2018年01月26日 (更新 2021年09月24日)

一度は試したい!キャベツとごまで作る料理、レシピ25選

今回紹介するのは、キャベツとごまで作る絶品料理です。みんな大好きなキャベツ、ごまで作った料理を集めました。ピリ辛ゴマみそキャベツ、にんにくごま味噌和え、昆布キャベツサラダ、キャベツだけサラダ、ごま豆乳リゾットなどなど、どれも美味しそうですよ!キャベツといえば玉ねぎ、卵、人参、酒、ごまなどにも相性ぴったりです。キャベツに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
今日のブランチ
今日のブランチ
sayas9201 #キャベツ #しらす #だいこん #ごま #チーズ
#山菜そば と #キャベツ と #もやし のにんにくごま味噌和え!
#山菜そば と #キャベツ と #もやし のにんにくごま味噌和え!
材料
キャベツ  もやし  豚バラ  味噌  酒  みりん  すりおろしにんにく  すりごま  など
💗ご飯が進む定番おかず*豚バラとキャベツの味噌炒め💗
💗ご飯が進む定番おかず*豚バラとキャベツの味噌炒め💗
marigappa 春キャベツ、甘ーい😊 ご飯が進むおかずです🍚 一口でご飯何口もイケちゃう🌟 チャチャッと出来る、定番おかずの味噌炒めです💛
材料
ごま油  ごま  【A】  豚バラ肉  キャベツ  【B】  味噌  砂糖、酒、みりん  など
キャベツとキュウリのさっぱり浅漬け
キャベツとキュウリのさっぱり浅漬け
材料
キャベツ  きゅうり  紅彩塩  ごま油  ごま  など
ピリ辛ゴマみそキャベツ
ピリ辛ゴマみそキャベツ
材料
キャベツ  みそ  しょうゆ  ゴマ油  ニンニクすりおろし  さとう  ごま  一味  など
牛肉とキャベツのさっぱりポン酢サラダ❤️
牛肉とキャベツのさっぱりポン酢サラダ❤️
usaponmaki0710 今日は暑かったですね😅 少し前に作ってた、さっぱり味のサラダです。 ポン酢に生姜混ぜてるんで、今日みたいな日にぴったりのサラダです😊 食欲ない時も食べやすいです💕 明日から、旦那さんがGWのお休みに入ります。 早めにお休みに入って、5/3からお仕事っていうのが、毎年のパターン。 明日から二泊三日でディズニー行って来ま〜〜す*\(^o^)/*
ポイント
うちは、まろやか系のポン酢使ってますが、ポン酢が酸っぱい時は、はちみつを少し足すとまろやかになります。

材料
牛肉切り落とし(安い肉で大丈夫)  酒  キャベツ  ☆ポン酢  ☆ごま油  ☆生姜すりおろし(チューブでも)  ごま  七味  など
キャベツときゅうりの中華漬け*レンチン5分
キャベツときゅうりの中華漬け*レンチン5分
tamameshi 火を使わず レンチンであっとゆー間にできるから 夏の食卓によく登場します❤︎ しょうががきいてて 暑い時期にぴったり◍ོ꒰˃ू◡ુོ˂◍꒱ いただきもののレッドキャベツをまぜてみたら オサレな感じになったかな〜
ポイント
洗った野菜の水気はしっかり切る 時間があれば冷蔵庫で冷まして食べても美味しい 置くと水分がでるから 濃いめに調整してください にんにくをいれても❤︎

材料
キャベツ  きゅうり  しょうが  しょうゆ  酒  ごま油  昆布茶とか  塩  酢  たかの爪  ごま  など
キャベツたっぷり豆乳にゅーめん♡
キャベツたっぷり豆乳にゅーめん♡
88so88 夏に食べきれなかった素麺!笑 具材がしょぼいけどなかなかに美味しくできました〜ψ(´ڡ`❤)
ポイント
薄味なので味噌の量は調節してください♡

材料
素麺  豆乳  出し汁  味噌  キャベツ  魚肉ソーセージ  塩コショウ  ごま  など
ナムル四種類💖なす、キャベツ、もやし、アボカド
ナムル四種類💖なす、キャベツ、もやし、アボカド
材料
なす  もやし  アボカド  キャベツ  ごま油  塩コショウ  ごま  など
新キャベツのナムル風
新キャベツのナムル風
tamasep 新キャベツをいくらでも食べることができます♪
材料
キャベツ  鶏ガラスープの素、塩、胡麻油、いりごま  塩、胡麻油、いりごま  など
キャベツの塩昆布あえ
キャベツの塩昆布あえ
nishimakigohan キャベツ、塩もみすると、甘くて美味しい(^-^) いくらでも、いけます!
ポイント
きゅうりとか入れても美味しいです

材料
キャベツ  塩昆布  ごま油  炒りごま  など
味付けいらず~昆布で簡単野菜炒め~
味付けいらず~昆布で簡単野菜炒め~
材料
ふじっこ ごま昆布  キャベツ  人参  ピーマン  ミニトマト  スプライト  ごま  ごま油  など
《豚小間と春キャベツのゴマ味噌炒め♪》 #ゴマ味噌炒め #豚小間 #キャベツ
《豚小間と春キャベツのゴマ味噌炒め♪》 #ゴマ味噌炒め #豚小間 #キャベツ
erichiiiii 味付けは、味噌を日本酒で溶いて入れるだけ(^o^)d パパッと簡単♪ゴマ味噌炒めです(^^) ニンニクを入れて、ご飯がすすむスタミナおかずに☆ たっぷりゴマも入れてセサミン摂りましょ~♪ 食物繊維もかな?是非すりごまで! 毎日暑いですし、キャベツが美味しい今にぴったりなおかずです~(^^)◎
キャベツと豚肉の焙煎ごま醤油炒め
キャベツと豚肉の焙煎ごま醤油炒め
ポイント
火は中火

材料
キャベツ  豚バラ  キャベツと豚肉の焙煎ごま醤油炒めの素  など
豚バラ丼ぶり
豚バラ丼ぶり
YuzuPooh 創味の塩だれしか、出せない味です!!(*^^*)
ポイント
創味の塩だれ

材料
豚バラ  キャベツ  白ネギ  創味の塩だれ  ごま  塩  刻みのり  ご飯  など
powerful☆チャーハン
powerful☆チャーハン
guunyan 疲れていたので、この時めちゃ 牛肉が食べたかったんです(^o^ゞ
材料
ご飯  卵  納豆  牛肉  キャベツ  人参  ネギ  キムチ  ゴマ油  ごま  など
塩こんぶキャベツ
塩こんぶキャベツ
nobuyaadd9th キャベツ、塩こんぶ、ごま油、ごま
昆布キャベツサラダ
昆布キャベツサラダ
nobuyaadd9th キャベツ、塩昆布、ごま、ごま油
ダイエットのお供〜塩麹ドレッシング♡でキャベツだけサラダ
ダイエットのお供〜塩麹ドレッシング♡でキャベツだけサラダ
RYKmom せっかく塩麹頂いたのに簡単なのばっかり(꒪ȏ꒪;) でも美味しい。キャベツもりもり食べちゃいます♡
材料
液体塩麹  酢  砂糖  ごま油  ごま  など
キャベツのナムル
キャベツのナムル
nami1248 冷蔵庫に少しだけ残ってた キャベツ‼️これ以上放置すると シャキシャキ感が無くなるので その前に使わなければ‼️ 残っている量も微妙な残り具合。。。 って事で、やっぱりナムルに😃 調理が簡単だからついつい😅
材料
キャベツ  塩  胡麻油  味の素  白ごま  など
野菜もたっぷり にくもつ鍋
野菜もたっぷり にくもつ鍋
TOTOLONNE 肉モツ鍋!モツは忘れてて後から追加!(笑
ポイント
モツは新鮮なものを使いましょう! 途中でキムチいれて辛変するのがおすすめ♪ 〆は玉子2個、洗って滑りをとったごはん1合で雑炊に♪

材料
好きな肉  モツ  もやし  にんじん  キャベツ  ごま  ニラ  ★源たれゴールド(中辛)  ★追いがつおつゆ(ストレート)  など
韓国風あえもの💚
韓国風あえもの💚
材料
胡瓜  ニンジン  白髪葱  キャベツ  かいわれ大根  ごま油  砂糖  醤油  みりん  粉唐辛子  ごま  味しお  など
そうめんゴルベンイムチム
そうめんゴルベンイムチム
Inni ピリ辛でビールととても相性がいいですので、食欲がない夏にピッタリの料理!
ポイント
食べ方は、分量のそうめんとゴルベンイムチムを小皿に移し混ぜながら食べる

材料
ツブ貝(ゴルベンイ)  玉ねぎ  きゅうり  キャベツ  ししとう  そうめん  コチュジャン  醤油  酢  砂糖  ごま油  ごま  など
美味しい💕回鍋肉~✨
美味しい💕回鍋肉~✨
材料
豚バラしゃぶしゃぶ用  キャベツ  黄パプリカ  青ネギ  ごま  米油  回鍋肉のもと  など
豚丼🌟
豚丼🌟
qpchan ありがとうございます😆💕これからもよろしくお願いします~((o(^∇^)o))
材料
豚ロース  米油  キャベツ  新玉ねぎ  塩コショウ  豚丼のたれ  ごま  など
簡単チョレギサラダ(カイワレ抜き)
簡単チョレギサラダ(カイワレ抜き)
SORAkunMAMA キャベツが進むぜ!!!
材料
キャベツ  カイワレ大根  焼き海苔  白ごま  ごま油  醤油  など
春キャベツと油揚げの梅ごまだれ和え
春キャベツと油揚げの梅ごまだれ和え
YamasaShouyu ほんのり甘い春キャベツと油揚げの相性が抜群。「ヤマサごまだれ専科」の甘さで梅干しの酸味が抑えられ、さっぱりとした食べやすい味です。
材料
春キャベツ  油揚げ  豚こま切れ肉  塩こしょう  A  梅干し  ヤマサごまだれ専科  など
ひじきとキャベツときのこのホットサラダ*ごま味噌ドレ和え
ひじきとキャベツときのこのホットサラダ*ごま味噌ドレ和え
ポイント
残った酢味噌をドレッシングにしてサラダ

材料
キャベツ  お好きなキノコ  ひじき  カニカマ  ☆味噌  ☆酢  ☆砂糖  ☆だしの素  ☆お湯  ☆ごま油  ☆すりごま  めんつゆ  など
春キャベツと鶏ささみのごましょうゆ和え
春キャベツと鶏ささみのごましょうゆ和え
YamasaShouyu 柔らかく甘みのある春キャベツを、しょうゆと白ごまをきかせた和え物にします。春キャベツや鶏ささみの甘みが引き立つように、白ごま・ごま油以外は「ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ」だけのレシピです。
材料
春キャベツ  鶏ささみ  ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ  白ごま  ごま油  など
ツナとキャベツのパスタ
ツナとキャベツのパスタ
材料
パスタ  キャベツ  ☆ツナ缶  ☆マヨネーズ  ☆めんつゆ  ☆ねぎ  など
豚肉とキャベツのみぞれ蒸し
豚肉とキャベツのみぞれ蒸し
材料
キャベツ  豚バラ  大根おろし  だしの素  酒  ポン酢  白ごま  など
ごま豆乳リゾット
ごま豆乳リゾット
shimichaaan 思いつきリゾット第二弾。 写真のは水分飛ばしすぎて炒飯みたいになってますが、味は美味しいですよ!笑
ポイント
材料はネギなど入れてもいいと思います! アレンジ自在なので色々作ってみてください( `・ω・´) 相変わらず分量は目分量ですが。。

材料
生米  人参  キャベツ  しめじ  鶏挽肉  豆乳  ごまだれ  など
よもぎそばのごまだれサラダ
よもぎそばのごまだれサラダ
ポイント
トマト、きゅうり、ハムなど追加すると色合いがいいかもです。

材料
よもぎそば(乾麺)  キャベツ  ☆市販のごまだれ  ☆市販のめんつゆ  ☆マヨネーズ  ☆しょうゆ  ☆すりごま  など
さきいかとキャベツのおつまみサラダ😋
さきいかとキャベツのおつまみサラダ😋
harupyo さきいかでおつまみサラダを考えてみました❣️なかなかいけるぅ〜〜✨🎵
ポイント
さきいかの塩分で調味料は調整してくださいね〜🎵

材料
さきいか  キャベツ  酒  みりん  醤油  砂糖  レモン汁か酢  昆布だし顆粒  すりごま  など
手作り♡常備菜。キャベツのごまサラダ、カボチャとオクラの揚げ浸し、ツナとピーマンの味噌炒め、にんたまジャム。
手作り♡常備菜。キャベツのごまサラダ、カボチャとオクラの揚げ浸し、ツナとピーマンの味噌炒め、にんたまジャム。
marimorirenona 今日も朝から常備菜作り♡ 我が家の場合、ほぼ食べ切りになってしまうのがちょっぴり切ないけど、、(笑) ・キャベツのごまサラダ(塩麹+ロブション使用) ・カボチャとオクラの揚げ浸し(麺つゆ使用) ・味噌ツナピー(にんたま+ロブション使用) ・りんごちゃん手作りにんたまジャム 興味があれば作ってみてね♡ にんたまジャムを作り始めた?ひとみんと、ロブションくれたきいこちゃんと、手作りにんたまジャムをくれたりんごちゃん、食べ友呼ばせてもらいまーす♡\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/ おヒマな時にチラ見でOKよん♡
ポイント
常備菜いろいろ♡

材料
〜キャベツのごまサラダ〜  キャベツ  太香胡麻油、砂糖、醤油、お酢、塩麹  金すりゴマ  〜カボチャとオクラの揚げ浸し〜  カボチャ、オクラ  麺つゆ、お水  お砂糖  揚げ油  〜味噌ツナピー〜  ピーマン  ツナ  太香胡麻油  にんたまジャムorにんにくすりおろし  砂糖、お味噌  ロブションor醤油  など
キャベツと鮭入り ゆかりご飯
キャベツと鮭入り ゆかりご飯
材料
ご飯  ゆかり  青じそみじん切り  ごま  鮭フレーク  千切りキャベツ  など
冷やしキャベツそば
冷やしキャベツそば
nobuyaadd9th そば、キャベツ、塩こんぶ、ごま、のり、めんつゆ
キャベツ2種。つまみになっちゃった。
キャベツ2種。つまみになっちゃった。
srkrrk0922m ダイエットしようと思って…。
材料
キャベツ  塩  A海苔の佃煮  Aすりごま  Bごま油  Bすりごま  など
大葉と山芋とキャベツのさっぱりサラダ
大葉と山芋とキャベツのさっぱりサラダ
palico 母がオードブル買おうと言うので、せめてサラダだけは手作りしました。美味しかった。
材料
キャベツ  長芋  大葉  ☆ごま油  ☆ポン酢  ☆こしょう  すりごま、海苔  など
春キャベツとメンマのシャキッコリッ和え(^ω^)
春キャベツとメンマのシャキッコリッ和え(^ω^)
ポイント
簡単で美味しい箸休めですよー。 メンマの塩分によって塩を加減してください(^ω^)

材料
キャベツ  塩  味付きメンマ  ごま油  白ごま  など
鶏ももとキャベツとたまねぎのスープ  雑炊?
鶏ももとキャベツとたまねぎのスープ 雑炊?
yuki12921 スープ。たまねぎは薄切り&すりおろし&スライサーで生も入れて食感をショリショリにしました。休日なので身体を労りたかったです。スープをがっと沢山つくって、雑炊にするのもめんどくさかったのでチンすらしていない白米にスープぶっかけました。 黒ごまをひねって散らし、パフリカをほんのお飾りで振り掛けました。鮮やかな緑色も欲しいところだけれど、休日だしめんどーだから要らんかなぁ、と。
材料
オリーブオイル  にんにく  とりにく  キャベツ  たまねぎ  ☆みりん  ☆白ワインビネガー  ☆ビートオリゴ糖(砂糖)  ☆コンソメ  水  ローリエ  ★塩  ★黒コショー  など
キャベツとカニカマのごまマヨネーズ
キャベツとカニカマのごまマヨネーズ
ssnnnhappy キャベツ四分の一個を茹でてカニカマとマヨネーズと すりゴマと和えただけ〜 茹でるとお野菜たくさん食べられる♬
キャベツの肉みそキムチ炒め
キャベツの肉みそキムチ炒め
1015ayako ご飯が進む甘辛い肉みそ炒めです(*^^*) 丼にして、温泉卵を乗せても美味しい😋💕
材料
キャベツ  豚ひき肉  白菜キムチ  白ネギ  〈合わせ調味料〉  酒  みりん  砂糖  味噌  醤油  サラダ油  白ごま  細ねぎ(刻み)  など
豚バラ肉とキャベツの甘辛丼
豚バラ肉とキャベツの甘辛丼
aicu1109 syunkonカフェごはんをみてつくりました(*^^*)めんどくさがりな私でも作れました!
ポイント
豚肉にタレを絡ませて、焼いたあと、焼き汁を最後にご飯にかけるとより美味しくなります

材料
豚バラかたまり肉  キャベツ  しょうゆ、酒  砂糖、みりん  ご飯  炒りごま、長ねぎ  など
キャベツとカニカマの和風和え
キャベツとカニカマの和風和え
aiko0111 おかずサラダ的な感じのもの。
材料
キャベツ  卵  カニカマ  砂糖  塩  本だし顆粒  塩  胡椒  鰹節  炒りごま  万能ねぎ  など
関連カテゴリ