2018年02月23日 (更新 2018年08月16日)

やみつき!もやしと油揚げで作る料理、レシピアイディア集

今回は、もやしと油揚げで作った美味しそうな料理をご紹介します。もやしと油揚げを使った今話題の料理をまとめました。ジューシーもやし詰め、油揚げ入り麻婆もやし、満腹もやしナムル、もやしカレー味、油揚げサンドなどなど、どれも美味しそうですよ!もやしといえばごま、卵、酒、人参、キャベツといった組み合わせも人気です。もやしに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
油揚げサンド
油揚げサンド
sayakamau 油揚げサンド(明太チーズ、ウインナーネギマヨ)、肉炒め、もやしのナムル
ポイント
焼くときに平たくになるように押して焼くとパリパリになります。 油抜きしなければ焼くとき油いらず! ビールくいってしたくなるおつまみです( *´艸`)

材料
油揚げ  明太子  チーズ  ネギ  ウインナー  マヨネーズ  醤油  など
満腹もやしナムル
満腹もやしナムル
ino1450 ビールにあうあう♡
ポイント
おくらは歯ごたえが残る様に固めに茹でるょ♡

材料
もやし  おくら  油揚げ  ユッケダレ市販  ラー油  白だし  醤油  など
油揚げの包み煮
油揚げの包み煮
材料
油揚げ  ひき肉  にんじん  玉ねぎ  じゃがいも  もやし  春雨  .  塩コショウ  本つゆ  醤油  砂糖  など
油揚げ入り麻婆もやし
油揚げ入り麻婆もやし
KAZARA シャキシャキもやしとジューシー油揚げで泡がすすみます( ^ω^ )
牛肉とレタスの塩麹炒め・胡瓜ともやしのゴマ酢和え
牛肉とレタスの塩麹炒め・胡瓜ともやしのゴマ酢和え
Kusukus 今夜の夕食は、サッパリと食感よく野菜がもりもり食べられる2品です♪
材料
〈牛肉とレタスの塩麹炒め〉牛小間切れ肉  ☆塩麹・胡椒  レタス  青ネギ  ★酒  ★顆粒鶏がらスープの素  ★塩麹・胡椒  卵  塩麹・サラダ油・ゴマ油  〈胡瓜ともやしのゴマ酢和え〉胡瓜  もやし  油揚げ  ♢すりゴマ  ♢酢  ♢砂糖・醤油麹  塩麹・酢  など
大豆もやしの炒め煮  桜えび入れました😊😊😊
大豆もやしの炒め煮 桜えび入れました😊😊😊
lavender3 シャキシャキの大豆もやしの食感が好き!
ポイント
味付けはお好みで。豆板醤などで辛味を加えても。

材料
大豆もやし  ニンジン  油揚げ  桜エビ  サラダ油  麺つゆ  サラダ油  など
もやし炒め ピーマンと油揚げ入り
もやし炒め ピーマンと油揚げ入り
Yuikun 男はもやしが好きである。 久しぶりのもやし!!
ごま香る白菜のお味噌汁
ごま香る白菜のお味噌汁
ポイント
次はもやしなしで白菜増やしたい。 白胡麻ふってもよさそう。

材料
白菜  もやし  油揚げ  ごま油  だし汁  合わせ味噌  など
豚モモうす切り肉のモツ鍋風…
豚モモうす切り肉のモツ鍋風…
furyu 本当、今日は寒かった…あんな綺麗な夕空してたのに💦 12月も折り返し。 マジに慌ただしくなってきました…💦 今晩は、『豚モモうす切りのモツ鍋風』 オススメです😋
材料
豚モモうす切り  キャベツ  ニラ  もやし  油揚げ  ◾︎ニンニク  ◾︎生姜  ◾︎鰹だし  ◾︎塩、醤油、みりん、酒  ★ラー油  ▲鷹の爪  など
お稲荷餃子を野菜蒸しにして 餃子のタレをあんかけにしてみた。かなりなボリューム
お稲荷餃子を野菜蒸しにして 餃子のタレをあんかけにしてみた。かなりなボリューム
sanomikijp 今度は、あんを少なめに焼いてみよ(*^^*)
材料
油揚げ  ⭐︎あん  ひき肉  しいたけ  筍  ニラ  ネギ  醤油  ごま油  塩  生姜  ニンニク  こしょう  ⭐︎タレあん  醤油  砂糖  酢  ラー油  片栗粉  もやし  など
広島チャンポンスープ
広島チャンポンスープ
ポイント
麻の実、胡麻、胡椒のトッピングが合う

材料
オリーブオイル  油揚げ  もやし  白菜  人参  えのき  水  蒟蒻  塩  ナンプラー  醤油  みりん  麻の実  など
風邪退治鍋
風邪退治鍋
kitdan 思い付きの適当鍋(笑) 風邪気味の旦那からの温かいもの食べたいのリクエストで作りました☆
ポイント
分量は適当です(笑) タンパク質と乳製品にビタミンB&Cで風邪を撃退。 生姜とにんにくで体も暖まります。

材料
豚肉小間切れ  白菜  キャベツ  もやし  しめじ  油揚げ  豆腐  だし昆布  中華だし顆粒  鰹だし顆粒  生クリーム  にんにく(今回はチユーブ)  生姜千切り  など
キムチ鍋
キムチ鍋
chiro0717 大好きなキムチ鍋(*≧∀≦*)❤ これをひとりでいただきます!!(笑) #鍋グランプリ2015 #鍋 #キムチ鍋 #キムチ #鍋ごはん
材料
キムチ  豚バラ薄切り肉  キャベツの葉  絹ごし豆腐  油揚げ  にら  もやし  ごま油  昆布  水  酒  醤油  こしょう  塩  など
野菜炒め 回鍋肉風
野菜炒め 回鍋肉風
材料
○野菜炒め(回鍋肉風)  キャベツ  もやし  にんじん  肉  ケチャップ  醤油  ソース  豆板醤  ○お味噌汁  キャベツ  もやし  にんじん  油揚げ  出し  味噌  大根  ねぎ  など
から赤鍋
から赤鍋
pongchanghn4n 色々イライラが止まらないので赤から鍋で発散。
材料
牛モツ(シマチョウ)  手羽先  油揚げ  豆腐(絹、木綿は邪道)  白菜  もやし  シメジ  大根  赤から鍋スティック  など
表現風赤から鍋(5辛)
表現風赤から鍋(5辛)
pongchanghn4n お店に行く必要なしのクオリティ
ポイント
いいか、木綿豆腐で代用なんて決してするんじゃないぞ?油揚げを端折ったやつ、まじで逝ってよし

材料
牛シマチョウ  鶏手羽元  油揚げ  絹豆腐  白菜  もやし  ニラ  エノキダケ  シイタケ  赤から鍋スティック  など
赤から鍋
赤から鍋
材料
赤から鍋のもと  ちくわ  油揚げ  豚肉  ニラ  おもち  もやし  〆のうどん  など
牡蠣入り豚キムチ☆油揚げのジューシーもやし詰め
牡蠣入り豚キムチ☆油揚げのジューシーもやし詰め
kazukazumama 油揚げのもやし詰めは挽肉も入ってジューシー(^з^)-☆辛子醤油をつけて 頂きました(*≧艸≦)
もやしと油揚げのおかか炒め #シェフごはん
もやしと油揚げのおかか炒め #シェフごはん
chefgohan 炒めると言うより、炒め煮にして仕上げるという感じです。もやしは少々歯ごたえがあった方が美味しいので、手早く仕上げて下さい。
麻婆豆腐、油揚げのネギマヨチーズ焼き、もやしの中華サラダ、もやしの味噌汁
麻婆豆腐、油揚げのネギマヨチーズ焼き、もやしの中華サラダ、もやしの味噌汁
Maricoskitchen 最近、油揚げレシピにハマり中♡
鮭のホイル焼き
鮭のホイル焼き
tm74 お味噌は、お豆腐、油揚げ、もやし
ポイント
白ワインがあれば最初につけておくとgood

材料
鮭  エノキ・しめじ・玉ねぎ・もやし  塩胡椒  バター・醤油・レモン汁  など
豚汁
豚汁
yukiemourihnF 大根ないけど キャベツ もやし 油揚げ あるものでしました
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