2018年01月13日 (更新 2018年12月19日)

主婦の味方!白菜ともやしで作る料理、レシピ21のアイディア

今日は、白菜ともやしを使って作るおいしい料理の紹介です。白菜ともやしの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。豚ばら&もやし白菜の蒸し鍋、ごま香る白菜のお味噌汁、白菜サラダ、もやし白菜などなど、どれも美味しそうですよ!白菜といえば玉ねぎ、人参、酒、大根、ごまなどにも相性ぴったりです。白菜に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
しゃぶしゃぶ🍲
しゃぶしゃぶ🍲
maaaaikoooo あったかお鍋♡ #しゃぶしゃぶ #豚肉 #白菜 #春菊 #もやし #豆腐
豚ばら&もやし白菜の蒸し鍋!
豚ばら&もやし白菜の蒸し鍋!
wataaa 久々にシリコンタジン鍋使ってみました(^o^)/
材料
豚ばら  白菜  もやし  薄口醤油  みりん  酒  水  など
もやしとほうれん草ナムル、白菜とシーチキンのぽん酢和え💚
もやしとほうれん草ナムル、白菜とシーチキンのぽん酢和え💚
qpchan あっさり野菜。
材料
もやし  ほうれん草  ごま油  ごま油  塩コショウ  白菜  シーチキン  ゆずぽん酢  など
もやしと白菜とツナのわかめポン酢和え
もやしと白菜とツナのわかめポン酢和え
材料
もやし  白菜  ツナ  わかめ  ポン酢  など
☆白菜サラダ☆
☆白菜サラダ☆
材料
白菜  もやし  ♦︎砂糖  ♦︎塩  ♦︎醤油  ♦︎マヨネーズ  ♦︎すりゴマ  ♦︎鰹節  胡椒  など
菜の花の和え物
菜の花の和え物
fark 菜の花の量が少なかったので、 もやしと白菜も 入れて和えたやーつ。 ちょっとした一品になるよねー♡
材料
菜の花  白菜  もやし  粉末だし  砂糖  醤油  粒マスタード  など
2月9日
半端に残った白菜やもやしを巻いた
巻き巻き鍋🍲
2月9日 半端に残った白菜やもやしを巻いた 巻き巻き鍋🍲
lavender3 ミルフィーユ鍋をアレンジして、野菜を肉で巻いてみました。野菜が何種類か半端な量で残っていたので使い切りたかっただけ。それに肉を白菜にはさむのが面倒だったしね。おかげで、取り分けるのが楽で、食べやすいですよ。
材料
豚ロース薄切り  白菜  ネギ  もやし  他お好きな野菜  など
ごま香る白菜のお味噌汁
ごま香る白菜のお味噌汁
ポイント
次はもやしなしで白菜増やしたい。 白胡麻ふってもよさそう。

材料
白菜  もやし  油揚げ  ごま油  だし汁  合わせ味噌  など
白菜のクリーム煮・もやしとエリンギのラー油炒め・ちりめんじゃことなめこのおろしポン酢
白菜のクリーム煮・もやしとエリンギのラー油炒め・ちりめんじゃことなめこのおろしポン酢
ポイント
白菜のクリーム煮の具材は弱火で炒める。 ラー油炒めは辛すぎないようラ一油の入れすぎには注意!

材料
白菜  人参・じゃがいも  シーフードミックス  ウィンナー  もやし  まいたけ  大根  ちりめんじやこ  なめこ  牛乳  生クリーム  鶏ガラスープ  など
ミルフィーユ鍋☆
ミルフィーユ鍋☆
satooooooo 下にもやしを敷き詰めて量増ししました。
材料
白菜  もやし  豚バラスライス  柚子の皮  ほんだし  塩・黒コショウ  など
白菜ともやしの炒め~♪
白菜ともやしの炒め~♪
lilianhuang TKG みそ汁 白菜ともやしの塩にんにく炒め
白菜と豚肉の味噌バター鍋・ニラと人参の玉子焼き
白菜と豚肉の味噌バター鍋・ニラと人参の玉子焼き
ポイント
鶏肉でもおいしい! 汁をご飯にかけても、シメはラーメンでもおいしい♡♡

材料
豚肉  白菜  もやし  水  にんにく  さとうorみりん  みそ  バター  など
レンジで簡単!豚肉と白菜のだし蒸し
レンジで簡単!豚肉と白菜のだし蒸し
yamaki 野菜を切って、重ねてレンジで蒸すだけ!ヘルシーな一品です。仕上げのかつお節の香りが食欲をそそります♪
材料
白菜  まいたけ  玉ねぎ  にら  豚バラ薄切り肉  もやし  A水  Aヤマキ割烹白だし  Aヤマキめんつゆ  かつお節  大根おろし  すだち  など
豚バラと白菜のミルフィーユ寄せ鍋
豚バラと白菜のミルフィーユ寄せ鍋
ポイント
鶏団子には、ネギではなく玉ねぎを加えることで、食感が良くなり甘みも感じる鶏団子になります。 お出汁を注ぐ前に材料を土鍋に入れ、配置しておく事で、見た目にも美しいお鍋になります。

材料
昆布  水  鮭  赤海老  白菜  春菊  大根  人参  マロニー  焼き豆腐  えのき  椎茸  干し椎茸  水  鶏ももひき肉  鶏むねひき肉  ヤゲン軟骨  玉ねぎ  生姜すりおろし汁  醤油  酒  砂糖  塩  味醂  片栗粉  卵  もやし  など
豚と白菜の中華スープ鍋♡しょうがとゴマたっぷりʕ•͡•ʔ
豚と白菜の中華スープ鍋♡しょうがとゴマたっぷりʕ•͡•ʔ
ポイント
あっとゆうまに出来るし、ヘルシーだし、おいしいです꒰ ´͈ω`͈꒱ コツないです꒰ ´͈ω`͈꒱

材料
白菜  豚バラ  えのき  もやし  しょうが  ウェイパー  醤油、みりん、さとう  白ごま  ごま油  など
白菜と豚肉ともやしの重ね蒸し*きのこ卵スープ*サラダ
白菜と豚肉ともやしの重ね蒸し*きのこ卵スープ*サラダ
maaaaikoooo 白菜ともやしたっぷりでヘルシー(◍ ͒•ಲ• ͒◍)♬
・チャーハン
・白菜の中華スープ
・もやしのナムル
#チャーハン#ツナ缶 
#白菜#中華スープ
#もやしナムル
・チャーハン ・白菜の中華スープ ・もやしのナムル #チャーハン#ツナ缶 #白菜#中華スープ #もやしナムル
bearsschool1115 2017.1.19.Thu 玉ねぎもう少し大きくすると良い!
冷蔵庫のあり合わせで具だくさん豚丼
冷蔵庫のあり合わせで具だくさん豚丼
ayaaye 冷蔵庫の余り物を何でも炒めてしまえーなレシピですw 白菜の簡単浅漬けのさっぱり感が、しっかり味付けした豚肉と良く合います♪
ポイント
野菜も味付けもあるもので何でもOK! お好みソースを入れると甘くて香ばしくなります。

材料
豚バラ  エリンギ  もやし  ねぎ  白菜  塩  醤油  酒  砂糖  お好みソース  白ごま  など
白菜&もやし&しじみのうま煮
白菜&もやし&しじみのうま煮
tomknkao にんにく、もやし、白菜、しじみをフライパンに入れてお酒、醤油、みりんを入れて蒸しただけです♡
寄せ鍋
寄せ鍋
ポイント
基本的には冷蔵庫内の余り物。〆にはうどんを入れました。お好みで溶き卵を入れても美味しいと思います。

材料
鶏むね肉  大根  白菜  もやし  豆腐  魚肉ソーセージ  ☆水  ☆和風だしの素  ☆胡椒  ☆塩  など
風邪退治鍋
風邪退治鍋
kitdan 思い付きの適当鍋(笑) 風邪気味の旦那からの温かいもの食べたいのリクエストで作りました☆
ポイント
分量は適当です(笑) タンパク質と乳製品にビタミンB&Cで風邪を撃退。 生姜とにんにくで体も暖まります。

材料
豚肉小間切れ  白菜  キャベツ  もやし  しめじ  油揚げ  豆腐  だし昆布  中華だし顆粒  鰹だし顆粒  生クリーム  にんにく(今回はチユーブ)  生姜千切り  など
ちゃんぽん
ちゃんぽん
ポイント
とんこつ風

材料
豚うす切り肉  さつま揚げ  白菜  にんじん  きくらげ  ごま油  もやし  塩こしょう  水  牛乳  酒  しょうゆ、みそ  和風だしの素  塩  にんにくのすりおろし  麺  など
春雨と肉団子のスープ
春雨と肉団子のスープ
ポイント
調理時間30分程度 ☆薄い色にしたかったので、しょうゆは少なめ、塩で味を整える ・肉団子は膨らむので、小さめでok ・ウェイパーで中華風にも

材料
*鶏モモひき肉  *卵  *さけ  *しょうゆ  *塩コショウ  *しょうが  *片栗粉  白菜  しいたけ  もやし  春雨  和風だし  水  など
野菜たっぷり豆乳キムチ鍋
野菜たっぷり豆乳キムチ鍋
ポイント
豆乳が分離しないように最後にいれました

材料
キムチ  豆乳  鰹出汁  がんも  にんにく  豚バラ  ニラ  キャベツ  白菜  もやし  玉ねぎ  長ネギ  大根  しめじ  エリンギ  人参  豆腐  A鶏ももひき肉  A玉ねぎ微塵切り  A溶き卵  など
君島十和子のデトックス鍋
君島十和子のデトックス鍋
ayamaison 最近、君島十和子の食べるコスメっていうレシピ本を買いました♡ P.20より♡
材料
豚薄切り肉  白菜  にんじん  もやし  しいたけ  えのき  しらたき  昆布だし  など
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