2018年02月20日 (更新 2018年10月22日)

おいしい!パセリとえのきたけで作る料理、レシピ51本

今回は、パセリとえのきたけで作った美味しそうな料理をご紹介します。パセリとえのきたけで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。えのき主役のマリネ、えのきメンタイ、洋風炒飯などなど、どれも美味しそうですよ!パセリといえば玉ねぎ、ニンニク、牛乳、にんにく、卵ともよく合いますよ。パセリ関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
えのき主役のマリネ
えのき主役のマリネ
ChonkoDish マリネ液をえのきのとろみがまとめてくれます。レッドビーンズのこっくりも加わったマリネになりました。
材料
えのき  レッドビーンズ  オリーブ缶  ツナ缶  ミニトマト  パセリ  酢  塩  ハチミツ  オリーブオイル  ニンニク  など
《朝ごはん》 #朝食 #鶏肉 #むね肉 #みぞれ煮 #大根 #かぼちゃ #サラダ #パセリ #なす #えのき茸 #お味噌汁 #麦ご飯
《朝ごはん》 #朝食 #鶏肉 #むね肉 #みぞれ煮 #大根 #かぼちゃ #サラダ #パセリ #なす #えのき茸 #お味噌汁 #麦ご飯
erichiiiii 簡単にしっかり食べられる、朝ごはんを作りました。 冷蔵庫にお肉が鶏胸しかなくて、野菜は組み合わせが物足りないものがチラホラ‥‥困ったけど、レシピを探して満足に解決できました。 みぞれ煮は、ほんとに鶏肉がやわからジューシーで美味しかった~!リピートしたい! 鶏と大根しかなくても、見た目も十分、短時間で味もしっかりついていいレシピです(^^)◎ かぼちゃのサラダはレンチン調理で手間要らず。 パセリは実家で栽培した生のものをたっぷり使ったので、材料それだけなのに好評でした☆ 朝から大根おろしたのは一仕事って感じがしましたが、こんなんで張り切りすぎなんでしょうか? おろすのお手伝いさせちゃったのが悪かったのか、気合い入ってるって、、でも朝だってしっかり食べてほしいじゃない?(^^;
えのきを牛肉で包んでタレを作り煮込みました!
えのきを牛肉で包んでタレを作り煮込みました!
yuuki19981027 初めて書きましたー 料理大好きな16です これから暇があれば書いていくので参考にしてみてください^ ^
ポイント
ソースに砂糖と唐辛子を入れると程よい辛さと甘さがいい具合にマッチしていて たべやすくなっています!!

材料
ラムラック 2本  塩胡椒  オリーブオイル  ↓ソース!!  ニンニク  パセリ  赤ワイン(なければなら料理酒)  塩胡椒  オリーブオイル  輪切り唐辛子  ケチャップ  砂糖  ↓盛り付け野菜  スイートコーン  チビじゃが  ↓盛り付け野菜!  など
しいたけガーリック
しいたけガーリック
mms26mr マッシュルームガーリックならぬしいたけガーリック! マッシュルームが無かったんですw しいたけに申し訳ない絡み方をしてるのはえのきさんですw
ポイント
えのきが縮むのが早いので手早くやってくださいww私は炒め過ぎて最後はよく分からない物体に成り下がってましたw

材料
しいたけ  えのき  バター  にんにく  塩コショウ  醤油  パセリ  など
えのきメンタイ
えのきメンタイ
材料
えのき  明太子  クレージーソルト  バター  コショウ  パセリ  など
スパニッシュオムレツ、アオリイカのアヒージョ、えのき茸のお味噌汁
スパニッシュオムレツ、アオリイカのアヒージョ、えのき茸のお味噌汁
rokochixxx666 冷蔵庫の余り物で… 卵、ウインナー、甘長唐辛子、玉ねぎ、アオリイカ、椎茸、にんにく、パセリ、トマト、ベビーリーフ、えのき茸、油揚げ、ねぎ、味噌 など
あまり食パンdeえのきピッツァ
あまり食パンdeえのきピッツァ
naturalpani06 トマトソースは今回手づくりですが、トマトケチャップならもっと簡単だねー 材料切ってのせるのみです。 トマトソース、えのき、チーズ、ベーコン、塩、コショウ、パセリ、オレガノ オーブン170度 18分 😋
真鯛とレンコンのドリア
真鯛とレンコンのドリア
mamimeshi 先に言っておく。 これはうままままー!!(≧∇≦) 魚の風味とレンコンのシャキシャキ感がクリーミーなソースにマッチですわ〜 (‾̴̴͡͡▿•‾̴̴͡͡ʃƪ) 別でベシャメルを作るのではなく、後から小麦粉を入れてとろみを出すやり方なので、一つのフライパンで出来て楽チン!しかもぉ〜えのきを使うことでバターを使わずにバターっぽいコクも出せちゃうのだ〜♪ ほんとはブロッコリーとかアスパラとか入れたかったが、今回はなかったので真っ白になってもうたが。。。(; ̄Д ̄)
ポイント
オーブンに入れる前にブロッコリーやアスパラなどのグリーンを入れるのもオススメ!!その場合軽く下ゆでしてね。 タラで作っても美味しかったです。 渡辺和美シェフのレシピを参考にアレンジ

材料
真鯛(一口大、塩胡椒、強力粉)  れんこん(薄切り)  アンチョビ  玉ねぎ(スライス)  えのき  白ワイン  ベジブロス(なければ水)  生クリーム  牛乳  小麦粉(ふるいにかけて)  バター  ガーリックパウダー  パセリ  ピザ用チーズ(あればモッツァレラ)  パン粉  塩コショウ  など
ロールキャベツ
ロールキャベツ
peace1207 市販のロールキャベツを使った手抜き料理^_^;
材料
市販のロールキャベツ  にんじん  玉ねぎ  マッシュルーム  えのき  トマト缶  コンソメ粉末  砂糖  塩コショウ  パルメザンチーズ  パセリ  など
さっぱりミートソースそうめん
さっぱりミートソースそうめん
ポイント
前回に引き続きトマトレシピ! 今回はコンソメのおかげで、柔らかい味になりました(^^) キューピーのパスタオイルは和えるだけて簡単に味を整えられるので、オススメです♪

材料
そうめん  玉ねぎ  トマト  えのき  パセリ  固形コンソメ  塩こしょう  キューピー/パスタのためのオイルソース~シーフード風味~  など
えのきとバーニャカウダパスタ
えのきとバーニャカウダパスタ
aykk フォローありがとうございます꒰*´∀`*꒱ アンチョビがきいてて、大人なパスタに仕上がりました♪ ぜひ作ってみてくださいね✨
材料
パスタ  えのき  バーニャカウダ  ハーブソルト  黒こしょう  ドライパセリ  など
煮込みラーメン鍋(きゃべつ・玉葱・人参・鶏肉団子・ウインナー・えのき・パセリ)
煮込みラーメン鍋(きゃべつ・玉葱・人参・鶏肉団子・ウインナー・えのき・パセリ)
カニクリームコロッケ、ごぼう大根人参えのきの煮物、ミネストローネ、ライスは彼がパセリかけて、、W(`0`)W
カニクリームコロッケ、ごぼう大根人参えのきの煮物、ミネストローネ、ライスは彼がパセリかけて、、W(`0`)W
春巻(昨夜残り炒めもの・春雨・青ねぎ)、レタス、プチトマト、ほうば味噌(椎茸・えのき・青ねぎ)、まぐろそぼろ(のりちゃん手作り差し入れ)、スープ(椎茸・えのき・卵・パセリ)
春巻(昨夜残り炒めもの・春雨・青ねぎ)、レタス、プチトマト、ほうば味噌(椎茸・えのき・青ねぎ)、まぐろそぼろ(のりちゃん手作り差し入れ)、スープ(椎茸・えのき・卵・パセリ)
カツレツフレッシュトマトソース(玉葱・粉チーズ・パセリ)、千切りキャベツ、えのき豚ロールと筍のポン酢炒め、スープ(白菜・にら・卵)
カツレツフレッシュトマトソース(玉葱・粉チーズ・パセリ)、千切りキャベツ、えのき豚ロールと筍のポン酢炒め、スープ(白菜・にら・卵)
きのこのガーリック炒めスクランブルエッグのせ
きのこのガーリック炒めスクランブルエッグのせ
kedent17 えのき、しめじをガーリックバターで炒めてスクランブルエッグをのせて食べます😋
ポイント
フライパンに残ったバターで玉子を焼くことでコクが出ます

材料
玉子  ほぐした えのき  ほぐした しめじ  薄切りしたニンニク  醤油  バター  粉パセリ  ⭐牛乳  ⭐️塩、胡椒  など
おろしトンカツ(豚ロース肉・大根・大葉)、千切りきゃべつ、グリーンリーフレタス、トマト、ジャーマンポテト(じゃが芋・ベーコン・エリンギ・アンチョビ・にんにく・パセリ)、スープ(わかめ・えのき)
おろしトンカツ(豚ロース肉・大根・大葉)、千切りきゃべつ、グリーンリーフレタス、トマト、ジャーマンポテト(じゃが芋・ベーコン・エリンギ・アンチョビ・にんにく・パセリ)、スープ(わかめ・えのき)
鶏手羽照り煮(白ごま)、もやしと大葉のポン酢和え、ミディトマト、茸ソテーとローストビーフのバター醤油(えのき・舞茸・椎茸・パセリ)、お味噌汁(油揚げ・茄子)
鶏手羽照り煮(白ごま)、もやしと大葉のポン酢和え、ミディトマト、茸ソテーとローストビーフのバター醤油(えのき・舞茸・椎茸・パセリ)、お味噌汁(油揚げ・茄子)
ハニージンジャーポーク(豚ロース肉・新生姜・蜂蜜)、千切りきゃべつ、茄子とプチトマトのイタリアンドレッシングソテー(にんにく・鷹の爪・パセリ)、もやしナムル、お吸い物(卵・えのき・青ねぎ)
ハニージンジャーポーク(豚ロース肉・新生姜・蜂蜜)、千切りきゃべつ、茄子とプチトマトのイタリアンドレッシングソテー(にんにく・鷹の爪・パセリ)、もやしナムル、お吸い物(卵・えのき・青ねぎ)
海鮮ピラフ(シーフードミックス・ベーコン・玉葱・コーン・赤&黄パプリカ・パセリ)、ロール照り焼きソテー(豚ロース肉・えのき)、千切りきゃべつ、プチトマト
海鮮ピラフ(シーフードミックス・ベーコン・玉葱・コーン・赤&黄パプリカ・パセリ)、ロール照り焼きソテー(豚ロース肉・えのき)、千切りきゃべつ、プチトマト
麻婆飯(豚挽肉・豆腐・白ねぎ)、餃子(豚挽肉・きゃべつ・椎茸・にら・青ねぎ・生姜)、たこ刺身、スナップえんどう&プチトマト、スープ(卵・えのき・パセリ)
麻婆飯(豚挽肉・豆腐・白ねぎ)、餃子(豚挽肉・きゃべつ・椎茸・にら・青ねぎ・生姜)、たこ刺身、スナップえんどう&プチトマト、スープ(卵・えのき・パセリ)
洋風炒飯(ポークビッツ・ベーコン・コーン・玉葱・パセリ)、砂肝と山芋のアーリオーオーリオ(舞茸・いんげん・にんにく・唐辛子)、ピリ辛スープ(えのき・わかめ)
洋風炒飯(ポークビッツ・ベーコン・コーン・玉葱・パセリ)、砂肝と山芋のアーリオーオーリオ(舞茸・いんげん・にんにく・唐辛子)、ピリ辛スープ(えのき・わかめ)
鶏つくねと蓮根の照り煮(鶏挽肉・なめ茸・白ねぎ・大葉)、ホイル焼き(秋鮭・えのき・きゃべつ・かぼす)、大根葉ごま和え、スープ(卵・パセリ)
鶏つくねと蓮根の照り煮(鶏挽肉・なめ茸・白ねぎ・大葉)、ホイル焼き(秋鮭・えのき・きゃべつ・かぼす)、大根葉ごま和え、スープ(卵・パセリ)
肉団子大根おろし添え(豚挽肉・玉葱・卵・大葉)、海老マカロニサラダ(パセリ)、きんぴら(ごぼう・人参・すりごま)、お味噌汁(油揚げ・えのき)
肉団子大根おろし添え(豚挽肉・玉葱・卵・大葉)、海老マカロニサラダ(パセリ)、きんぴら(ごぼう・人参・すりごま)、お味噌汁(油揚げ・えのき)
赤魚煮付け、茸にんにくバターソテー(椎茸・えのき・ベーコン・ポークビッツ・にんにく・パセリ)、サラダ(トマト・ツナ・コーン・大葉)、揚げプチ海老餃子、紫芋のお味噌汁
赤魚煮付け、茸にんにくバターソテー(椎茸・えのき・ベーコン・ポークビッツ・にんにく・パセリ)、サラダ(トマト・ツナ・コーン・大葉)、揚げプチ海老餃子、紫芋のお味噌汁
3/31 本日のおべんと。
3/31 本日のおべんと。
aiiwahlpmsawiia おはようございます。あっという間に月曜日。憂鬱な案件を抱えたままの週明けですが、考えててもしゃあない。何とかせなあかんもんね。よし、頑張ろっ。 3/31 本日のお弁当:◯牛すき炒め◯玉子焼き◯えのき柚子胡椒ポン◯人参しりしり◯タコパセリどっさり炒め◯菜の花辛子和え◎小松菜えのきお豆腐のお味噌汁 一気に暖かくなって、春が突然やってきた感じ。また忙しくなるんやなぁ…。ひえー、一年あっという間…(((;꒪ꈊ꒪;)))お、新しい朝ドラ始まった!美輪明宏やー!
ハンバーグ(合挽肉・玉葱・人参・チーズ・イタリアンパセリ)、千切りきゃべつ、トマト、マカロニサラダ(鶏ささみ・赤&黄パプリカ・きゅうり・ゆで卵)、お味噌汁(豆腐・わかめ・えのき・白ねぎ・だし@甘海老殼)
ハンバーグ(合挽肉・玉葱・人参・チーズ・イタリアンパセリ)、千切りきゃべつ、トマト、マカロニサラダ(鶏ささみ・赤&黄パプリカ・きゅうり・ゆで卵)、お味噌汁(豆腐・わかめ・えのき・白ねぎ・だし@甘海老殼)
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