2018年01月07日 (更新 2018年12月09日)

フォトジェニック!小松菜と油揚げで作る料理、レシピ51本

今日は、小松菜と油揚げを使って作るおいしい料理の紹介ですみんな大好きな小松菜、油揚げで作った料理を集めました。小松菜とこんがり、サクサク油揚げ、小松菜たっぷり、小松菜餅などなど、どれも美味しそうですよ!小松菜といえば人参、ごま、バナナ、玉ねぎ、酒といった組み合わせも人気です。小松菜に関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
茄子と小松菜と油揚げの味噌汁
茄子と小松菜と油揚げの味噌汁
fighterscurry #晩御飯 #味噌汁 #茄子の味噌汁 #茄子 #小松菜 #油揚げ #おうちごはん
小松菜と油揚げのお味噌汁
小松菜と油揚げのお味噌汁
lottarosie 冬の小松菜甘くてうまーいね。油揚げと合うよねー
材料
小松菜  油揚げ  いりこだし  味噌  水  など
小松菜と油揚げの煮浸し
小松菜と油揚げの煮浸し
sakuchin 旬の小松菜を使って煮浸し💖 小松菜と桜海老でカルシウムもバッチリ!! ꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<ૢ꒱❣❣ 毎日でも食べたい一品ですな⭐️
材料
小松菜  油揚げ  ⭐️だし汁  ⭐️醤油  ⭐️みりん  ⭐️砂糖  あれば桜海老  など
小松菜と油揚げの煮浸し
小松菜と油揚げの煮浸し
yuumi1216 簡単にもりもり小松菜を消費できる
ポイント
お弁当に入れる際は調味料の量を減らし汁気を抑える。カップなどに鰹節を引いておくと汁がもれないし味もしっかりする。

材料
小松菜  油揚げ  胡麻  白だし  みりん  日本酒  ごま油  など
油揚げと小松菜の煮物
油揚げと小松菜の煮物
材料
油揚げ  小松菜  だし  濃縮出汁  など
鶏肉と小松菜と油揚げの炒め物
鶏肉と小松菜と油揚げの炒め物
fb8528752221601 簡単で美味しい晩御飯。油揚げに味がしみて美味しい✨
ポイント
舞茸を加えても美味しいです!レンコンを茹で過ぎないようにして歯応えを残すのがポイントです!しょっぱかならないようにめんつゆがおすすめ!だし醤油のときは濃くなりすぎないように注意です。

材料
鶏肉  小松菜  油揚げ  レンコン  酒  めんつゆか醤油  七味  など
小松菜と油揚げのさっと煮
小松菜と油揚げのさっと煮
mms26mr こーゆーのって油抜きが必要なのかしら?イマイチ油抜きの重要性が分からない笑 お料理知識まだまだです~_~;
ポイント
火がさっと入ればオッケー💕コツなし!

材料
小松菜  油揚げ  ⚫︎出汁  ⚫︎めんつゆ  など
小松菜と油揚げのナムル
小松菜と油揚げのナムル
材料
小松菜  油揚げ  顆粒ガラスープ  塩  すりゴマ  胡麻油  など
小松菜と油揚げの煮物
小松菜と油揚げの煮物
kedent17 小松菜と油揚げの煮物😊 ささっと出来て酒にも合う定番のアテ❗️ 今日の相棒は今話題の獺祭 初心😋 獺祭の仕込み時、米屋さんの手違いがあって山田錦にコシヒカリが混ざってしまった。知らずに出来て来た酒がコレ。出荷前のDNA鑑定で判明し急遽、獺祭初心として安く売ったのはいいけどかえって品薄、高騰し話題になってます😂 今日もお疲れ様❗️カンパーイ🍶
材料
小松菜  油揚げ  塩  生姜千切り  ⭐️うすくち醤油  ⭐️みりん  ⭐️カツオだし  など
油揚げと小松菜のお浸し
油揚げと小松菜のお浸し
材料
水  めんつゆ  小松菜  油揚げ  など
小松菜と油揚げのゴマ炒め
小松菜と油揚げのゴマ炒め
lottarosie お弁当の緑部隊。生姜醤油で味付けしてるのでさっぱり。
材料
小松菜  油揚げ  炒りごま  醤油  生姜  ごま油  など
油揚げと小松菜の炒め煮
油揚げと小松菜の炒め煮
ポイント
油揚げは控えめに1/4枚でもいいかも。

材料
小松菜  油揚げ  みりん  醤油  からし  など
小松菜と油揚げの煮物
小松菜と油揚げの煮物
mms26mr ほっこり落ち着く味です(=゚ω゚)ノ 申し訳程度に入れたベーコンが旨味UPしてくれます。
ポイント
水は少しだけ入れれば後は野菜からの水分でオッケー(=゚ω゚)ノ

材料
小松菜  油揚げ  人参  ベーコン  ⚫︎水  ⚫︎醤油  ⚫︎味醂  ⚫︎砂糖  ⚫︎酒  ⚫︎だし  など
小松菜と油揚げの混ぜご飯
小松菜と油揚げの混ぜご飯
材料
小松菜  油揚げ  塩 ひとつまみ  かつおぶし  顆粒だし  砂糖 小さじ 1/2  ごま  など
小松菜と油揚げのくるみ味噌和え
小松菜と油揚げのくるみ味噌和え
mayuwo 添加物をできるだけ使わないように、食品ラベルをじっくり見てしまいます。 無添加のお味噌を試す機会を頂き とっても嬉しい❣️ くるみとお味噌だけでも甘さがありますが 少量のみりんで伸ばした方が滑らかで上品な甘さと艶もでました。
材料
小松菜  油揚げ  くるみ(砕く)  ひかり味噌  みりん  など
小松菜と揚げの炒めもの
小松菜と揚げの炒めもの
mochy07 小松菜を大量にもらったので、なんとか消費しようと考えたレシピです。
ポイント
分量は大体な感じです。 味見して好みで、味噌などの調味料は調整してます。 ラー油じゃなくて豆板醤でもOKです。本当は豆板醤を入れたかったのですがストックを切らしていたのでラー油になりました。。 辛さはお好みでどうぞ。

材料
小松菜  油揚げ  豚ひき肉  みりん  片栗粉  水  味噌  白だし  ラー油  コショウ  塩  ゴマ油  など
小松菜とこんがり焼いた油揚げの芥子和え
小松菜とこんがり焼いた油揚げの芥子和え
tengohambre まろやかで芳ばしい純酒粕酢 三ツ判山吹をつかって♪ 辛子和えって美味しいなぁ。
ポイント
醤油と酢は1対1くらい。

材料
小松菜  油揚げ  炒りごま  醤油  酢(三ツ判山吹)  粉からし  など
小松菜炒め
小松菜炒め
aim155u01 簡単でめちゃめちゃ美味しい!
材料
小松菜  油揚げ  サラダ油  醤油  など
小松菜の煮浸し
小松菜の煮浸し
happylife0606 たまに食べたくなる昔ながらのほっこりおかず☆ 水菜や青梗菜でもおいしい〜(´∀`/
材料
小松菜  人参  油揚げ  ○ダシ汁  ○醤油  ○みりん  ○酒  ○砂糖  など
小松菜と油揚げのだし醤油焼きそば😋#肉なし焼きそば#食べ応えあり😉
小松菜と油揚げのだし醤油焼きそば😋#肉なし焼きそば#食べ応えあり😉
sanomikijp まだ ごっこ状態ですが お店の開店準備にバタバタしております。 本日も段ボール40個の開封だけで ヘロヘロになる😓 慌ただしいので手っ取り早いご飯の定番の焼きそばです。
材料
焼きそば  油揚げ  小松菜  昆布だし  ごま油  ネギ 生姜  あさつき  紅生姜  塩胡椒  など
小松菜と蟹かまのナムル
小松菜と蟹かまのナムル
atsuatsu47 小松菜と蟹かまで簡単ナムルです。 奥のは、焼いた三角油揚げです。
材料
小松菜  蟹かま  白胡麻  など
小松菜とお揚げの煮浸し。
小松菜とお揚げの煮浸し。
ポイント
小松菜が洗った時に濡れるので、その水分も計算して、水はあまり沢山入れない方がいいです。 カップ1/4くらい。 小松菜は女性に嬉しい栄養満点&スピードメニュー⑅◡̈*

材料
小松菜  油揚げ  醤油、砂糖  水  七味唐辛子  など
お野菜と油揚げのからしマヨタルタル和え♪
お野菜と油揚げのからしマヨタルタル和え♪
材料
小松菜  ニンジン  油揚げ  マヨネーズ  練りからし  めんつゆ  ゆで玉子  煎りゴマ  など
小松菜と揚げの煮浸し
小松菜と揚げの煮浸し
材料
小松菜  油揚げ  水★  だしの素★  しょうゆ★  みりん★  酒★  砂糖★  など
小松菜餅🍺or🍶かな〜😁💦👅(笑)
小松菜餅🍺or🍶かな〜😁💦👅(笑)
whalersvill48 今日1月11日は鏡開きだよね〜(゚o゚;;💦 最近のは中に密封された餅が幾つか入ってるからσ(^_^;)💧 我が家は旦那があまり餅を好んで食べないんだけど😰💦 今日はごまかし無理やり食べさせちゃいまーす😁👅💦(笑) お餅は色んな食べ方あるけど😊👍 こんな野菜たっぷりのお餅の食べ方もあって良いよね〜😅💦 お雑煮以来久々のお餅だけど😁👅(笑) これはお餅好きにはたまらないかも〜〜😍👍👍
ポイント
小松菜の水分はしっかり切ってからボウルへ☝️😊 隠し味は生姜とネギかな〜😊👍

材料
小松菜  油揚げ  白すりゴマ  生姜 ( みじん切り )  長ネギ ( みじん切り )  麺つゆ ( 3 倍釈 )  餅  など
小松菜の酒粕煮
小松菜の酒粕煮
材料
小松菜  出汁  油揚げ  酒粕  醤油  砂糖  など
しじみご飯に小松菜ぶっ込んで
しじみご飯に小松菜ぶっ込んで
ポイント
小松菜はあまり存在感がなかったので、炊き上がったご飯に、ざく切りにした生三つ葉を混ぜた方がベターかもしれません。

材料
米  乾燥しじみ  生姜  油揚げ  小松菜  醤油  酒  など
小松菜とお揚げのペペロン風おつまみ焼うどん
小松菜とお揚げのペペロン風おつまみ焼うどん
reirei7 ヤマサさんのグルメしょうゆで焼うどんにしたらどんな味かな🎵と、小松菜とお揚げの焼き浸しの予定からそれて、違うことをしてみました( ´◡` )ෆ⃛ ペペロンチーノ風に鷹の爪を効かせて隠し味にマヨネーズをちょろっと加えました。いつもの和風焼きうどんと一味違う感じで、おつまみにもなります😌🍻 焼き浸し+ペペロン風焼うどん です。
材料
稲庭うどん冷凍  小松菜  豚ひき肉  油揚げ  ごま油  にんにく  鷹の爪 輪切りかホール  ヤマサ鮮度の一滴グルメしょうゆ  ガラスープ 粉末  マヨネーズ  削り節  白炒りごま  胡椒  など
小松菜と揚げの煮浸し
小松菜と揚げの煮浸し
fighterscurry 昨日の晩御飯の副菜
ポイント
小松菜は炒め過ぎないこと! 冷めても美味しいですが、冬は其のまま浸しておいたフライパンで少し温めてもほっこり美味しいです。

材料
小松菜  油揚げ  胡麻油  出し汁  酒  味醂  醤油  など
小松菜の和え物
小松菜の和え物
Michi55 お弁当用に
材料
小松菜  しめじ  油揚げ  ぽん酢  胡麻油  など
小松菜のお浸し
小松菜のお浸し
材料
小松菜  しめじ、  油揚げ  柚子の皮  白だし  など
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