2018年02月16日 (更新 2018年10月20日)

主婦の味方!菜の花と厚揚げで作る料理、レシピ21のアイディア

今回紹介するのは、菜の花と厚揚げで作った人気料理です。みんな大好きな菜の花、厚揚げで作った料理を集めました。菜の花チャンプルー、菜の花ベーコン巻き、菜の花ごはん弁当などなど、どれも美味しそうですよ!菜の花といえば酒、卵、ベーコン、にんにくといった組み合わせでも大活躍。菜の花関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
菜の花と厚揚げのゴマ炒め
菜の花と厚揚げのゴマ炒め
lottarosie 旬の菜の花を使った副菜です
鶏胸肉の薄くず煮
鶏胸肉の薄くず煮
necokanekoeVg メモ
ポイント
片栗粉をつけるとパサつかずつるりとした口当たりに。

材料
鶏胸肉  厚揚げ  菜の花  ◆だし  ◆酒、みりん、薄口醤油  ◆砂糖  生姜汁  塩、酒、片栗粉  など
厚揚げにおかか葱塩
厚揚げにおかか葱塩
MakiHiro 作り置き3種でおつまみプレート。 ⚪︎厚揚げのおかか葱塩乗せ ⚪︎人参を入れすぎた切り干し大根 ⚪︎菜の花と抜き菜のお浸し
菜の花と厚揚げのさっと煮
菜の花と厚揚げのさっと煮
bakermeg 濃縮うどんだしを使って。
マクロビごはん
マクロビごはん
madokamorita 今日の晩ご飯 今日のお昼に上沼恵美子さんのおしゃべりクッキングで、鶏肉と長芋の南蛮和えというレシピが紹介されていたので、 厚揚げとかぼちゃにかえて作っちゃいました。 青ネギ、生姜、お酢、しょうゆ、柚子胡椒のたれで絡めて。 ◆青菜ごはん 〜エゴマとお塩と菜の花を和えた玄米ごはん〜 ◆厚揚げとかぼちゃの南蛮揚 ◆白菜と板麩とふのりのお味噌汁 ◆睦月大根 〜粒そばと海苔と梅干餡のふろふき大根〜 中美恵先生の「魔女のお料理教室」2011年レシピより ◆えのきとレタスのお浸し ◆大根•人参•ごぼうのきんぴら
ポイント
揚げた具をすぐにタレに絡められるように、前以てタレの材料は合わせておくこと!!

材料
厚揚げ  かぼちゃ  ししとう  葛粉(小麦粉)  酢  柚子胡椒  しょうゆ  生姜  青ネギ(刻んで)  揚げ油  など
本日のお弁当 厚揚げと豚肉の甘辛炒めとちびおにぎり
本日のお弁当 厚揚げと豚肉の甘辛炒めとちびおにぎり
9sayuki1 そして菜の花の辛子和え!春ですね(*´∇`*)
春の煮物  (ウド、菜の花、ごぼう、厚揚げ)
春の煮物 (ウド、菜の花、ごぼう、厚揚げ)
牛肉と厚揚げと菜の花の牡蠣油煮
牛肉と厚揚げと菜の花の牡蠣油煮
3/13 晩ごはん
3/13 晩ごはん
hir0oo0 厚揚げの豚バラ巻煮込み 菜の花の胡麻和え 出汁とろろ
まいにちごはん
まいにちごはん
curly *厚揚げとカボチャいり麻婆茄子 *菜の花とじゃこのごま油炒め *納豆
友だちとごはん
友だちとごはん
soundshino111 おからバーグとか、菜の花、ふきと厚揚げの煮物 どれも美味しかった夜でした☺︎
大葉挟み豚しゃぶ肉のミルフィーユとんかつ、厚揚げとゼンマイの煮物、茹で野菜のグリーンサラダ、お漬物🍀
大葉挟み豚しゃぶ肉のミルフィーユとんかつ、厚揚げとゼンマイの煮物、茹で野菜のグリーンサラダ、お漬物🍀
puffdaisy ミルフィーユとんかつ、衣はサクサク、中はジューシー✨大根おろしで食べるのが好き😊💕厚揚げの煮物は好きなのでよく作ります😍💓味が染みた厚揚げ美味しい💛茹で野菜サラダはグリーンばかり、小松菜、ほうれん草、アスパラ、インゲン、ブロッコリー、菜の花、サニーレタス🍀
あさりと菜の花のごはん、じゃがいも挽肉炒め、小松菜と厚揚げの炊合わせ、大根サラダ
あさりと菜の花のごはん、じゃがいも挽肉炒め、小松菜と厚揚げの炊合わせ、大根サラダ
nikori 小松菜と厚揚げの炊き合わせは、yokokiさんから伝授して頂いたレシピを参考に作りました。小松菜に火が入り過ぎて見た目があまり上手くいきませんでしたが、美味しくできました。 yokokiさんありがとうございました\(^o^)/
菜の花ごはん弁当
菜の花ごはん弁当
kiyoshun 本日のおかず くららさんのサクサク!!チキンバー、ベルさんの厚揚げの照り焼き、卵焼き、茄子のあげびたし、ブロッコリーのおかか和え、プチトマ 直売所で菜の花が綺麗だったので思わず買っちゃいました。ベルさんの厚揚げの照り焼きも作って見たけど1個しか入らなかった(^_^;) 茄子のあげびたしは暗くて何か分からん(-.-)
タラのみぞれ煮、菜の花ベーコン巻き、厚揚げのごま煮
タラのみぞれ煮、菜の花ベーコン巻き、厚揚げのごま煮
mikisawa MartMamaきょーちゃんの昨日の晩御飯見てから決めてました( ̄Д ̄)ノ✨ ニノちゃんレシピのささみをタラに置き換えたみぞれ煮😍❤ 麺つゆってあんまり好きじゃないけど大根おろし使うお陰か美味しかった〜♪(´ε` ) お二人ともありがとーー👍✨
厚揚げの豚バラ巻きと菜の花のからし和えで昼ごはん🎶
厚揚げの豚バラ巻きと菜の花のからし和えで昼ごはん🎶
pinktwink130 #ワンプレート#ワンプレートランチ#ワンプレートごはん
厚揚げと豆苗の玉子とじ丼と菜の花の柚味噌和え
厚揚げと豆苗の玉子とじ丼と菜の花の柚味噌和え
鶏の角煮風、厚揚げと菜の花のナムル風
鶏の角煮風、厚揚げと菜の花のナムル風
厚揚げの豚巻き、菜の花の辛子マヨネーズ和え、湯葉。
厚揚げの豚巻き、菜の花の辛子マヨネーズ和え、湯葉。
プルコギ、煮卵、厚揚げ味噌炒め、菜の花からし和え
プルコギ、煮卵、厚揚げ味噌炒め、菜の花からし和え
厚揚げ焼き コーズ亭風(笑)
厚揚げ焼き コーズ亭風(笑)
makooo 揚げ物ウィーク(毎日ではありません あつぁーげに、芽キャベツの菜の花を添えて。 ハイッ、マルッとコーズ亭風にパクらせていただきました! 敬愛する店主様、女将様、 マルッとパク友お願いね♡
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