2018年01月20日 (更新 2021年09月22日)

これは使える!レタスとえのきたけで作る料理、レシピ25選

今日紹介するのは、レタスとえのきたけで作るやみつき料理です。レタスとえのきたけを使った今話題の料理をまとめました。ベーコンえのきピーマン玉葱レタスピザ、グリーンリーフレタス、ベーコンエッグレタス、しゃきしゃきレタスなどなど、どれも美味しそうですよ!レタスといえばトマト、玉ねぎ、卵、きゅうり、ごまなどにも相性ぴったりです。レタス関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
限定醸造のビールと放牧豚ヒレ肉ステーキ!
限定醸造のビールと放牧豚ヒレ肉ステーキ!
材料
放牧豚ヒレ肉  えのきたけ  レタス  限定醸造の麦とホップ  にんにくのすりおろし  酒  醤油  など
レタス えのき 生わかめのゆかりごま油和え
レタス えのき 生わかめのゆかりごま油和え
ポイント
食べる直前に調味料を入れて下さい。 時間がたつと、水分が出てしまいます。

材料
レタス  えのき  生わかめ  ゆかりふりかけ  ごま油  など
もやしとレタスのピリ辛チャーハン
もやしとレタスのピリ辛チャーハン
618_sunflower えのき、もやし、レタス、ひき肉、豆板醤のチャーハンです(*´∀`*)ノ
シャキシャキ レタス🌿えのき🍄の 胡麻油炒め💙 海苔が効いてます💫
シャキシャキ レタス🌿えのき🍄の 胡麻油炒め💙 海苔が効いてます💫
shiningwing11 冷蔵庫のレタス救済のため😱一玉使いきりました(^^)d
えのきとタマネギのめんつゆパスタ
えのきとタマネギのめんつゆパスタ
材料
えのき  タマネギ  パスタ  オリーブオイル  レタス  など
ソース焼きそば😊
ソース焼きそば😊
mamechanrinrin えのき しいたけ レタス シーチキン あるもので。
ベーコンえのきピーマン玉葱レタスピザ
ベーコンえのきピーマン玉葱レタスピザ
オイルサーディンとトマトの卵とじ
オイルサーディンとトマトの卵とじ
YamasaShouyu トマトとオイルサーディンを卵と「ヤマサ昆布ぽん酢」でふんわりと炒めました。
材料
オイルサーディン  にんにく  えのき茸  トマト  レタス  卵  塩  こしょう  ヤマサ昆布ぽん酢  など
レタス春巻きʕ-̼͡-ʔLOVE・湖国
レタス春巻きʕ-̼͡-ʔLOVE・湖国
sevensea73 プレレンテッド・バーイ・HEIWADO かけっこ とびっこ げんきっこʕ-̼͡-ʔ HOPカード持ってますか〜?ʕ-̼͡-ʔ スーパーに置いてあるレシピカードより。もやし→えのきにʕ-̼͡-ʔ
お弁当
お弁当
cocoa19 とんかつ ゆで卵 レタスとえのき炒め ゆでブロッコリー
11/13  晩ごはん
11/13 晩ごはん
hir0oo0 豚コマで酢豚 レタス卵アスパラえのきのスープ
しゃきしゃきレタスと豚しゃぶのサラダ
しゃきしゃきレタスと豚しゃぶのサラダ
shakemyday0413 朝御飯に作りました~♪簡単でさっぱりヘルシー。
材料
レタス  豚肉薄切り  えのき  水菜  味ぽん  おろし生姜  など
エビとほうれん草のドリア、レタスとえのきのスープ、浅漬けサラダ。
エビとほうれん草のドリア、レタスとえのきのスープ、浅漬けサラダ。
furu0629 男性専科料理教室にて。
牛巻えのき
ベーコンエッグレタス和え
唐揚げリメイク
牛巻えのき ベーコンエッグレタス和え 唐揚げリメイク
本日のサラダはツナとえのきのサラダ!
本日のサラダはツナとえのきのサラダ!
tinatomo いつものツナかんに、えのきのを加え量増しで♡ 葉物は、サニーレタス、水菜、に、 ピーマン、トマトです🎵
晩御飯
晩御飯
saikakiriyama ♡ピリ辛肉のレタス巻き ♡ナス田楽 ♡豆腐とえのきのお味噌汁
11月17日
11月17日
ya3ko 大根チーズステーキ えのき梅干し レタス プチトマト 納豆と麩の味噌汁 みかん
レタス・アスパラ・えのき・ベーコンのペペロンチーノ、またまたゴーヤチャンプルー。実家のグリーンカーテンのゴーヤ、まだまだあるよぅ~(^_^;)
レタス・アスパラ・えのき・ベーコンのペペロンチーノ、またまたゴーヤチャンプルー。実家のグリーンカーテンのゴーヤ、まだまだあるよぅ~(^_^;)
ジャガイモごろごろトルティージャ・牛肉しぐれのレタスカップ・えのきとオクラの豚巻
ジャガイモごろごろトルティージャ・牛肉しぐれのレタスカップ・えのきとオクラの豚巻
madammay 生協の配達は火曜日、お肉等の買い出しは水曜日。寂しい冷蔵庫の中をゴソゴソして、腕の見せ所!!
*ピーマンの肉詰め
*サラダ〜レタス,パプリカ,かいわれ,セロリ〜
*揚げなす
*小松菜の胡麻和え
*南瓜とわかめとえのきの味噌汁
*ピーマンの肉詰め *サラダ〜レタス,パプリカ,かいわれ,セロリ〜 *揚げなす *小松菜の胡麻和え *南瓜とわかめとえのきの味噌汁
gypsophila521 ピーマンからお肉がはがれずに上手く出来ました♡弱火で焼くことがコツです♡
きのこ餡掛け炒飯
きのこ餡掛け炒飯
megupyon たもぎ茸というきのこを買ってみたので、椎茸、しめじ、えのきできのこの餡掛けにしてみました(*´∀`*) 香りが良くて美味しいきのこでした💕 レタス炒飯にするつもりでレタスちぎったのに、入れ忘れて盛り付けてしましました(^◇^; 悔しいので周りに散らしてみた(笑)
9/11のお弁当
9/11のお弁当
M1hoo レタスとえのきの肉巻き・かぼちゃの煮物・かにかま出し巻き・ウインナー・きゅーちく・ごもく豆・ミニトマト
主人のお弁当
主人のお弁当
chocosingapore えのきのベーコン巻き 卵焼き 鶏のてりやき ピーマンのオイスター炒め しゅうまい レタス プチトマト ブロッコリー 日曜だけど今日もお仕事! がんばれー
えのき茸と筍とレタスのチャーハン
えのき茸と筍とレタスのチャーハン
鮭と えのきとレタスの 和風煮
鮭と えのきとレタスの 和風煮
yukiemourihnF 鮭片栗をまぶして 竜田風ですね*\(^o^)/*
山本真希さんのめざせ☆やせ体質!「えのきの豚肉ロール巻き」と「やみきゃべ」のレタスバージョン♪
山本真希さんのめざせ☆やせ体質!「えのきの豚肉ロール巻き」と「やみきゃべ」のレタスバージョン♪
yukikimu0721 真希さん、600投稿おめでとうございます。 真希さんの数あるレシピの中で、私のお気に入りのお料理を作りました。 今夜は豚のばら肉だったので、焼きめつけながら脂をだして吸いとり、味つけました。 えのきモリモリです。(*´∇`*) やみきゃべのレタスバージョンは、ボイルに時間をかけずにささっと味付け、こちらも歯応えよく美味しく仕上がりました。 真希さん、美味しい料理と楽しいトークをいつもありがとう♪ これからも、よろしくどうぞ(≧∇≦) きょうは、初めて次男に買い物に連れていって貰いました。車で行くとついつい買いすぎます♪
手羽中のピリ辛揚げ、鯵のソテー オニオンソース、レタスと塩昆布のツナサラダ、豆腐とえのきのお味噌汁
手羽中のピリ辛揚げ、鯵のソテー オニオンソース、レタスと塩昆布のツナサラダ、豆腐とえのきのお味噌汁
1015ayako 今日は、和食です(*^^*)
ささみフライ、グリーンリーフレタス、煮物(大根・油揚げ・いんげん・塩麹)、お吸い物(豆腐・えのき・青ねぎ)
ささみフライ、グリーンリーフレタス、煮物(大根・油揚げ・いんげん・塩麹)、お吸い物(豆腐・えのき・青ねぎ)
鶏肉のトマト煮込み
鶏肉のトマト煮込み
hamarika 新ジャガのバジルソテー、ハムレタスサラダ、長ネギとえのきのスープ
寒いし遅いからスーパー手抜き!家にあるもの鍋。味付けは味覇とコチュジャンのみ!
寒いし遅いからスーパー手抜き!家にあるもの鍋。味付けは味覇とコチュジャンのみ!
yuko710 豚肉、しいたけ、えのき、豆腐、白菜、春雨、レタス。 レタスは鍋にすると美味しいね。
さっぱり晩ごはん。赤プレモル、本搾りレモンとともに #乾杯
さっぱり晩ごはん。赤プレモル、本搾りレモンとともに #乾杯
mewmew1020 焼売、蒸し野菜(なす、ズッキーニ、カボチャ、しめじ、えのき)、生春巻(フリルレタス、キュウリ、トマト、青じそ、鶏ハム) 赤プレモル、本搾りレモンで #乾杯
頂き物の山形牛を使って
『やさい巻きの串焼き❤︎❤︎』
頂き物の山形牛を使って 『やさい巻きの串焼き❤︎❤︎』
paaru 新鮮な野菜を牛肉で巻いて串焼き✨ 小さな卓上炭火焼き器、前回の失敗にめげず また出してきました(笑) •青ネギ串 •えのき串 •レタス串 •ちくわアスパラ串 •プチトマト串
朝ごはん
朝ごはん
ponpoko0718 5/8(土)の朝ごはん。 ①えのき、油揚げ、おくらのお味噌汁 ②ポテサラ ③焼き豚、レタス&トマト ④天ぷら、シソ昆布 ⑤ヨーグルト
豚バラとえのきの甘辛味噌炒め
ゴーヤとちくわのバターマヨ醤油ソテー
天かすとネギの卵焼き
とうもろこし
ナポリタン
添え物:レタス、プチトマト
豚バラとえのきの甘辛味噌炒め ゴーヤとちくわのバターマヨ醤油ソテー 天かすとネギの卵焼き とうもろこし ナポリタン 添え物:レタス、プチトマト
低カロリー。ヘルシー炒め物*゚
低カロリー。ヘルシー炒め物*゚
clostovipmc59 簡単低カロリー炒め物です✩✩ 手早く作れるので是非作って見て下さい\( ¨̮ )/
材料
糸こんにゃく  ニラ  レタス  えのき  調味料  ほんだし  塩コショウ  など
豚しょうが焼き、アンチョビポテトサラダ、蕪とえのき茸のお味噌汁
豚しょうが焼き、アンチョビポテトサラダ、蕪とえのき茸のお味噌汁
rokochixxx666 豚肉、玉ねぎ、しょうが、フリルレタス、じゃがいも、人参、きゅうり、プチトマト、アンチョビ、オリーブオイル、マヨネーズ、レモン果汁、かぶ、えのき茸、油揚げ、味噌 など
お弁当
お弁当
nijizouhello 職場では冷蔵庫で保管できるので前日作る派です☻それにしても詰めるのが苦手でいつも詰めすぎてしまう… ★豚肉のえのき巻き ポン酢あじ ★ネギ入り出し巻き卵 ★春菊とカニカマのサラダ ★ウィンナー ★ちくわにおくらをつめたやつ ★プチトマト、レタス
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