2018年02月03日 (更新 2018年10月23日)

おいしい!大葉とこんにゃくで作る料理、レシピ25選

今日紹介するのは、大葉とこんにゃくを使った人気料理です。大葉とこんにゃくを使った今話題の料理をまとめました。こんにゃく入り和風カレー、お刺身こんにゃく大葉巻き、梅大葉入りウィンナーなどなど、どれも美味しそうですよ!大葉といえばごま、酒、卵、玉ねぎ、トマトなどの相性も抜群。大葉に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
ゆずの刺身こんにゃく
ゆずの刺身こんにゃく
miwakocd ありがとう!串に刺してみたよ。こんにゃくにはワサビ醤油などでお召し上がり下さい。と書いてあったから、ワサビと梅肉も添えてみました。
材料
刺身こんにゃく(これは柚子)  わさび  梅肉  大葉  など
凍ってしまった糸こんにゃくを救済するために🚑切干大根+ひじき+糸こんにゃくの炒り煮
凍ってしまった糸こんにゃくを救済するために🚑切干大根+ひじき+糸こんにゃくの炒り煮
reirei7 糸こんにゃくが冷蔵室のいちばん下の引き出しに入れておいたら水が凍ってしまって😱糸こんにゃく縮んでしまい、こうすれば美味しく食べられるかな?と思って。ありきたりの常備菜になりましたが大葉がアクセントで美味しかったです💚
ポイント
今回あるもので作りましたが、油揚げや人参を入れても💛

材料
切り干し大根  ひじき缶  糸こんにゃく  大葉  胡麻油  砂糖  酒  みりん  醬油  お好みで鷹の爪  お好みで白炒りごま  など
こんにゃくの大葉味噌和え by はぁぽじ|簡単作り方/料理検索の楽天レシピ
こんにゃくの大葉味噌和え by はぁぽじ|簡単作り方/料理検索の楽天レシピ
haapoji4 大葉味噌はレンジを使って作る簡単なものです。お弁当にもオススメです。
鶏肉と大葉の茹で餃子♪
鶏肉と大葉の茹で餃子♪
chikapyon1006 今日はヘルシーメニュー(*^^*) 茹で餃子 人参、きゅうり、竹輪のマヨ和え きゅうりのナムル ナスと小松菜の味噌汁 こんにゃくとネギの味噌煮 サラダ キャベツの塩昆布和え こんにゃくネギは美味しいって言ってくれました~(*^3^)/~☆
材料
鶏胸肉  大葉  玉葱  酒  醤油  片栗粉  餃子の皮  など
おつまみおでん。
おつまみおでん。
noricooks 落し蓋はアルミ箔。 夕べ30分煮〆て、今朝30分煮〆ました。 おでんというか、煮〆です🍢
材料
うずら卵  こんにゃく  ちくわ  ☆昆布つゆ  ☆白だし  ☆みりん  ☆昆布茶  ☆水  大葉  練りからし  など
マグロと大葉の天ぷら弁当
マグロと大葉の天ぷら弁当
akane213 マグロと大葉の天ぷら 卵焼き シャウエッセン 芽キャベツのカレー炒め こんにゃくの煮物
こんにゃく素麺担々麺風✨🍲
こんにゃく素麺担々麺風✨🍲
材料
豆乳  味噌  出汁  こんにゃく素麺  大葉  鶏ミンチ  ネギ  食べるラー油  すり胡麻  など
こんにゃく入り和風カレーと、刺身こんにゃく大葉巻き
こんにゃく入り和風カレーと、刺身こんにゃく大葉巻き
nao1222 数年前、カフェmujiで食べてからはまり、真似っこして作ってた和風カレー😋 今もメニューにあるのかな…❓ こんにゃくの日にちなんで作ってみました〜❗️ 和風の素材なら何でも🆗👍 今日は鶏挽肉に牛蒡、舞茸も入れちゃいました💕 そりに…最近はまってる刺身こんにゃく… らんらんさんが大葉巻きにしてたので、真似っこ😙💕 らんらんさん食べ友でよろしくお願いしま〜す❗️
お刺身こんにゃく大葉巻き٩(◜ᴗ◝ )۶
お刺身こんにゃく大葉巻き٩(◜ᴗ◝ )۶
ran2ran わさび醤油で〜 美味しかったぁ〜 また‼︎ やろっと˛˛೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”
牛肉とこんにゃくと厚揚げの味噌煮。
牛肉とこんにゃくと厚揚げの味噌煮。
mionchan みょうがと大葉がポイント。 子供たちが大好きでよくリクエストされます。
材料
こんにゃく 手綱に  ごま油  牛肉  厚揚げ 下ゆでして厚めに  しょうが せんぎり  *酒 味噌 みりん 砂糖 醤油  みょうが 小口切り  大葉 せんぎり  など
今日のお弁当🍱
今日のお弁当🍱
sachiko2104 蒟蒻のおかか煮 &ニラ玉&豚肉大葉梅肉揚げ🐷
きんぴらバーグ、玉子巻、手綱こんにゃくのピリ辛、カボチャの煮物など
きんぴらバーグ、玉子巻、手綱こんにゃくのピリ辛、カボチャの煮物など
Akiko0521 f^_^;)大葉でカボチャもこんにゃくも見えなかったΣ( ̄。 ̄ノ)ノ
人参のコンニャク麺で、大葉のジェノベーゼ 鳥ハム添え
人参のコンニャク麺で、大葉のジェノベーゼ 鳥ハム添え
おからとこんにゃくの糖質0g麺で、しそ、大葉、ミョウガのパスタ風。オリーブオイルも入れてコクをだしました。
おからとこんにゃくの糖質0g麺で、しそ、大葉、ミョウガのパスタ風。オリーブオイルも入れてコクをだしました。
aloha0195 あ、しそと大葉は同んなじでした(≧∇≦)
柚子胡椒と大葉のサクサク鶏ムネ唐揚げ❀と柚子胡椒風味の白和え♡
柚子胡椒と大葉のサクサク鶏ムネ唐揚げ❀と柚子胡椒風味の白和え♡
hikari622 久しぶりに簡単な夕飯を📷🙌 柚子胡椒が好きなので、今日はパパのビールに合うように作ってみました♪ うちの唐揚げは基本鶏ムネですが、水を入れて作るとパサつかなくて美味しいです( ´艸`)♡ あとは白和えとお漬物、ご飯はお粥にしました♪ ごちそうさまでした(๑´ω`ノノ゙✧
材料
(唐揚げ)  鶏ムネ  酒、水  砂糖  生姜、にんにくチューブ  塩コショウ  柚子胡椒  大葉  片栗粉、コーンスターチ  (白和え)  ほうれん草  人参、こんにゃく  木綿豆腐(軽く水切り)  麺つゆ、砂糖、胡麻  柚子胡椒  など
蒟蒻うどんwith舞茸オニオン炒め&水菜✴︎大葉茗荷のっけ厚揚げ焼き✴︎チキンサラダ
蒟蒻うどんwith舞茸オニオン炒め&水菜✴︎大葉茗荷のっけ厚揚げ焼き✴︎チキンサラダ
maaaaikoooo 厚揚げの味付けはめんつゆとラー油(๑´ڡ`๑)ピリ辛さっぱりいけた〜♪
#簡単#酢飯
刺身ののっけもりとコンニャクと人参のキンピラ
#簡単#酢飯 刺身ののっけもりとコンニャクと人参のキンピラ
ryukona2236 サッパリしたご飯が良かったので😊 でも簡単で素早く! 寿司酢をパッと作りました。 ご飯に沢山の大葉と刻み生姜を沢山いれて、お刺身を乗せただけ😳😁
糸こん明太じゃが煮
糸こん明太じゃが煮
reirei7 ヤマサさんの鮮度の一滴 減塩しょうゆで作ってみました😊 明太子に塩分があるので、ほどよい塩加減で優しい味に仕上がりました。 今まで減塩しょうゆは使ったことがなかったですが、使う具材によって減塩しょうゆを取り入れるのもいいなと思い、活用していこうと思いました😊 私は大葉の香りが大好きなので、少しアクセントに刻んで乗せてみました。 家族は、大葉が美味しいと言ってくれました(〃∀〃)
ポイント
じゃがいもが少し煮崩れて明太子と絡まると美味しいです。

材料
糸こんにゃく  明太子  じゃがいも(男爵)  水  ⭐️砂糖  ⭐️酒  ⭐️ヤマサ鮮度の一滴 減塩しょうゆ  ⭐️みりん  大葉  かいわれ  など
人参と糸こんにゃくの大葉風味の煮物
人参と糸こんにゃくの大葉風味の煮物
糸こんにゃく明太子あえ
糸こんにゃく明太子あえ
nought051 大葉の切り方が雑なため、口あたりは若干もさもさしてますが、それさえ気にしなければなかなかですよ(笑)
蒟蒻かさましハンバーガー♪
蒟蒻かさましハンバーガー♪
yukikimu0721 昨夜は、大量の蒟蒻かさましハンバーグが沢山できたので、きょうはハンバーガーを作りました。 グリーンリーフに大葉、トマトに、チェダーチーズとろとろの蒟蒻ハンバーグをのっけて頂きました。珈琲には、ココナッツオイルを入れて豆乳ラテで頂きました♪ これは、もちろん美味しゅうございました~(*´∇`*)
チキンカツ
きゅうり胡麻和え 大葉和え
青のり刺身こんにゃく
チキンカツ きゅうり胡麻和え 大葉和え 青のり刺身こんにゃく
大葉肉味噌、しらすの柚子胡椒煮、ふきのきんぴら、野菜ピクルス、こんにゃくステーキ、大葉
大葉肉味噌、しらすの柚子胡椒煮、ふきのきんぴら、野菜ピクルス、こんにゃくステーキ、大葉
fb3721328099306 つくおき
大葉巻き一口ヒレカツ🐷糸こんにゃくと豚コマのきんぴら、モロヘイヤ乗せ冷や奴💛
大葉巻き一口ヒレカツ🐷糸こんにゃくと豚コマのきんぴら、モロヘイヤ乗せ冷や奴💛
puffdaisy ヒレカツ久々に食べたけど、ヒレはやっぱり柔らかくて美味しいな😍💛糸こんきんぴらは、よく作る定番料理✨胡麻油で豚コマ、糸こんにゃく、にんじんを炒めて、下ろし生姜、酒、砂糖、麺つゆ、みりんで味付け✨仕上げにラー油を垂らしてほんのりピリ辛に😊👍❤
関連カテゴリ