2018年02月04日 (更新 2018年09月23日)

【保存版】大葉とまいたけで作る料理、レシピアイディア集

今日は、大葉とまいたけを使って作るおいしい料理の紹介です。みんな大好きな大葉、まいたけで作った料理を集めました。薄味きんぴら一味大葉がけ、大葉ウインナーチーズ巻き、大葉チーズ焼き、大葉入り卵焼きなどなど、どれも美味しそうですよ!大葉といえばごま、酒、卵、玉ねぎ、トマトといった組み合わせでも大活躍。大葉に関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
オヤジ特製『きのことあさりの和風スパゲッティ♪ しかも鉄板玉子引きで‼︎‼︎  まいう〜( ´ ▽ ` )ノ』
オヤジ特製『きのことあさりの和風スパゲッティ♪ しかも鉄板玉子引きで‼︎‼︎ まいう〜( ´ ▽ ` )ノ』
tetsu333 鉄板スパが最近お気に入り〜⤴︎( ´ ▽ ` )ノ
ポイント
おまじないが大事だよ〜( ´ ▽ ` )ノ

材料
スパゲッティ  しめじ  まいたけ  イカ  あさり  ☆醤油  ☆しょうが  ☆ニンニク  ☆白ワイン  青ネギ  大葉  刻み海苔  オリーブオイル  など
てん、てん、ドン、ドン、天丼ド〜ン🍚
てん、てん、ドン、ドン、天丼ド〜ン🍚
mtyamu エビ、大葉、まいたけ、のりで天丼😋👍
大葉入り卵焼き
大葉入り卵焼き
okiniayaka 我が家の卵焼き。とにかく白だしがいいのです。弱火でじっくりがポイント。大葉はベランダでつくりました。
材料
卵  白だし  大葉  塩  など
天ぷらランチ
天ぷらランチ
youlilytoco65 なす、ししとう、まいたけ、大葉の天ぷら。 衣薄めのサクサク★
じゃが芋の大葉巻き☆
じゃが芋の大葉巻き☆
sirokumamon 塩と一味でいただきました☆ まいう~(*^^*)
12月15日 鯵大葉フライ ピーマンの煮浸し まいたけとにんじんの生姜味噌汁
12月15日 鯵大葉フライ ピーマンの煮浸し まいたけとにんじんの生姜味噌汁
残業飯→レンコン人参まいたけの薄味きんぴら一味大葉がけ、生生姜醤油冷奴
残業飯→レンコン人参まいたけの薄味きんぴら一味大葉がけ、生生姜醤油冷奴
takakage11 人参入れるタイミングもうちょい早くてよかった
餃子の皮で大葉ウインナーチーズ巻き❤
餃子の皮で大葉ウインナーチーズ巻き❤
RaaRaa 油で揚げないからヘルシーだし,めちゃ簡単でおぃしーーヽ( ̄▽ ̄)ノ
ポイント
ウインナーゎ始めにゆでるかチンしてねッ(つ∀`*)

材料
餃子の皮  とろけるチーズ  大葉  ウインナー  マヨネーズ  など
ちくわの梅と大葉のチーズロール
ちくわの梅と大葉のチーズロール
o0RiChan0o これもお弁当用(*^◯^*) 簡単だし、おいしいです♥
ポイント
ちくわに切れ込みをいれると、くるくる巻きやすい♪

材料
ちくわ  梅  大葉  チーズ  つまようじ  など
鯖の大葉チーズ焼き
鯖の大葉チーズ焼き
ポイント
とろけるチーズより、ふつうのスライスチーズが美味しくて作りやすいです◎

材料
鯖  塩胡椒  大葉  スライスチーズ  小麦粉  オリーブオイル  など
ゆきさんの料理 豚肉の野菜巻き、みぞれポン酢がけ♪
ゆきさんの料理 豚肉の野菜巻き、みぞれポン酢がけ♪
satsumaimo 始めましてつくフォトすみません! 中に入れた野菜は •大葉 •まいたけ •にんじん •パプリカ です! みぞれのタレもとっても美味しかったです😋💕 簡単おいしいレシピありがとうございます🌟
チーズと明太子の新じゃがいももち★大葉まき♪
チーズと明太子の新じゃがいももち★大葉まき♪
材料
じゃがいも  明太子  マヨネーズ  片栗粉  生クリーム  豆乳  大葉  とろけるチーズ  醤油  酒  みりん  など
さんまの梅と大葉の巻き揚げ
さんまの梅と大葉の巻き揚げ
azukiacay92bee さんまの梅と大葉の巻き揚げ。 さんまを三枚おろしにして、くるくるまいて、揚げるだけです♡ さんまもほくほくで美味しいですよ♡
りまこ姫👸のりまこ鶏🐔
「お誕生日おめでとう🎁」
りまこ姫👸のりまこ鶏🐔 「お誕生日おめでとう🎁」
Kusukus 今朝チョッパーちゃんの投稿で知って、あり合わせの材料で作ったので、リピ料理だしレタスではなくキャベツと大葉で代用しました。ゴメンね! でも愛情はたっぷりと込めて作りました💝 りまこ姫👸お誕生日おめでとう❤ 素敵な歳になります様に✨
息子作♪えび天♪
息子作♪えび天♪
bchanbko 息子、えび天食べたいから作る!!と言って頑張って作ってくれました\(^-^)/ プリっプリでこんな美味しい天ぷら初めて~と大満足(笑) 母作 ひじき天ぷら さつまいも天ぷら 大葉天ぷら まいたけ 天ぷら
今夜は天ぷら♪
今夜は天ぷら♪
0987hiropon 😊こんばんは 今夜は天ぷら♪ ☆大葉 20枚! ☆かぼちゃ ☆まいたけ ☆海老 ☆きす ☆いか ☆ビール ☆白ワイン 🇮🇹ソアーヴェ 辛口ですっきりお気に入りです。ちなみに680円😁 ☆枝豆 フライパンで炒った焼き塩、かぼす、大根おろし、天つゆで。 コンパクトフライヤーで卓上、揚げたていただきました♪ 🍺ビールサーバーは👦長男から主人への🎁サプライズプレゼントです😊 楽しく🍻ビール飲めました😉✨
金曜日じゃないけどフライデー①
金曜日じゃないけどフライデー①
nagaikeita ししゃもに大葉をまいて揚げました!ししゃもフライ自体🔰食べましたが結構いけるのね!
ささみと南瓜と大葉味噌を餃子の皮でまいちゃいました
ささみと南瓜と大葉味噌を餃子の皮でまいちゃいました
chibinami36 簡単だしおつまみになります♥
まあやサンの肉巻き大根のバルサミコ煮( ´ ▽ ` )ノ
まあやサンの肉巻き大根のバルサミコ煮( ´ ▽ ` )ノ
RaaRaa 前に作ってめちゃおぃしかったのでリピ(*´ω`*)ゞエヘ 今度ゎ大葉も一緒にまきました♥♥ やぱうまうまーーー☆(≧∀≦*)ノ
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