2018年01月15日 (更新 2018年02月24日)

フォトジェニック!白菜とまいたけで作る料理、レシピ51本

今日紹介するのは、白菜とまいたけで作るやみつき料理です。白菜とまいたけのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。白菜りんごサラダ弁当、白菜ツリー、白菜ウインナースープ、白菜ロールシチュー、ロール白菜などなど、どれも美味しそうですよ!白菜といえば玉ねぎ、人参、酒、大根、ごまなどの相性も抜群。白菜に関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
レンジで簡単!豚肉と白菜のだし蒸し
レンジで簡単!豚肉と白菜のだし蒸し
yamaki 野菜を切って、重ねてレンジで蒸すだけ!ヘルシーな一品です。仕上げのかつお節の香りが食欲をそそります♪
材料
白菜  まいたけ  玉ねぎ  にら  豚バラ薄切り肉  もやし  A水  Aヤマキ割烹白だし  Aヤマキめんつゆ  かつお節  大根おろし  すだち  など
白菜のクリーム煮・もやしとエリンギのラー油炒め・ちりめんじゃことなめこのおろしポン酢
白菜のクリーム煮・もやしとエリンギのラー油炒め・ちりめんじゃことなめこのおろしポン酢
ポイント
白菜のクリーム煮の具材は弱火で炒める。 ラー油炒めは辛すぎないようラ一油の入れすぎには注意!

材料
白菜  人参・じゃがいも  シーフードミックス  ウィンナー  もやし  まいたけ  大根  ちりめんじやこ  なめこ  牛乳  生クリーム  鶏ガラスープ  など
鶏ひき肉団子鍋
鶏ひき肉団子鍋
YamasaShouyu 鶏団子にもつけだれにも、「ヤマサ昆布ぽん酢」のだしの豊かなうまみがたっぷり。
材料
A  鶏ひき肉  玉ねぎ (みじん切り)  ゆずの皮 (みじん切り)  酒  ヤマサ昆布ぽん酢  昆布だし  紅大根  まいたけ  白菜  B  青ねぎ (小口切り)  大根おろし  ヤマサ昆布ぽん酢  など
ちゃんちゃん焼き
ちゃんちゃん焼き
ポイント
・ボウルに合わせみその材料を入れ、混ぜ合わせておく。

材料
生鮭  白菜  長ねぎ  なす  まいたけ  しいたけ  かぼちゃ  とうもろこし(ホール缶)  バター  塩  【合わせみそ】  赤みそ  白みそ  砂糖  酒  みりん  おろしにんにく  など
田舎汁
田舎汁
材料
なめこ  まいたけ  ずいき  白菜  人参  ねぎ  豚肉  醤油  砂糖  塩  麺つゆ  ほんだし  など
タイムセールで鴨肉半額の新春鴨祭り開催(笑)鴨鍋&大根と水菜とツナのサラダ\(^o^)/
タイムセールで鴨肉半額の新春鴨祭り開催(笑)鴨鍋&大根と水菜とツナのサラダ\(^o^)/
specialistsweep あけましておめでとうございまーす\(^o^)/ 今年も宜しくお願いしますm(_ _)m 今日は、仕事終わってスーパー寄ったら合鴨が半額250円!2パックいっちゃいました(笑 鴨、、🐥 見ても超可愛いキュートな鴨!でも食べても美味しいから新年そうそう複雑心境(笑\(^o^)/ 冬休みにヒップホップ、90年代R&B、何故か懐かしさを感じるリメイク物の2015年のレゲエのmixを3つ作ってみた(^ ^) スマホでもプロフィールから飛べるんで是非どぞ(笑👍✨
材料
鴨肉  追い鰹ツユ  醤油  美味しい水  白菜  にんじん  たまねぎ  大根  ねぎ  まいたけ  とうふ  など
パリパリ皿うどん fried noodles on vegetable
パリパリ皿うどん fried noodles on vegetable
phoo235 糖質0は安心して何杯でもいけそうニャ。 \( ̄▽ ̄;)
材料
パリパリ皿うどんセット  白菜  長ネギ  人参  まいたけ  もやし  豚肉  など
生姜でからだがポッカポカ☺️鶏肉と豆腐のうま煮
生姜でからだがポッカポカ☺️鶏肉と豆腐のうま煮
rinruru810 うちの定番料理〜(*^^*) 飲み過ぎた次の日は、これに限ります! 今回は、鍋で残った白菜を入れました😊
ポイント
飲み過ぎた次の日や、風邪予防に👍ポカポカあたたまります☺️

材料
木綿豆腐  鳥もも肉  ☆醤油  ☆酒  ☆片栗粉  長ネギ  まいたけ  人参  おろし生姜  ★酒  ★みりん  ★砂糖  ★醤油  ★水  サラダ油  など
簡単おつまみ3種
簡単おつまみ3種
yuko710 ゴーヤとしょうがのポン酢漬けのせ豆腐。 キノコの適当マリネ。 白菜と昆布のだし浅漬け明太子和え。
ポイント
えのきとかいろんなキノコでもいいと思います。 後はニンニクちょっと入れて炒めてもいいかも〜。

材料
まいたけ  しめじ  オリーブオイル  白ワインビネガー  レモン汁  あらびきコショウ  塩  など
とん汁、サラダ、冷奴W(`0`)W
とん汁、サラダ、冷奴W(`0`)W
specialistsweep 週末です!肉解禁\(^o^)/ メインは豚汁! 白菜、大根、肉多めにしてガツガツ! やっぱ肉って最高(笑 白飯は豆腐でカバーW(`0`)W
ポイント
ガツガツ食べるから、はくさい、だいこん、肉多めW(`0`)W

材料
みそ  豚肉  まいたけ  しめじ  にんじん  だいこん  はくさい  もやし  ごぼう  だしの素  ゴマ油  醤油  たまねぎ  など
ミルフィーユ鍋
ミルフィーユ鍋
Naaaoh70 白菜と豚肉のミルフィーユ鍋。まいたけ入り。
白菜と豚肉のミルフィーユ豆乳鍋
白菜と豚肉のミルフィーユ豆乳鍋
asakich いつものミルフィーユ鍋にえのきとまいたけとにらをプラス!美味しかった♪
白菜と鮭(一切れ)のうま煮
ネギの鶏だし煮
カツオの刺身
白菜と鮭(一切れ)のうま煮 ネギの鶏だし煮 カツオの刺身
sigure49 2014/12/06 夕飯 動物性油脂がないので鮭一切れにつき白菜で嵩ましし、ネギ小松菜は鶏だしで煮て味付けを動物性油脂風に。 今日は野菜メイン
ポイント
お好みでカツオ出汁や鶏だし、酒など入れても良いです。 鮭でなく鶏胸でもかまわない。

材料
白菜  鮭  塩胡椒  など
アボカドとクリームチーズの塩昆布和え。鶏肉。まいたけ、白菜のガラ煮込み
アボカドとクリームチーズの塩昆布和え。鶏肉。まいたけ、白菜のガラ煮込み
まいたけ&ジャガイモ&さつまいもの天ぷら☆水菜サラダ☆白菜ウインナースープ
まいたけ&ジャガイモ&さつまいもの天ぷら☆水菜サラダ☆白菜ウインナースープ
09/29 晩ごはん
09/29 晩ごはん
hamarimi 🌙和風ポトフ 白菜、かぶ、にんじん、じゃがいも、たまねぎ、まいたけ、鶏ささみ
高血圧対策メニュー
高血圧対策メニュー
hidemori4327 まいたけ、白菜、玉ねぎのスープ もずくしょうが 豆腐に黒ゴマ乗せ サラダ 以上
ロール白菜
ロール白菜
holayumi お正月も終わり、明日から自炊する息子に家にある材料でお持たせ。
ポイント
今日は、コンソメがなかったので白だしを少し入れてみました。残りご飯を入れると肉が硬くならずスープを吸って美味しいです。

材料
白菜  挽き肉  卵  玉ねぎ  人参  残りご飯  トマト缶詰  生クリーム  など
今日の夕食 白菜と豚肉の蒸し煮、ツナとまいたけのご飯、味噌汁
今日の夕食 白菜と豚肉の蒸し煮、ツナとまいたけのご飯、味噌汁
pinkironohiyoko 海外でジャンクフード続きだったので、さっぱりした夕食にしました
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