2018年01月26日 (更新 2018年09月25日)

やみつき!キャベツとマッシュルームで作る料理、レシピ21のアイディア

今日は、キャベツとマッシュルームを使って作るおいしい料理の紹介ですキャベツとマッシュルームのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。キャベツマッシュルームピザ、マッシュルームポタージュ、マッシュルームクリーム、春キャベツコールスロー、肉厚おちゃんとキャベツなどなど、どれも美味しそうですよ!キャベツといえば玉ねぎ、卵、人参、酒、ごまなどの組み合わせもありかも。キャベツに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
長芋とマッシュルームとキャベツとブロッコリーのアンチョビガーリック炒め❤
長芋とマッシュルームとキャベツとブロッコリーのアンチョビガーリック炒め❤
tomokeeta シンプルだけど、めっちゃ美味しいよっ😋
ポイント
ブロッコリーは少しレンチンしておくといいよ! 塩はいれなくて大丈夫!

材料
長芋  マッシュルーム  キャベツ  ブロッコリー  にんにく  アンチョビ  オリーブオイル  醤油  ブラックペッパー  など
2種キャベツ&新たまパスタ
2種キャベツ&新たまパスタ
AngelBoof 甘いキャベツがたくさんあったので、キャベツとある野菜で作りました。 焼き立てパンにとろけるチーズをのせて焼いて…食べ過ぎかな?
ポイント
イカ、カニかまにあう、トマトクリームにしましたけど、さっぱりです。

材料
パスタ  キャベツ  紫キャベツ  新玉ねぎ  マッシュルーム  にんじん  イカ  カニかま  トマト  牛乳  にんにく  ベイリーフ  塩、胡椒  など
肉厚おあげちゃんとキャベツのクリームパスタ
肉厚おあげちゃんとキャベツのクリームパスタ
naruco2 キャベツがどーっさり とろっとなってパスタによく絡みます⋆›◡ु‹⋆ ♡キャロットラペ(マスタード、ワインビネガー、黒胡椒、レーズン) ♡もはや食べなくてはいられない菜花おろし納豆
材料
たまねぎ  キャベツ  おあげ  マッシュルーム  えのき  酒粕  豆乳  コーン  みそ  米粉  パスタ  など
空豆とマッシュルームのサブジ。
空豆とマッシュルームのサブジ。
misumisu0722 インドのお野菜の蒸し煮料理。 キャベツやブロッコリーで作るのも好き(*^^*) スパイシーでピリ辛、マッシュルームがジューシーでした。 #サブジ #インド料理 #空豆 #マッシュルーム
巻かないロールキャベツ🍲ケチャップ風味
巻かないロールキャベツ🍲ケチャップ風味
lavender3 週末のまとめ投稿③ ハンバーグのタネで鍋料理。
ポイント
子供用にケチャップ入れてみました。

材料
豚ひき肉  タマネギ  セロリ  塩  こしょう  小麦粉  キャベツ  スープストック(水とコンソメの素)  トマトケチャップ  パセリ  ニンジン  マッシュルーム  など
ブラウンライスコロッケサンド
ブラウンライスコロッケサンド
madokamorita たまにこうゆうものが食べたくなっちゃいます。 天然酵母のパンで作ったよ。 バーガー風に🍔 コロッケは玄米と長芋のコロッケ。これだけでもしっかりしたおかずになります。そして味の決めては、大好きなエゴマオイルと、トマトジャム
材料
パン(お好みのものを)  玄米  長芋  玉ねぎ  マッシュルーム  塩  コショウ  キャベツ  トマトジャム(トマトケチャップでも)  醤油  エゴマオイル  地粉(小麦粉)  パン粉  など
魚介のイタリアンスープ
魚介のイタリアンスープ
材料
たら  えび  あさり(殻付き)  キャベツ  セロリ  マッシュルーム  にんにく  ローリエ  オリーブ油  イタリアンパセリ  レモン  粒マスタード  エキストラバージンオリーブオイル  調味料(A)  白ワイン  水  鶏がらスープの素(顆粒)  塩  粗挽きこしょう(黒)  など
牛肉炒めと味付けメカブの和え物(≧∇≦)
牛肉炒めと味付けメカブの和え物(≧∇≦)
qpchan うまうま、おかず(((o(*゚▽゚*)o)))
材料
味付き牛肉  キャベツ  マッシュルーム  ピーマン  長ネギ  米油  フライドニンニク  胡麻  味付きメカブ  きゅうり  三つ葉  大葉  粗挽きゴマ  など
アクアパッツァ風タラのホイル焼き
アクアパッツァ風タラのホイル焼き
mms26mr 簡単にアクアパッツァ風料理❤️ 一人分で食べやすいよ( ´ ▽ ` )ノ
材料
タラの切り身  プチトマト  玉ねぎ  キャベツ  ⚫︎バター  ⚫︎オリーブオイル  ⚫︎醤油  ⚫︎コンソメ顆粒  ⚫︎酒  マッシュルーム  など
燃焼系スープダイエット
燃焼系スープダイエット
ポイント
ネットで出回ってるやり方は完全ではないとダイエットサークルの人に聞いて本家の英語の本の和訳バージョンのレシピをおしえてもらいました。 量が半端ないので冷めたらパック冷凍しておくとかなり便利です。

材料
キャベツ  たまねぎ   セロリ  人参  マッシュルーム  ホールトマト缶  コンソメ  など
お野菜たっぷりミネストローネ
お野菜たっぷりミネストローネ
nodamex ほっこりあったまるスープが飲みたくて。 おいすぃ(๑´ڡ`๑) ブーケガルニはセロリの葉、ローリエ、パセリ。 仕上げに黒胡椒したら一層美味しかったです。
材料
厚切りベーコン  人参  玉ねぎ  セロリ  キャベツ  マッシュルーム  トマト缶  コンソメ(キューブ)  など
お野菜ゴロゴロ簡単ぽとふ
お野菜ゴロゴロ簡単ぽとふ
ポイント
弱火でゆっくりじっくり煮込むと甘みがでますよ♡

材料
コンソメ  水  玉ねぎ  人参  ジャガイモ  キャベツ  マッシュルーム  ポークソーセージ  パセリ  白ワイン  塩  黒コショウ  など
アッツさんの料理 キャベたま   マッシュルームin
アッツさんの料理 キャベたま マッシュルームin
atsuatsu47 おはよーございます☁️ キャベツ+マッシュルームでキャベたまです。塩胡椒味で!
ナスとフレッシュトマトのパスタと春キャベツとオリーブのアンチョビ和え
ナスとフレッシュトマトのパスタと春キャベツとオリーブのアンチョビ和え
furateru フライパンひとつで同時に2品 あっさりフレッシュな味のパスタと アンチョビ風味の茹でキャベツ パスタと副菜の野菜料理が 一度にできるので時間短縮できますよ。 フライパンひとつで 洗い物も最小限です。 忙しい方に最適(-_^) #簡単料理 #時間短縮 #手間なし
ポイント
キャベツの水分はよく切ったほうがアンチョビの味が染みておいしいです。 ナスは最初に炒めておくと色も良く、形も崩れないですね。

材料
ナス  プチトマト  玉ねぎみじん切り  ペンネ  パルミジャーノ  春キャベツ  オリーブ  パプリカ  マッシュルーム  アンチョビペースト  オリーブオイル  塩  など
春キャベツとズッキーニのポトフ
春キャベツとズッキーニのポトフ
tak21 クソ寒い&キャベツが安かったのでポトフに。ズッキーニが入ると食感も良くて食べ応えがある感じになります。自炊して旨さを知った野菜で一番はズッキーニかも知れないなー。
ポイント
白出汁が入るとうまみが複雑になる・・気がする。 白ワインとセロリは臭み消しに。セロリは苦手なら除いて良いかもです。

材料
キャベツ  ズッキーニ  玉ねぎ  にんじん  ブラウンマッシュルーム  ぶなしめじ  セロリ  ウインナーソーセージ  じゃがいも  オリーブオイル  ブイヨン  白出汁  パセリ  にんにく  白ワイン  など
マッシュルームのサラダとタコとゴマ油
マッシュルームのサラダとタコとゴマ油
mokuku キャベツ・ムラサキキャベツ・水菜に生のマッシュルームのスライスをのせたサラダ。マッシュルームのせるだけでお洒落〜。 たこに塩・粗挽きの黒胡椒・ゴマ油をかけて出来上がる簡単おつまみ。
タパスな夕食
タパスな夕食
gomaaya マッシュルームを使いたくて、アンチョビでオイル蒸しにしてみました。和食が多い我が家には珍しいスペインタパスの夕食。キンと冷やした白ワインと共に頂きたいわ〜♪(´ε` )でも今は授乳中なのでガマン! ■マッシュルーム、じゃがいも、ブロッコリーのアンチョビオイル蒸し ■キャベツとしめじのパスタ ■ヨーグルトコールスロー
材料
マッシュルーム  じゃがいも  ブロッコリー  アンチョビ  オリーブオイル  にんにく  など
春恒例✨シューファルシ🍴ロールキャベツのミルフィーユ仕立て!
春恒例✨シューファルシ🍴ロールキャベツのミルフィーユ仕立て!
keitanscook51 春キャベツを使って、キャベツ丸ごとのロールキャベツです。よく煮込むので味が出て、とても美味しいですです。失敗なしの豪華お料理になります😊
材料
春キャベツ  豚ひき肉  パセリ  マッシュルーム  玉ねぎ  パン  塩胡椒  水  卵  ローリエ  タコ糸  など
サーモンとキャベツのクリーム煮
サーモンとキャベツのクリーム煮
材料
サーモン  キャベツ  マッシュルーム(スライス)  ピーマン  生クリーム  塩コショウ  など
本日のスープ
本日のスープ
urasimataro16 本日のスープ 「マッシュルーム&キャベツ」
ささみサラダ ブルーベリードレッシングかけ
ささみサラダ ブルーベリードレッシングかけ
Reciple 【レシピ有】ブルーベリーの、甘みと色みがきいた、フルーティなサラダ!こしのある新鮮なレッドキャベツの食感と、ワインビネガーの酸味が楽しめます♪
ポイント
ささみやしめじを白ワインで蒸すことでしっとりとした口当たりになります♪

材料
ささみ肉  サニーレタス  赤タマネギ  コショウ  マッシュルーム  ★レッドキャベツ【ブランド名:キューネ】  ブルーベリー・コンポート【ブランド名:マテルネ】  白ワインビネガー【ブランド名:キューネ】  白ワイン  モティア サーレ・インテグラーレ・フィーノ(細粒塩)【ブランド名:ソサルト】  オリーブオイルEXV【ブランド名:コラビータ】  など
ライ麦パンのキャベツマッシュルームピザ&シナモンバナナと胡桃
ライ麦パンのキャベツマッシュルームピザ&シナモンバナナと胡桃
nnn04 キャベツの消費率upがポイントですー(。-_-。)
マッシュルームポタージュとパテドカンパーニュ
マッシュルームポタージュとパテドカンパーニュ
ppppp 新物オリーブとマスタードキャベツ付き。
今日のお弁当(マッシュルーム&卵サンド、春キャベツコールスロー)
今日のお弁当(マッシュルーム&卵サンド、春キャベツコールスロー)
labit711225 花粉きてます_| ̄|○ ■マッシュルームと卵のサンドイッチ *常備菜のマッシュルームのオイル漬けと刻んだパプリカを炒め、卵でとじました。スライスチーズも挟んで ■春キャベツコールスロー *春キャベツ、パプリカ、ハム、ローストしたくるみを塩とレモンで和える *軽く絞り、チューブにんにく少し、粒マスタード、はちみつ、マヨネーズをからめる *ブラックペッパーとポピーシードをふって出来上がり
海鮮クリームスープスパゲッティ
海鮮クリームスープスパゲッティ
foolspark ちゃんぽんみたいに見えるけどスープスパです(^^;;
ポイント
塩昆布がポイント‼︎

材料
あさり  えび  にんじん  玉ねぎ  ベーコン  マッシュルーム  豆乳  塩昆布  キャベツ  ニンニク  グレイシーソルト  鶏がらスープの素  など
ベーコン、キャベツ、マッシュルーム
クリームパスタ
ベーコン、キャベツ、マッシュルーム クリームパスタ
本日の晩酌〜道産豚ロースかたまり肉ととかちマッシュの白ワインビネガー煮
本日の晩酌〜道産豚ロースかたまり肉ととかちマッシュの白ワインビネガー煮
sakichan63 圧力鍋で時短。地物のマッシュルーム、トマト、セロリ、玉ねぎ、キャベツを入れ、わずか20分で完成☆ スープのベースはコンソメ、白ワインビネガー、ローリエ。 肉はホロホロ、ナチュラルな酸味が美味しい♡ 白ワインでいただきます!
ポイント
クックパッドレシピID:1800882 酸味は残るので、好みで分量調整してみて下さい。 汁が少ないように感じますが、出来たらキャベツからめちゃ水分出てるから大丈夫です。トロトロ美味しいですよー。

材料
豚かたまり肉  トマト  キャベツ  玉ねぎ  にんにく  白ワイン  白ワインビネガー  ローリエ  コンソメ  黒胡椒、塩  など
関連カテゴリ