2018年02月01日 (更新 2018年05月26日)

【保存版】クレソンと牛肉で作る料理、レシピ25選

今回は、クレソンと牛肉を組み合わせた人気料理を紹介します。クレソンと牛肉で作る大人から子供まで人気の料理を集めました。牛肉舞茸パエリアconクレソン、牛肉クレソンピリ辛、クレソンてんこ盛り、クレソン牛肉胡椒、ガーデンクレソンなどなど、どれも美味しそうですよ!クレソンといえば玉ねぎ、ベーコン、生クリーム、にんにく、卵といった組み合わせも人気です。クレソンに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
クレソンと牛肉のガーリックサラダ
クレソンと牛肉のガーリックサラダ
tamameshi サラダというか炒め物みたいになってしまいましたが💧 クレソンたっぷりでとても好きなお料理。 簡単だけど牛肉のエキスで美味しくなりますよ♡
ポイント
しょうゆと酢はお好みで調整してください。 あんまり熱いうちに絡めるとサラダというより炒め物になります💧 水菜とかお好きな野菜で。

材料
牛肉  にんにく薄切り  オリーブオイル  クレソン  たまねぎ  塩コショウ  しょうゆ  酢  など
牛肉とクレソンの炒めもの
牛肉とクレソンの炒めもの
gourmand クレソン独り占めのハズが… 子供達も 食べる・食べる〜(๑˃́ꇴ˂̀๑) お肉とクレソンの組み合わせ 大好き♡
ポイント
お酢は 仕上げに加える

材料
牛肉  玉ねぎ  クレソン  ニンニク  塩胡椒  醤油  お酢  など
クレソンと牛肉のオイスターバター炒め
クレソンと牛肉のオイスターバター炒め
fb57725188SHS ゴマ油とバターの組み合わせって 美味しいです😊
材料
オイスターソース  醤油  味醂  ニンニク  クレソン  牛肉  ゴマ油  バター  白ネギ  など
ステーキ
ステーキ
kinya ■ビーフステーキ! 中々自宅ではやらないステーキに挑戦してみました。上出来でワインを鯨飲してしまった。#ステーキ #牛肉 #ビーフステーキ #クレソン #自宅でステーキ
牛肉とクレソンのBBQ炒め
牛肉とクレソンのBBQ炒め
nachu721 クレソンたっぷり♡
牛肉ときのことクレソンの混ぜごはん
牛肉ときのことクレソンの混ぜごはん
MakiHiro 簡単で美味い❤︎ クレソンがポイントかも。
クレソンと牛肉のスタミナ炒飯🎵
クレソンと牛肉のスタミナ炒飯🎵
teru22 GW終わって一段落。久しぶりに夜ゆっくりしてまーす😆🍺 なかなかお料理見てまわれずでごめんなさい😢 連休中に作ったのも投稿出来てないけど、とりあえず今日の晩御飯から。クレソンをいっぱいもらったのと冷御飯がたまってたので💦 牛肉とクレソンでニンニクたったバター風味の炒飯にしました🎵 スタミナばっちり😉✌クレソンがアクセントになって美味しいよ~🎶 明日は高校の授業参観、総会、学級懇談で朝から1日がかり😰 月末には運動会だし今月いっぱいはバタバタしそうです(×_×)
牛肉とクレソンのサラダ♪
牛肉とクレソンのサラダ♪
gourmand 黒酢のドレッシングがマッチしてて 美味しぃー‼︎ クレソンたっぷり(*´艸`) モリモリたべたよ〜♪
ステーキハウス風ガーリックチャーハン クレソン入り
ステーキハウス風ガーリックチャーハン クレソン入り
kanmasu 猛烈にステーキが食べたくなって😊ガッツリ男子ご飯ぽいこんな形の作りました〜。別々で良いものを全部一緒に盛って食べる欲張りなやつです😁ずいぶん前に投稿した土井善晴氏レシピを参考に、今回はクレソン入り簡単オニオンソース付きバージョンで。 ビール、赤ワイン、酎ハイなど飲みながら、ご飯はチビチビ食いで😄うまい〜で🍻
ポイント
今回はソースを作ったのでチャーハンには軽く塩胡椒でしたが、ソース無しならたまり醤油でチャーハンに味付けすると美味しくなるようです。

材料
牛肉(ステーキ用)  ニンニク  ご飯  マッシュルーム  クレソン  塩胡椒  サラダ油  ☆玉ねぎすりおろし  ☆ニンニクすりおろし  ☆醤油  ☆酒  ☆みりん  ☆はちみつ  など
牛肉とクレソンのパスタ。 #リンゴ3コ分
牛肉とクレソンのパスタ。 #リンゴ3コ分
kittym3 『牛肉とクレソンのパスタ』と書きましたが。実際は、『牛肉とクレソンのパスタ』な感じです(笑)週末の夕食で、食べようと思っていた焼き肉用の牛肉。つまみやらパ...
醤油麹de牛肉の赤ワイン煮♪
醤油麹de牛肉の赤ワイン煮♪
ポイント
新聞に載ってた作り方そのままで、2、3人分の材料です。私は圧力鍋を使いました。 醤油麹が無くなっちゃって(;^_^A マッシュポテトは塩麹を使い、牛乳プラスして作りました。バター、生クリームが無しでも満足の仕上がり♡ヘルシーだぁ〜(≧∇≦)

材料
牛ばら肉(シチュー用)  醤油麹  玉ねぎ  マッシュルーム  バター  サラダ油  薄力粉  赤ワイン  a じゃがいも  a 醤油麹  クレソン  など
牛肉とクレソンの炒め物
牛肉とクレソンの炒め物
macaron719 クレソンが食べたくなると作る!
クレソン牛肉胡椒炒め
クレソン牛肉胡椒炒め
クレソンと牛肉のサラダ。
クレソンと牛肉のサラダ。
クレソンと牛肉のサラダ
クレソンと牛肉のサラダ
牛肉とごぼうとクレソンのしぐれ煮
牛肉とごぼうとクレソンのしぐれ煮
smilek クレソンの苦味がいいアクセント!
夏の牛丼〜セロリの菜飯で☆
夏の牛丼〜セロリの菜飯で☆
angiee2014 牛丼の卵のっけ、大好きです(^-^) 甘辛と卵とろりがたまらない… 夏なので、少しだけさっぱりと、 ご飯にセロリの自家製浅漬けとクレソンを混ぜています^ ^ (いっこまえに写真アップしました) 浅漬けは別盛りもして、和食ランチセット☆
ポイント
お砂糖を先にいれることかなぁと(^-^) 優しい甘さが下味について、玉ねぎもお肉も美味しくなる感じがします。 お好みで七味や山椒をのせて。 自家製セロリ浅漬けの菜飯で、さっぱりと♡

材料
牛肉こま切れ  玉ねぎ  油 お好みの  顆粒だし  お砂糖  醤油  みりん  おだし  自家製セロリの浅漬け  クレソン  ご飯  卵黄  など
お母さんの美味しいやつ(≧∇≦)
お母さんの美味しいやつ(≧∇≦)
naw0ko 牛肉と山芋のガーリックステーキ、クレソン・レモン添え
やわらかローストビーフ🐮💕
やわらかローストビーフ🐮💕
naocojp 牛肉の表面をフライパンでジューッと焼きつけたら、ジップロックにぴっちり入れて湯煎50分。 湯煎でゆっくり熱を通すので中のお肉はピンク色!しっとりやわらかジューシーでめちゃめちゃ美味しい💕 お好みのタレをつけて。ビールが止まらん🍺😋
材料
牛もも肉ブロック  塩・こしょう  クレソン  タレ(お好みで、わさび・にんにく・しょうがじょうゆ、ぽん酢しょうゆ+ごま油など)  など
牛肉とクレソンのサラダ
牛肉とクレソンのサラダ
dial110 A5牛肉!
仔牛のノルマンディー風
仔牛のノルマンディー風
Reciple 【レシピ有】【調理時間20分】りんご風味だからクリームソースがさわやかに!やわらかい仔牛肉がマッチするメイン料理です♪ 使用する「乳飲み仔牛ロール」は使い分だけカットして、冷凍保存ができるので便利です^ ^
ポイント
バターとオリーブオイルを合わせてソテーすることで、バターの旨みを入れつつ、表面をカリッと仕上げます♪

材料
★乳飲み仔牛ロール  りんご・コンポート【ブランド名:マテルネ】  白ワインビネガー【ブランド名:キューネ】  バター  小麦粉  生クリーム  コショウ  クレソン  新ジャガイモ  オリーブオイルピュア【ブランド名:コラビータ】  モティア サーレ・インテグラーレ・フィーノ(細粒塩)【ブランド名:ソサルト】  など
クレソンと牛肉のガーリック風味の塩焼そば
クレソンと牛肉のガーリック風味の塩焼そば
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