2018年01月30日 (更新 2018年07月18日)

大好評!キャベツとちくわで作る料理、レシピアイディア集

今回は、キャベツとちくわを組み合わせた人気料理を紹介します。キャベツとちくわを使った定番料理をまとめました。エビチリカサ増しちくわ、キャベツベーコンちくわ、ちくわトースト、ちくわチーズ、キャベツ豚巻などなど、どれも美味しそうですよ!キャベツといえば玉ねぎ、卵、人参、酒、ごまといった組み合わせでも大活躍。キャベツに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
ちくわとキャベツのおつまみ🌟
ちくわとキャベツのおつまみ🌟
tomokeeta ちくわが使いたかったから、作ってみた!いいおつまみになるぞっと!
ポイント
1/2玉のちょっと端っこ使ったキャベツなので、分量中途半端でごめんなさい! 大量にできますよーこの量💦 これでちょうどいい味だったので、キャベツの量によって調整お願いします🙏

材料
キャベツ  ちくわ  ごま油  醤油  和風だし  塩  おかか、刻みのり、七味  など
キャベツとちくわのパリパリサラダ
キャベツとちくわのパリパリサラダ
材料
ちくわ  きゅうり  キャベツ  トマト  ワカメ  など
ちくわ餃子&豚肉と野菜の味噌炒め&生野菜の塩昆布和え
ちくわ餃子&豚肉と野菜の味噌炒め&生野菜の塩昆布和え
maaaaikoooo ちくわ餃子の揚げたやつがかなりいぃおつまみやった!!うまうま♡
材料
ちくわ  冷凍餃子のたね  薄力粉  水  塩コショウ  豚バラ肉  ピーマン  赤ピーマン  なすび  玉ねぎ  ニラ  味噌  砂糖  みりん  酒  オイスターソース  キャベツ  きゅうり  人参  大根  塩昆布  ごま油  白ごま  など
エビチリカサ増しちくわ
エビチリカサ増しちくわ
材料
えび  ちくわ  長ねぎ  キャベツ  など
春キャベツのさっと煮
春キャベツのさっと煮
ポイント
豚肉が煮立ったら、1度アクをとる。 最初から最後まで強火で作る。

材料
キャベツ  豚しゃぶ肉  ちくわ  卵  ☆八方だし☆  だし汁  みりん  うすくち醤油  など
2013/8/27 お昼ご飯
2013/8/27 お昼ご飯
attyann #娘の離乳食の記録 *ご飯*カレイの煮付け*キャベツとちくわのコンソメバター煮*カボチャの煮物*ひじきの煮物
材料
ご飯  カレイ  麺つゆ  キャベツ  ちくわ  コンソメ  バター  塩コショウ  カボチャ  醤油  砂糖  ひじき  油揚げ  ニンジン  砂糖  醤油  白出汁  など
2013/8/28 お昼ご飯
2013/8/28 お昼ご飯
attyann #娘の離乳食の記録 *ひじきご飯*キャベツとちくわのコンソメバター煮*カボチャの煮物
材料
ご飯  ひじき  油揚げ  ニンジン  醤油  砂糖  カボチャ  麺つゆ  砂糖  キャベツ  ちくわ  コンソメ  バター  塩コショウ  など
2013/9/5 晩ご飯
2013/9/5 晩ご飯
attyann #娘の離乳食の記録 *ご飯*牛肉の大葉巻き*ナスのネギソース*キャベツとちくわのコンソメバター煮
材料
ご飯  牛肉  大葉  片栗粉  オイスターソース  ナス  白だし  醤油  酢  キャベツ  ちくわ  コンソメ  バター  など
2013/9/5 お昼ご飯
2013/9/5 お昼ご飯
attyann #娘の離乳食の記録 *ご飯*かにシュウマイ*ほうれん草とえのき茸のポン酢和え*キャベツとちくわのコンソメバター煮
材料
ご飯  キャベツ  ちくわ  コンソメ  バター  かにシュウマイ  ほうれん草  えのき茸  ポン酢  など
海老とキャベツの春巻き
海老とキャベツの春巻き
mame0302 海老とキャベツの春巻き レンコンのきんぴら ちくわの いろいろ イン😁
ポイント
キャベツから水分が出るので 少しだけ 片栗粉をいれます。 簡単なので キャベツがある時に お試し下さい

材料
海老  キャベツ  生姜  ごま油  鶏ガラスープの素  醤油  塩・胡椒  春巻きの皮  片栗粉少し  など
モチモチ美味しい〜♪パッタイ〜タイ風焼そば‼︎
モチモチ美味しい〜♪パッタイ〜タイ風焼そば‼︎
youstylebiqLy こんばんは。 時間がなかったので簡単にあり合わせで作りました。 手早く簡単にできて、モチモチ米麺が美味しいです。
ポイント
冷蔵庫の残り物で簡単に作れます。 仕上げにレモンや桜海老やナッツ類をお好みでトッピングするとさらにタイ風になります。

材料
米麺  パッタイソース  チリパウダー  豚肉  キャベツ  ちくわ  細ネギ  など
豆乳でちゃんぽん(o^^o)麺はつけ麺用の極太♪
豆乳でちゃんぽん(o^^o)麺はつけ麺用の極太♪
ポイント
冷蔵庫の残り物で作れちゃう♡ラー油や七味をお好みでかけて食べるとまた良い(o^^o)

材料
極太つけ麺  豚バラ  シーフードミックス  キャベツ  玉ねぎ  人参  長ネギ  ちくわ  かまぼこ  キクラゲ  ★水  ★豆乳  ★醤油  ★酒  ★みりん  ★砂糖  ★中華だし  ★和風だし  ★塩胡椒  など
お好み焼きってホント美味しいね!
お好み焼きってホント美味しいね!
hcmoto 生地にヤマサ昆布だしを混ぜることで、他の材料が上手くまとまると思います。生地そのものが美味しくなることは言うまでもありません。
材料
玄米粉  昆布水  ヤマサ昆布だし  卵  キャベツ  もやし  ちくわ  てんかす  紅生姜  マヨネーズ  ソース  青のり  豚バラ薄切り肉  など
味比べ😁遠州たくあんのお好み焼きvs紅生姜のお好み焼き!野菜たっぷりふわふわ生地😍山芋のカユカユには?
味比べ😁遠州たくあんのお好み焼きvs紅生姜のお好み焼き!野菜たっぷりふわふわ生地😍山芋のカユカユには?
sanomikijp まゆさんに「遠州焼きって たくわんが入っているだにぃ」と教えて頂きまささたので 漬物対決味比べで紅生姜と比較してみました。 見たまんま 赤が紅生姜 黄色がたくわんです。 トッピングに山盛りの大根おろしとヤマサポン酢で頂きました。😋 寸評 いずれも完売で美味しく頂きましたが 紅生姜は辛口でビールがすすむ味わい😋 たくわんは、婦女子の口に合う甘口となります。😋
ポイント
余談ですが 山芋や大和芋 長芋など キッチン用の除菌アルコールジェルを塗ると痒くなくなります。 新たなる発見でした。👍

材料
お好み焼き粉  卵  大和芋  出汁(水でもok  キャベツ  長ネギ  ちくわ  さきいか  天かす  粉末だし  ❤️みじん紅生姜  💛みじんたくわん  大根おろし  ヤマサポン酢醤油  豚バラスライス  油  など
広島風お好み焼き
広島風お好み焼き
yukino0903 お昼に 食べに行った広島風お好み焼きのお店に人がいっぱいで入れなかったので、天下一品に行ったんですが、やっぱり食べたくて、家で作っちゃいました。(笑)
ポイント
⚪︎卵の上に生地と具をひっくり返しながら載せた後、ホットプレートの蓋をして蒸し焼きにするといいです。 ⚪︎上から抑えないこと。

材料
お好み焼き粉  水  キャベツ  卵  ちくわ  イカ天  豚バラ肉スライス  蒸し焼きそば  お好み焼きソース(おたふく)  マヨネーズ  青のり、紅生姜  など
タラのチゲ風スープ♪
タラのチゲ風スープ♪
2snoopy7 冷蔵庫にあるものでつくりました!豆板醤がきいてておいしーですよ!
材料
たら  豆腐  キャベツ  ちくわ  豆板醤  だしのもと  醤油  など
麺つゆ一発!竹輪ときゃべつの白和え
麺つゆ一発!竹輪ときゃべつの白和え
mms26mr ヘルシーな一品に❤️ 副菜やおつまみになります(≧∇≦)
ポイント
すりごまの方が美味い!今回はすりごまが切れていたのでいりごまで(≧∇≦)

材料
ちくわ  キャベツ  オクラ  にんじん  豆腐  胡麻  麺つゆ  など
汁焼きそば ( ・∀・)ノ
汁焼きそば ( ・∀・)ノ
cazberry パリッとした食感の麺に、とろ〜り餡が美味しい(≧◡≦) 野菜は 残り物でもOK🙆 今回 豚肉を切らしてたので、ベーコンを使いました。 餡掛けだけど、我が家での呼び名は 「汁焼きそば」です( ´艸`)
ポイント
麺を焼くときの油は 少し多めで、麺をほぐしすぎない。 パリッとした麺に、とろ〜りと餡を掛け、ほぐしながら食べる😉

材料
焼きそば用 麺  キャベツ  人参  玉ねぎ  しめじ  豚肉(又はベーコン)  ちくわ  【餡】  水  コンソメ  白だし醤油  ガーリックパウダー  塩胡椒  粗挽きブラックペッパー  水溶き片栗粉  など
ちくわ、キャベツ、ワカメ、油揚げの味噌汁
ちくわ、キャベツ、ワカメ、油揚げの味噌汁
uniq ちくわ便利
ちくわとキャベツのマヨサラダ
ちくわとキャベツのマヨサラダ
megulove キャベツの千切りがんばりました(笑) あとは手抜きです。 マヨと梅肉と醤油ベースのドレッシングを少し加えました。 今日からキャベツ週間です(。-_-。)
ちくわとキャベツともやしの炒め物
ちくわとキャベツともやしの炒め物
kapibaraand31 もやしと豚肉の炒め物の素があるけど、豚肉がない! ので、ちくわをいれました。 もやしを早く入れすぎてボリュームダウンしてしまったので、キャベツでカサ増し!
キャベツとちくわの煮浸し
キャベツとちくわの煮浸し
Vow よく祖母が作ってくれていた料理です。私が好きなので、ちくわは多めにしました笑 少しアレンジして生姜の細切りも加えました。
塩麹漬け鶏肉と白菜のクリーム煮&ちくわとキャベツの醤油炒め
塩麹漬け鶏肉と白菜のクリーム煮&ちくわとキャベツの醤油炒め
材料
塩麹漬け鶏胸肉  白菜  玉ねぎ  人参  バター  小麦粉  牛乳  コンソメキューブ  黒こしょう  ちくわ  キャベツ(葉)  人参  ごま油  塩コショウ  醤油  など
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