2018年01月13日 (更新 2018年09月23日)

【うますぎ】白菜と油揚げで作る料理、レシピ21のアイディア

今回は、白菜と油揚げを組み合わせた人気料理を紹介します。白菜と油揚げで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。やさし〜い白菜、白菜中華スープ、ごま香る白菜、白菜油揚げなどなど、どれも美味しそうですよ!白菜といえば玉ねぎ、人参、酒、大根、ごまなどにも相性ぴったりです。白菜に関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
白菜と油揚げのサラダ
白菜と油揚げのサラダ
COOKb 黒胡椒がポイント♥
材料
白菜  油揚げ  塩  ☆にんにく醤油  ☆だしの素  ☆すりごま  ☆ごま油  黒胡椒  など
白菜と油揚げの和風ロール煮
白菜と油揚げの和風ロール煮
ポイント
煮てるうちにかなりしぼんでつまようじが緩くなるので、白菜を多めにぎゅっと巻いておくと崩れにくいです。

材料
油揚げ  白菜  和風だしの素  醤油  みりん  砂糖  水  など
白菜の煮浸し
白菜の煮浸し
nodamex 油揚げ、油抜きが面倒だなと焼いて入れてみたのが大正解!な料理でした。
ポイント
* 白菜の水分、椎茸のおだしで煮ていくので出汁は使用しない。 * 油揚げはこんがり焼くことで油抜きせずに済むし、香ばしさもプラスされる。

材料
白菜  しいたけ  油揚げ  めんつゆ  炒りごま  焼き海苔  など
白菜の、おつゆたっぷりどっぷりお浸しです
白菜の、おつゆたっぷりどっぷりお浸しです
yayoisang 上沼さんのレシピのキャベツにしたかったけど、古い白菜食べなきゃ~で白菜( ;∀;)白菜でも美味しく、おつゆたっぷり飲み干す勢いで頂きました。
ポイント
おジャコをカリカリに煎ること。白菜を塩ゆでしないこと。茹でてから塩をふると甘味が引き立つらしいです。

材料
白菜  油揚げ  ちりめんじゃこ  ☆おだし  ☆お酒  ☆みりん  ☆塩  ☆薄口醤油  木ノ芽  塩、ごま油  など
豚肉と白菜のミルフィーユ鍋+α
豚肉と白菜のミルフィーユ鍋+α
palico 豚肉と白菜のミルフィーユ鍋をめんつゆだけで作ってるのをTVで見たので、真似しました。 それ以外の具も色々入れたけど(^_^;)
ポイント
めんつゆだけ入れちゃいましたが、 酒も入れた方がよかったかな? 豚肉、油揚げの旨味が出て 美味しかったです♪ 〆は雑炊でもうどんでも!

材料
豚肉  白菜  長ねぎ  油揚げ  舞茸  しょうが  かつおだし  めんつゆ  七味とうがらし  など
ごま香る白菜のお味噌汁
ごま香る白菜のお味噌汁
ポイント
次はもやしなしで白菜増やしたい。 白胡麻ふってもよさそう。

材料
白菜  もやし  油揚げ  ごま油  だし汁  合わせ味噌  など
白菜の煮浸し
白菜の煮浸し
nagu 味付けはテキトー(≧∇≦) 今回は韓国のダシダ+みりん+醤油でした。
材料
白菜  油揚げ  など
白菜の青葉と油揚げのごまみそ汁
白菜の青葉と油揚げのごまみそ汁
marukome 油揚げの旨味とやさしい味の白菜がよく合います。
さっぱり♥️白菜のレモン煮♥️
さっぱり♥️白菜のレモン煮♥️
mms26mr 材料が少なくなってきて、さっぱり食べれるものを作ってみました(*^^*) 子ども達も好きな味みたいで良かった♥️
材料
白菜  油揚げ  レモン  ⚫︎水  ⚫︎めんつゆ  ⚫︎和風だし  など
白菜中華スープ
白菜中華スープ
miwako33 オイスターソースで中華風に、片栗粉でとろみをつけてからだポカポカに。
材料
きくらげ  春雨  人参  白菜  油揚げ  塩  酒  醤油  オイスターソース  など
#15030603 白菜油揚げの炊いたん
#15030603 白菜油揚げの炊いたん
dune725 [レシピ] 白菜油揚げの炊いたん ①鍋にミツカン追い鰹つゆ/水/白菜/湯通し油揚げ/みりん/砂糖少々/醤油少々を入れて煮詰めていく
白菜と豚コマ肉のミルフィーユ鍋
白菜と豚コマ肉のミルフィーユ鍋
fighterscurry 晩御飯は最近お気に入りのミルフィーユ鍋
ポイント
食べる時にお好みで更にポン酢をかけて

材料
白菜  豚コマ肉  にんにく  鷹の爪  油揚げ  ブナシメジ  にんじん  小ネギ  水  ほんだし  醤油  ポン酢  など
大門素麺 de 煮麺ランチ♬
#lunch #昼ごはん #お昼ごはん #大門素麺 #にゅうめん #素麺 #柚子 #油揚げ
大門素麺 de 煮麺ランチ♬ #lunch #昼ごはん #お昼ごはん #大門素麺 #にゅうめん #素麺 #柚子 #油揚げ
giacometti1901 白菜、水菜と大好きな雄琴の油揚げでだし汁作って大門素麺をさっと煮て‼︎ 柚子皮と生姜で温まります♬
ふわふわ食感の麩稲荷と牛のミルフィーユ鍋 お出汁をたっぷり含みます😋
ふわふわ食感の麩稲荷と牛のミルフィーユ鍋 お出汁をたっぷり含みます😋
sanomikijp 夕食の仕込み完了👍 紫白菜がさし色になり綺麗に仕上がりました。 さぁ!お仕事してきます💨
ポイント
油揚げも麩も固く絞り出汁を含ませやすくします。

材料
油揚げ  車麩  白菜  牛スライス  出汁  薬味 ネギ 大根おろし  ポン酢  など
茅乃舎だしで鮭入り炊き込みご飯&白菜の簡単浅漬け
茅乃舎だしで鮭入り炊き込みご飯&白菜の簡単浅漬け
ポイント
だしパックを破って、しゃっしゃっ、と、だしの素のように使っちゃってます^^; 丸々食べても無添加素材なので安心! 炊き込みご飯は、鮭をツナ缶に。またゴボウを入れるのも好き!

材料
米  茅乃舎減塩だし  醤油  酒  しめじ、えのき  油揚げ  人参  鮭  水  白菜  塩  砂糖  茅乃舎減塩だし  鷹の爪  人参  など
白菜のクリーム煮
白菜のクリーム煮
yukalyn 昨日のお夕飯。昨日あさいちでやってた白菜のクリーム煮をオイシックスのミニ白菜で作ってみた。 白菜はかるく焦げ目をつけると甘みに香ばしさが加わって美味しいです。
ポイント
テレビはチラ見だったので、あさいちのレシピとはちょっと違うかもw でも美味しかったです!

材料
白菜  ベーコン  油揚げ(なくても可)  にんにく  オリーブオイル  鷹の爪  生クリーム(動物性脂肪のやつ  塩コショウ  など
風邪退治鍋
風邪退治鍋
kitdan 思い付きの適当鍋(笑) 風邪気味の旦那からの温かいもの食べたいのリクエストで作りました☆
ポイント
分量は適当です(笑) タンパク質と乳製品にビタミンB&Cで風邪を撃退。 生姜とにんにくで体も暖まります。

材料
豚肉小間切れ  白菜  キャベツ  もやし  しめじ  油揚げ  豆腐  だし昆布  中華だし顆粒  鰹だし顆粒  生クリーム  にんにく(今回はチユーブ)  生姜千切り  など
やさし〜い白菜
やさし〜い白菜
megoo 白菜・豆腐・油揚げ・卵で やさしい味に煮ました。 白菜甘くて、美味しいですよね^ ^
白菜と油揚げの煮浸し
白菜と油揚げの煮浸し
fb4695383923555 レシピはクックパッドから。 小松菜がなかったので白菜でやってみた。
白菜と油揚げの炒め物
白菜と油揚げの炒め物
paupau 白菜の大量消費メニューのひとつ。お箸がススム〜!
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