2018年01月15日 (更新 2018年02月25日)

もっと知りたい!白菜と豚ひき肉で作る料理、レシピ51本

今回紹介するのは、白菜と豚ひき肉で作った人気料理です。白菜と豚ひき肉の人気料理をまとめました。ロール白菜中華あんかけ、美味しい白菜豆腐餃子、麻婆白菜はるさめ、白菜シュウマイなどなど、どれも美味しそうですよ!白菜といえば玉ねぎ、人参、酒、大根、ごまともよく合いますよ。白菜に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
豚ひき肉と白菜のとろみ煮
豚ひき肉と白菜のとろみ煮
yukiemourihnF 今夜は 乾く感じがあるので クミンとオレガノをひき肉に 入れました。
材料
白菜  豚ひき肉  パン粉  卵  クミン  オレガノ  水  醤油  めんつゆ  氷砂糖  片栗粉  など
麻婆白菜はるさめ🍳
麻婆白菜はるさめ🍳
ikumiki 白菜がお安い時期になってきたので😁 白菜を使ったお料理大活躍です👍 大好きな麻婆はるさめと白菜の合作! なかなかヘルシーな気がして良いですね😆
材料
白菜  春雨  豚ひき肉  しょうが  ★水  ★鶏ガラスープの素  ★オイスターソース  ★味噌  豆板醤  ゴマ油  ◆片栗粉  ◆水  など
ロール白菜中華あんかけ
ロール白菜中華あんかけ
1015ayako 1/4カットの白菜でもきれいに作れるロール白菜です♪オイスターソースの中華あんがよく絡み、いつまでもアツアツで食べられます(o^^o)
材料
白菜  ブロッコリー  人参  〈ひき肉だね〉  豚ひき肉  ねぎ(みじん切り)  生姜(すりおろし)  塩  胡椒  酒  片栗粉  〈スープ〉  水  鶏ガラスープの素  A オイスターソース  A 片栗粉  A 水  など
白菜とひき肉の土鍋蒸し
白菜とひき肉の土鍋蒸し
YamasaShouyu 旬の白菜とたっぷり野菜が入った肉だねをミルフィーユ仕立てにした、ヘルシー鍋♪ 「ヤマサ昆布ぽん酢」はたっぷりかけていただきましょう。
材料
白菜  豚ひき肉  ごま油  酒 (または焼酎)  水  ヤマサ昆布ぽん酢  A:にんじん (みじん切り)  A:小松菜 (みじん切り)  A:生姜のすりおろし  A:塩  A:こしょう  A:小麦粉  など
厚揚げと白菜のひき肉あんかけ
厚揚げと白菜のひき肉あんかけ
1125shino 【厚揚げと白菜のひき肉あんかけ】 冬ならではの美味しさですね!
ポイント
大きめの鍋でする

材料
厚揚げ  白菜  えのき  豚ひき肉  水  醤油  みりん  酒  水溶き片栗粉  など
白菜嫌いさんのための。。。     冷めてもふわふわ美味しい白菜豆腐餃子〜✨白菜嫌いさんが作りましたの巻(p゚∀゚q)💓
白菜嫌いさんのための。。。 冷めてもふわふわ美味しい白菜豆腐餃子〜✨白菜嫌いさんが作りましたの巻(p゚∀゚q)💓
tocca 我が家の白菜嫌いさんが食べれる。。。 数少ない料理の☝️つ( θ ϖ θ )✨ 白菜の形が無くなると食べれるんです 笑 普段料理に全く興味がない息子なんですが😓 今日は珍しく一緒に餃子巻いてくれました👏👏👏 自分で作ると美味しいよね(p゚∀゚q)💓
ポイント
白菜の水分も入れたいので、手で絞るときは、軽くです☝️

材料
餃子の皮  豆腐  白菜  ニラ  ネギ  豚ひき肉  ○塩  ○鶏ガラスープ  ○醤油  ○ごま油  ○にんにく(すりおろし)  ○生姜(すりおろし)  など
手抜き晩ごはん❤白菜と豚のあんかけ丼♪( ´▽`)
手抜き晩ごはん❤白菜と豚のあんかけ丼♪( ´▽`)
miwamiwa1207 友だちからもらった大きい白菜を消費する、簡単手抜き晩ごはん❤ 10分でできましたー(≧∇≦) とろとろあんで、あったまるー♪( ´▽`)
材料
白菜  豚ひき肉  すりおろししょうが  ごはん  豆板醤  ごま油  ★水  ★鶏ガラスープのもと  ★味噌  ★しょうゆ、砂糖  ★片栗粉  など
ブロッコリーと椎茸のうま煮 白菜のクリーム煮
ブロッコリーと椎茸のうま煮 白菜のクリーム煮
mikikobayav8S 中華の煮物を2種。 ブロッコリーと椎茸のうま煮は、豆板醤でピリ辛のオイスター風味。 オンザライス🍚も美味しいです😊 これから活躍する白菜のクリーム煮。 中華のクリーム煮って、あっと言う間にできちゃうから大好きです♡ 時間がなくても助かります😅💦
ポイント
野菜は、先に茹でて水切りしていますが、どうしても水っぽくなりますので、水溶き片栗粉は、少し多めでちょうどいいです(*^^*)

材料
ブロッコリー  サラダ油  にんにく生姜  ねぎのみじん切り  豆板醤  豚ひき肉  椎茸  ◯酒  ◯中華スープ  ◯醤油  ◯砂糖  ◯オイスターソース  ◯塩胡椒  水溶き片栗粉  ごま油    白菜  サラダ油  塩  ハムかウインナー  中華スープ  塩胡椒  水溶き片栗粉  生クリーム  など
雲呑と白菜のスープ
雲呑と白菜のスープ
ポイント
ワンタンをスープに入れたら、あまり煮たたせない方がいいです。ワンタンが崩れてしまうので…

材料
豚ひき肉  砂糖 少々  塩 少々  醤油 小さじ1  生姜のみじん切り  白菜  中華スープの素  など
白菜と肉だんごの中華鍋
白菜と肉だんごの中華鍋
yamaki 明日から仕事はじめの方も多いのではないでしょうか。かつおだしの効いためんつゆで作るお鍋を食べて、明日に備えましょう゚+.(´∀`*).+゚
材料
白菜  大根  豚ひき肉  A ねぎのみじん切り  A しょうがのみじん切り  A 溶き卵  春雨  B片栗粉  B酒  B水  B塩  Bごま油  Bこしょう  Cめんつゆ  C水  など
厚揚げと白菜の味噌煮
厚揚げと白菜の味噌煮
ポイント
2食食べて、残りはタッパーに(2.5人分)。しっかり食べるなら2人分。すべてタッパーなら、3〜4食分。

材料
厚揚げ  白菜  ニンジン  豚ひき肉  豆板醤  生姜  サラダ油  だし  酒  みりん  味噌  砂糖  醤油  など
うわっ!肉ダネがフワッふわ口の中でとろける✨白菜シュウマイ♬
うわっ!肉ダネがフワッふわ口の中でとろける✨白菜シュウマイ♬
nonoh 糖質オフレシピより。 シュウマイの皮を白菜に代えて糖質ダウン⤵︎ 肉ダネにシイタケが入るんですが、旦那っぴ、チビ子もシイタケ大嫌いなので😭シメジを細かくみじん切りにして入れました。 あと、ニラで結ぶと載ってますが、ニラが無いので三つ葉で代用。 酢醤油で食べたけど、私的にポン酢にごま油入れて食べたら美味しかった✨ 本当にふわっふわ❗️❗️ これでダイエット出来るなら続けられるかも♬ あ、炭水化物抜きです🙅
材料
白菜  豚ひき肉  シイタケ  ニラ  しょうがみじん切り  塩  醤油  ごま油  片栗粉  など
トロトロ白菜と豚ひき肉の丼ぶり
トロトロ白菜と豚ひき肉の丼ぶり
kazukazumama 今夜は 白菜と豚ひき肉の丼ぶり ひじきと筍とセロリのサラダ わかめ豆腐の味噌汁 ご馳走様〜🙏
春雨と豚ひき肉の中華風炒め♪ 白菜が食べたくて食べたくて😂
春雨と豚ひき肉の中華風炒め♪ 白菜が食べたくて食べたくて😂
tsukiyodanuki 白菜が食べた〜〜〜い😂 お鍋の季節なのに…白菜が高いよぉ 一時より少しは安くなったかな? 畑の白菜はまだまだチビちゃんだし💦 もう、今日は食べてやるんだー❗️ で買ってきた♡ 白菜たっぷり入れてやったぞー✌️ 豚ひき肉は昨日の小籠包のネタの残り… 久々の白菜満喫〜で満腹です😋
焼き餃子
焼き餃子
cocorico0655 今日は白菜の焼き餃子꒰*´∀`*꒱ ニラたっぷりの、肉しっかりめ。 いつもは鶏ガラスープの素入れてたけど、今日は切れてたので代わりにオイスターソースを入れました(*^^*) やっぱり包みたて餃子は美味しい♡ 私と7歳と4歳の3人で40個食べてしまったΣ(゚ロ゚」)」
材料
豚ひき肉  白菜  ニラ  ガーリックパウダー  牡蠣醤油  オイスターソース  塩  胡椒  胡麻油  など
白菜ロール巻き
白菜ロール巻き
kuriyashi2 ヘルシーな調理法で白菜消費中( ´ ▽ ` ) 鶏ひき肉の代わりに豚ひき肉を使ってみた。
関連カテゴリ