2018年01月09日

みんな大好き!小松菜と鶏もも肉で作る料理、レシピ51本

今回は、小松菜と鶏もも肉を組み合わせた人気料理を紹介します。みんな大好きな小松菜、鶏もも肉で作った料理を集めました。鶏もも肉のうまいうまい焼き弁当、にんじん小松菜チキンロール、小松菜人参ガリバタソテー、鶏もも肉バジルソース、小松菜人参ナムルなどなど、どれも美味しそうですよ!小松菜といえば人参、ごま、バナナ、玉ねぎ、酒といった組み合わせも人気です。小松菜に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
鶏肉と小松菜のうま炒め
鶏肉と小松菜のうま炒め
joychans 今日の晩ご飯の主菜です♪( ´▽`) お肉が少なめなので、しめじを入れて主菜完成〜♡ 鶏もも肉、小松菜、蓮根、パプリカ、しめじ。小松菜がたくさん食べられて、ご飯に合う料理でした♪(*´ω`*)
ポイント
みきママレシピに、しめじ加えました♡

材料
鶏もも肉  しめじ  小松菜  蓮根  パプリカ  ☆鶏もも肉下味調味料  おろしにんにく  おろし生姜  ☆うま炒め合わせ調味料  サラダ油  ごま油  など
白菜と小松菜の豆乳煮
白菜と小松菜の豆乳煮
m2chibi 白味噌で和風豆乳。あったまります。
ポイント
今日はきのこも入れました。

材料
白菜  小松菜  鶏もも肉  油あげ  豆乳  だし  白味噌  醤油  水溶き片栗粉  ポン酢  塩、黒胡椒、油  など
鶏もも肉のポン酢タレ
鶏もも肉のポン酢タレ
clumsyhandr4Q カリッカリに焼いた鶏もも肉 玉ねぎ、生姜、ポン酢のタレをかけました👍 焼きナスと小松菜添え😃
2013/9/10 晩ご飯
2013/9/10 晩ご飯
attyann #娘の離乳食の記録 *ご飯*唐揚げ*ブロッコリーのオイマヨサラダ*小松菜とワカメのお味噌汁
材料
ご飯  鶏もも肉  醤油  砂糖  ブロッコリー  すりごま  マヨネーズ  オイスターソース  小松菜  ワカメ  味噌  など
とりうま煮
とりうま煮
KandS 時間がない時は チャチャッと作れる うま煮❤︎ テキトーに作っても 美味しいよ(*^^*)
材料
鶏もも肉  小松菜  ニンニク  料理酒  塩胡椒  サラダ油  ガラスープの素  水溶き片栗粉  など
揚げ餅のお雑煮
揚げ餅のお雑煮
yamaki お正月にお雑煮は欠かせないですね!薄めるだけで味がぴたりと決まる割烹白だしなら失敗知らずです♪
材料
里いも  小松菜  鶏もも肉  切り餅  サラダ油  A水  Aヤマキ割烹白だし  ゆずの皮  など
ほっかほか!鍋焼きうどん
ほっかほか!鍋焼きうどん
yamaki あけましておめでとうございます!今年最初のレシピは寒い季節に心もカラダもほっこりできる鍋焼きうどんです\(○^ω^○)/
材料
鶏もも肉  かまぼこ  長ねぎ  油揚げ  小松菜  ゆでうどん  A めんつゆ  A 水  卵  など
骨付き鶏もも肉の煮込みパスタ
骨付き鶏もも肉の煮込みパスタ
kanmasu いわゆるカチャトーラてやつです。我慢してたボジョレー開栓決めてたので、イタリアンに決定。ちょっと手間のかかる煮込みソース作ってみました〜。
ポイント
煮込み時間が長いので、逐次水を足して〜。

材料
骨付き鳥もも肉  塩コショウ  小麦粉  オリーブオイル  潰しニンニク  玉ねぎみじん切り  シメジ  エリンギ  白ワイン  ホールトマト  鶏ガラスープ  ローレル  ローズマリー  塩  バター  パスタ  ニンニクみじん切り  鷹の爪  オリーブオイル  パルメジャーノ  小松菜  など
関東風雑煮
関東風雑煮
fooza お正月といったらやっぱりこれ!
材料
鶏もも肉  餅  大根  にんじん  八つ頭  小松菜  白菜  なると(薄切)  だし汁  しょうゆ  塩  ゆず  など
鶏肉の治部煮風
鶏肉の治部煮風
Kusukus 金沢の郷土料理の治部煮に似たお料理を、とろみづけに片栗粉ではなく米粉を使用して作りました。 お麩の代わりに焼き豆腐を使いました。 とろみのついた優しいお味のお出汁でいただくお菜は、身体も気持ちもほっこりとほぐしてくれますね♡
ポイント
お出汁のとろみが物足りなく感じる時は、仕上げに水溶き米粉を加えてとろみを調整して下さいね。

材料
鶏もも肉  米粉  椎茸  人参  小松菜  焼き豆腐  和風出汁  ☆味醂  ☆ヤマサ鮮度の一滴減塩しょうゆ  ☆塩  塩麹(塩)  など
お雑煮
お雑煮
ポイント
お椀に先に少し汁をはっておくと、器にもちがくっつかない。

材料
角もち  鶏もも肉  小松菜  三つ葉  ユズ  煮汁  だし汁  酒  薄口しょうゆ  塩  など
鳥とキノコの玄米雑炊春仕立て
鳥とキノコの玄米雑炊春仕立て
fujinonaog ちょっと疲れて、作るのも食べるのも面倒くさいな〜なんて時に、食べたら美味しくて元気になります(・∀・)
ポイント
面倒でなかったら 菜の花はタッパーでチンして、雑炊の仕上げに入れると、より色鮮やかで、歯ごたえも良いです(・∀・) 冷蔵庫の中の余り物野菜を利用するのがいいですよー葉ものだと時間が短くて良いのでお手軽です♪ 後からお吸い物を入れるので味がさっと整いますよ 味付けでオイスターソースなどを使えば、普通にご飯のおかずになります。

材料
玄米ご飯  永谷園のお吸い物  菜の花  小松菜  鶏もも肉  しめじ  片栗粉  ごま油  サラダ油  鶏ガラスープの素  オイスターソース  など
具たっぷり焼うどん
具たっぷり焼うどん
kanmasu かぼちゃ入れて、ほうとうチックな煮込みうどんを作ろうと思っていたんだけど、酒飲みながらだとのびるなと思い急きょ焼きうどんに変更。そこそこいけました。
ポイント
具材が多かったので、メインの具をいためてから取り分けて、うどんと小松菜を別に炒めて最後に具材を投入。だし汁と酒でうどんをほぐした感じ。かぼちゃはレンジで軽くチンしたものを具材と一緒に炒めました。メインの味付けには山形土産の飛び魚出汁醤油?で。麺つゆみたいなものです。柚子胡椒を隠し味に。

材料
うどん  鶏もも肉  舞茸  長ネギ  小松菜  かぼちゃ  塩胡椒  だしの素&水  麺つゆ  柚子胡椒  酒  など
茄子と鶏肉の酢豚風
茄子と鶏肉の酢豚風
iikashitaHgY 酢豚風で美味しかった!
材料
ナス  キノコ類  玉ねぎ  小松菜  鶏もも肉  パプリカ  生姜  ニンニク  醤油  酒  酢  砂糖  など
夕ご飯:鶏もも肉の味噌だれ炒め(人参、玉ねぎ)、小松菜の胡麻和え、じゃがいものお味噌汁、冷や奴、白米。プラス昨日のおかずも(*´ェ`*)
夕ご飯:鶏もも肉の味噌だれ炒め(人参、玉ねぎ)、小松菜の胡麻和え、じゃがいものお味噌汁、冷や奴、白米。プラス昨日のおかずも(*´ェ`*)
piyokoo 夕ご飯:鶏もも肉の味噌だれ炒め(人参、玉ねぎ)、小松菜の胡麻和え、じゃがいものお味噌汁、冷や奴、白米。プラス昨日のおかずも(*´ェ`*)
鶏もも肉とかぼちゃのサラダと小松菜の胡桃和え弁当
鶏もも肉とかぼちゃのサラダと小松菜の胡桃和え弁当
moeyun おはようございます(^-^)/ 今日はちょっと寝坊してしまいました(>_<) ウォーキングできず残念! 胡桃をたくさん購入したので、今日は小松菜と一緒に和えてみました。
鶏もも肉のうまいうまい焼き弁当◡̈
鶏もも肉のうまいうまい焼き弁当◡̈
shig3103 美味しそうな鶏肉レシピ見つけたので作ってみました〜🐓 ・鶏もも肉のうまいうまい焼き ・サツマイモとウィンナーとクリチのマスタードサラダ ・にんじんとりんごとレーズンのサラダ ・小松菜の醤油マヨおかか風味 ・ゆで卵 ・岩海苔の佃煮 旦那のはお肉多め◡̈
❤︎おうち晩御飯❤︎鶏もも肉とジャガイモの照り焼き
❤︎おうち晩御飯❤︎鶏もも肉とジャガイモの照り焼き
oumayyamuo 明日から旦那さんは海外へ〜 なので私は実家に一時帰ります☺︎☺︎☺︎ 冷蔵庫の掃除をしなくては… 鶏もも肉とジャガイモの照り焼き〜小松菜添えてます♪ かぼちゃ煮物 トマト〜切っただけ 笑 炊き込みご飯 ニラとお豆腐と卵のお汁 でしたー☺︎☺︎☺︎
🍒青しそと鶏もも肉の甘酢ソテーのお弁当◡̈🌻
🍒青しそと鶏もも肉の甘酢ソテーのお弁当◡̈🌻
shig3103 家庭菜園の青しそがわさわさと育っているので、青しそがたっぷり使えるレシピを探して作ってみました。 味見してみたら、しっかり味でおいし〜♪ごはんが進みそう◡̈ しそを使った料理って、夏が来たーって感じがします🍉🌻 ・青しそと鶏もも肉の甘酢ソテー ・小松菜と人参のナムル ・きんぴらごぼう ・ゆで時間短すぎたゆで卵 ・屋上菜園の葉っぱ ・佐藤錦
フライパンで揚げ焼き唐揚げと、シリコンスチーマーで小松菜人参ナムル。
フライパンで揚げ焼き唐揚げと、シリコンスチーマーで小松菜人参ナムル。
ポイント
焦げました。。。汗 ちゃんと火が通らずに生も嫌だしと思って焼いてたら焦げた。。。 次回はもっと火加減弱めよう。。。

材料
唐揚げレシピ  鶏もも肉  ⚫醤油  ⚫みりん、酒  ⚫にんにく、しょうが  塩コショウ  小麦粉  片栗粉  など
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