一度は試したい！小松菜と豚ひき肉で作る料理、レシピ51本

houzantei 毎週木曜日は「ベジたべる」d=(^o^)=b

ポイント
一日分の84%の野菜がとれます

材料
小松菜　 人参（短冊切り）　 白菜（1 cm）　 白ネギ（みじん切り）　 にんにく（みじん切り）　 生姜（みじん切り）　 豚ひき肉　 春雨　 醤油　 がらスープの素　 塩、胡椒　 水　 など

mochy07 小松菜を大量にもらったので、なんとか消費しようと考えたレシピです。

ポイント
分量は大体な感じです。 味見して好みで、味噌などの調味料は調整してます。 ラー油じゃなくて豆板醤でもOKです。本当は豆板醤を入れたかったのですがストックを切らしていたのでラー油になりました。。 辛さはお好みでどうぞ。

材料
小松菜　 油揚げ　 豚ひき肉　 みりん　 片栗粉　 水　 味噌　 白だし　 ラー油　 コショウ　 塩　 ゴマ油　 など

reirei7 ヤマサさんのグルメしょうゆで焼うどんにしたらどんな味かな🎵と、小松菜とお揚げの焼き浸しの予定からそれて、違うことをしてみました( ´◡` )ෆ⃛ ペペロンチーノ風に鷹の爪を効かせて隠し味にマヨネーズをちょろっと加えました。いつもの和風焼きうどんと一味違う感じで、おつまみにもなります😌🍻 焼き浸し+ペペロン風焼うどん です。

材料
稲庭うどん冷凍　 小松菜　 豚ひき肉　 油揚げ　 ごま油　 にんにく　 鷹の爪 輪切りかホール　 ヤマサ鮮度の一滴グルメしょうゆ　 ガラスープ 粉末　 マヨネーズ　 削り節　 白炒りごま　 胡椒　 など

whalersvill48 皆ちゃまヾ(❀╹◡╹)ﾉﾞ❀~~~ｺﾝﾊﾞﾝﾜー♪😙 相変わらずタイミングが合わずだったりでまだ見に行けてないののアップで🙇🏻🙇🏻💦 メッチャ地味〜〜〜なアップで😨😨💦 ･･･(･∀･i)ﾀﾗｰ･･･💧 バレンタインも近しなんだけど😜💦 我が家は甘いもの苦手な夫婦なんで華やかさも全く無しの😁😁😁 🍚のお供に豚ひき肉と小松菜だけでのそぼろを作ってみたよ〜〜😋😋 これも二、三日前に我が家は倍の量作り冷蔵庫へ水分飛ばすので3~4日は持つかと😉☝🏻️ 小松菜と肉と別々の味付けをしてからの合わせもんだけど生姜も効いて🍚進むよ〜ん😙👍🏼 お弁当にも良いかもです😋✌🏼️

ポイント
小松菜入りのそぼろは下処理に美味しさの秘訣ありだよ〜〜ん😁😁✌🏼️ 肉より小松菜多めの方が美味しいかと😅👍🏼

材料
小松菜　 塩　 生姜 ( 微塵切り )　 昆布茶　 豚ひき肉　 酒　 醤油　 みりん　 ごま油　 など

attyann #娘の離乳食の記録 ＊軟飯＊里芋の枝豆とそぼろあんかけ＊小松菜

材料
軟飯　 里芋　 枝豆　 豚ひき肉　 小松菜　 など

attyann #娘の離乳食の記録 ＊トマトチーズリゾット＊小松菜とエリンギのバター炒め

材料
ご飯　 トマト　 玉ねぎ　 ミックスベジタブル　 豚ひき肉　 チーズ　 塩コショウ　 小松菜　 エリンギ　 バター　 塩コショウ　 醤油　 など

材料
ご飯　 小松菜　 ごま油　 すりおろし生姜　 醤油　 にんじん　 ごま油　 すりおろしにんにく　 すりおろし生姜　 いりごま　 もやし　 ごま油　 すりおろし生姜　 いりごま　 塩　 豚ひき肉　 ごま油　 すりおろしにんにく　 すりおろし生姜　 コチュジャン　 白葱　 酒　 醤油　 砂糖　 みりん　 キムチ　 コチュジャン　 卵黄　 など

材料
生ラーメン　 豚ひき肉　 小松菜　 生姜　 にんにく　 豆乳　 練り黒ごま　 ごま油　 ウエイパー　 豆板醤　 トウチ　 ネギ　 など

attyann #娘の離乳食の記録 ＊納豆粥＊カボチャのあんかけ＊イチゴ

材料
5倍粥　 納豆　 カボチャ　 豚ひき肉　 小松菜　 イチゴ　 など

材料
もやし　 小松菜　 豚ひき肉　 キムチ　 卵　 ごはん　 など

kokohimayuto 塩味の餡掛けやきそばです。 上に糸唐辛子か針生姜乗せたかった、、 これだと子供たちが小松菜喜んで食べてくれます^ - ^

teruchan20 エレゾンのランチです。 ズッキーニ、白菜、小松菜、ネギ、ジャガイモ、サツマイモ、オクラ、シソと沢山の野菜入り ！

eeerrriiitt 小松菜 人参 玉ねぎ ミニトマト ヨーグルト 豚ひき肉

milky728 小松菜しめじ豚ひき肉のコチュそぼろ 昨日の夕飯の残り 目玉焼き 寝坊

ekosmz どんこ、厚揚げ、小松菜、ブロッコリー、玉ねぎ、大蒜、豚ひき肉をまとめたらこうなったという即興炒め物。

milky728 小松菜エノキの豚ひき肉そぼろ 目玉焼き チーズinハム オクラ 麦ご飯

mizuho12200803 赤富士です！ 豚ひき肉を使ったケチャップライスに、小松菜とシラスのバター炒めを添えました

ポイント
赤富士です♪

材料
ケチャップライス　 スクランブルエッグ　 緑黄色野菜の付け合わせ　 ケチャップ　 コンビニのアイスコーヒー用プラスチックコップ等　 など

YamasaShouyu 旬の白菜とたっぷり野菜が入った肉だねをミルフィーユ仕立てにした、ヘルシー鍋♪ 「ヤマサ昆布ぽん酢」はたっぷりかけていただきましょう。

材料
白菜　 豚ひき肉　 ごま油　 酒 (または焼酎)　 水　 ヤマサ昆布ぽん酢　 A:にんじん (みじん切り)　 A:小松菜 (みじん切り)　 A:生姜のすりおろし　 A:塩　 A:こしょう　 A:小麦粉　 など

houzantei 毎週木曜日は「ベジたべる」(*^▽^)/★*☆♪

ポイント
一日分の74%の野菜がとれます

材料
小松菜（2～3cm）　 にんじん（短冊切り）　 大根（厚さ6～7mm半月切り）　 しめじ　 生姜（千切り）　 サラダ油　 豚ひき肉　 カレー粉　 3倍希釈のめんつゆ　 水　 片栗粉　 水　 など

attyann #娘の離乳食の記録 ＊三色丼＊アスパラのマヨネーズサラダ＊イチゴ

材料
5倍粥　 小松菜　 全卵　 豚ひき肉　 アスパラ　 マヨネーズ　 イチゴ　 など

ポイント
お醤油にフルーツが合う！と知ったので 今回は甘みに蜂蜜ではなく、いちごジャムを使用しました。 やわらか丸大豆　減塩しょうゆとの相性もばっちりでした！

材料
豚ひき肉　 かつお菜（又は小松菜）　 生姜　 すりおろしにんにく　 ごま　 A　ヤマサ鮮度の一滴 塩分控えめ味やわらか丸大豆しょうゆ 　 A　水　 A　オイスターソース　 A　いちごジャム（低糖）　 など

ポイント
台湾でお土産で買ってきたスープと合わせて中華にしました。 （写真撮るの忘れて食べちゃったので、写真は麻婆茄子の部分かなり切れちゃってますが…） 豆板醤は…お好みで調整して下さい。 辛いもの苦手な私には辛かったです💦 ちなみに、お土産のスープはまずかった。。。笑

材料
豚ひき肉　 ナス　 にんじん　 玉ねぎ　 他、お好きな野菜（今回は小松菜）　 ごま油　 豆板醤　 ⚫味噌　 ⚫みりん　 ⚫酒　 ⚫水　 ⚫鶏ガラだし　 にんにくチューブ、しょうがチューブ　 水溶き片栗粉　 など

nananorimam796 だいぶ前に妹に教えてもらったレシピ。 教えてもらったレシピは塩コショウで味付けしてから溶き卵を加え、紅生姜を混ぜながら食べるというものでした。 紅生姜無しで食べる為に、ニンニク、しょうが、豆板醤でスパイシーになるようにアレンジしました。 想像通りの味付けになって、大成功かな〜😁

材料
小松菜　 豚肉　 卵　 ごま油　 豆板醤　 ＊酒　 ＊しょうゆ　 ＊砂糖　 ＊みりん　 塩　 にんにく、しょうが　 など