2018年02月04日 (更新 2018年05月26日)

やみつき!大葉と牛肉で作る料理、レシピ25選

今日紹介するのは、大葉と牛肉を使った人気料理です。大葉と牛肉の人気料理をまとめました。トマトチーズ大葉巻き、チーズどっさり大葉のせ、大葉にんにく醤油などなど、どれも美味しそうですよ!大葉といえばごま、酒、卵、玉ねぎ、トマトなどの相性も抜群。大葉に関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
2013/9/5 晩ご飯
2013/9/5 晩ご飯
attyann #娘の離乳食の記録 *ご飯*牛肉の大葉巻き*ナスのネギソース*キャベツとちくわのコンソメバター煮
材料
ご飯  牛肉  大葉  片栗粉  オイスターソース  ナス  白だし  醤油  酢  キャベツ  ちくわ  コンソメ  バター  など
牛肉とこんにゃくと厚揚げの味噌煮。
牛肉とこんにゃくと厚揚げの味噌煮。
mionchan みょうがと大葉がポイント。 子供たちが大好きでよくリクエストされます。
材料
こんにゃく 手綱に  ごま油  牛肉  厚揚げ 下ゆでして厚めに  しょうが せんぎり  *酒 味噌 みりん 砂糖 醤油  みょうが 小口切り  大葉 せんぎり  など
牛肉&マッシュルームのオイスター炒めをあっさり❤
牛肉&マッシュルームのオイスター炒めをあっさり❤
tomokeeta こってりかと思いきや、マッシュルームと大葉を入れることにより、あっさりにへーんしん(・_☆) ‼
材料
牛肉なんでも  マッシュルーム  しょうが  ニンニク  醤油  オイスターソース  味覇  ごま油  大葉  など
牛肉焼いただけの大葉巻き
牛肉焼いただけの大葉巻き
nrnrw818 ワインのアテです。新鮮な牛肉薄切りで…♡
厚揚げ、大葉の牛肉巻き
厚揚げ、大葉の牛肉巻き
ryoto4514sh55 厚揚げを大葉でくるみ、牛肉を巻いて焼き、甘辛生姜醤油をかけました😊
ちょこっとステーキ丼ミニ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
ちょこっとステーキ丼ミニ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
qpchan おやつを食べたのでミニにしました♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
材料
牛肉  塩コショウ  粗挽きコショウ  レモン汁  フライドガーリック  大葉  ごはん  など
肉じゃがにしようか、しゃぶしゃぶにしようか🍻
肉じゃがにしようか、しゃぶしゃぶにしようか🍻
qpchan 両方食べたいよ〜
材料
牛肉  じゃがいも  椎茸  ちくわ  仙台麩  旨いだし  水  砂糖  醤油  みりん  塩  味の素少し  牛肉  白ネギ  モヤシ  大葉  だし昆布  ぽん酢  など
牛肉タタキとみぞれイクラ
牛肉タタキとみぞれイクラ
azumimeshi ポン酢ジュレと大葉がベストマッチ の牛肉タタキ
牛肉と焼き筍の大葉和え
牛肉と焼き筍の大葉和え
gogotaxi 旬の筍は大きめに切って、醤油をまぶしてから網焼きします。 醤油と少しの蜂蜜に漬けた牛肉は、芳ばしく焼きつけます。 たっぷりの大葉といっしょに和えていただきます。
茄子と大葉の肉巻き✨バターポン酢味で
茄子と大葉の肉巻き✨バターポン酢味で
usaponmaki0710 肉巻きを、今回はバターポン酢で。 中に巻いた、大葉がいい感じでした♡ 美味しかった😊 味ぽん、大活躍中❗️ モニターで頂いたやつ、もう残り少ない💧
ポイント
肉巻き8個分(牛肉4枚)の分量です。 茄子は、最初に軽くレンチンしておいてもいいです。 柚子胡椒➕ポン酢でも美味しい♡

材料
牛肉薄切り(豚肉でもOK)  茄子  大葉  塩胡椒  小麦粉  ☆バター  ☆ポン酢  ☆みりん  など
肉巻きおにぎり
肉巻きおにぎり
kotoringo9625 本当は牛肉で作るけど、好みと経済面で豚肉で作りました😁🐷 久しぶりに作ったけど、上出来✌ ご飯に、大葉と白ごまを入れるのがポイントです😘
ポイント
焦げ付かないフライパンをご用意下さい!!焦げ付くフライパンだと、肉が剥がれてハゲおにぎりになります😅😅😅 あたしは風味で、大葉とゴマを入れます!これはお好みなので、入れなくても十分美味しいです😋

材料
ごはん  大葉  白ごま  豚バラ肉  醤油  砂糖  みりん  酒  水  など
牛肉の薬味おろしのせ
牛肉の薬味おろしのせ
eridiamond お酒のおつまみにも最適です(*^^*) 大根おろしでさっぱり食べれます!
材料
牛肉ロースまたはカルビ  大根  大葉  ミョウガ  ポッカレモン  醤油  塩 胡椒 ごま油  など
牛肉のタタキ
牛肉のタタキ
maruma8661 牛肉のタタキ、久しぶりに作りました😊 大葉の上にお肉、おろし、青ネギをのせてタレをかけて全部一口でパクッ😋😋
ポイント
オススメの食べ方。大葉の上にお肉をのせ、おろし大根、青ネギをのせ、タレをかけて食べる👍🏼 おろしはもみじおろしも美味しい。

材料
牛ももまたはランプ肉  塩胡椒  サラダ油  酒  醤油  ニンニク  大葉、おろし大根、青ネギの小口切り  など
牛しぐれ煮INでしそ巻きおにぎり~ボンのバイト前用
牛しぐれ煮INでしそ巻きおにぎり~ボンのバイト前用
marbure 今日は講義が終わったらそのまんま バイトに直行なので その前にパクつけるおにぎりを作りました 具が無かったので 急いで牛肉を解凍して 生姜をきかせたしぐれ煮を作りました 海苔がなかったので 大葉のにんにく醤油漬けをはりつけました これ、絶対旨いやつやと思うねん
ポイント
味付けはハチミツと醤油だけ 甘さは好みで加減してください 私はだいたい1対2の割合です お肉を柔らかにしたいときは お酒を少し浸るくらい注いでコトコト 汁気がなくなるまで煮詰めます これは、日保ちしますよ ポイントは水を入れないことです

材料
牛肉  生姜ひとかけ  醤油  ハチミツ  など
牛肉の大葉ロール串焼き
牛肉の大葉ロール串焼き
牛肉と大葉の甘辛おうどん
牛肉と大葉の甘辛おうどん
牛肉ときのこの大葉バター炒め
牛肉ときのこの大葉バター炒め
関連カテゴリ