2018年02月21日 (更新 2018年07月21日)

もっと知りたい!パセリと鶏もも肉で作る料理、レシピ51本

今回は、パセリと鶏もも肉で作った美味しそうな料理をご紹介します。パセリと鶏もも肉のおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。鶏もも肉ローズマリーマリネグリル、地鶏もも肉ディアブル風などなど、どれも美味しそうですよ!パセリといえば玉ねぎ、ニンニク、牛乳、にんにく、卵などの組み合わせもありかも。パセリに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
オムライス
オムライス
hysteric 定番です。パセリの風味がいいです。
材料
米  玉ねぎ  にんじん  鶏もも肉  パセリ  卵  牛乳  サラダ油  こしょう  粒状コンソメ  トマトケチャップ  水  など
鶏もも肉のトマト煮
鶏もも肉のトマト煮
8snoopy3 高校の家庭科の教科書をもらって、 即読んでいたら調理実習の所においしそうなものが載っていたので作ってみました (灬♥ω♥灬)
材料
☆鶏もも肉  ☆塩  ☆胡椒  ☆薄力粉  ☆オリーブ油  玉ねぎ  パプリカ(赤、黄)  オリーブ油  白ワイン  トマト水煮缶  コンソメ  水  塩  砂糖  にんにく  パセリ  唐辛子  など
チキンとはっさくのホットサラダ 2016.3.14
チキンとはっさくのホットサラダ 2016.3.14
kirahime 昨日の夕飯♪( ´▽`) 昔から作ってるチキンとオレンジのサラダを今日ははっさくで♡ 前日作ったパプリカのマリネも添えました〜 スープはじゃがいもとそら豆のミルクスープ、得意のハウスシチューの素、顆粒のやつを使って簡単に〜(笑) 玉ねぎも入ってます。
ポイント
オレンジ以外に、今回のはっさくや甘夏などの柑橘類なら何でもいけると思います!

材料
鶏もも肉  オレンジ  EXバージンオリーブオイル  塩胡椒  マヨネーズ  パセリ  など
鶏もも肉と野菜の赤ワイン煮😋
鶏もも肉と野菜の赤ワイン煮😋
maruma8661 先週末に作った、鶏肉の赤ワイン煮。 おにくもほろほろですが、よく煮えた大根が美味しいです😋 一度冷ますと味が染みますね〜〜😊 今日はお出かけしてきまーす✋🏼
ポイント
はちみつはお砂糖に置き換えてもOKですが、はちみつより少なめでいいかも。

材料
鶏もも肉  ベーコン  (ハーフサイズなら6枚)  バター  にんにく  大根  人参  玉ねぎ  赤ワイン  固形スープの素  はちみつ  ローリエ  塩 胡椒  パセリみじん切り  など
オムライス
オムライス
knxrtlav48x88 誰でも作れる簡単オムライスです。 グリンピースではなくピーマンを 入れました!
ポイント
•グリンピースの代わりにピーマンを 使用しました。 •隠し味でカゴメウスターソースを かけるといつもとは少し違う味が 楽しめますよ! •このオムライスは卵をかけるだけの のものなので簡単にできます!

材料
卵  玉ねぎ  ピーマン  鶏もも肉  ケチャップ  カゴメウスターソース  塩コショウ  サラダ油  ご飯  パセリ  など
チキンのトマト煮込み
チキンのトマト煮込み
材料
鶏もも肉  オリーブ油  玉ねぎ  生にんにく  トマト缶  コンソメ  塩コショウ  お水  しめじ  パセリ  など
チキンのソテー
チキンのソテー
ポイント
付け合わせの野菜は何でもイイと思いますが、肉の前に作っておくと盛り付けの時慌てません!

材料
鶏もも肉  ニンニク  白ワイン  パン粉  アーモンドプードル  パセリ  付け合わせ野菜  など
鶏肉のカレークリームソースのせ
鶏肉のカレークリームソースのせ
kirakiradondon テスト投稿。 美味しくて顔がとろけました。
ポイント
グッチ裕三さんのレシピ本をアレンジ。 生クリームを、少しにして牛乳を多めにしたほうが自分の口には合いました。 グッチさんのレシピでは肉の下味に塩もありましたが、しょっぱくなるので使っていません。 こしょうや、鶏ガラスープも気持ち少なめにして、旨味とひきしめを図りつつ、しょっぱさを回避しています。

材料
鶏もも肉  粗挽き黒こしょう  バター  酒  鶏ガラスープ  カレールー  生クリーム  牛乳  パセリ  薄力粉   など
余ったごはんでジューシーチキンドリア☺︎♩
余ったごはんでジューシーチキンドリア☺︎♩
材料
ごはん  自家製ベシャメルソース  鶏もも肉  ⭐︎玉ねぎ  ⭐︎ピーマン  ⭐︎ニンジン  チーズ  塩コショウ  粉末コンソメ  バター  パン粉  パセリ  など
きのことマスタードソースのチキンソテー♪
きのことマスタードソースのチキンソテー♪
sewerman カフェスタイルのご飯が食べたくて作りました。しめじ意外にも舞茸などきのこ類を沢山入れて良し!
ポイント
鶏もも肉はじっくり焼く。 面倒ならじゃがいもは茹でなくてもいいが、蒸し焼き時にじゃがいもにもしっかりを火を通す。

材料
鶏もも肉  塩、胡椒  しめじ  じゃがいも  白ワイン  粒マスタード  バター  パセリ  サラダ油  など
晩ゴハン♪鶏肉とにんにくのセロリ包み焼き🌀レシピ入れました。
晩ゴハン♪鶏肉とにんにくのセロリ包み焼き🌀レシピ入れました。
nonoh 糖質オフレシピから ☆鶏肉とにんにくのセロリ包み焼き オリーブオイルだけでおいしく焼けるチキン巻きです。 レシピは後ほど。 ☆トマトと卵のスープ ☆大根サラダ 梅肉と梅昆布茶、オリーブオイルドレッシング ☆チビ〜ズの主食は焼きそば
ポイント
肉を焼いたあとのフライパンに水とオリーブオイルを入れてソースに。 うちは子供がパセリ苦手なので、代わりにセロリを一本包んで焼きました。

材料
鶏もも肉  にんにく  パセリ  オリーブオイル  塩、コショウ  など
ディアボロチキン
ディアボロチキン
okinawa1123 チキンの下にドゥフィノワ!です!(*^o^*)
ポイント
からいのが好きな人は、チリパウダーとかをかけてもいいと思います!

材料
鶏もも肉  粒マスタード  おろしニンニク  トロチーズ  パン粉  パセリ  付け合わせ  ドゥフィノワ  じゃがいも  牛乳  ソーセージ  人参のグラッセ  小さい人参  など
にんじんのフェットチーネ
にんじんのフェットチーネ
satomikasazMj パスタの代わりに人参を使っているのでとってもヘルシーです。 チリパウダーを入れるとまた違った味が楽しめます꒰⌯͒•·̫•⌯͒꒱
ポイント
パスタが食べたい!でもカロリーが気になる!そんなあなたにオススメ!

材料
にんじん  レタス  オリーブオイル  鶏もも肉  塩コショウ  粉チーズ  パセリ  など
トマトチキンカレー(週末夫婦ごはん)
トマトチキンカレー(週末夫婦ごはん)
yukarie68 レシピはこちらです! http://s.ameblo.jp/comcome/entry-11603094583.html?frm=theme
材料
鶏もも肉  醤油  玉ねぎ  にんじん  じゃがいも  にんにく  パセリ  クミン  韓国唐辛子  ターメリック  水  トマト水煮  醤油  レモン汁  塩、こしょう  オリーブ油  米  水  ターメリック  バター  など
鶏肉とキノコのパエリア
鶏肉とキノコのパエリア
okinawa1123 久しぶりにちゃんと作ったら、やっぱり美味しかったさぁー(^_−)−☆
ポイント
⚫︎炊き上げる途中でお米が固そうなら、少々の水を加え、スプーンか箸で鍋底まで水をいき渡らせると調整できます。 ⚫︎鍋がオーブンに入るならもちろんオーブンで炊き上げる方が美味しいと思います(180度で20分・水は少し多めに)

材料
米  鶏もも肉  シメジ  エノキ  椎茸  トマト  サフラン  アーモンドプードル  ニンニク  パセリ  レモン  白ワイン  など
チキンのパン粉焼き
チキンのパン粉焼き
berriesBerry 時間は掛かるが手間は掛からん。楽チンなメニューなのてす。
材料
鶏もも肉  じゃが芋  パン粉  パセリ  バジル  など
牡蠣のパエリア
牡蠣のパエリア
musuinabe 無水鍋(R)のふたを使って、パエリアを作ってみましょう! 今の季節ならではの牡蠣も入ってとっても華やか!おもてなしにもおすすめです。
ポイント
サフランは、乾煎りしてからスープに浸すとよく香りが立ちますよ。ぜひお試しください。

材料
米  湯  ブイヨンキューブ  サフラン  牡蠣  海老  鶏もも肉  玉ねぎ  にんにく  さやいんげん  ピーマン  赤パプリカ  オリーブ油  塩  こしょう  レモン  パセリ  など
鶏肉とマッシュルームのガーリックチャーハン
鶏肉とマッシュルームのガーリックチャーハン
kyontixy マッシュルームがなければシメジで代用してください。 香り高く、鶏肉との相性も抜群です♡
ポイント
※にんにくを取りだした後はちゃちゃっと手早く、強火で一気に火を通します。

材料
冷ご飯  鶏もも肉  マッシュルーム  にんにく  粗挽きぶらっくぺっぱー  ★塩  ★醤油  オリーブオイル  パセリ  など
油淋鶏
油淋鶏
材料
鶏もも肉  醤油  酒  ニンニク  黒酢  ネギ  パセリ  ごま油  片栗粉  砂糖  など
チキン南蛮風ソテー
チキン南蛮風ソテー
ポイント
我が家風タルタルソースが最高です! 母の味!

材料
鶏もも肉  塩こしょう  片栗粉  小麦粉  サラダ油  醤油  みりん  料理酒  砂糖  蜂蜜  酢  〈タルタルソース〉  卵  玉ねぎ  ピクルス  パセリ  マヨネーズ  塩こしょう  など
イースター鶏肉のトマト煮
イースター鶏肉のトマト煮
KAGOMEketchup うさぎにっこりのトマト煮♪ お子様と一緒に盛り付けを楽しんでください☆
ポイント
*1人分(150g)のご飯は、100gで丸型(顔:1つ)、25gで楕円型(耳:2つ)にすると、作りやすいです。

材料
カゴメ基本のトマトソース(295g)  鶏もも肉  パプリカ(黄)  ピーマン  白ワイン  塩・こしょう  オリーブオイル  ごはん  ≪デコレーション用≫  にんじん  パセリ  ハム  のり    など
鶏肉のトマト煮込み
鶏肉のトマト煮込み
材料
鶏もも肉  カットトマト煮込み  トマトペースト  玉ねぎ  牛乳  水  コンソメ  にんにくチューブ  オリーブオイル  バター  赤ワイン  塩コショウ  パセリ  パルメザンチーズ  など
鶏モモ肉とトマト🍅のマスタード香草パン粉焼き (σ≧∀≦)σ
鶏モモ肉とトマト🍅のマスタード香草パン粉焼き (σ≧∀≦)σ
maorin78 鶏肉がジューシーで美味しいよ👍
ポイント
香草マリネは何にで合いますよ

材料
鶏もも肉  トマト  塩コショウ  にんにく(スライス)  ローズマリー  □香草マリネソース  パセリ  ローズマリー  パルメザンチーズ  にんにく(みじん切り)  パン粉  オリーブオイル  など
鶏肉とブロッコリのフリカッセ
鶏肉とブロッコリのフリカッセ
tak21 クリーム系が食べたかったのでフリカッセに。ブロッコリでちょっと白さが損なわれたのは残念かも。付け合わせのパンはカンパーニュ(購入品)。
材料
生クリーム  鶏もも肉  牛乳  玉ねぎ  にんじん  白マッシュルーム  しめじ  バター  薄力粉  ブイヨン(キューブ)  にんにく  パセリ  ブロッコリ  白ワイン  など
チキンのビール煮 キャロットライス添え
チキンのビール煮 キャロットライス添え
maruma8661 今夜はチキンのビール煮を作りました!豚肉や牛肉の薄切りでも美味しくできます(^-^)/ キャロットライスとも合いますよ〜(^^)
ポイント
豚肉、牛肉でも出来ます! ビールは500mlを用意しましたが、実際使ったのは350〜400くらいです。残りはその場で飲んじゃいました(≧∇≦) キャロットライスは、FPで細かくした人参をバターで弱火で焦げないように炒めて温かい🍚と混ぜます!

材料
鶏もも肉  玉ねぎ  にんにく  塩コショウ  小麦粉  ビール  コンソメ  塩  ローリエ  パセリ  など
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