2018年02月20日 (更新 2021年04月20日)

【保存版】パセリとしいたけで作る料理、レシピ25選

今日紹介するのは、パセリとしいたけで作るやみつき料理です。パセリとしいたけの人気料理をまとめました。パセリジェノバソース、しいたけガーリック、パセリかき揚げ弁当、パセリバター焼き、パセリマヨネーズなどなど、どれも美味しそうですよ!パセリといえば玉ねぎ、ニンニク、牛乳、にんにく、卵といった組み合わせでも大活躍。パセリ関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
しいたけガーリック
しいたけガーリック
mms26mr マッシュルームガーリックならぬしいたけガーリック! マッシュルームが無かったんですw しいたけに申し訳ない絡み方をしてるのはえのきさんですw
ポイント
えのきが縮むのが早いので手早くやってくださいww私は炒め過ぎて最後はよく分からない物体に成り下がってましたw

材料
しいたけ  えのき  バター  にんにく  塩コショウ  醤油  パセリ  など
しいたけのペルシアード焼き
しいたけのペルシアード焼き
ポイント
トースターで焼くとき、焦げそうなら上からアルミホイルをかぶせましょう。

材料
しいたけ  ★パルメザンチーズ  ★パン粉  ★パセリ又は、バジルのみじん切り  ★オリーブオイル  ★ニンニクのみじん切り  ★塩、こしょう  など
しいたけのボルドレーズ
しいたけのボルドレーズ
ポイント
赤OK 特にボルドー

材料
生しいたけ  にんにく  バター  オリーブオイル  パセリ  など
しいたけグリル♥海老マヨ詰め
しいたけグリル♥海老マヨ詰め
udondara 上の🍅、のせ忘れてフレッシュです💧 しいたけが安かったんでー♪ 大人になってから椎茸の美味しさに目覚めました(´∇`) 今日もまた、グリルパンのアピールです♥ 遅咲き(笑)
ポイント
しいたけとトッピング以外をフープロでガァーっと。 しいたけに詰めて、トッピングして、グリルします。 海老のたねは、お好みでいろいろ楽しんで下さい。 マヨ、多めのが美味しいです♥ 簡単過ぎてビビります。

材料
しいたけ  海老 10尾  玉ねぎ 1/2個  マヨネーズ  塩こしょう  トッピングのトマト、パン粉、パセリ、チーズ  など
しいたけのファルシー
しいたけのファルシー
aranciapaki お酒のつまみにぴったりです♪
材料
しいたけ  ☆アンチョビ  ☆ニンニクみじん切り  ☆パセリみじん切り  ☆オリーブ油  ☆レモン汁  ☆しょうゆ  とろけるチーズ  など
『スプーンが止まらない キノコのマリネ🍄』~ 『しらす丼』~ 🍀グルメだれ美味しい😋😋
『スプーンが止まらない キノコのマリネ🍄』~ 『しらす丼』~ 🍀グルメだれ美味しい😋😋
bribbon ヤマサさんのグルメだれ モニター当選 有難うございましたm(._.*)m しらす丼にタレをかけると メチャ旨😋 ごま油:グルメだれ:白だし=2:1:1 キノコのマリネも サッパリして スプーンが止まりません😁🍄🍄 月末に台風🌀接近(^-^;💦 皆様 気を付けてくださいლ(╹◡╹ლ) グルメだれの投稿をしていた、じゅんけちゃん、さくちん、Mikiちゃん、こずえちゃん…食べ友 お願いします🤗 遠慮なく、スルーして下さい💕💕
ポイント
熱くても、冷蔵庫で冷やしても 美味しいです

材料
しめじ  エリンギ  マッシュルーム  しいたけ  ベーコン  パセリ  🍄オリーブオイル  🍄白ワイン  🍄米酢  🍄グルメダレ  🍄塩、胡椒  🍄ニンニクチューブ  など
海老ときのこのガーリック炒め
海老ときのこのガーリック炒め
musuinabe たっぷりきのこでさっと作る、簡単な炒めものです。お好みのきのこでどうぞ♪
ポイント
きのこを炒めるときは、きのこから出る水分をしっかり飛ばしてくださいね。

材料
海老  塩  酒  しいたけ  エリンギ  シメジ  マッシュルーム  にんにく  バター  塩  酒  こしょう  パセリ  など
三拍子揃ってるん♪トマトクリームリゾット💗
三拍子揃ってるん♪トマトクリームリゾット💗
takyata2 ダイエット中の一人ランチに(´౿`) スープの素を使うので簡単♪ お野菜たっぷりとれてヘルシー♪ ご飯少なくてもお腹いっぱい♪ いいことづくめのリゾットです♡
ポイント
かなりたくさんのお野菜が食べれます♪ダイエット中でもお腹満足(´౿`)

材料
ごはん  水  牛乳  トマトスープのもと  好きな野菜  例)ミニトマト  ブロッコリー  ズッキーニ太  玉ねぎ  しいたけ  *粉チーズ  *黒胡椒  パセリ  など
若鶏ときのこのクリームパスタ
若鶏ときのこのクリームパスタ
材料
鳥のもも肉  しいたけ  エリンギ  ほうれん草  牛乳  顆粒コンソメ  小麦粉  塩胡椒  スパゲティ  パセリ  など
しいたけのアテ
しいたけのアテ
cookdasu0614 三枚だけ残ってたしいたけ マヨネーズ入れて、チーズのっけてトースターで焼いただけ パセリぱらりと
たっぷりキノコのツナトマトパスタ
たっぷりキノコのツナトマトパスタ
kanmasu ボスカイオーラトマトソースとか言われるやつです。大好きなキノコがたっぷりで、たまに作るんだけど、今回が初投稿✨ツナが良い感じのコク出しになって美味しいんです😋 今夜も美味しく🍺🍷
ポイント
ホールトマトの分量が少な目なので煮込みは3〜4分くらいでオッケーです。 キノコは強火で風味を出すが鉄則ですね!

材料
パスタ  しいたけ  しめじ  マッシュルーム  ホールトマト  トマト角切り  玉ねぎスライス  ツナ  ブラックオリーブ  にんにくみじん  赤唐辛子  パセリ  オリーブオイル  塩  パスタ茹で汁  など
春の洋風かき揚げ丼
春の洋風かき揚げ丼
amevdeight 春らしい見た目もインパクトもあげあげな丼を作ってと 依頼を受けて作ってみましたが 味は普通に食べれましたけど こういうことなんだろうか?(´-`).。oO あげあげ?(´ω`∩)↑age↑(笑)
ポイント
かき揚げを上手に揚げるポイント! 1,余計な衣を落とす。 衣の付き過ぎはもさっと揚がります。 2、丸くするときはキツくすると隙間が開かずに 固くてもさっとして中まで火が入りにくくなります。 ふわっと丸くするほうがサクッと揚がります。 でも、あまりにまとめなさ過ぎるとバラバラになるので注意! 3、油に入れたら周りが固まってくるまで触らないこと。 固まってきたら、何ヶ所かに箸を指して隙間を作る。 崩れないようにそっとしてください。

材料
ご飯  カゴメトマトケチャップ  セロリ  ニンニク  オリーブオイル  コンソメ、塩コショウ  ブロッコリー  新玉ねぎ  しいたけ  あさり  粉チーズ  パセリ  薄力粉  卵  水  揚げ油  トッピング用パセリ  トッピング用黒胡椒  トッピング用粉チーズ  温泉卵  など
豚肉とほうれん草のトマトパスタ
豚肉とほうれん草のトマトパスタ
FoxSgb パスタは作るの簡単だし、美味いしくて良いよね♪ #料理 #料理男子 #FoxsKitchen
ポイント
塩分はパスタの茹で汁で調整。

材料
豚肉  ほうれん草  しいたけ  マイタケ  しめじ  ニンニク  バジル  オレガノ  ディル  パルメザンチーズ  パセリ  白ワイン  パスタ  デルモンテ無塩トマトジュース  など
ごろごろポテトのピラフ
ごろごろポテトのピラフ
shinchia259 モニター当たりました*\(^o^)/* お料理する前にペロッと食べてみたのですが…香りが強くてびっくり😳❗️発酵バターにも負けないくらいでした(笑) 香りのいい甘いピラフになりました😊 パンに塗るだけでも十分美味しかったですし、こうやってお料理に使っても香りがいいのでおすすめです🙌 柔らかめなので使いやすいのが嬉しかったです(o^^o)♪
材料
ご飯  じゃがいも  にんじん  たまねぎ  しいたけ  小岩井マーガリン  塩、コショウ  パセリ  など
しいたけのパセリバター焼き
しいたけのパセリバター焼き
パセリかき揚げ弁当
パセリかき揚げ弁当
naomio0123 *パセリと干しエビのかき揚げ *鮭の西京焼き *さつまいも天ぷら *しいたけのマヨチーズ焼き *なます *ゴハン+守口漬
しいたけ肉詰めをトマトソースで
しいたけ肉詰めをトマトソースで
kanmasu 先日投稿の余り物のホールトマト、シーチキン、しいたけなど使ってしいたけ肉詰め作りました。 しいたけは安いと勘違いして買ってしまった😅肉厚のでっかいしいたけです。 値札見間違えた自分にちょっと後悔しつつもせっかくだからと大きな肉詰め作りました〜。 これがなかなかうまくできて大満足でした😁👍🍺🍷
材料
しいたけ大  片栗粉  ★合挽き肉  ★シーチキン(余ってたので^^;)  ★玉ねぎみじん  ★しいたけの軸みじん  ★塩コショウ  ★おろしにんにく  ★酒  ★カレー粉  ★片栗粉  ☆ホールトマト  ☆ケチャップ  ☆ウスターソース  ☆醤油  ☆ガーリックパウダー  ☆水(濃度調整用に)  オリーブオイル  パセリ、アスパラ  など
タコと焼き茸のハーブマリネ
タコと焼き茸のハーブマリネ
YamasaShouyu おもてなしや箸休めにピッタリな簡単マリネ♪ しいたけ類とタコは、焼くことで旨味がグッと引き出されます。おしょうゆ風味豊かなマリネ液を和えて上品な味わいに。ハーブはパセリの他、お好みのものでアレンジするのもオススメです。
材料
蒸しダコ  玉ねぎ  エリンギ  舞茸  パセリ  オリーブ油  レモン汁  ヤマサ鮮度の一滴 うすくち丸大豆しょうゆ  黒こしょう  など
おうちごはん 巨大しいたけのグリルサラダ
おうちごはん 巨大しいたけのグリルサラダ
hapiyo しいたけのカサひっくりかえして、しいたけの軸のみじん切りとパセリを詰め詰め。で、グリルしました🍄
しいたけのマヨチーズ焼き
しいたけのマヨチーズ焼き
harusukenn ビールのおつまみに😆イイネ♪d('∀'o)
材料
しいたけ  醤油  マヨネーズ  あらびきコショウ  チーズ  など
ジャンボしいたけのバターソテー
ジャンボしいたけのバターソテー
nanakoike47 ジャンボしいたけを頂いたので、焼いてみました(^^) ごちそうさまです。
材料
ジャンボしいたけ  バター  塩・コショウ  など
きのことベーコンのアヒージョ
きのことベーコンのアヒージョ
ポイント
今回は短時間で簡単にできるレシピです。 ベーコンの代わりに海老などの魚介類を入れてもまた美味しいです。

材料
ベーコン  エリンギ  しいたけ  しめじ  赤唐辛子  にんにく  オリーブオイル  塩  粗びき黒胡椒  ドライパセリ(あれば  など
いろいろきのこのオリーブ炒め
いろいろきのこのオリーブ炒め
材料
エリンギ  しいたけ  しめじ  ベーコン  塩  ブラックペッパー  オリーブオイル  イタリアンパセリ  レモン  にんにく  など
4種のきのこのチーズオーブン焼き
4種のきのこのチーズオーブン焼き
ポイント
きのこたっぷりチーズたっぷりでボリューム満点です😁✨

材料
しいたけ  しめじ  えのき  エリンギ  鶏むね肉  チーズ  パン粉  乾燥パセリ  など
パンチェッタときのこのリゾット
パンチェッタときのこのリゾット
akuomam 昨日の残りの材料でリゾット😃またイタリアンだ💦
ポイント
お好みでパルメザンチーズをふっても美味しいです(^з^)-☆

材料
無洗米  オリーブ油  パンチェッタ  玉ねぎ  しめじ  しいたけ  冷凍えだまめ  白ワイン(または酒)  固形ブイヨン  水  塩  黒こしょう  イタリアンパセリ  など
揚げないチキン南蛮弁当〜♡battymamaの節約しても美味しいお弁当♡
揚げないチキン南蛮弁当〜♡battymamaの節約しても美味しいお弁当♡
wankonyankomama ☆本日のメニュー☆ 揚げないチキン南蛮 しいたけの炊いたん ほうれん草のごま和え プチトマト レタス 愛媛のみかん 前投稿のレシピを参考に、お弁当用に調味料や作り方などを 少しアレンジしたので 覚え書きをしています あゆさん〜 続けてで申し訳ありませんが、食べともになっていただいてもいいですか? これは お弁当にも 簡単で美味しくて とってもありがたいメニューです♡ 本当に 教えていただいて 感謝です ପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ💕
材料
鶏ムネ肉  ★塩コショウ  ★酒  小麦粉  卵  油  ☆醤油  ☆酢  ☆砂糖  くタルタルソース>  くぐらせた残りの卵  玉ねぎ  マヨネーズ  レモン汁  パセリ  塩コショウ  など
かぼちゃのクリームスープパスタ ガーリックトースト添え、たっぷりきのこのガーリックバター醤油ソテー
かぼちゃのクリームスープパスタ ガーリックトースト添え、たっぷりきのこのガーリックバター醤油ソテー
1015ayako ガーリックトーストにきのこソテーを乗せて、ブルスケッタ風にして頂きました♪ウマウマです😋💕ワインとの相性も、バッチリですよ♡
材料
しめじ  エリンギ  しいたけ  ベーコン  バター  にんにく  醤油  粒黒胡椒  パセリ(みじん切り)  など
豚肉のトマトとなす煮込み
豚肉のトマトとなす煮込み
kotahaha お好みてチーズをかけて
ポイント
お好みでチーズ、タバスコをいれる。

材料
豚肉細切れ  ナス  トマト  シメジ  トマトソース  しいたけ  イタリアンパセリ、ローズマリー  など
色々きのこの新玉ねぎマリネ
色々きのこの新玉ねぎマリネ
raycheal そのまま食べてもパスタの具に使ったりしても美味しいですよ♪
ポイント
きのこはマッシュルームやエリンギなどお好きなもので大丈夫です♪

材料
しめじ  えのき茸  しいたけ  ニンニク  オリーブオイル  塩  マリネ液  新玉ねぎのみじん切り  赤唐辛子  パセリみじん切り  黒粒胡椒  オリーブオイル  など
アンチョビ&ブロッコリー、ケーパー&ポテトのクロスティーニ
アンチョビ&ブロッコリー、ケーパー&ポテトのクロスティーニ
rokochixxx666 アンチョビ、ブロッコリー、しいたけ、プチトマト、にんにく、オリーブオイル、ケーパー、ジャガイモ、パセリ、クリームチーズ、ヨーグルト、牛乳、レモン、ブラックペッパー など
鯖のトマトソースソテー
鯖のトマトソースソテー
rokochixxx666 真さば、ホールトマト、セロリ、玉ねぎ、しいたけ、にんにく、イタリアンパセリ、白ワイン、オリーブオイル、鶏ガラスープ、甜菜糖、薄力粉 など
しいたけとペッパーチーズのタルティーヌ
しいたけとペッパーチーズのタルティーヌ
ANDERSEN にんにくとペッパーチーズの香ばしい香り。 ドライトマトの赤と、パセリの緑のコントラストが効いています。 10分もあれば、出来るよ! 使うパンは、田舎パンがおすすめ。
材料
ペッパークリームチーズ  しいたけ(マッシュルームでも)  にんにく  生のローズマリー  生のパセリ  セミドライトマトのオイル漬け  バター  パン  塩・胡椒  など
お昼ごはん。鱈のパセリジェノバソース。しいたけとはなっこりーのガーリックソテー。野菜とチーズのサラダ。オニオンベーコンスープ。
お昼ごはん。鱈のパセリジェノバソース。しいたけとはなっこりーのガーリックソテー。野菜とチーズのサラダ。オニオンベーコンスープ。
yuko710 買い物行くの寒くてめんどくさいので冷蔵庫にあったやつ。 お皿のおかげで手抜きに見えない?
昨日の晩ご飯
昨日の晩ご飯
yasugram ご飯 サラダ(レタス、トマト、きゅうり、ピーマン、ベビーリーフ) 鶏胸肉とブロッコリーの生姜焼き(鶏胸肉、ブロッコリー、しいたけ) かぼちゃの豆乳スープ(かぼちゃ、玉ねぎ、パセリ) オクラのおかか和え
今日の晩御飯/タコライス&麻婆春雨スープ&カリフラワーのパセリマヨネーズ和え(マコーミックのモニター当たったょ〜)
今日の晩御飯/タコライス&麻婆春雨スープ&カリフラワーのパセリマヨネーズ和え(マコーミックのモニター当たったょ〜)
foolspark マコーミックさんからフライドオニオンとフレンチドレッシングとパクチードレッシングのモニターが当たったょ^ ^ 早速使わせて頂きました‼︎‼︎ 今日は時間がなかったので先日冷凍しておいたメキシカンピラフとひき肉・玉ねぎ・しいたけ・レタス・スプラウト・トマト・パイナップルで簡単タコライスにしましたぁ〜( ´▽`) 出来上がりにトロトロ卵を乗せてマコーミックさんのフライドオニオンをパラパラ乗せると食感が楽しいタコライスになりました♪♪♪ 麻婆春雨って食べたい時あるよねぇ〜 想像どおり美味しかったです^ ^ 写メだと見えづらいけとカリフラワーさらだも食べた 今日美味しく食べられて感謝です☆彡
野菜たっぷりのペペロンチーノ
野菜たっぷりのペペロンチーノ
sugimotomiGMq パスタ大好きで、よく作るけど これは、なんでこんなに美味いねんっ! って思うくらい美味しかったです。
ポイント
パスタやイタリアンを作る時は、イタリア産の塩を使うようにしてるけど、やっぱ違うような気がするなあ 笑 リングイネを使った理由は、先日食べたペペロンチーノがリングイネ使っててなかなか良かったの!

材料
リングイネ  春キャベツ  ブロッコリー  しいたけ  ベーコン  など
きのことベーコンのバター炒め
きのことベーコンのバター炒め
yamaki 「だし」と「オイル」の組み合わせでおいしさが広がる1品です。きのこは火の通りが早いからささっと作れておつまみにGOOD!
材料
しいたけ  エリンギ  しめじ  ベーコン  バター  オリーブオイル  ヤマキ割烹白だし  こしょう  パセリのみじん切り  など
食材
鶏肉、とうふ、桜えび、ほうれん草、ねぎ、切り干し大根、にんじん、干しいたけ、トマト、新玉ねぎ、パセリ、キャベツ、ブロッコリー、葉とうがらし
食材 鶏肉、とうふ、桜えび、ほうれん草、ねぎ、切り干し大根、にんじん、干しいたけ、トマト、新玉ねぎ、パセリ、キャベツ、ブロッコリー、葉とうがらし
mmmmasumi081119 ひとりランチです。 昨夜のチキンカツの残りに合わせました。 たくさんの食材を使うこと、がテーマです✴
止まらない!椎茸ステーキ♡
止まらない!椎茸ステーキ♡
mayalabeille18 なかなか投稿ができなくて😭😭😭 もぐもぐばっかりで、コメントできていなくてごめんなさい(>人<;) 今日は、前に旦那が作ってくれた椎茸ステーキにチャレンジ😍 やっぱりめっちゃ美味しい♡
ポイント
椎茸だけじゃなくて、今回はエリンギも仲間入り(^○^)

材料
生しいたけ 6枚  にんにく(みじん切り) 1/2片分  パセリ 少々  エキストラハージンオリーブオイル 大さじ1と1/2  A.  醤油 大さじ1  酒 大さじ1  こしょう 少々  など
我が家のお弁当◡̈⃝♡
我が家のお弁当◡̈⃝♡
mikakomiurBl6 今日のお弁当は◡̈⃝ しいたけ、小葱、山菜をチーズで挟めた五目出し巻き卵◡̈⃝ ホタテの耳とニラ キャベツの塩胡椒炒め、ゴボウサラダ、ブロッコリー 、白身魚のタルタルフライ 白米➕もち麦 ふりかけは 柚子パセリ 鶏の甘酢あん(●´ω`●) ほうれん草は なおさんから頂いたのを使い ほうれん草と大根 お豆腐のお味噌汁に✨ ‧⁺٩(ˊωˋ*)و毎日モリモリほうれん草 食べてますよ٩(∗ ❛⃘ ▿ ❜⃘⃘ ∗)۶
ちだいと野菜の蒸し焼き
ちだいと野菜の蒸し焼き
ポイント
塩と、オイルと、ハーブ•スパイスのみの味つけ!ただ蒸し焼きにするだけの、かなりワイルドなお料理です〜。でも、素材感が生きます! 塩や、オリーブオイルをこだわると、びっくりするくらい、おいしいです。 もともとは、閉店前に投げ売りされていた鯛を購入し、下処理もせず、冷凍庫で冬眠させちゃっていて… 冷凍でも、消費期限切れているのでは?という、ぱさぱさなお魚を生きかえらせるべく、オリーブオイルたっぷりでつくりました。

材料
ちだい  にんじん  しいたけ  じゃがいも  しめじ  にんにく  バージンオリーブオイル  塩  お好みのハーブやスパイス  貝割れやパセリなどのグリーン  など
tama家の冬の定番*ロール白菜のクリーム煮
tama家の冬の定番*ロール白菜のクリーム煮
tamameshi 私の職場は 農家さんと深い繋がりのあるお仕事なので ちょくちょく新鮮なお野菜を頂ける 主婦にありがたーい職場なんです(*´艸`) 今回は でっかい白菜を頂いたので 我が家の冬の定番 ロール白菜にしました❤︎ 色んな味つけを試してきましたが 我が家ではクリーム煮が1番人気です が パセリかけ過ぎた(笑)
ポイント
パセリをかけたり チーズをのせても美味し〜 すき間にチンしたじゃがいもを一緒に入れると子どもが喜びます❤︎ ブールマニエだけでは とろみが足りない時は水溶き片栗粉プラスで。

材料
合い挽き肉  玉ねぎみじん切り  しいたけみじん切り  パン粉  豆腐  塩  ナツメグ・胡椒  卵  白菜  水  コンソメキューブ  牛乳  バター・小麦粉  塩胡椒  醤油  生クリーム あれば  など
きのこソテー
きのこソテー
oharu220 きのこだいすき。痩せそう。
ポイント
弱火でじっくり。水分出て来てからは強火でばしっと仕上げてください!

材料
好きなきのこ  ニンニク  パセリ  サラダ油  塩胡椒  など
きのこのこのこバルサミコ🍄
きのこのこのこバルサミコ🍄
sakichan63 おはよーございます。昨日はすごい風でした。夜寝てる間もビュンビュン風の音が聞こえてきて怖かったです😨 今日も天気よくないですが出社頑張ります😭 そして今日のお料理はリズムよくきのこのこのこバルサミコ♪です😁 めっちゃ簡単だし、白ワインに合うかなー✨ ではでは今日も1日頑張りましょう〜💪
ポイント
舞茸は普通のパック(15センチ✖︎10センチ程度のやつ)使用です。 きのこの量により塩加減は調整してね。

材料
しいたけ(中6個程度)  舞茸  しめじ  ニンニク  オリーブオイル  ⭐️砂糖  ⭐️みりん  ⭐️塩  ⭐️バルサミコ酢  バジル(粉末)  パセリ(粉末でも生でも)  黒胡椒  など
Chicken chasseur -  鶏のワイントマト煮
Chicken chasseur - 鶏のワイントマト煮
tewkesbakery イギリスの大家さんの得意料理の一つです。庭からハーブ摘んで作ってくれたなぁ。フランス料理らしいのですが、自分好みに変更して、玉ねぎいっぱいで作ってます。ハーブとワインが入るからブイヨンいらずなのに深い味わいですପ(´‘▽‘`)ଓ♡⃛
ポイント
トマトと玉ねぎはこの半量でワインが際立つソースにしてもいいです。というか元はそうです。ワインは安いでオッケーなんで減らさずに多めに。ハーブもたっぷり。ハーブは好きなものを使って下さい。

材料
鶏胸肉  小麦粉  塩 こしょう  玉ねぎ  ニンニク  ワイン  ハーブ(ローズマリー、オレガノ、ローリエ)  キノコ  トマト  パセリ  など
たことコロコロ野菜の和風アヒージョ
たことコロコロ野菜の和風アヒージョ
材料
蒸しだこ(ひと口大に切る)  しいたけ(石づきをとって半分に切る)  長ねぎ(2cm長さに切る)  ブロッコリー(固めにゆで、よく水けをふいておく)  ミニトマト(へたを取り、包丁で浅く切れ目をいれておく)  にんにく(みじん切り)  パセリ(みじん切り)  太白胡麻油  塩  バゲット(スライスしてトーストしておく)  など
醤油ドレッシングでスタミナ炊き込みごはん
醤油ドレッシングでスタミナ炊き込みごはん
ポイント
ひき肉、竹の子、椎茸を炒めてから入れる事で、香ばしく美味しいです♪ にんにくの香りがほのかにして、食欲をそそる 父の日がっつり炊き込みご飯です♪

材料
白米  豚ひき肉  水煮竹の子(みじん切)  しいたけ(みじん切)  ヤマサ 昆布ぽん酢  ヤマサ 白だし  パセリ(みじん切)  ライム果汁  オリーブオイル  にんにく(スライス)  など
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