2018年02月05日 (更新 2018年07月18日)

毎日つかえる!大葉とベーコンで作る料理、レシピ51本

今日は、大葉とベーコンを使って作るおいしい料理の紹介です。大葉とベーコンで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。大葉ベーコンチーズ春巻き、ベーコンチーズ大葉パン、大葉ベーコンマッキーなどなど、どれも美味しそうですよ!大葉といえばごま、酒、卵、玉ねぎ、トマトといった組み合わせも人気です。大葉に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
エビと大葉のベーコン巻き
エビと大葉のベーコン巻き
emiko25 クックパッドレシピを参照に作りました。 大葉を入れないと、味にあきる。 今回は入れずに作り、失敗でした。
ポイント
焼き色がつきやすいので火加減に注意! 巻き終わりを下にして、焼けるようにつまようじで止めてください エビに切り込みを入れないとまるくなってしまうので注意! ムキエビを使うと楽ちんです。

材料
エビ(バナえいエビを使用)  塩コショウ・片栗粉(臭み取り) 少々  ベーコン  大葉  酒・塩コショウ(味付け)  オリーブオイル  バター  仕上げ レモン汁  など
アスパラベーコンとチーズの春巻き
アスパラベーコンとチーズの春巻き
masayowataFxv 大葉とチーズだけにしたり、キムチを入れるとお酒のおつまみにぴったりですよ。
ポイント
チーズの塩味だけで、味付け要らずです。

材料
春巻きの皮  スライスチーズ  大葉  ベーコン  アスパラガス  サラダ油  など
大葉入り☆ベーコンエピ
大葉入り☆ベーコンエピ
amopao 天板の大きさの制約上お店より短めのベーコンエピです。プレーンも作りましたが合うかなと思って大葉も一緒に巻いてみました(^^♪
ポイント
※少ないイーストで長時間低温発酵させました。普通に作る場合はイーストの量を多くしてください。(4g位) 焼成は電気オーブン210℃で20分。

材料
準強力粉(リスドォル)  砂糖  塩  サフ赤※  ぬるま湯  ベーコン  大葉  黒こしょう  など
エビ、はも、はんぺんすり身バーグの大葉ベーコンマッキー( ´ ▽ ` )ノ
エビ、はも、はんぺんすり身バーグの大葉ベーコンマッキー( ´ ▽ ` )ノ
材料
エビ  はもすり身  はんぺん  ベーコン  大葉  など
簡単💕冬瓜とベーコンのポン酢炒め
簡単💕冬瓜とベーコンのポン酢炒め
shny7739yumiko 夏休みに入ると、晩ご飯だけでなく、 お昼ご飯も毎日作るのが、憂鬱になります💦💦💦 この夏休みも、簡単パパッと出来て 安い食材で、美味しく、栄養もあり、 お腹も満足するような料理を作るぞ〜 (;^_^A で、1玉100円で買ったデカ冬瓜を 1/4使い(25円なり😁👍) 冷蔵庫にあった、ベーコンとシメジをお 炒め昆布ポン酢を回しかけ、 炒め煮? お皿に盛って、鰹節と大葉の千切りをのせ、粗挽き胡椒をパラパラ 冬瓜は、それだけでは、 あまり味がないので、ベーコンなどコクのあるものと、相性が合うみたい。 煮るイメージのある冬瓜を炒めて いつもと違う調理の仕方も新鮮です。 あまり、長く火を通すと柔らかくなり過ぎるので、さっと炒め煮して、 少し歯応えがある方が、私は好きです。 ポン酢好きの末っ子は、 更にポン酢をかけて、いっぱい食べてました。 長芋では、よく作ってたこの料理 冬瓜使うのもいい感じでした😊👍
材料
冬瓜  ベーコン  シメジ  昆布ポン酢  鰹節  大葉  サラダ油  など
ベーコンとシソのトマトパスタ。
ベーコンとシソのトマトパスタ。
ポイント
ホールトマト缶の汁が勿体無かったので☆

材料
パスタ  ホールトマト缶スープ  ケチャップ  ベーコン  コンソメ  オリーブオイル  大葉  など
ベーコンと蓮根の混ぜご飯
ベーコンと蓮根の混ぜご飯
fb4391665929621 ありあわせの食材で作った混ぜご飯が美味しかったので、書き留めておきます。 既出があればごめんなさい🙏
ポイント
釜揚げ桜エビが消費期限切れそうなので入れましたが、干した桜エビでも美味しいと思います。桜エビなくてもOKです。

材料
ベーコン  蓮根  野菜ブイヨン  白ごま  桜エビ(あれば)  大葉  など
トマトと大葉のかりットロ♥マヨチーズ焼き🍅
トマトと大葉のかりットロ♥マヨチーズ焼き🍅
RaaRaa 簡単めちゃうま♥ トーストと一緒にたべましたぁ(∩∀`*)キャッ♥ 今日も一日がんばろー‼
材料
トマト  大葉  ベーコン  チーズ  マヨネーズ  など
ベーコンと大葉のパスタ
ベーコンと大葉のパスタ
mynnmu ベーコン、切るサイズ大きかったな…笑 少しの大葉とベーコンを一緒に炒めて塩こしょうするだけでうまい!! 最後にまた大葉を散らして簡単完成♪
大葉とウィンナーのペペロンチーノ🍝
大葉とウィンナーのペペロンチーノ🍝
koich レストランで食べたパスタを再現✊してみました。 ベーコンなかったのでウィンナーで。
材料
大葉  ウィンナー  白ごま  ニンニク  鷹の爪  塩、コショウ  など
簡単きのこパスタ
簡単きのこパスタ
fooza 冷蔵庫で眠ってしまってるドレッシングが大活躍(^-^)v ベーコンは厚切りがおすすめ♪
材料
スパゲッティ  塩  しめじ  えのき  エリンギ  たまねぎ  ベーコン  サラダ油  和風ドレッシング  こしょう  大葉  刻みのり  など
アボカド豆腐丼♡♡
アボカド豆腐丼♡♡
mihohomi これはカフェ並に美味しかったです!われながら笑 ぜひ作って見てください^^!
ポイント
大葉はかけたほうが絶対美味しいです!10枚以上あってもいいくらいだと思います!

材料
アボカド  豆腐  ベーコン  大葉  卵  めんつゆ  マヨネーズ  など
玄米納豆チャーハン
玄米納豆チャーハン
uturn730 昨夜炊いた玄米ごはんに冷蔵庫のありものを加えてチャーハンに。玄米のプチプチ感とひきわり納豆、ザーサイの食感がGOOD!
材料
玄米ごはん  ベーコン  卵  ネギ  ザーサイ  ひきわり納豆  ★鶏がらスープのもと  ★塩昆布  ★塩コショウ  ★辛味噌こうじ  ごま  ごま油  しょうゆ  油揚げ  大葉  など
きんぴらごぼうのライスバーガー
きんぴらごぼうのライスバーガー
ポイント
多く作って冷凍したいので、キンピラゴボウの味付けは気持ち濃い目に作った方が良いと思います。 ベーコンの油が固まるのでキッチンペーパーで油をおとしました。

材料
ライスバーガー  ゴボウ  人参  ベーコン  大葉  白ごま  ゴマ油  お醤油 グルメだれ  ミリン  など
くんちゃまベーコンの和風ステーキ
くんちゃまベーコンの和風ステーキ
kedent17 くんちゃまベーコン❗️沖縄の豚トロベーコンです。脂ギッシュ、脂好きたまんねー😂 大根おろしであっさり化して日本酒で!今日も自分にお疲れ様❗️かんぱーい🍶 今日から酒が変わりましたー❗️長野県佐久市の日本一小さな酒蔵 戸塚酒造さんの寒竹 特別純米酒です😋
材料
ベーコンブロック  大根  塩  粗挽き胡椒  ⭐️醤油  ⭐️酒  ⭐️みりん  大葉  など
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