2018年01月13日 (更新 2018年12月15日)

大人気!白菜と厚揚げで作る料理、レシピ21のアイディア

今日紹介するのは、白菜と厚揚げで作るやみつき料理です。白菜と厚揚げの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。厚揚げと白菜のひき肉あんかけ、白菜ともっちり絹厚揚げ、白菜ガーリック、厚揚げと白菜煮などなど、どれも美味しそうですよ!白菜といえば玉ねぎ、人参、酒、大根、ごまなどの相性も抜群。白菜関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
厚揚げと白菜のひき肉あんかけ
厚揚げと白菜のひき肉あんかけ
1125shino 【厚揚げと白菜のひき肉あんかけ】 冬ならではの美味しさですね!
ポイント
大きめの鍋でする

材料
厚揚げ  白菜  えのき  豚ひき肉  水  醤油  みりん  酒  水溶き片栗粉  など
白菜の玉子とじ🍲厚揚げ入り
白菜の玉子とじ🍲厚揚げ入り
mayumi0525 冬になると白菜の玉子とじを作ります。 ご飯にも合うので美味しいです。
ポイント
卵の中に水溶き片栗粉を入れたら温めても卵がフワフワのままです。

材料
白菜  にんじん  玉ねぎ  ダシ  昆布つゆ  卵  厚揚げ  刻みネギ  水溶き片栗粉  砂糖  塩  など
厚揚げと白菜煮
厚揚げと白菜煮
furyu 今晩のメイン② 優しい味で…ほっ💨
材料
白菜  厚揚げ  ★水  ★醤油、塩、砂糖  ★ほん出汁  ★酒、みりん  白胡麻  など
白菜と厚揚げのチリソース
白菜と厚揚げのチリソース
材料
白菜  厚揚げ  白ネギ  にんにく  しょうが  ★水  ★鶏ガラスープの素  ★酒  ★ケチャップ  ★醤油  ★砂糖  ★酒  ★黒こしょう  ★片栗粉  ★豆板醤  など
厚揚げと白菜の味噌煮
厚揚げと白菜の味噌煮
ポイント
2食食べて、残りはタッパーに(2.5人分)。しっかり食べるなら2人分。すべてタッパーなら、3〜4食分。

材料
厚揚げ  白菜  ニンジン  豚ひき肉  豆板醤  生姜  サラダ油  だし  酒  みりん  味噌  砂糖  醤油  など
厚揚げと野菜のカレー粉炒め
厚揚げと野菜のカレー粉炒め
ponpokoponpoko クックパッドレシピID:1519890を参考に☆ ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもなりそうです(*^^*) 厚揚げや野菜を他のものに変えてもきっと美味しいと思います♡
材料
厚揚げ  白菜  玉ねぎ  ☆カレー粉  ☆めんつゆ  ☆みりん  ☆酒  など
厚揚げ&白菜ガーリック
厚揚げ&白菜ガーリック
zakioka1815 夕飯の残り物で思いつくままに作ってみました。あんず酒の水割りを飲みながら、好きなドラマ見ながら いただきます(*´∀`)♪
ポイント
厚揚げはカリカリにまで焼いて、家にあるもので味を楽しみましょう(笑

材料
厚揚げ  ガーリック(あらびき)  マーガリン  塩コショウ  など
本日のおつまみおかず♪豚肉と厚揚げの炒め煮
本日のおつまみおかず♪豚肉と厚揚げの炒め煮
ポイント
魚の煮付けの煮汁って絶対に余ってしまって勿体無いなーと。 で、炒め物で鰹だしを使うんで、 だったら魚の煮付けの煮汁使えばいいんじゃね?と思って作ってみたw

材料
豚肉  白菜  レンコン  しめじ  厚揚げ  ごま油  おろしショウガ  粗挽き赤唐辛子  前日の煮魚の残りの汁  など
ロール白菜
ロール白菜
材料
白菜  厚揚げ  ミートソース  など
厚揚げ、白菜、春菊のたいたん
厚揚げ、白菜、春菊のたいたん
mottomo 冷蔵庫に中途半端に残ってる白菜と春菊、仕方なく厚揚げと炊き合わせました。
白菜と厚揚げの煮物
白菜と厚揚げの煮物
kuruminnn たくさん白菜が食べられます(*^_^*)
白菜、厚揚げのオイスター煮🎵
白菜、厚揚げのオイスター煮🎵
teru22 今日は白菜と厚揚げで💓 ともちゃんの大根のオイスター煮🎵好きでリピリピしてて最近は材料かえて作ったりもしてます‼ 白菜からは水分出るから調味料は調節してますがベースはともちゃんので💓厚揚げでボリュームもアップでーす😉✌ ともちゃん、見に行けてもないのに食べ友ごめん🙏💦💦ともちゃんも忙しいだろうからスルーオッケー👌ねー✨
厚揚げハンバーグ&白菜とツナの炒め物
厚揚げハンバーグ&白菜とツナの炒め物
ankoro3 厚揚げハンバーグは大根おろしにポン酢であっさりと♪
厚揚げと白菜の煮物☆
厚揚げと白菜の煮物☆
snowdrop0124 くったりした白菜がうまー♡ ほっこりする味(○´∀`○)
白菜ともっちり絹厚揚げの煮浸し😊
白菜ともっちり絹厚揚げの煮浸し😊
peacherry もちもち厚揚げを買ってたのをすっかり忘れてた😱 白菜もあるし久しぶりに煮浸しに。 う〜ん♡美味しい。
おでーん\(^o^)/
おでーん\(^o^)/
specialistsweep お久しぶりーっす! わっさ\(^o^)/ 昨日、久々におでん作った(笑 白菜と、タマネギ入れるの好き! でも、厚揚げはもっと好き❤️ 何か、おでんは、おでん!ってゆう考えを鍋と考えると色々入れても良さそう(笑 おでんて、何なんすかね⁉️鍋は鍋だけど、おでんは、おでん!だし‼️なんか考え過ぎると複雑な心境になる特殊な鍋っすね。。。揚げ物とか入っちゃってるし😁
ポイント
した茹でとゆう、手間を掛けると最強\(^o^)/ 無かったから、追い鰹つゆで作ったけど白ダシがあれば、尚良しW(`0`)W

材料
追い鰹つゆ  水  大根  しめじ  白菜  手羽元  ウインナー  たまご  ちくわとか、練り物  こんぶ  厚揚げ  たまねぎ  など
厚揚げと白菜の煮物
厚揚げと白菜の煮物
lobeauglibu2010 1歳3ヶ月の娘でも食べれる白菜料理を作りたくて(^^)
白菜と厚揚げのとろとろ煮 など
白菜と厚揚げのとろとろ煮 など
Sakiko 献立: 白菜と厚揚げのとろとろ煮、春キャベツとコーンのごま和え、蒸かし安納芋のバター乗せ、えのき茸とわかめの味噌汁、納豆、ごはん
白菜と厚揚げ
白菜と厚揚げ
wooody 白菜、めっちゃ縮む、1玉使う 先に芯の方いれて煮込む 酒(大さじ4)いれて白菜いれて しなしななるまで煮込む、押し蓋する 醤油、みりん、さとう(4:2:1)いれて 生姜、厚揚げいれて完成 *ネギいれ忘れた。
トマトチャウダー、白菜とモヤシと厚揚げのサラダ、白菜の漬物
トマトチャウダー、白菜とモヤシと厚揚げのサラダ、白菜の漬物
jumin 白菜が生で食べられると知り、サラダに。シャキシャキで美味しい。母の白菜の漬物には胡麻と、もみ海苔を和えて。メインはトマトチャウダーだのに、つい白菜に熱くなってしまった!
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