2018年01月27日

もっと知りたい!キャベツと牛肉で作る料理、レシピ21のアイディア

今日は、キャベツと牛肉を使って作るおいしい料理の紹介です。キャベツと牛肉を使った定番料理をまとめました。春キャベツ焼きそば、新キャベツと牛肉とお豆のトマト煮、キャベツすき焼き、牛肉イカ焼きそばなどなど、どれも美味しそうですよ!キャベツといえば玉ねぎ、卵、人参、酒、ごまなどの組み合わせもありかも。キャベツに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
牛肉とキャベツのスタミナ炒め
牛肉とキャベツのスタミナ炒め
wanroom2185 春キャベツでしたら、 最後に強火でタレを煮絡めてて… そしたらキャベツょ…何処へ… 普通のキャベツの方が 良かったな〜と反省=͟͟͞͞ ( ꒪౪꒪)ฅ
ポイント
〜参照〜 クックパッドレシピID:1715113 牛肉もキャベツも少なめだったので 玉ねぎでかさ増し〜ꉂ (๑‾ ꇴ ू‾๑)

材料
牛肉  ★酒・片栗粉  キャベツ  ☆砂糖・醤油  ☆オイスターソース・酒  ☆おろしにんにく・おろし生姜  ブラックペッパー  など
クセになるtama家の牛肉イカ焼きそば*長ネギとキャベツと。
クセになるtama家の牛肉イカ焼きそば*長ネギとキャベツと。
tamameshi 焼きそばは豚肉だと思っていた私に叔母が教えてくれた牛肉入り焼きそば♡ 牛肉のおかげで作り方は普通でも全然違うものになります(*´艸`)
ポイント
イカはなくてもOKです。

材料
蒸し焼きそば  牛肉  いか  長ネギ  キャベツ  塩コショウ  ウスターソース  お好みソース  など
牛肉のポン酢あえ
牛肉のポン酢あえ
材料
キャベツ  にんにくの芽  牛肉  たまねぎ  にんにく  パプリカ  ポン酢  など
2013/9/5 晩ご飯
2013/9/5 晩ご飯
attyann #娘の離乳食の記録 *ご飯*牛肉の大葉巻き*ナスのネギソース*キャベツとちくわのコンソメバター煮
材料
ご飯  牛肉  大葉  片栗粉  オイスターソース  ナス  白だし  醤油  酢  キャベツ  ちくわ  コンソメ  バター  など
ハヤシライス、ポトフ
ハヤシライス、ポトフ
basketballx7777 ハヤシライスの水は500mlぐらいがちょうど良い 和風ポトフのキャベツは1人前1/8ぐらいで良い
材料
牛肉  玉ねぎ  水  サラダ油  キャベツ  ウインナー  など
キャベツと牛肉のバターしょうゆ炒め
キャベツと牛肉のバターしょうゆ炒め
houzantei 毎週木曜日は「ベジたべる」(^-^)v
ポイント
一日分の72%の野菜がとれます

材料
ピーマン(一口大)  にんじん(短冊)  キャベツ(ざく切り)  にんにく(薄切り)  牛肉  塩コショウ  サラダ油  醤油  塩コショウ  バター  など
ポテチ牛丼!
ポテチ牛丼!
happyhana だいぶ前にテレビの料理番組で紹介していたレシピです。子供が気に入っているので、ずっと作っています。キャベツが入っていて野菜も取れるし、ポテチの食感が良くて結構イケます。 ユカさん、ゆずさん、こんな感じで〜す( ノ゚∀゚)ノ 食べ盛り男子仕様の大盛りで、美しくないけど😅😅
ポイント
焼肉風にするために、漬け汁を切って焼くことと、タレを数回に分けてからめること。(よく煮詰めてからからめてもいいかも。)ガーリックパウダーは無いので普通にニンニクでやってまーす❤︎

材料
牛肉  長ネギ  キャベツ  ポテチ、ワサビ  タレ【酒大さじ1、みりん大さじ6、醤油大さじ4、ガーリックパウダー】  など
牛肉とキャベツのさっぱりポン酢サラダ❤️
牛肉とキャベツのさっぱりポン酢サラダ❤️
usaponmaki0710 今日は暑かったですね😅 少し前に作ってた、さっぱり味のサラダです。 ポン酢に生姜混ぜてるんで、今日みたいな日にぴったりのサラダです😊 食欲ない時も食べやすいです💕 明日から、旦那さんがGWのお休みに入ります。 早めにお休みに入って、5/3からお仕事っていうのが、毎年のパターン。 明日から二泊三日でディズニー行って来ま〜〜す*\(^o^)/*
ポイント
うちは、まろやか系のポン酢使ってますが、ポン酢が酸っぱい時は、はちみつを少し足すとまろやかになります。

材料
牛肉切り落とし(安い肉で大丈夫)  酒  キャベツ  ☆ポン酢  ☆ごま油  ☆生姜すりおろし(チューブでも)  ごま  七味  など
キャベツのドームすき焼
キャベツのドームすき焼
YamasaShouyu ローカロリーでビタミンCたっぷりのキャベツを丸ごと使ったヘルシー・レシピ。食べ過ぎた翌日のリセット・メニューとしても、オススメです。
材料
牛肉・もも  牛脂  キャベツ  まいたけ  ヤマサすき焼専科  水  卵  など
シャキシャキキャベツのハヤシソースがけ
シャキシャキキャベツのハヤシソースがけ
KAGOMEketchup ハヤシライスならぬ、ハヤシキャベツ?!新鮮な春キャベツのやわらかさをたっぷり楽しめ、食物繊維もしっかり摂れるヘルシーメニューです。ケチャップが、春キャベツの自然な甘さを引き立てます。
材料
キャベツ  塩  牛肉薄切り  玉ねぎ  サラダ油  (A)カゴメトマトケチャップ  (A)ブイヨン(水+固形スープの素1/2個)  (A)しょう油  (A)塩、こしょう  片栗粉  水  など
牛肉のトマト煮込み
牛肉のトマト煮込み
micciewaori 牛肉から出たダシとブイヨンがトマトスープに溶け混んでます。トマトベースなので暑い日も食べやすいです(^∇^)
ポイント
キャベツは芯がついたまま煮込むとバラバラにならずキレイに盛り付けられます。 牛肉からアクが出るので丁寧に取り除くこと。

材料
牛バラ肉  にんにく  玉ねぎ  にんじん  じゃがいも  キャベツ  トマト水煮缶(カット)  マギーブイヨン  水  塩こしょう  など
オヤジ特製「トマト中華スープ」
オヤジ特製「トマト中華スープ」
tetsu333 玉子入れるの忘れちゃった😥 一応家族には「まあまあだね」との言葉をいただきましたf^_^;) ま、いっか!
ポイント
毎度お馴染みですが〜♪ 美味しくなるコツは美味しく食べてもらいたいと強く願うことで叶います! おまじないが大事だよー!😄👍

材料
トマト  キャベツ  玉ねぎ  ニンニク  牛肉  CLADIVM  ウェイパー  塩  ネギ  など
キャベツと牛肉の炒め物
キャベツと牛肉の炒め物
ponpoko0718 11/27木の晩御飯→キャベツと牛肉の炒め物、ほうれん草のおひたし、里芋の煮物、生ハムサラダ、etc
ロールキャベツ
ロールキャベツ
LUNA0122 材料が多いと感じるかもしれませんが、簡単にできますよ。
ポイント
ウインナーなどを一緒に入れても美味しいですよ。

材料
キャベツ  豚ひき肉  牛肉  塩  パン粉  玉ねぎ  卵  コショウ  トマトソース材料  カットトマト缶  水  塩  コショウ  鶏ガラスープの素  酒  コンソメ  ナツメグ  ローレル  ケチャップ  ウスターソース  など
プルコギ&厚揚げと大根のピリ辛煮
プルコギ&厚揚げと大根のピリ辛煮
材料
牛肉  ピーマン  キャベツ  プルコギのタレ  大根  厚揚げ  水  ☆コチュジャン  ☆砂糖  ☆しょうゆ  ☆酒  ニンニクみじん切り  ゴマ油  など
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