2018年02月14日 (更新 2018年07月18日)

【簡単】カリフラワーと豆乳で作る料理、レシピセレクト

今日紹介するのは、カリフラワーと豆乳で作るやみつき料理です。カリフラワーと豆乳のおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。カリフラワー芽キャベツ豆乳スープ、カリフラワークリームソース、カリフラワー丸ごと入るお鍋、カリフラワー豆乳スープなどなど、どれも美味しそうですよ!カリフラワーといえばブロッコリー、牛乳、玉ねぎ、ニンニク、人参ともよく合いますよ。カリフラワー関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
カリフラワー芽キャベツ豆乳スープ
カリフラワー芽キャベツ豆乳スープ
ポイント
仕上げにオリーブオイルを少しかけて完成!

材料
カリフラワー  芽キャベツ  豆乳  コンソメ  塩コショウ  など
カリフラワーの簡単豆乳ポタージュ
カリフラワーの簡単豆乳ポタージュ
kuchyan0318 カリフラワーの食べ方がワンパターンだったので、カブのポタージュを真似て作ってみました。
ポイント
濾さなくてもいいけど、濾した方が口当たりがいいです。

材料
カリフラワー  コンソメ  塩、コショウ  水  豆乳  コーヒーフレッシュ又は生クリーム  スライスした玉ねぎ  など
カリフラワーとカボチャのポタージュ アピオス付け
カリフラワーとカボチャのポタージュ アピオス付け
材料
カリフラワー  カボチャ  玉ねぎ  豆乳  塩胡椒  サラダ油  フライドアピオス  など
豆乳マヨネーズでカリフラワーサラダ🍴 ロマネスコ、アボカドも!
豆乳マヨネーズでカリフラワーサラダ🍴 ロマネスコ、アボカドも!
yhime21955 再び豆乳マヨネーズ作りました。豆乳マヨドレと言った方がしっくりくるかな😅 今日はYumiちゃんのコメントからヒントをもらって豆乳マヨネーズに薄口醤油と山葵も混ぜました。 先日つくフォトしてくれたYumiちゃん、先日紫白菜で呼んでくれた変わり野菜友のもっさん、よかったら食べ友お願いします("⌒∇⌒")🎶 Yumiちゃん昨日から三連続でお呼びだしごめん(-人-;)  もっさんお忙しいの承知の上です😊時間出来たときに😉 紫カリフラワーはゆがいた後、半量をかんたん酢に浸けました。浸けると綺麗なピンクに変わるのでこのところお気に入りです😌✴ 薄口醤油と山葵をプラスした豆乳マヨネーズがなかなか乙なお味で野菜たっぷり食べれました✌
カリフラワークリームソースの牛ステーキ🌾
カリフラワークリームソースの牛ステーキ🌾
材料
カリフラワー  玉ねぎ  にんにくチューブ  豆乳  コンソメ粒  塩胡椒  オリーブ油  など
緑なカリフラワーと雑穀ブレンド生地のグルテンフリーピザ♪
緑なカリフラワーと雑穀ブレンド生地のグルテンフリーピザ♪
initykh 豆乳クリチと酒粕粉チーズが合わさると更にぽい感じ♡ カリフラワー生地は、毎回ブレンドを変えて試行錯誤! けど、楽しい〜♪
カリフラワー&ハムの豆乳グラタン
カリフラワー&ハムの豆乳グラタン
yokoki 2歳さんはドリアに。とろみをつけるため、マッシュしたサツマイモが入っています。美味しい♡ もっと沢山作れば良かった(^_^;)
冬野菜のグラタン♪
冬野菜のグラタン♪
ayaishiyamYQS うちの玉ねぎと、ブロッコリー、カリフラワー、かぶ、あとはベーコンを入れました。 豆乳のソースです♪
豆乳でカルボナーラうどん
豆乳でカルボナーラうどん
macaron25 1人のお昼ごはん… 冷蔵庫に使いかけのベーコン、とろけるチーズ。 晩ご飯の鍋用のうどん。 美味しいもの食べたい… 玉ねぎと卵あるし豆乳ある! カルボナーラ…(๑°ㅁ°๑)ハッ‼♡ …です。笑 サラダにと茹でたカリフラワーの残りも投入! めんつゆでと塩胡椒で味付けです🎵
カリフラワー豆乳スープ
カリフラワー豆乳スープ
カリフラワーと豆乳スープ
カリフラワーと豆乳スープ
fumycow バーミックスが大活躍なんだぜ
年末!忙しい朝の豆乳スープ
年末!忙しい朝の豆乳スープ
satoht 大掃除、等々!大忙しの1日の朝は野菜たっぷりの栄養満点?簡単スープで頑張ろう!
ポイント
野菜をチンする際に出た蒸し汁は棄てずに、どんどんそのまま蒸して最後のサーモンの蒸し汁はスープに足して下さいね♪ 野菜スープの素は私は『茅の舎』を使用してます(*^^*)

材料
人参・カリフラワー・ブロッコリー・アスパラ・エリンギ  サーモン・小麦粉  白ワイン・塩・ホワイトペッパー  豆乳・野菜スープの素・バター  など
今日も鍋!豆乳豆腐鍋
今日も鍋!豆乳豆腐鍋
TeTboo 土日鍋、鶏ガラと昆布出汁に豆乳、豆腐と鶏肉、カリフラワーと白菜、三つ葉、韮。
今日のトモコンダテはズッキーニとカリフラワーの豆乳カルボナーラ♪
今日のトモコンダテはズッキーニとカリフラワーの豆乳カルボナーラ♪
tomokondate サラダは大根とらっきょう♬ 豆乳ウィークエンドだぜ|ヘ(´ω`)ゞイヤァ~
カリフラワーのポタージュ(*'ェ`*)
カリフラワーのポタージュ(*'ェ`*)
sakutae ベーコンなしでシンプルにして戴きました❤️ めちゃくちゃ美味しいです! 子供も主人もカリフラワー食べないけど、ジャガイモとか玉ねぎだと思って美味しい美味しいと食べてました😋🎵
カリフラワーと長ネギの豆乳ポタージュ
カリフラワーと長ネギの豆乳ポタージュ
カリフラワーの豆乳グラタン
カリフラワーの豆乳グラタン
鮭とお野菜たっぷり 豆乳シチュー❄️ などの夜ごはん♪
鮭とお野菜たっぷり 豆乳シチュー❄️ などの夜ごはん♪
gourmand 蕪、カリフラワー、バターナッツカボチャ、ほうれん草、玉ねぎ、人参… ゴロゴロお野菜たっぷりの 豆乳シチュー♡ アボカドとホタテのマスタードサラダ などの夜ごはん♪
ベジ料理♡南瓜とジャガイモの豆乳煮のご飯
ベジ料理♡南瓜とジャガイモの豆乳煮のご飯
galakmiyoko 動物性の食材は一切なし♡ ♡南瓜とジャガイモの豆乳煮 ♡カリフラワーのカレーフリット ♡とうもろこし ♡トマトときゅうり ♡大根とキャベツの味噌汁
根菜とカリフラワーのゴルゴンゾーラグラタン
根菜とカリフラワーのゴルゴンゾーラグラタン
mootantan ホクホク冬野菜✖ゴルゴンゾーラ✖豆乳✖ガーリック。ワインすすみますた。
カリフラワーとジャガイモの豆乳クリームシチュー
カリフラワーとジャガイモの豆乳クリームシチュー
カリフラワーの豆乳米粉シチュー
カリフラワーの豆乳米粉シチュー
白菜とカリフラワーの味噌豆乳グラタン
白菜とカリフラワーの味噌豆乳グラタン
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