2018年02月03日 (更新 2018年05月25日)

おいしい!大葉と豆乳で作る料理、レシピ51本

今回紹介するのは、大葉と豆乳で作った人気料理です。みんな大好きな大葉、豆乳で作った料理を集めました。大葉と豆乳の冷たいスープ、しらすdeピリ辛豆乳ぶっかけ、梅と大葉の豆乳パスタんなどなど、どれも美味しそうですよ!大葉といえばごま、酒、卵、玉ねぎ、トマトなどにも相性ぴったりです。大葉に関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
大葉と明太子の豆乳パスタᗦ↞◃  〜
大葉と明太子の豆乳パスタᗦ↞◃ 〜
材料
パスタ  明太子  大葉  ネギ  ♠︎豆乳  ♠︎クリームシチューの素  ♠︎茹で汁  など
大葉と豆乳の冷たいスープ
大葉と豆乳の冷たいスープ
machimachicco 紫蘇豆漿 (^人^)* 大葉の青臭さがいい感じです。
ポイント
お好みで胡椒を少々振ると大葉の青臭さがやわらぎます。^_^

材料
大葉  豆乳  塩  など
ササミのチーズと大葉のはさみ豆乳煮
ササミのチーズと大葉のはさみ豆乳煮
djyuki 揚げ物があまり好きじゃないので豆乳で煮てみました。
材料
鳥ささみ  大葉  チーズ  豆乳  醤油  パセリ  など
鶏肉の豆乳ソースソテー大葉添え♪
鶏肉の豆乳ソースソテー大葉添え♪
材料
鶏肉(今回はムネ肉)  塩胡椒  豆乳  めんつゆ(2倍)  バター  しめじ  大葉  など
♯171 冷や汁風♪つけ蕎麦ver.
♯171 冷や汁風♪つけ蕎麦ver.
asuuw0122 蕎麦・素麺・うどん等、めんつゆに飽きたときはコレヽ(・∀・)ノ
ポイント
豆腐じゃなく豆乳を使う方がクリーミーで私は好み(。・w・。) 鯖缶は水煮でOKだけど 苦手な人はツナ缶とかでもOK!

材料
豆乳  味噌  鯖缶(代用可)  ゴマ  キュウリ  ミョウガ  大葉  など
豆乳冷やしうどん

うどん以外は地元の野菜です。
やや地産地消(笑)
 #うどん #枝豆 #おくら #青唐辛子醤油漬け #大葉
豆乳冷やしうどん うどん以外は地元の野菜です。 やや地産地消(笑) #うどん #枝豆 #おくら #青唐辛子醤油漬け #大葉
豆乳蒟蒻担々麺✨🍲
豆乳蒟蒻担々麺✨🍲
hiroeshiraK8z 夏にあっさりヘルシー担々麺✨🍲
材料
豆乳  鶏ひき肉  ネギ  大葉  味噌  鶏ガラスープ  胡麻油  など
パプリカ大葉りんごキウイ豆乳スムージー
パプリカ大葉りんごキウイ豆乳スムージー
kyon123 大葉で爽やか~♡ 最近は大葉を入れる事がお気に入りです☆ キウイとりんごは外せない~♡ これを飲んでしゃきっとお仕事も頑張れます!!!! お腹たっぷんたっぷんだけど…(笑)
材料
キウイ  りんご  赤パプリカ  大葉  黒酢  無調整豆乳  水  など
『トマトと黒ごまの豆乳スープ』
『トマトと黒ごまの豆乳スープ』
marron80 黒ごまとトマトとお塩を ブレンダーでがーっ♪ お好みで 仕上げにごま油だよ(=゚ω゚)ノ
材料
トマト  黒すりごま  お塩  豆乳  ごま油  大葉  など
チーズと明太子の新じゃがいももち★大葉まき♪
チーズと明太子の新じゃがいももち★大葉まき♪
材料
じゃがいも  明太子  マヨネーズ  片栗粉  生クリーム  豆乳  大葉  とろけるチーズ  醤油  酒  みりん  など
豆乳冷やしうどん!!!!!
豆乳冷やしうどん!!!!!
giacometti1901 あっさりした胡麻ダレの様な美味しさです。本日の薬味はネギと大葉、水菜をみじん切りにしました。
ポイント
胡麻油をラー油にしても良さそうです!そのときは豆板醤は控えめに‼

材料
細目のうどんor冷麦  豆乳  麺つゆ  味噌  豆板醤  胡麻油  すりゴマ  お好きな薬味  海苔  など
まんまるおろしハンバーグ
まんまるおろしハンバーグ
kedent17 まんまるー!なんちゅう愛おしいカタチ😍 練りに牛乳より豆乳のほうがふっくらするそうで…知らんかった😅 ネーミングは違いますがオレンジページのコウケンテツのお助けレシピを参考にしています😊 http://www.orangepage.net/recipes/detail_300064
ポイント
http://www.orangepage.net/recipes/detail_300064

材料
合挽き  玉ねぎみじん切り  溶き卵  パン粉  豆乳  塩、粗挽きコショウ  ⭐️醤油、みりん  ⭐️酒、水  ⭐️砂糖  ⭐️片栗粉  大根おろし  大葉  サラダ油  など
こんにゃく素麺担々麺風✨🍲
こんにゃく素麺担々麺風✨🍲
材料
豆乳  味噌  出汁  こんにゃく素麺  大葉  鶏ミンチ  ネギ  食べるラー油  すり胡麻  など
豆乳と野菜のスムージーで蕎麦‼︎
豆乳と野菜のスムージーで蕎麦‼︎
giacometti1901 納豆に大葉、ニラ、ルッコラ、大根、小松菜を入れて⁉︎ ボクには病み付きに美味しい味なのですが…(笑)
たらこパスタとカプレーゼ
たらこパスタとカプレーゼ
marikomushi 子供も食べられるかと思いきや、見た瞬間に苦手~と叫ばれてしまいました(>_<)。薬味を海苔にしてみたんだけど、タラコデビューは早かった…
ポイント
贅沢にタラコを使うとしょっぱい(当たり前か(笑))ので、もう少し少なくても良かったのかも…次回は気をつける。

材料
パスタ  たらこ  豆乳  マヨネーズ  顆粒ダシ  大葉  刻み海苔  など
春のうにパスタ(手作り)
春のうにパスタ(手作り)
urasimataro16 春のうにパスタ 手作りパスタを作りました。 菜の花、フキを味付けして 盛り付け そこまで春の足音が聞こえる夜 晩酌の1品
材料
手作りパスタ  強力粉  デュラムセモリナ粉  水  卵  塩  うにパスタ  菜の花  フキ  大葉  卵黄  うに  パスタ  塩  豆乳  ☆酒   ☆みりん  ☆昆布茶  など
明太子スパゲティ
明太子スパゲティ
ポイント
バターと醤油はアツアツのうちにスパゲティにからめちゃいます!

材料
明太子  豆乳  大葉  バター  醤油  水菜  ネギ  海苔  など
富士子🍒🐰🍓さんの料理 ゼラチンでかんたん豆乳豆腐  【Soy milk tofu】
富士子🍒🐰🍓さんの料理 ゼラチンでかんたん豆乳豆腐 【Soy milk tofu】
izooming 豆乳をゼラチンで固めた、ゼリーのよう豆乳豆腐、きっと口当たりがいいだろうな〜と思って作ってみました🤗 冷たく冷やして、ミョウガ、オクラ、白きゅうり、オレンジ色のトマト、大葉、ヤングコーン、紫玉ねぎをトッピングに。 お豆腐とはまた違った美味しさで、ツルツル美味しくいただきました。 富士子さん、美味しいレシピをありがとうございます❗️ 簡単に美味しく、ヘルシーな豆乳豆腐、すっかり気に入りました👍 またリピしますね〜😋 ご馳走さま❗️
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