2018年02月04日

やみつき!大葉と牛肉で作る料理、レシピ25選

今日紹介するのは、大葉と牛肉を使った人気料理です。大葉と牛肉の人気料理をまとめました。トマトチーズ大葉巻き、チーズどっさり大葉のせ、大葉にんにく醤油などなど、どれも美味しそうですよ!大葉といえばごま、酒、卵、玉ねぎ、トマトなどの相性も抜群。大葉に関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
2013/9/5 晩ご飯
2013/9/5 晩ご飯
attyann #娘の離乳食の記録 *ご飯*牛肉の大葉巻き*ナスのネギソース*キャベツとちくわのコンソメバター煮
材料
ご飯  牛肉  大葉  片栗粉  オイスターソース  ナス  白だし  醤油  酢  キャベツ  ちくわ  コンソメ  バター  など
牛肉とこんにゃくと厚揚げの味噌煮。
牛肉とこんにゃくと厚揚げの味噌煮。
mionchan みょうがと大葉がポイント。 子供たちが大好きでよくリクエストされます。
材料
こんにゃく 手綱に  ごま油  牛肉  厚揚げ 下ゆでして厚めに  しょうが せんぎり  *酒 味噌 みりん 砂糖 醤油  みょうが 小口切り  大葉 せんぎり  など
牛肉&マッシュルームのオイスター炒めをあっさり❤
牛肉&マッシュルームのオイスター炒めをあっさり❤
tomokeeta こってりかと思いきや、マッシュルームと大葉を入れることにより、あっさりにへーんしん(・_☆) ‼
材料
牛肉なんでも  マッシュルーム  しょうが  ニンニク  醤油  オイスターソース  味覇  ごま油  大葉  など
牛肉焼いただけの大葉巻き
牛肉焼いただけの大葉巻き
nrnrw818 ワインのアテです。新鮮な牛肉薄切りで…♡
厚揚げ、大葉の牛肉巻き
厚揚げ、大葉の牛肉巻き
ryoto4514sh55 厚揚げを大葉でくるみ、牛肉を巻いて焼き、甘辛生姜醤油をかけました😊
ちょこっとステーキ丼ミニ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
ちょこっとステーキ丼ミニ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
qpchan おやつを食べたのでミニにしました♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
材料
牛肉  塩コショウ  粗挽きコショウ  レモン汁  フライドガーリック  大葉  ごはん  など
肉じゃがにしようか、しゃぶしゃぶにしようか🍻
肉じゃがにしようか、しゃぶしゃぶにしようか🍻
qpchan 両方食べたいよ〜
材料
牛肉  じゃがいも  椎茸  ちくわ  仙台麩  旨いだし  水  砂糖  醤油  みりん  塩  味の素少し  牛肉  白ネギ  モヤシ  大葉  だし昆布  ぽん酢  など
牛肉タタキとみぞれイクラ
牛肉タタキとみぞれイクラ
azumimeshi ポン酢ジュレと大葉がベストマッチ の牛肉タタキ
牛肉と焼き筍の大葉和え
牛肉と焼き筍の大葉和え
gogotaxi 旬の筍は大きめに切って、醤油をまぶしてから網焼きします。 醤油と少しの蜂蜜に漬けた牛肉は、芳ばしく焼きつけます。 たっぷりの大葉といっしょに和えていただきます。
茄子と大葉の肉巻き✨バターポン酢味で
茄子と大葉の肉巻き✨バターポン酢味で
usaponmaki0710 肉巻きを、今回はバターポン酢で。 中に巻いた、大葉がいい感じでした♡ 美味しかった😊 味ぽん、大活躍中❗️ モニターで頂いたやつ、もう残り少ない💧
ポイント
肉巻き8個分(牛肉4枚)の分量です。 茄子は、最初に軽くレンチンしておいてもいいです。 柚子胡椒➕ポン酢でも美味しい♡

材料
牛肉薄切り(豚肉でもOK)  茄子  大葉  塩胡椒  小麦粉  ☆バター  ☆ポン酢  ☆みりん  など
肉巻きおにぎり
肉巻きおにぎり
kotoringo9625 本当は牛肉で作るけど、好みと経済面で豚肉で作りました😁🐷 久しぶりに作ったけど、上出来✌ ご飯に、大葉と白ごまを入れるのがポイントです😘
ポイント
焦げ付かないフライパンをご用意下さい!!焦げ付くフライパンだと、肉が剥がれてハゲおにぎりになります😅😅😅 あたしは風味で、大葉とゴマを入れます!これはお好みなので、入れなくても十分美味しいです😋

材料
ごはん  大葉  白ごま  豚バラ肉  醤油  砂糖  みりん  酒  水  など
牛肉の薬味おろしのせ
牛肉の薬味おろしのせ
eridiamond お酒のおつまみにも最適です(*^^*) 大根おろしでさっぱり食べれます!
材料
牛肉ロースまたはカルビ  大根  大葉  ミョウガ  ポッカレモン  醤油  塩 胡椒 ごま油  など
牛肉のタタキ
牛肉のタタキ
maruma8661 牛肉のタタキ、久しぶりに作りました😊 大葉の上にお肉、おろし、青ネギをのせてタレをかけて全部一口でパクッ😋😋
ポイント
オススメの食べ方。大葉の上にお肉をのせ、おろし大根、青ネギをのせ、タレをかけて食べる👍🏼 おろしはもみじおろしも美味しい。

材料
牛ももまたはランプ肉  塩胡椒  サラダ油  酒  醤油  ニンニク  大葉、おろし大根、青ネギの小口切り  など
牛しぐれ煮INでしそ巻きおにぎり~ボンのバイト前用
牛しぐれ煮INでしそ巻きおにぎり~ボンのバイト前用
marbure 今日は講義が終わったらそのまんま バイトに直行なので その前にパクつけるおにぎりを作りました 具が無かったので 急いで牛肉を解凍して 生姜をきかせたしぐれ煮を作りました 海苔がなかったので 大葉のにんにく醤油漬けをはりつけました これ、絶対旨いやつやと思うねん
ポイント
味付けはハチミツと醤油だけ 甘さは好みで加減してください 私はだいたい1対2の割合です お肉を柔らかにしたいときは お酒を少し浸るくらい注いでコトコト 汁気がなくなるまで煮詰めます これは、日保ちしますよ ポイントは水を入れないことです

材料
牛肉  生姜ひとかけ  醤油  ハチミツ  など
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