2018年02月14日 (更新 2018年12月16日)

クセになる!カリフラワーと牛肉で作る料理、レシピセレクト

今日紹介するのは、カリフラワーと牛肉で作るやみつき料理です。みんな大好きなカリフラワー、牛肉で作った料理を集めました。牛肉とカリフラワーの甘辛炒め、カリフラワーソースなどなど、どれも美味しそうですよ!カリフラワーといえばブロッコリー、牛乳、玉ねぎ、ニンニク、人参ともよく合いますよ。カリフラワーに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
牛肉とカリフラワーの甘辛炒め♪
牛肉とカリフラワーの甘辛炒め♪
gourmand 昨晩の♡ カリフラワーをいただいたので♪ いつもは、山芋や蓮根で作りますー(^○^) ごはんにめっちゃ合うおかず♪ 次男は ごはんに乗っけて、ガッツリ食べてたよ〜。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ
ポイント
カリフラワーではなく、山芋や蓮根ですると、サクサク食感も楽しめて美味しいです♪ その時は、先に炒めて一旦取り出してね♪ きのこ類は何でもok! 入れなくても♪ 要は、なんでもいいんです(笑)

材料
牛肉 すき焼き用など  カリフラワー  しめじ  ☆醤油  ☆みりん  ☆酒  ☆三温糖  ☆味噌  生姜  ニンニク  など
カリフラワーソースで頂く 牛肉とジャガイモのミルフィーユ仕立て🍷🍴
カリフラワーソースで頂く 牛肉とジャガイモのミルフィーユ仕立て🍷🍴
welcomeizumi 牛肉とジャガイモも重ね合わせ、先日のカリフラワーの濃厚ポタージュをソースに🍷🍴✨ チリペッパーでお化粧して華やかに✨
牛肉カリフラワー炒め
牛肉カリフラワー炒め
牛肉のタリアータタマネギマスタードソース、焼いた芽キャベツとカリフラワーと。
牛肉のタリアータタマネギマスタードソース、焼いた芽キャベツとカリフラワーと。
巻き寿司、牛肉甘辛炒め、白和え、カリフラワー♩
巻き寿司、牛肉甘辛炒め、白和え、カリフラワー♩
tomomikousWbX 今日は節分ですね♩
雑穀米弁当
雑穀米弁当
sakuramidori カリフラワー、牛肉や春雨と一緒に和風に煮てみました。美味しい(*^^*)
エビと卵の塩炒め弁当
エビと卵の塩炒め弁当
rumtomo 🌸昨日のお弁当🌸 エビと卵の塩炒め・牛肉のステーキ・そら豆・カリフラワー
15'12/1 今日の朝ご飯💛
カッテージチーズと杏ジャムで、デザートに💕
15'12/1 今日の朝ご飯💛 カッテージチーズと杏ジャムで、デザートに💕
shiningwing11 トースト🍞人参の牛肉巻き❇カリフラワー🍀卵焼き🍳ハーブソーセージ🌿カフェオレ☕
トマトサラダ、ひじきの煮物、牛肉とカリフラワー炒め、スーパーおむすび、でご飯!
トマトサラダ、ひじきの煮物、牛肉とカリフラワー炒め、スーパーおむすび、でご飯!
Lots of colorful vegetables with salmon  -After workout
Lots of colorful vegetables with salmon -After workout
yurikos16 今日は運動後の疲労回復を考えたメニュー。(o^^o) 旦那と子供達には、プラス牛肉で。 トマト、カリフラワー、積極的に食べます。
牛肉トマト赤ワイン煮目玉焼き乗せ。根菜にカリフラワー、玉ねぎもたっぷりです。南瓜プリン。
牛肉トマト赤ワイン煮目玉焼き乗せ。根菜にカリフラワー、玉ねぎもたっぷりです。南瓜プリン。
牛肉とカリフラワーのナンプラー炒め。
牛肉とカリフラワーのナンプラー炒め。
カリフラワーと豚肉野菜炒め                  太刀魚揚げ                                     大根と牛肉、干し椎茸煮込み              春菊のピーナッツバター和え               ヤズの刺身とカルパッチョ
カリフラワーと豚肉野菜炒め 太刀魚揚げ 大根と牛肉、干し椎茸煮込み 春菊のピーナッツバター和え ヤズの刺身とカルパッチョ
ran521jp 里芋の豚汁もありました^_^
3/9(月)主人弁当☆46
3/9(月)主人弁当☆46
mayurinko1230 *原木椎茸のマジソルグリル *カリフラワー&水菜 野菜スープ生活も本日6日目。 明日で終了です。 昨日は久々のお肉も食べれて テンション上がりました(笑)。 今日も牛肉の日なので楽しみ〜!
高1息子弁当〜
高1息子弁当〜
junke お弁当さん ※焼鮭 ※たこの唐揚げ ※牛肉とれんこん炒め ※カリフラワーと生姜の甘酢漬け ※ブロッコリー、ミニトマト ※ひき肉と野菜とチーズ入り卵焼き ※ベビーチーズ ※みかん
5/11お弁当
5/11お弁当
lal919 牛肉ごぼうと焼きたらこ、オクラのごはん 鰤の西京焼 たまご焼き チーちくオクラ 空豆 新生姜の醤油漬け ミニトマト カリフラワー あか巻き
『お弁当』
『お弁当』
azumino 寝坊したので、お弁当はpassするつもりでしたが、1人分だけおかずが微妙に残っていたので、私だけ残り物( ̄▽ ̄;) 朝、焼いたのはソーセージだけですΣ(´□`;) 牛肉の炒め物(お嬢の晩ごはんの残り) カリフラワー(前日茹で) 春菊胡麻和え(残り物) 茄子バジル醤油(前日作りおき) 手作りソーセージ
タスマニアヒレ肉のステーキ♡
タスマニアヒレ肉のステーキ♡
Mayutak 今年の初ステーキに初ワイン💕 最近タスマニアビーフのヒレ肉ステーキにハマってるので、割引シールを見かけると、ついつい買ってしまいます。 今夜はクラムチャウダーに合わせて👍 牛肉は熟成したほうが美味しいって頭があるので、消費期限ギリギリで安くしてくれちゃうの、すごく嬉しかったりしてます(๑´ڡ`๑) 付け合わせは、ズッキーニ、カリフラワー、赤ピーマンのレモンバターソテーです。
Bulk up meal
Bulk up meal
richie18 Bulk up meal ✴︎ ✴︎ ✴︎ 野菜の自家製味噌炒め アスパラ40g えのき50g ピーマン33g (ココナッツオイル2g+自家製味噌3g) カリフラワー 90g 牛肉かた赤肉g (山葵) 薬膳ごはん73g エネルギー約481kcal タンパク質約36.4g 脂質約20.48g 炭水化物約39.28g ✴︎ ✴︎ ✴︎
低糖質
低糖質
Ranmama0609 今晩はちょこっと鍋を2つ使って、あったかメニュー。 牛肉100%のハンバーグには人参、カリフラワー、ロマネスコ、ブロッコリーを添えて。 今日のブロッコリーは芯が紫の栄養価の高いブロッコリーです♡ オリーブオイルとお塩少々をかけてハンバーグと一緒に素焼きしました。 ハンバーグの糖質量は玉葱30g/2gとパン粉の2g分なので5g。 パスタなしのグラタンはナスとベーコン。 生クリームとハインツのホワイトソース1袋/4.3gを使ってます。 チーズはモッツァレラチーズ。 サラダはサーモンロールを乗せて。 コストコで買ったサーモンに塩をふり余分な水分を出し、 水分を拭き取りラップで上下挟み、麺棒で平らにのばします。 そこにマヨネーズとお醤油少々で味付けたツナと刻み玉葱を乗せて巻きます。 そのままだと柔らかいままなので、冷凍庫で10分、食べる直前までチルドルームに入れて固めました。 ワカメを入れたコンソメスープはシェリー酒で味を整え、彩りに手毬麩を入れました。
低糖質
低糖質
Ranmama0609 今晩は煮込みハンバーグ。 牛肉は塊肉で買ってきて、フードプロセッサーで粗挽きの挽肉にしました。 使った玉葱は64g/糖質5g。2人分なので、1人分だと2.5gです。 パン粉は7g/糖質5g。これも1人分2.5g。 蒸したブロッコリー、カリフラワー、人参はあとから入れます。 人参は11gだったので糖質1g。 ハインツの煮込みハンバーグの素は1袋で糖質24g。 ハンバーグの素は3つに取り分けたので1人分は8g。 ここにカゴメのトマトペースト4.2g(3人分)+多めのバルサミコ酢+少しの液体パルスイートを入れます。 舞茸も一緒に土鍋に入れて入れて煮込みます。 サーモンのムニエルはたっぷりバターで。 お刺身用のサーモンには玉葱10g/糖質1gと一緒にQPの和風香味玉葱ドレッシングで和えて、きゅうりカップに入れました。 コンソメスープにはソフリットとベーコンを。 シェリー酒も忘れずに♡ 今晩の糖質量はムニエルの小麦粉を入れて18gくらい。
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