2018年01月08日 (更新 2018年10月19日)

大好評!小松菜とエリンギで作る料理、レシピセレクト

今回は、小松菜とエリンギを組み合わせた人気料理を紹介します。小松菜とエリンギで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。小松菜チャーハン弁当、釜揚げしらす小松菜、小松菜エリンギ、太エリンギ、エリンギ物などなど、どれも美味しそうですよ!小松菜といえば人参、ごま、バナナ、玉ねぎ、酒といった組み合わせでも大活躍。小松菜関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
【簡単】小松菜とエリンギのバター炒め、ケチャマヨ焼き
【簡単】小松菜とエリンギのバター炒め、ケチャマヨ焼き
hachirouta ご飯がとても進む1品です☆
ポイント
ケチャマヨで炒める時に弱火にしておかないとこげるので注意が必要。

材料
豚バラ肉  ケチャップ  マヨネーズ  塩、胡椒  小松菜  エリンギ  玉ねぎ  バター  など
エリンギのバターソテーとオムライスモーニング
エリンギのバターソテーとオムライスモーニング
sakiiiimyuu98 今日の朝食です(*^_^*) エリンギのバターソテーとオムライス! バターソテーは調理酒を加えてみました!白ワインでもおいしく仕上がると思います♪
材料
エリンギ  小松菜  オリーブオイル  バター  塩  卵  ご飯  ケチャップ  サラダ油  調理酒  など
2013/8/23 晩ご飯
2013/8/23 晩ご飯
attyann #娘の離乳食の記録 *トマトチーズリゾット*小松菜とエリンギのバター炒め
材料
ご飯  トマト  玉ねぎ  ミックスベジタブル  豚ひき肉  チーズ  塩コショウ  小松菜  エリンギ  バター  塩コショウ  醤油  など
子ども達の好きな、甘い卵焼きに小松菜とエリンギのゴママヨ和え、たらこおにぎり(写ってないけど)
子ども達の好きな、甘い卵焼きに小松菜とエリンギのゴママヨ和え、たらこおにぎり(写ってないけど)
southpole これから長男はフットサル。しっかり食べてたくさん走れ〜😃
材料
小松菜  エリンギ  すりごま  ☆醤油  ☆酒  ☆ごま油  マヨネーズ  など
小松菜とひき肉のビビン丼♡
小松菜とひき肉のビビン丼♡
材料
小松菜  人参  エリンギ  ひき肉  ネギ  黄身  ミツバ  ご飯  焼肉のタレ  ごま油  塩  ★めんつゆ  ★砂糖  ★ごま油  など
2013/8/23 お昼ご飯
2013/8/23 お昼ご飯
attyann #娘の離乳食の記録 *ご飯*小松菜とエリンギのバター炒め*ナメタケ入り卵焼き*さつまいものレモン煮
材料
ご飯  小松菜  エリンギ  バター  塩コショウ  醤油  卵  ナメタケ  さつまいも  砂糖  レモン汁  など
小松菜とモヤシとニンジンのピリ辛ナムル♪とエリンギとモヤシと玉ねぎのごま油炒め♪
小松菜とモヤシとニンジンのピリ辛ナムル♪とエリンギとモヤシと玉ねぎのごま油炒め♪
材料
小松菜  ニンジン  玉ねぎ  もやし  エリンギ  ごま油  ラー油  めんつゆ  塩  白ゴマ  ラー油  塩こしょう  など
牛肉とエリンギのすき煮
牛肉とエリンギのすき煮
nahomon 彩りとして小松菜を添えました☆
材料
牛肉  エリンギ  すき焼きのタレ  など
八丁味噌入り和風ビーフシチュー
八丁味噌入り和風ビーフシチュー
kedent17 缶の市販ドミグラスソースに八丁味噌を加えて愛知県民好みにしてます😝 ネギ、エリンギ、小松菜を具材にして和風感を出して日本酒に👍 今日も自分にお疲れ様❗️かんぱーい🍶
材料
牛肉切り落とし  ネギ  エリンギ  小松菜  ドミグラスソース缶  八丁味噌  塩  出汁  胡椒  サラダ油  など
小松菜、エリンギ炒め物
小松菜、エリンギ炒め物
utayata 今日の晩ご飯です。 小松菜、エリンギの柚子胡椒炒めです^_^ 美味しかったです、ごちそうさまでした♪( ´▽`)
豚肉と小松菜のニンニク醤油炒め丼…キムチちょい足し編
豚肉と小松菜のニンニク醤油炒め丼…キムチちょい足し編
bagusbintang 先週も作ったけど、うますぎたんでリピ。 今回はキムチを入れてちょっとアレンジしてみたけど、予想通りウマいっす😋 でも、マヨかけるの忘れちゃった😅 かけてたらもっとウマかっただろうなーって思うと、残念…。
ポイント
タレをかけた後がポイントです。 絶えずフライパンを煽ってあげることで、タレがまんべんなく行き渡り、小松菜もシャキシャキした食感に仕上がるので、さらに美味しくいただけます。 でも、こんなことしなくても美味しいので、ご安心を😄

材料
豚肉切り落とし  塩  コショウ  片栗粉  ニンニク  小松菜  エリンギ  ☆砂糖  ☆水  ☆酒  ☆醤油  サラダ油  ゴマ油  卵黄  白胡麻  キムチ(なくてもOK)  など
スペアリブと新じゃがでカムジャタン
スペアリブと新じゃがでカムジャタン
kananakanishi 冷蔵庫にあったお野菜を入れてカムジャタンにしました!! 韓国の方の透き通るような、綺麗なお肌が羨ましいです。 韓国の方のような肌を目指して(笑)
ポイント
しめに、お米、韓国海苔、ネギを入れて食べると美味しいです。

材料
スペアリブ(茹でたもの)  新じゃが  長ネギ  エリンギ  小松菜  にんにく  キムチ  ☆粉唐辛子  ☆コチュジャン  ☆蜂蜜  ☆お酒  ☆しょうゆ  ☆味噌  ☆すりごま  だし汁  など
圧力鍋で作った、鱈の豆乳カレー
圧力鍋で作った、鱈の豆乳カレー
Wonderchef 鱈を使った美味しくてヘルシーなカレーのレシピです。
ポイント
鱈はとても身が崩れやすいので、混ぜる際は静かに混ぜると良いです。 今回は白身の魚でしましたが、ホタテなどでも美味しく出来ます。・・・ワンダーシェフ圧力鍋で作りました。http://www.wonderchef.jp/

材料
生の鱈の切り身  玉ねぎ  エリンギ  小松菜  だし汁  豆乳  酒  しょうゆ  塩  コショウ  カレールー  サラダ油  など
小松菜とエリンギの煮浸し
小松菜とエリンギの煮浸し
toki69 小松菜を大量にいただいて使い道を色々模索中
マクロビごはん
マクロビごはん
madokamorita 今日のマクロビ晩ご飯 ◆玄米ごはん パン粉のパルメザン風ふりかけ ◆お豆腐のスパニッシュオムレツ風 ◆白滝とアマランサスの炒め物 ◆ひじきとキャベツのお味噌汁 です。 お豆腐なのに、卵みたぁい! 具沢山で大満足な仕上がりです。
ポイント
お豆腐を滑らかに滑らかに攪拌させると、おいしく仕上がります!

材料
木綿豆腐(水切りしておく)  ターメリック  プチトマト  じゃがいも  エリンギ  小松菜  塩  コショウ  地粉(小麦粉)  など
骨付き鶏もも肉の煮込みパスタ
骨付き鶏もも肉の煮込みパスタ
kanmasu いわゆるカチャトーラてやつです。我慢してたボジョレー開栓決めてたので、イタリアンに決定。ちょっと手間のかかる煮込みソース作ってみました〜。
ポイント
煮込み時間が長いので、逐次水を足して〜。

材料
骨付き鳥もも肉  塩コショウ  小麦粉  オリーブオイル  潰しニンニク  玉ねぎみじん切り  シメジ  エリンギ  白ワイン  ホールトマト  鶏ガラスープ  ローレル  ローズマリー  塩  バター  パスタ  ニンニクみじん切り  鷹の爪  オリーブオイル  パルメジャーノ  小松菜  など
昆布だしと塩であっさり野菜炒め!
昆布だしと塩であっさり野菜炒め!
jazzwine 昆布だしと塩で極めてシンプル、あっさりです。でも美味しいんです(^_-)
材料
なす  小松菜  もやし  パプリカ  エリンギ  昆布だし、塩  など
サンラータンスープ
サンラータンスープ
nontama お酢が大好きなわたし(´∀` 唐辛子とお酢、たっぷりの具材で代謝もばっちり❤ レシピは計量してないので、使った具材だけ覚書。
材料
小松菜  ひじき  人参  白ネギ  卵  舞茸  エリンギ  鶏ガラスープの素  お酢  醤油  塩コショウ  ごま油  ラー油  など
スパニッシュオムレツ
スパニッシュオムレツ
材料
たまご  小松菜  ニンジン  ジャガイモ  ベーコン  ピーマン  エリンギ  牛乳  マヨネーズ  塩  黒コショウ  など
小松菜とエリンギの炒め物(≧∇≦*)
小松菜とエリンギの炒め物(≧∇≦*)
miculo123 野菜を率先して食べない旦那さんに…(o´罒`o)ニヒヒ♡ エリンギは意地でも食べないらしい
エリンギ、ウインナー、小松菜のゴロゴロ和風パスタ☆
エリンギ、ウインナー、小松菜のゴロゴロ和風パスタ☆
mimineisann 長女と2人ランチ✨ 今日はエリンギ、ウインナー 小松菜のゴロゴロ 和風パスタ。 見た目はあんまりやけど コレが美味い🍴 さ、進路懇談も明日まで。 明日は何しようかな?
小松菜エリンギ
小松菜エリンギ
牛肉と小松菜の炒めもの
牛肉と小松菜の炒めもの
gogotaxi 牛肉と小松菜 エリンギの炒めもの 菜の花の白和え キャベツの味噌汁
メカジキと太エリンギのバターソテー
メカジキと太エリンギのバターソテー
ポイント
火を通しすぎるとメカジキがかたくなるので、スピード勝負です。

材料
メカジキ  エリンギ(太め)  小松菜  バター  コンソメ  醤油  みりん  白ワイン  など
ササミフライ
ササミフライ
fukupuku 小松菜 エリンギ にんじん
牛肉と小松菜のガーリック醤油ぱすた
牛肉と小松菜のガーリック醤油ぱすた
machiruda11 エリンギ入れ忘れた😅
帆立と小松菜のパスタ
帆立と小松菜のパスタ
hiromange エリンギ、しめじ、トマト、バジル。
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