2018年02月03日 (更新 2018年05月28日)

みんな大好き!大葉としいたけで作る料理、レシピ51本

今日は、大葉としいたけを使って作るおいしい料理の紹介です大葉としいたけのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ささみ大葉巻きフライ、しいたけグラタン、大葉豚バラ巻き、大葉チーズカツ、しいたけたらこなどなど、どれも美味しそうですよ!大葉といえばごま、酒、卵、玉ねぎ、トマトなどの組み合わせもありかも。大葉に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
野菜天ザル
野菜天ザル
furateru お昼は、天ザルに! ミニフライパンで天ぷらを作りました。 炭酸水で衣を溶いたので 少ない油と小さなフライパンという 邪道にも関わらず 意外にサクサク ちょっとやった感ありです! 具材は野菜 #新タマネギ #レンコン #しいたけ #大葉 #ざるそば #天ぷら
おつまみ三種♥︎
おつまみ三種♥︎
yukinko2690 しいたけの石づきは別がいいらしい。 ちょっとあっさりしすぎたな。
材料
かぶ  ポン酢  ゆず  カニカマ  しいたけ  大葉  ハム  など
大葉と納豆の和風パスタ
大葉と納豆の和風パスタ
ポイント
色々さっとできる!

材料
納豆  パスタ  塩  大葉  しいたけ  オリーブオイル  にんにくチューブ  めんつゆ  梅チューブ  など
しいたけの肉巻き♡おろしポン酢で
しいたけの肉巻き♡おろしポン酢で
peanutsboy05 豚肉で大葉としいたけを巻いて焼くだけです´-`)
素麺彼弁当
素麺彼弁当
rosayukari1 #素麺 #甘煮しいたけ #薄焼き玉子 #かにかま #大葉 梅しそと豚肉のプルコギおにぎらず
椎茸のえび青じそふわふわ揚げ
椎茸のえび青じそふわふわ揚げ
harinezumi531 NHKかんたんごはんで紹介されてたレシピ(o^^o) サクサクふわふわ💓
ポイント
※TVでやっていたレシピを参考にさせていただいております※ ☆の調味料はアレンジですので、お好みでいれて下さい(o^^o) こんがりキツネ色になるまで焼くと、サクサクで中ジューシー❤とってもおいしいです✨ お弁当のおかずにも👍

材料
しいたけ  大葉  むきえび  はんぺん(大判)  片栗粉  揚げ油  ☆しょうが(チューブ)  ☆にんにく(チューブ)  ☆マヨネーズ  など
しそ餃子~♪
しそ餃子~♪
材料
豚ミンチ  白菜  ニラ  しいたけ  卵  にんにく  ★ごま油  ★ウェイパー  ★片栗粉  ★醤油  ★酒  ★チューブ入り生姜  餃子の皮  大葉  など
豚南蛮つけ素麺(*´◒`*)モグモグ💕
豚南蛮つけ素麺(*´◒`*)モグモグ💕
tocca 最近暑くて冷たいものばかり欲しがるうちの男子くん☀️( ✖ ਊ ✖)💦 素麺食べたいとうるさいので、冷たい素麺をあったかいつゆにつけて食べる🔥つけ麺スタイルにしてみたところ高評価頂きました٩(。θ◡θ。)۶💕 でも、つゆも冷たい方が良かっただと。。。Σ( ꒪□꒪)‼
ポイント
*めんつゆは、栗原はるみさんのレシピからですヽ(=´▽`=)ノ 我が家のめんつゆは、これをいつも作り置きしてますo(・∀・)o゙ 市販のめんつゆだと、濃いと思いますので、お水調整して下さいね。

材料
豚バラ  長ネギ  しいたけ  *めんつゆ(下記参照)  水  砂糖  素麺  大葉  生姜すりおろし  *めんつゆ(6カップ分)  ◎醤油  ◎みりん  ◎砂糖  ◎だし汁  サラダ油  など
鮭ときのこのかぼすマリネ
鮭ときのこのかぼすマリネ
材料
鮭  しめじ  しいたけ  ピーマン  大葉  オリーブオイル  塩コショウ  など
蓮根挟み揚げ
蓮根挟み揚げ
shogoishik6hs 具材 ネタは奥さんが用意してくれてたので適当です(´Д` )
材料
鶏挽肉  しいたけ  にんにく  ねぎ  生姜  卵  片栗粉  胡麻油  蓮根  大葉  など
60日目f^_^;)  ハンバーグとしいたけグラタンのお弁当。
60日目f^_^;) ハンバーグとしいたけグラタンのお弁当。
rabuka ハンバーグ しいたけグラタン 卵焼き しゃけと大葉のおにぎり
鳥ミンチと豆腐の和風あんかけハンバーグ
鳥ミンチと豆腐の和風あんかけハンバーグ
chez1986 鳥ミンチの使い道に困ったんで賄いで🎶
材料
鳥ミンチ  豆腐  塩  こしょう  生クリーム  バター  チキンコンソメ  山椒  エリンギ  しいたけ  白ネギ  和風だし(だしの素と水)  大根(おろし)  大葉  奴ネギ  いりごま  など
きのこスパゲティ
きのこスパゲティ
yk59side 今日はきのこスパゲティ*\(^o^)/* きのこたっぷりで美味かった ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
材料
材料  スパゲティ  ツナ缶  しいたけ  エリンギ  えのき  にんにく  オリーブオイル  バター  醤油  みりん  塩  塩コショウ  白ワイン  レモン絞り汁  刻みのり  大葉  など
残り物パスタ
残り物パスタ
材料
パスタ  オリーブオイル  にんにく  鷹の爪  豚肉  しいたけ  パプリカ  大葉  醤油  塩コショウ  など
しいたけの大葉チーズ詰め
しいたけの大葉チーズ詰め
椎茸の鶏詰めさん、大葉のせ
椎茸の鶏詰めさん、大葉のせ
cmry 肉厚しいたけに鶏つみれのタネを詰めて、酒醤油味醂で焼くだけ。大葉がモジャ髪に見えます。
■大根とお豆腐で塩麻婆♧♧
ミンチを使いたくなかったので、ツナ缶で代用して:D
ヘルシーであっさりのちょっといつもと違う麻婆です。
■大根とお豆腐で塩麻婆♧♧ ミンチを使いたくなかったので、ツナ缶で代用して:D ヘルシーであっさりのちょっといつもと違う麻婆です。
ssnnnhappy ネギちらしてますが、ほうれん草でも大葉でもなんでもいいとおもいます!(笑) あっさり、いつもと違う、麻婆。
ポイント
絹ごし豆腐は、下ゆですることでお豆腐の水気が抜けてぷるぷるで崩れにくくなります💞  中華ではなく、和食に合うような麻婆にしました:D

材料
大根  絹ごし豆腐  玉ねぎ  生姜  しいたけ  水  鶏ガラスープの素  塩  水溶き片栗粉  コショウ  など
アサリとしいたけたらこのパスタ大葉風
アサリとしいたけたらこのパスタ大葉風
ベーコン&しいたけ&大葉の和風パスタ☆
ベーコン&しいたけ&大葉の和風パスタ☆
しいたけの大葉豚バラ巻き〜😋
しいたけの大葉豚バラ巻き〜😋
天ぷら盛り合わせ、白菜の味噌汁、野菜とシラスのサラダ
天ぷら盛り合わせ、白菜の味噌汁、野菜とシラスのサラダ
Maricoskitchen 海老、大葉、さつまいも、かぼちゃ、しいたけ、舞茸
『しいたけ苦手な息子用パスタ☆梅納豆と水菜の温たまパスタ』
『しいたけ苦手な息子用パスタ☆梅納豆と水菜の温たまパスタ』
marron80 主菜のパスタに しいたけが入ってるから しいたけ苦手な息子用🌸 納豆の中には ペースト梅と大葉 パスタは梅昆布茶で味付け。
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