2018年02月03日 (更新 2018年09月19日)

おいしい!大葉とエリンギで作る料理、レシピ51本

今回は、大葉とエリンギを組み合わせた人気料理を紹介します。大葉とエリンギで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。大葉•エリンギでスパムパスタ、味噌醤油大葉どっさり、マーガリン大葉醤油などなど、どれも美味しそうですよ!大葉といえばごま、酒、卵、玉ねぎ、トマトなどにも相性ぴったりです。大葉に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
レンコンたっぷり♡鶏肉ハンバーグwithエリンギソテーのポン酢ソース添え☆
#エリンギ #れんこん #ポン酢
レンコンたっぷり♡鶏肉ハンバーグwithエリンギソテーのポン酢ソース添え☆ #エリンギ #れんこん #ポン酢
fb9299627662046 レンコンがたっぷり入ったヘルシーハンバーグです。レンコンを角切りすることによって、食べ応えもあります(๑˃̵ᴗ˂̵) ポン酢ソースでさっぱりと♡酸味を飛ばした甘いソースなので、お子様にもオススメです♡
材料
鳥ひき肉  れんこん  生姜すりおろし  片栗粉  塩  胡椒  お酒  ☆ポン酢  ☆みりん  ☆砂糖  ☆醤油  エリンギ  大葉  大根おろし  など
鰹とエリンギの柚子ボン炒め
鰹とエリンギの柚子ボン炒め
材料
鰹皮付き  エリンギ  塩コショウ  柚子ぽん酢  小麦粉  トッピング  大葉  梅干し  など
鶏肉と大葉のペペロンチーノ
鶏肉と大葉のペペロンチーノ
yasuhikokaY5m 休日ですが、天気も悪いので(>_<) 家でランチ気分満喫^_^ ベロリと美味しく頂きました^_^
ポイント
鶏肉の皮はオリーブオイルを多めに使ってこんがりと^ ^エリンギも加えみました。 大葉は2枚程、最後の飾り用に^_^

材料
鶏もも肉   エリンギ  大葉  パスタ  調味料(鶏肉用)  にんにく  クレイジーソルト  調味料(パスタ用)  にんにく  鷹の爪  アンチョビ  オリーブオイル  クレイジーソルト  など
鶏ササミとエリンギのパスタ 柚子胡椒ポン酢
鶏ササミとエリンギのパスタ 柚子胡椒ポン酢
材料
スパゲッティ  エリンギ  鶏ササミ  長ネギ  ポン酢  柚子胡椒  大葉  など
和風ハンバーグ
和風ハンバーグ
材料
合挽きミンチ  卵  冷やご飯  チーズ  ナツメグ  ソーセージ  パセリ  大根  大葉  パプリカ  エリンギ  玉ねぎ  牛乳  など
大葉•エリンギでスパムパスタ
大葉•エリンギでスパムパスタ
alkarinemgu15 残りのスパムで和風パスタに。 大葉がいい感じ☆ 焼きそばじゃないっヽ(´o`;
大根ステーキ 梅ソースがけ〜
大根ステーキ 梅ソースがけ〜
ポイント
ヘルシーなステーキの出来上がり!大根の葉っぱまで使って無駄なく料理♪

材料
大根  大根の葉っぱ  大葉  豚ひき肉  だし汁  醤油  エリンギ  にんじん  ニンニク  梅干し(しそ梅)  水溶き片栗粉  など
簡単きのこパスタ
簡単きのこパスタ
fooza 冷蔵庫で眠ってしまってるドレッシングが大活躍(^-^)v ベーコンは厚切りがおすすめ♪
材料
スパゲッティ  塩  しめじ  えのき  エリンギ  たまねぎ  ベーコン  サラダ油  和風ドレッシング  こしょう  大葉  刻みのり  など
豚肉の南蛮漬け〜♪
豚肉の南蛮漬け〜♪
mizunoa いつもはししゃもの南蛮漬けが定番の我が家🏡でも、今日は豚肉で😁✌️
ポイント
クックパッドレシピID2340066を参考に少しレシピ&作り方変更しました。 酸味強めです。なのでお好みで酸味と甘み調節して下さい。

材料
豚切り落とし肉  玉ねぎ  人参  パプリカ  エリンギ  生姜  胡麻  酒  塩、胡椒  片栗粉  麺つゆ(3倍濃集)  お酢  砂糖  胡麻油  大葉  鷹の爪  など
糖質オフきのこパスタ(風)
糖質オフきのこパスタ(風)
ポイント
本当に個人的な朝御飯用なので、きのこ等の量が凄く適当です。 お腹いっぱいになるよう多めに入れてます。 量は調節してもらって構わないです。 きのこも海老も糖質、カロリー共に少なめなので神経質にならなくていいのかなと思います。 (ダイエット目的) 糖質ゼロ麺のカロリーは30キロカロリーです。 今回はたらこマヨネーズのソースを使いましたが、ピエトロのソースは種類が色々ありますので、糖質と相談しながらお好みでどうぞ。 総カロリー 252キロカロリー 糖質量 4.972グラム

材料
糖質ゼロ麺(紀文)   椎茸  エリンギ  マッシュルーム  しめじ  ボイル海老  バター  塩コショウ  大葉  ピエトロたらこマヨネーズソース  など
豆腐ハンバーグ。
豆腐ハンバーグ。
ポイント
豆腐はこれでもかってくらい水抜き。

材料
木綿豆腐  鶏ミンチ  柚子  胡麻  蓮根  筍  エリンギ  大葉  大根  あと…色々!!!  など
きのこスパゲティ
きのこスパゲティ
yk59side 今日はきのこスパゲティ*\(^o^)/* きのこたっぷりで美味かった ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
材料
材料  スパゲティ  ツナ缶  しいたけ  エリンギ  えのき  にんにく  オリーブオイル  バター  醤油  みりん  塩  塩コショウ  白ワイン  レモン絞り汁  刻みのり  大葉  など
天ぷら(海老、エリンギ、大葉、かき揚げ)
天ぷら(海老、エリンギ、大葉、かき揚げ)
ichika0729 大葉大好き!お家で天ぷらすると作りすぎちゃう( ;´Д`)
ラディッシュとエリンギのマーガリン大葉醤油蒸し
ラディッシュとエリンギのマーガリン大葉醤油蒸し
kikuri ラディッシュを収穫したので、大葉醤油とマーガリンで蒸した。
エリンギのナンプラーパスタ(=´∀`)人(´∀`=)
エリンギのナンプラーパスタ(=´∀`)人(´∀`=)
alkarinemgu15 スパイシー❗️🔥 大葉とベストマッチです😆✨
大葉豆腐ロール
大葉豆腐ロール
tsuba2008 豆腐の他に、エリンギも巻きました。 美味しいです^_^
なすとエリンギの大葉炒め
なすとエリンギの大葉炒め
エリンギ、大葉、豚肉
エリンギ、大葉、豚肉
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