2018年02月16日 (更新 2018年05月26日)

おいしい!菜の花とごまで作る料理、レシピ21のアイディア

今日紹介するのは、菜の花とごまで作るやみつき料理です。菜の花とごまで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。ごまザックザク和風サラダ、らくちん菜の花ごま、菜の花ベーコン巻き、菜の花鶏和え物などなど、どれも美味しそうですよ!菜の花といえば酒、卵、ベーコン、にんにくなどにも相性ぴったりです。菜の花に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
菜の花の混ぜご飯とぬた和え∗*゚
菜の花の混ぜご飯とぬた和え∗*゚
haayu 菜の花買って帰ったのに車の中に忘れて三日後に思い出したらちょっぴり花咲いてたので急いで使いました(((; ఠ ਉ ఠ))
ポイント
削り節じゃなくてちりめんじゃこでも美味しいです♡

材料
菜の花  ☆醤油  ☆砂糖  ☆酒  ☆みりん  削り節  ごま  など
菜の花のおひたし
菜の花のおひたし
terumayu 試食コーナーで教えてもらいました〜 全て適当でも美味しくできました(^_^)
ポイント
湯がくのは30秒!

材料
菜の花  塩  だし醤油  みりん  ごま  など
菜の花とごぼうとチキンのごま味噌マヨ和え❤︎
菜の花とごぼうとチキンのごま味噌マヨ和え❤︎
mittan019506 毎年菜の花が出てくると作るメニューです(●☌◡☌●) 菜の花はちょっと苦味があるけど、ごま味噌マヨとちょっとの酢でまろやかになってついついパクパク食べちゃいます🎵
ポイント
お酢が苦手な方は入れなくても大丈夫です。

材料
菜の花  ごぼう  鶏胸肉  ★味噌  ★マヨネーズ  ★砂糖  ★酢  すりゴマ  など
菜の花おひたし
菜の花おひたし
材料
菜の花  しょうゆ  酒  みりん  砂糖  ごま  など
菜の花と桜のごはん
菜の花と桜のごはん
tomo3271 菜の花は体を春モードに切り替えてくれる食材です この時期たくさん食べましょう(*^_^*)
材料
ごはん  菜の花  ちりめんじゃこ  白ごま  白だし  ごま油  塩漬けの桜  など
【花粉症対策レシピ】菜の花とレンコンのごまサラダ
【花粉症対策レシピ】菜の花とレンコンのごまサラダ
bihadarecipe 菜の花の免疫力向上とヒスタミン抑制効果に加え、ムチンやビタミンCが豊富なレンコンも加わることで、粘膜強化などの効果も期待できます。
材料
菜の花  レンコン  胡麻(白)  米酢  薄口しょうゆ  甜菜糖(または三温糖)  ごま油  など
菜の花のからしごま和え*しめじ入り
菜の花のからしごま和え*しめじ入り
tamameshi 母の味です。 しめじの食感がいい感じ♪
ポイント
菜の花を茹で過ぎないことくらいかなあ

材料
菜の花  しめじ  ☆すりごま  ☆しょうゆ  ☆サラダ油  ☆からし  など
すだち風味のちらし寿司
すだち風味のちらし寿司
yurie616 今年のひな祭りは、海鮮にするわけでもなく寿司ケーキにするわけでもなく、トラディショナルなちらし寿司を作りました(´⸝⸝•ω•⸝⸝ `)💕 ちらし寿司の師匠でもある、ご近所のマダムにすだちをたっぷり絞る事を教わり、あたしも真似っこしてみました♡ 主人にも「◯◯子さん(マダム)のちらし寿司にも負けてへんよ!!」と褒めてもらえて、嬉しかったぁ〜(⊃∀`* )エヘヘ♪ 1.5合お決まりの完食です🍚!w
ポイント
すだちはたっぷりと!

材料
米  高野豆腐  にんじん  ちりめんじゃこ  ごま  蓮根  椎茸  ✴︎椎茸の戻し汁  ✴︎酒  ✴︎砂糖  ✴︎醤油  卵  刻み海苔  いくら  菜の花  海老  すだち  すし酢  など
旬の菜の花&ほうれん草の胡麻和え〜‼︎
旬の菜の花&ほうれん草の胡麻和え〜‼︎
ポイント
春の香りが口いっぱいに広がるりまぁ〜す。

材料
ほうれん草  菜の花  ☆醤油  ☆砂糖  ☆マヨネーズ  ☆ごま  ☆白だし  など
炊飯鍋で作る「菜の花とあさりの中華飯」
炊飯鍋で作る「菜の花とあさりの中華飯」
waheifreiz 春食材を使っての鶏ガラ風味の炊き込みご飯です。
ポイント
1)米・調味料・野菜を一緒に加えてしまうと沸騰が確認出来にくいため、筍・しいたけ・あさりは沸騰確認後に加えてください。 2)菜の花は、色味や食感を保つため、余熱で熱を通してください。 3)鶏がらスープの素の分量は、お好みにより調整してください。

材料
米  水  たけのこの水煮  しいたけ  にんにく  長ねぎ  殻付きのあさり(塩抜き済)  ごま油  鶏ガラスープの素  酒  みりん  薄口しょうゆ  塩  こしょう  菜の花  白ごま  など
雛祭り③菜の花の梅ごま和え🌸
雛祭り③菜の花の梅ごま和え🌸
cocotay からし和えも美味しいけど、娘が辛いの苦手なので梅ごま和えで🎵 梅の酸味が爽やかでとても美味しかった~😋
菜の花辛子和えと菜の花ご飯
菜の花辛子和えと菜の花ご飯
材料
米  茹でた菜の花  ツナ缶(オイルごと)  しょうゆ(薄口醤油)  塩  だし昆布  白ごま  など
塩昆布入り酢飯にぶり照りのっけでひな祭りちらし寿司💕菜の花のおつまみレシピ追加しましたー♪ #菜の花のおつまみ
塩昆布入り酢飯にぶり照りのっけでひな祭りちらし寿司💕菜の花のおつまみレシピ追加しましたー♪ #菜の花のおつまみ
tomokeeta 昨日、娘の幼稚園給食がちらし寿司だったのでうちの夕飯はひな祭りらしい食事じゃなかったのー💦 去年はひな祭りパーティーもやったのに、旦那との都合も合わず無しだったので、やっぱりさみしいなって思い、一日遅れたけど、ランチに作ったわー笑 あやなが五目ちらしがあまり好きじゃないので、いつもはサーモンとかいくらの醤油漬けとかのせてるけど、今回はやめて、ある材料で適当に好みのちらしを作ってみたよー💕💕💕
材料
⭐︎ひなまつりちらし寿司⭐︎  ごはん  すし酢  塩もみした胡瓜  炒りごま  塩昆布  ぶりの照り焼き  大葉  錦糸卵  飾りは自由  ⭐︎菜の花の簡単おつまみ⭐︎  菜の花  胡麻油  めんつゆ  など
菜の花のごまドレサラスパ
菜の花のごまドレサラスパ
菜の花ごま和え
菜の花ごま和え
菜の花のえごま和え
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菜の花のごま梅酢和え
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菜の花の梅ごま和え
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菜の花のごま和え✨
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菜の花のごま和え
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