2018年01月23日 (更新 2018年10月17日)

主婦の味方!レタスと牛乳で作る料理、レシピ21のアイディア

今回は、レタスと牛乳を組み合わせた人気料理を紹介します。レタスと牛乳で作る大人から子供まで人気の料理を集めました。レタス海苔だけサラダ、レタスサラダ、牛乳パンなどなど、どれも美味しそうですよ!レタスといえばトマト、玉ねぎ、卵、きゅうり、ごまなどにも相性ぴったりです。レタスに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
レタスとブロッコリーのスープ
レタスとブロッコリーのスープ
ポイント
バターで玉ねぎを炒めたものを入れても美味しいです😊

材料
レタス  ブロッコリー  牛乳  水  固形ブイヨン 等  塩  など
牛乳とチーズのクリームパスタ
牛乳とチーズのクリームパスタ
材料
パスタ  牛乳  コンソメ  粉チーズ  塩コショウ  ツナ  レタス  など
レタスとシーチキンのクリームパスタ
レタスとシーチキンのクリームパスタ
chiko7821 今日は☔️☔️☔️……も〜〜買い物して 帰るのも⤵︎⤵︎⤵︎ キッチン物色して パスタok! シーチキンok! 牛乳もある! なら これしかないっでしょ〜〜ꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<ૢ꒱❣❣ その他 ジャガイモが! コロッケやな! 最近 偏頭痛がまた襲ってきたから今日は、これで許してもらぉ……🙏
材料
レタス  オニオンフライ  ゆで卵  シーチキン  など
スウェーデンミートボール!!IKEAのミートボール食べそびれたし似たようなん作ったら結構旨い。あとニョッキはおまけな?
スウェーデンミートボール!!IKEAのミートボール食べそびれたし似たようなん作ったら結構旨い。あとニョッキはおまけな?
ポイント
混ぜ混ぜサラダ。 玉子とコーンのスープ。 チーズクリームソースの スウェーデンミートボールと ニョッキ。

材料
牛挽肉  玉葱  パン粉  牛乳  クレイジーソルト  じゃがいも  小麦粉  塩  バター  チーズ  オリーブオイル  人参  コンソメ  ピーマン  レタス  胡瓜  水菜  トマト  生姜  砂糖  醤油  ミックスハーブソルト  りんご酢  コーン缶  玉子  鶏ガラスープ  味覇  など
レタスとベーコンのパンケーキ☆ワンプレート
レタスとベーコンのパンケーキ☆ワンプレート
材料
森永パンケーキミックス  牛乳  レタス  ベーコン  スライスちゃん  など
鮭とキノコのクリームパスタ
鮭とキノコのクリームパスタ
ポイント
キノコは低音から炒めると栄養価を保てる。なんか一味足りない気がする…。

材料
鮭フレーク  シメジ  レタス  パスタ  コンソメ顆粒  牛乳  粉チーズ  オリーブオイル  塩胡椒  塩  など
ハンバーグ
ハンバーグ
ポイント
お好みでソースをかけてどうぞっ‼︎

材料
合い挽き肉  玉ねぎ  パン粉(乾)  卵  牛乳  塩  こしょう  油(玉ねぎ用)  油(炒め用)  レタス  トマト  など
ホットプレートでクレープランチ💕
ホットプレートでクレープランチ💕
momon2230 春休みで子供達がワイワイ(@_@)。 一緒に楽しめるホットプレートでクレープランチしました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 野菜も沢山食べれて、大好評でした✨
ポイント
中にケチャップやマヨネーズで味付けをしたり、 バナナやホイップクリームを入れるとデザートのカフェ風なクレープになります。 子供たちが自分で作って食べれるのでとっても楽しいです。

材料
クレープ生地  小麦粉  卵  牛乳  溶かしバター  砂糖  具材  レタス  キュウリ  チーズ  ハム、ウインナー  マヨネーズ  ケチャップ  など
マフィンサンド
マフィンサンド
holayumi 久しぶりにりんごでうさぎを作りました。昔お弁当によく入ってたなぁ〜
ポイント
デミグラスソースは、お水を少し加えのばして加減をみて下さい。

材料
合挽きひき肉  玉ねぎ  パン粉  牛乳  デミグラスソース  トマトピューレ  椎茸 エリンギ  オリーブオイル  ベーコン  アボカド  塩、胡椒、ナツメグ  マフィン  スライスチーズ  バター  マヨネーズ  醤油  レモン汁  レタス  など
コーンクリームクロケット
コーンクリームクロケット
nanakoike47 ライオン様、SD様、この度は、クッキングペーパーをお送り頂きありがとうございます。 早速、使わせて頂きました。油物の油切れも良く、とても使い易いです。 また、機会がありましたら、よろしくお願い致します。
ポイント
揚げる温度と時間は厳守して下さい。

材料
玉ねぎ  薄力粉  バター  牛乳  コーンクリーム  塩  砂糖  コショウ  卵黄  レタス  トマト  きゅうり  など
ミルクミネストローネ
ミルクミネストローネ
材料
トマトソース  牛乳  コーン  ベーコン  レタス  など
今日は風邪ひきさんだから柑橘多めのグリーンスムージー♡
今日は風邪ひきさんだから柑橘多めのグリーンスムージー♡
mehcoXEH きんかんときよみオレンジとレモンココナッツオイルで喉のイガイガちょっと緩和♡
材料
グリーンスムージー  ココナッツオイル  きんかん  きよみオレンジ  レモン  小松菜  レタス  ヨーグルト  牛乳  など
シーザーサラダ
シーザーサラダ
材料
レタス  生ハム  マヨネーズ  レモン汁  オリーブオイル  牛乳  砂糖  おろしニンニク  パルミジャーノレジャーノチーズ  あらびきこしょう  など
ハンバーグサンド
ハンバーグサンド
jazzwine ハンバーグはパンに合わせて四角くくし、中にモッツァレラチーズを入れて焼きました!
ポイント
ハンバーグはパンに合わせて四角くして焼く 中にチーズを入れる

材料
合挽き肉  玉葱  卵  生パン粉  牛乳  塩、胡椒  モッツァレラチーズ  デミグラスソース  トマト  レタス  など
ロコモコ
ロコモコ
ポイント
ハンバーグ、目玉焼き等は通常通り作るだけなので、ソースの作り方のみです

材料
☆ハンバーグ用材料☆  牛豚合挽肉  玉ねぎ  玉子  パン粉  牛乳  ナツメグ  塩胡椒  ☆ソース用材料☆  バター  小麦粉  ウスターソース  ケチャップ  赤ワイン  固形ブイヨン  ローリエ  塩胡椒  ☆トッピング用材料☆  玉子(目玉焼き)  レタス  アボカド  トマト  粉チーズ  など
明太子クリームパスタ&ピザ
明太子クリームパスタ&ピザ
材料
【明太子クリームパスタ】  パスタ  明太子  牛乳  にんにく  バター  オリーブオイル  コンソメ  茹で汁  【ピザ】  トルティーヤ  オリーブオイル  ケチャップ  ハム  ピーマン  玉ねぎ  トマト  モッツァレラチーズ  レタス  など
パンケーキ? ガレット? 土曜の朝飯
パンケーキ? ガレット? 土曜の朝飯
sasachanko トマト レタス ソーセージを巻く
材料
強力粉  牛乳  水  バター  ベーキングパウダー  など
合鴨エッグサンド、アボカドとスイートポテトのチーズグリル、レタスと海苔のサラダ
合鴨エッグサンド、アボカドとスイートポテトのチーズグリル、レタスと海苔のサラダ
kayorina Smoked Duck and Egg Sandwich, Grilled Avocado and Sweet Potato with Cheese, Lettuce and Seaweed Salad
半熟卵とレタス、トマトのオープンサンド🍅🍞  抹茶ラテ
半熟卵とレタス、トマトのオープンサンド🍅🍞 抹茶ラテ
昨日の晩御飯
🍴ホワイトソース要らずのサトイモのグラタン
🍴ブロッコリーのポタージュ
🍴レタス海苔だけサラダ
🍴買ってきてもらったパン
🍾Cava
昨日の晩御飯 🍴ホワイトソース要らずのサトイモのグラタン 🍴ブロッコリーのポタージュ 🍴レタス海苔だけサラダ 🍴買ってきてもらったパン 🍾Cava
franny55 里芋のグラタンはホワイトソース要らず。茹でながら潰して行くと、粘りが出てそれでソースになると言う手抜きですが、カロリー低くてカリウム豊富でホカホカ。今日はレンコン、玉ねぎ、ベーコンと冷凍してたセップ茸も入れたので豪華版。 レタスサラダは焼き海苔散らして、お醤油かけるだけなんだけど、シンプルで、いくらでも食べられる😁オイルも不使用なんで、アッサリです。 ブロッコリーのポタージュはハンドミキサーであっという間に、仕上がりました。
ダブルきのこハンバーグ
ダブルきのこハンバーグ
HIDEKII 参考文献:レタスクラブ ダイジェスト版 2013 11
ポイント
ひき肉、パン粉、牛乳、卵を軽く混ぜてからきのこを加えると、なじみがよくなり全体をきれいに混ぜられる。

材料
合いびき肉  卵  しめじ  玉ねぎ  パン粉  牛乳  塩・こしょう  マッシュルーム  しいたけ  ウスターソース  トマトケチャップ  バター  ベビーリーフ  など
朝ごはんスムージー(いちご、バナナ、レタス、牛乳)
朝ごはんスムージー(いちご、バナナ、レタス、牛乳)
昨日焼いた牛乳パンでBELサンド
昨日焼いた牛乳パンでBELサンド
0106tomoemoe *モーニングプレート* ・BELサンド(ベーコンエッグレタスサンド) ・牛乳パンのクリチと自家製焼き林檎のコンフィのせ ・カブと洋ナシのサラダ ・朝食りんごヨーグルト♫ 牛乳パンは焼き直すとサクサクして美味しかったです💕
カナダ生まれのお洒落なサンドウィッチ「モンティクリスト🎶」
オイラにぴったりな一品かなぁ⁇😁(笑)
カナダ生まれのお洒落なサンドウィッチ「モンティクリスト🎶」 オイラにぴったりな一品かなぁ⁇😁(笑)
tomhiro0014 フレンチトーストとクロックムッシュを合わせたような一品でお洒落なオイラにぴったりの「モンティクリスト🎶😋😋😋」 フレンチトーストの香ばしさとふわふわ食感に加え、クロックムッシュのハム&チーズのハーモニーを一緒に味わえる最高のブランチだぴょ〜ん(๑>؂<๑)۶ぺろっっ❤
材料
食パン🍞  牛乳🐮  卵🐔  砂糖  ベーコン  とろけるチーズ  レタス  バター  など
スムージー🍹
スムージー🍹
yumishibori バナナ・柿・いちご・キウイ ・ブルーベリー・セロリ・レタス・牛乳・ヨーグルト
簡単味付けお蕎麦と味噌クリームスープ
簡単味付けお蕎麦と味噌クリームスープ
JUNOCCO 簡単ヘルシーで美味しいです。ポイントはお蕎麦の味付けです。実際は目分量で作ってますので、レシピの分量はあくまで目安です。入れすぎると辛くなるので注意して下さいネ(^-^)
ポイント
もっと簡単な方法はインスタントのお味噌(だしや具があらかじめ入ったもの)や最初からゆでてあるお蕎麦から作るとさらに時間節約できます。

材料
お蕎麦  レタス  ミニトマト  白だし  醤油  みりん  牛乳  味噌  ワカメ  ネギ  など
七福神!太巻き
七福神!太巻き
ポイント
そのままでもおいしいですが、ワサビ醤油につけて食べてもおいしい!

材料
サーモン  卵  ツナ缶  玉ねぎ  油揚げ  カイワレ  レタス  アボカド  など
スクランブルエッグとエビチリ丼
スクランブルエッグとエビチリ丼
hidekazu0203 エビぷりぷりでした(^ ^)
材料
海老  卵(1個は海老用の卵白)  牛乳  レタス  トマトケチャップ  醤油  砂糖  鶏ガラ(固形)  豆板醤  ごま油  水  ネギ  生姜  片栗粉(とろみちゃん)  酒  など
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