2018年01月09日 (更新 2018年12月16日)

これは使える!小松菜と牛肉で作る料理、レシピ51本

今日は、小松菜と牛肉を使って作るおいしい料理の紹介です小松菜と牛肉を使った定番料理をまとめました。小松菜ガーリックライス、牛肉オイスターソース、小松菜豆腐ステーキ、牛肉巻き弁当、小松菜ナスなどなど、どれも美味しそうですよ!小松菜といえば人参、ごま、バナナ、玉ねぎ、酒ともよく合いますよ。小松菜関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
小松菜と牛肉のクリームトマトスパ
小松菜と牛肉のクリームトマトスパ
FoxSgb 今回もレシピ付き。だいたい自分が作るトマト系パスタはこんなベースで具が変わるだけかな?今回はクリームって事で牛乳入れたくらい。コショウ使うとジャパニーズパスタになるからNGよ。 #料理 #料理男子 #FoxsKitchen
ポイント
・今回使用のキノコミックスはシメジ、舞茸、エリンギ。 ・からなずソースから作り、パスタが茹で上がる前に完成させること。 ・塩っけは茹で汁依存なのでそこで調整すること。 ・ソースとパスタを合えるときはパンに火は入れない。

材料
牛肉  小松菜  ナス  キノコミックス  パスタ  オリーブオイル  アンチョビペースト  バジル  オレガノ  ディル  赤ワイン  デルモンテ無塩トマトジュース  牛乳  鷹の爪  塩  など
小松菜ナスの牛炒め
小松菜ナスの牛炒め
uminaosunlo06 鉄分補給になるかな?
ポイント
牛肉をほぐす時以外は、出来るだけ、混ぜないように、焼く感覚で炒めます。

材料
牛肉  小松菜  ナス  出汁醤油  粗挽きこしょう  オリーブ油  など
・牛肉と小松菜炒め【レシピ】                           ・momozail啓子ちゃんのハーブソルトの新ジャガのソテー                           ・茎わかめのおつまみ
・牛肉と小松菜炒め【レシピ】 ・momozail啓子ちゃんのハーブソルトの新ジャガのソテー ・茎わかめのおつまみ
1125shino 超〜急いで作った20分晩ごはん! 啓子ちゃんのハーブソルトで、新ジャガがランクアップですヽ(*^∇^*)ノ
ポイント
◉最後に水溶き片栗粉を入れると、うまみが逃げないです。

材料
牛肉  海老  小松菜  シイタケ  ネギ  ショウガ、にんにく  サラダ油  味覇  片栗粉  など
牛肉のオイスターソース炒め
牛肉のオイスターソース炒め
minimalkin 柚子胡椒を添えて
材料
牛肉  小松菜  タケノコ  シメジ  鶏ガラペースト オイスター ブラックペッパー ニンニクショウガ  など
牛肉とエリンギのすき煮
牛肉とエリンギのすき煮
nahomon 彩りとして小松菜を添えました☆
材料
牛肉  エリンギ  すき焼きのタレ  など
牛肉と小松菜の炒めもの
牛肉と小松菜の炒めもの
gogotaxi 牛肉と小松菜 エリンギの炒めもの 菜の花の白和え キャベツの味噌汁
男の牛肉と小松菜の炒め煮
男の牛肉と小松菜の炒め煮
kuwa2000 仕事が忙しくて、久々に料理をしさた。やっぱり自炊が一番だね☆ しっかし…野菜…高いなぁ…名古屋だけですか?
ポイント
濃い味が好きなら、醤油を多めにいれてください。僕は薄味が好きなので、唐辛子で味を整えます。

材料
牛切り落とし  小松菜  えのきだけ  醤油  酒  みりん  砂糖  唐辛子  など
グルメだれを使って💡牛肉と茄子の中華風炒め🐮🍆
グルメだれを使って💡牛肉と茄子の中華風炒め🐮🍆
tellcky 今日の晩ごはん😋 ☆雑穀米ごはん ☆グルメだれを使って❗️ 牛肉と茄子の中華風炒め ☆小松菜とコーンのサラダ ☆酸辣湯 グルメだれは、牛肉の下味と炒める時の味付けに使ってます🙂
材料
牛肉  ☆グルメだれ  ☆酒  片栗粉  茄子  ピーマン  にんにく&生姜  グルメだれ  酢  胡麻油&サラダ油  など
ホットプレートビビンバ
ホットプレートビビンバ
coco11ane14w0a ホットプレートごはん楽しい\(◡̈)/
ポイント
キムチや韓国海苔を入れても美味しい。

材料
ごはん  牛肉  小松菜  にんじん  もやし  卵  焼肉のタレ  ゴマ油  いりゴマ  ウェイパー  コチュジャン  など
小松菜と牛肉の甘煮!
小松菜と牛肉の甘煮!
tinatomo 玉ねぎ、小松菜、牛肉で中華だしとウェイパー、お塩少しで甘煮٩( 'ω' )و 昨晩の赤と♥
牛肉と小松菜のオイスターソース炒め
牛肉と小松菜のオイスターソース炒め
asuka214 ときどき無性に牛肉食べたい日ってありますよね。
あんかけご飯
あんかけご飯
kanmasu 今日は買い物なしで、家にあったもので作りました〜。 トロトロあんかけ美味いね!
材料
牛肉  もやし  小松菜  人参  しめじ  ☆鶏がらスープ  ☆醤油  ☆砂糖  ☆紹興酒  ☆オイスターソース  ☆塩  ☆胡椒  塩胡椒酒  ニンニク生姜みじん  ごま油、お酢  片栗粉  など
まるごとトマトのミネストローネ
まるごとトマトのミネストローネ
材料
トマト  トマト缶  ローリエ  水煮大豆  コンソメ  塩コショウ  小松菜  牛肉  赤ワイン  など
小松菜と牛肉の炒め物
小松菜と牛肉の炒め物
m2chibi 簡単で美味しくできました! 白菜が高すぎて小松菜をゲット
牛肉と小松菜の炒め物弁当
牛肉と小松菜の炒め物弁当
naomio0123 *牛肉と小松菜の炒め物 *辣白菜 *エビ豆 *ゴハン *柿 *マロンケーキ
厚揚げと牛肉のピリ辛炒め
厚揚げと牛肉のピリ辛炒め
YamasaShouyu 厚揚げはざっくりちぎるとうま味が良い具合にしみ込みます。小松菜はシャキシャキ感を残すようにさっと炒めると、食感も楽しめておいしくいただけます♪
材料
厚揚げ  牛肉 (こま)  小松菜  塩・こしょう  小麦粉  ごま油  豆板醤  ヤマサ昆布つゆ白だし  など
牛肉と小松菜 エリンギの炒めもの
牛肉と小松菜 エリンギの炒めもの
gogotaxi 牛肉はメイプルシロップと醤油で下味付け、太香ごま油でサッと炒めてます。
大根しみしみ桜海老と小松菜の炒め煮
大根しみしみ桜海老と小松菜の炒め煮
sachie16sun64 大根がしみしみで桜海老の風味、小松菜、豚肉とすごいあってパクパク食べてしまいます😋🍴
材料
大根  豚肉or牛肉  小松菜  桜海老  酒  砂糖  醤油  みりん  生姜  本だし  ごま油  など
牛肉と小松菜とぎんなんの炒めもの
牛肉と小松菜とぎんなんの炒めもの
YamasaShouyu 牛肉は焼き過ぎないうちに、野菜を加えて炒めていくのがポイント。手早く、「ヤマサ青じそぽん酢」をふりかけると、香り良い、さっぱりした炒めものが完成です。
牛肉と小松菜あん豆腐ステーキ
牛肉と小松菜あん豆腐ステーキ
omaccha227 牛肉と小松菜あん豆腐ステーキ キノコの炊き込みごはん ネギたっぷり玉子焼き レンコンのキンピラ かぼちゃの煮物 お味噌汁 ベリーA
春香る☆たけのこと牛肉と小松菜のオイスター炒め
春香る☆たけのこと牛肉と小松菜のオイスター炒め
chiapo107586 去年水煮にしたタケノコと片栗粉をまぶした牛肉、小松菜を炒めて、オイスターソースで味付けしました。春はもうそこですね(^o^)
牛肉と小松菜のオイスターソース炒め
牛肉と小松菜のオイスターソース炒め
pu_akko 牛肉コマ切れに酒、醤油、生姜、片栗粉をよく揉み込んでおいたので、ちょうど良いとろみ具合に仕上がりました
牛肉と大根のオイスター炒め
牛肉と大根のオイスター炒め
freedom518jp 大根を牛肉と小松菜と一緒にオイスターで甘辛く炒めてみました。
牛肉ときのこのすき焼き風弁当
牛肉ときのこのすき焼き風弁当
naomio0123 *牛肉ときのこのすき焼き風 *小松菜と豆腐の塩炒め *ゴハン+ふりかけ *デコポン
すだち風味の小松菜ガーリックライス 牛肉入り ! これはヘルシーです(^^)
すだち風味の小松菜ガーリックライス 牛肉入り ! これはヘルシーです(^^)
jazzwine 小松菜のガーリックライス! すだちのさっぱりした風味がいい感じ 甘辛の牛肉に、細切りチーズ、ネギを添えるとよく合います(^^) ヘルシーで、美味しいランチになりました🎵
ポイント
すだちのさっぱりした風味とにんにく、生姜、そして小松菜の下茹でで青臭みがなくなる チーズとネギはお好みで! すだちは、濃縮されたしぼり汁でも可。 パスタにもぴったりです!

材料
ごはん  ☆小松菜  ☆にんにく  ☆生姜  ☆すだちの搾り汁  ☆すだちの皮を薄く刻む  ☆オリーブオイル  ☆塩  牛肉のスライスを刻む  醤油、酒  蜂蜜、味醂  細切りチーズ  ネギ  など
牛丼  きんぴらごぼう   ひじきサラダ   小松菜の炒め物   豚汁
牛丼 きんぴらごぼう ひじきサラダ 小松菜の炒め物 豚汁
ポイント
好みでネギと卵を乗せてください。

材料
牛肉  玉ねぎ  砂糖  醤油  酒  塩  だしの素  生姜  水  など
家ご飯
家ご飯
sweetsdaisuki 小松菜と牛肉のオイスター炒め
1/16お弁当
1/16お弁当
koriutogodesu7 牛肉と、小松菜の炒めもの^^;
牛肉&キンピラ
牛肉&キンピラ
Lunch 小松菜は自家製
小松菜と牛肉の和風パスタ
小松菜と牛肉の和風パスタ
YamasaShouyu 「ヤマサ鮮度の一滴 超特選しょうゆ」になめたけと七味唐辛子を合わせてよくからめるように炒めます。野菜はシャキッとソースはとろっとした和風パスタです。
12月10日の朝ごはん☀︎グリーンスムージー
12月10日の朝ごはん☀︎グリーンスムージー
sanji12 パニーニ 牛肉の甘辛炒め ブロッコリー トマト グリーンスムージー
材料
グリーンスムージー  リンゴ  冷凍バナナ  小松菜  蜂蜜  など
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