2018年01月13日

【うますぎ】白菜と豆腐で作る料理、レシピ21のアイディア

今日は、白菜と豆腐を使って作るおいしい料理の紹介です。白菜と豆腐で作る大人から子供まで人気の料理を集めました。美味しい白菜豆腐餃子、海老と白菜と豆腐の中華煮込みなどなど、どれも美味しそうですよ!白菜といえば玉ねぎ、人参、酒、大根、ごまといった組み合わせでも大活躍。白菜に関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
しゃぶしゃぶ🍲
しゃぶしゃぶ🍲
maaaaikoooo あったかお鍋♡ #しゃぶしゃぶ #豚肉 #白菜 #春菊 #もやし #豆腐
白菜で #グルテンフリー 明石焼き風?お好み焼き  のつもり
白菜で #グルテンフリー 明石焼き風?お好み焼き のつもり
miyunyan104 お好み焼きのついでに、ヘルシーなのを作ってみました(^^) 豆腐でふわふわ〜🎵
材料
白菜  卵  豆腐  ☆白だし  ☆すりおろしたカブ  ☆水  など
白菜と豆腐の中華スープ
白菜と豆腐の中華スープ
lottarosie 野菜たっぷりのが塩味スープ
材料
白菜  豆腐  人参  長ネギ  創味シャンタンDX  塩胡椒  ごま油  など
白菜と豆腐の中華風あんかけ
白菜と豆腐の中華風あんかけ
ポイント
豆腐は崩れてもOK。 水溶き片栗粉は調節しながら入れて、好みのとろみの硬さにしてください。

材料
白菜  豆腐  ベーコン  しょうが  鶏がらスープ  塩・こしょう  オイスターソース  ごま油  酒  水溶き片栗粉  など
白菜嫌いさんのための。。。     冷めてもふわふわ美味しい白菜豆腐餃子〜✨白菜嫌いさんが作りましたの巻(p゚∀゚q)💓
白菜嫌いさんのための。。。 冷めてもふわふわ美味しい白菜豆腐餃子〜✨白菜嫌いさんが作りましたの巻(p゚∀゚q)💓
tocca 我が家の白菜嫌いさんが食べれる。。。 数少ない料理の☝️つ( θ ϖ θ )✨ 白菜の形が無くなると食べれるんです 笑 普段料理に全く興味がない息子なんですが😓 今日は珍しく一緒に餃子巻いてくれました👏👏👏 自分で作ると美味しいよね(p゚∀゚q)💓
ポイント
白菜の水分も入れたいので、手で絞るときは、軽くです☝️

材料
餃子の皮  豆腐  白菜  ニラ  ネギ  豚ひき肉  ○塩  ○鶏ガラスープ  ○醤油  ○ごま油  ○にんにく(すりおろし)  ○生姜(すりおろし)  など
白菜白和え
白菜白和え
toracom ちょっと甘めの白和え。ものすごい簡単なわりに美味しかった✨
材料
白菜  豆腐  醤油  てん菜糖  そば茶  など
キムチと豆腐のチゲ
キムチと豆腐のチゲ
TOTOLONNE 寒いのに汗だくだく(笑
ポイント
もちろんごま油で風味付けしても美味しい♪

材料
★鰹つゆ(ストレート)  ★鶏ガラ顆粒  ★コチュジャン  ★ラード  ★水  キムチ  豆腐  白菜  角天  もやし  しめじ  豚肉  ネギ  粉唐辛子  乾燥わかめ  にんじん  ごま  など
白菜とえのきのトロトロ塩生姜煮
白菜とえのきのトロトロ塩生姜煮
sakichan63 こんばんは!今日はあっさりしながらも滋味深い塩味の煮物です。圧力鍋で3分で出来ちゃいます⤴︎😁白菜が芯までトロトロですよ💕やっぱりこれ系のおかずは大好きですね✨ エノキと白菜から出汁が出て、多めのお酒で煮たので味にまろやかさと深みも出て、なんとも言えず美味しい⤴︎✨✨✨スルスルと食べてしまいました。春雨入れても美味しいかも😊 それでは今日もお疲れ様です✨
ポイント
お酒は出来れば料理酒用のアルコールが入ってないやつではなく、アルコール入りのものでやると美味しいです。(私は料理のための清酒というお酒を使用してます。日本酒の飲み残しでも👍) 普通の鍋でもできますが、トロトロになるまで時間がかかるかなー💦

材料
白菜  エノキ  人参  豆腐  ⭐️水  ⭐️酒(できれば料理用の清酒か日本酒)  ⭐️塩昆布  ⭐️昆布茶  ⭐️生姜すりおろし  塩  片栗粉  など
お魚♪ドンっとカラフルお鍋
お魚♪ドンっとカラフルお鍋
kyonmi 「思わず見惚れる、盛り上がる!フォトジェニック鍋をつくろう!」 猿蟹合戦♪に続いて第❷弾☆(*´艸`)笑 今日は #白菜 を敷き詰めた #土鍋 に パパさん♪♪が釣ってきた #赤ハタ ドンっ‼︎ と のせて(o^^o) 『お魚ドン‼︎ と(*´艸`)カラフルお鍋』 作ってみました〜〜(*´艸`)笑 【材料】 #トップバリュー #味噌とんこつ鍋つゆ (ストレート)タイプ 1袋 #赤ハタ2尾 (1尾はそのまま、1尾は3枚におろし食べやすい大きさに切っておく) #白菜 4分の1個 #豆苗 1袋 #豆腐 1丁 #パブリカ (赤、オレンジ、黄色、緑) 4個 #魚のすり身 1パック 【作り方】 土鍋に白菜敷き詰め赤ハタ、豆腐をのせ、#トップバリュー #味噌とんこつ鍋つゆ(ストレート)タイプ を注ぎ蓋をして煮込む 沸騰したら弱火にして、すり身、、パブリカ、豆苗を入れ煮込みながらいただきます #レシピブログ #トップバリュ さま よりいただいた #トップバリュ鍋つゆ で♪♪ 「思わず見惚れる、盛り上がる!フォトジェニック鍋をつくろう!」 #トップバリュ 「 #鍋つゆ 」モニター参加中 (o^^o) (http://www.recipe-blog.jp/sp/r160907a) #トップバリュー #味噌とんこつ鍋つゆ (ストレート)タイプなので材料と一緒に煮込むだけで美味しいお鍋が♪♪ #ONABE100 #クッキングラム #クッキングラムモニター #ハロウィンギャザリング #フォトジェニック鍋 #寄せ鍋 #ハタ #アカハタ #高級魚 #釣り #海釣り
キムチチゲ
キムチチゲ
holayumi 秋あがりのお酒と頂きます🍶〆は、今日は卵でといたおじや です。
ポイント
豆もやしのしゃきしゃきが美味しいです。

材料
キムチ  白菜  豆もやし  大根  豚バラ  豆腐  牛肉ダシタ  コチュジャン  胡麻油  など
tama家の冬の定番*ロール白菜のクリーム煮
tama家の冬の定番*ロール白菜のクリーム煮
tamameshi 私の職場は 農家さんと深い繋がりのあるお仕事なので ちょくちょく新鮮なお野菜を頂ける 主婦にありがたーい職場なんです(*´艸`) 今回は でっかい白菜を頂いたので 我が家の冬の定番 ロール白菜にしました❤︎ 色んな味つけを試してきましたが 我が家ではクリーム煮が1番人気です が パセリかけ過ぎた(笑)
ポイント
パセリをかけたり チーズをのせても美味し〜 すき間にチンしたじゃがいもを一緒に入れると子どもが喜びます❤︎ ブールマニエだけでは とろみが足りない時は水溶き片栗粉プラスで。

材料
合い挽き肉  玉ねぎみじん切り  しいたけみじん切り  パン粉  豆腐  塩  ナツメグ・胡椒  卵  白菜  水  コンソメキューブ  牛乳  バター・小麦粉  塩胡椒  醤油  生クリーム あれば  など
豆腐チャンプルー
豆腐チャンプルー
ramcos 白菜、ウインナー、玉子、豆腐
めんつゆ風カレー鍋
めんつゆ風カレー鍋
yamaki 実はめんつゆとカレーは相性抜群!お子様が好きなカレー鍋もめんつゆとカレールウがあれば、味が決まります♪
材料
豚バラ薄切り肉  白身魚(たら)  白菜  長ねぎ  ブロッコリー  しめじ  にんじん  豆腐  Aヤマキめんつゆ  A水  カレールウ  など
白菜の生姜ポカポカスープ
白菜の生姜ポカポカスープ
ポイント
短時間で簡単に出来ます。

材料
水  鶏ガラスープの素  生姜  胡椒  白菜  人参  豆腐  など
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