  塩胡椒スパイス醤油等  パン粉  もやし  など
もやしでかさ増し!牛肉のオイスターソース炒め
もやしでかさ増し!牛肉のオイスターソース炒め
ポイント
唐辛子は炒める時に入れないで、あとからかけてもOKです。 お好みで刻んだ長ネギをかけてもOK!

材料
特売の安い牛肉  もやし  冷凍三色ピーマン  茄子  おろしショウガ(チューブ)  おろしニンニク(チューブ)  砂糖  オイスターソース  お酢  一味唐辛子(七味唐辛子でもOK)   ゴマ油  料理酒  など
ビバ!ホットプレートビビンバ!
ビバ!ホットプレートビビンバ!
tomocarat お家で手軽に石焼きビビンバ的な〜😚❤ お焦げがウマし!!😍 今日はコストコにお買い物行ってきたので例のプルコギ肉を使用👍 さぁ炒めようと運んでたらあの大きなパックがつるりとひっくり返って床に。。。ガ━━(゚Д゚;)━━━ン!! ものすごいマッハな早さでかき集めましたっ! 3秒以内なのでセーフです! 嘘です。一応気持ちゆすぎました(;´༎ຶД༎ຶ`) 肉を…水で…(;´༎ຶД༎ຶ`) 皆様はくれぐれもお気をつけ下さい。
ポイント
前にもアップしてたけど、今回はレシピも書いてみました😚 友達に昔に教えてもらったんやけど、レシピはうろ覚えなので、全てなんとなくです!(笑) なんとなくでもちゃんと出来ます! なんとなくお焦げが出来ればそれは成功です!!

材料
ご飯  牛肉  もやし  人参  ほうれん草  卵  焼肉のタレ  ごま油  塩、醤油、佐藤  など
ビビンバ
ビビンバ
材料
牛肉  ① 醤油、お酒、ハチミツ、ゴマ  ほうれん草  ②ごま油、醤油、入りゴマ  大根  ③酢、こんぶ  もやし  ④ごま油、醤油  もやしキムチ  ごま油、コチュジャン  卵  ご飯  など
暑い日は辛いビビンパで!
暑い日は辛いビビンパで!
fullblossom34 意外に野菜がたくさん取れるビビンパ!これにもビールが……合います(*´∇`*)
ポイント
コチュジャンはお好みで量を調節してください! 子供にはコチュジャンを抜いてあげれるのでビビンパは我が家の定番です♪ 今回はコストコプルコギのタレを使いましたが焼肉のタレでも美味しく出来ます! お好みで味つき海苔(韓国のり)を入れても美味しいですよ!

材料
ご飯  牛肉  卵  もやし  ほうれん草  人参  キムチ  コチュジャン  コストコプルコギのタレ(焼肉のタレ)  塩  ごま油  など
関連カテゴリ