2018年01月03日 (更新 2018年07月18日)

【簡単】ねぎとあじで作る料理、レシピセレクト

今回は、ねぎとあじで作った美味しそうな料理をご紹介します。ねぎとあじの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。かいわれきゃべつさらだにんじんきゅうりすてぃっくあじ、ひきにくしんたまねぎあま、ごまねぎ柚子味噌焼き、焼豚ねぎチャーハン、ねぎしおとんとろなどなど、どれも美味しそうですよ!ねぎといえばたまねぎ、ごま、酒、卵、にんじんなどの組み合わせもありかも。ねぎに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
立食いそば手帳 名店120[首都圏編]嵯峨谷 浜松町店(浜松町)あじねぎ天そば 161125
立食いそば手帳 名店120[首都圏編]嵯峨谷 浜松町店(浜松町)あじねぎ天そば 161125
Yuuji602 揚げたてあじねぎ天、なかなかイケます 鯵の味がイイよな〜😆
焼豚ねぎチャーハン
焼豚ねぎチャーハン
ポイント
火力は強くしてな手早く炒めて下さい!!※焦げないよう注意して下さい

材料
ねぎ  焼豚(ベーコンでもOK)  卵  ☆塩コショウ  ☆中華あじ  ☆醤油  塩  サラダ油  胡麻油  ご飯  など
あじのねぎゴマ焼き
あじのねぎゴマ焼き
【あじ助】ねぎ丼
【あじ助】ねぎ丼
みんなの今日の料理から…『あじねぎ』
みんなの今日の料理から…『あじねぎ』
furyu 裏のスーパーで、1尾 150円の真鯵が調理済みで半額(税別) 生で食えないなら、アジフライが喰いたい…の、つもりだったけど今夜は断念。 で、あるもんで検索してみたらコチラのお料理にヒット💥 シンプル・イズ・ベスト❗️ 大衆魚が、立派な高級料理に😋 あんたがた何処さ♪ 肥後どこさ♫ ドコサヘキサエン酸さ♬ こりゃ〜美味いッ🍻
冷や汁(=´∀`)人(´∀`=)
冷や汁(=´∀`)人(´∀`=)
ポイント
アジは身をほぐしながら焼く。 冬瓜は身の部分。 ごはんは炊いたら水で洗い、水を切る。

材料
ごはん  あじ  冬瓜  きゅうり  大葉  ミョウガ  長ねぎ  すりゴマ  あごだし  味噌  など
あじのごまねぎ柚子味噌焼き
あじのごまねぎ柚子味噌焼き
あじのなめろう★
あじのなめろう★
ポイント
薬味から水分がでるので、食べる直前に鯵と混ぜる。これがポイントかな。簡単すぎて他にポイントはありません! にんにくいれても美味しかったです!

材料
鯵  しそ  みょうが  万能ねぎ(あさつき)  しょうがすりおろし  みそ  酒  醤油  ごま(仕上げ用)  など
麻婆茄子
麻婆茄子
材料
茄子  豚ひき肉  ニンニク  しょうが  えりんぎ  ごま油  ★みそ  ★醤油  ★豆板醤  ★中華あじ(顆粒)  ★オイスターソース  ★お酒  水  片栗粉  ねぎ  など
あじのたたきとねぎま
あじのたたきとねぎま
あじのなめろう風冷や汁
あじのなめろう風冷や汁
hikarimiso 円熟こうじみそ液状タイプを使った冷や汁♪ 冷や汁とは冷たいみそ汁をご飯にかけたお茶漬けのような食べ物です。夏の暑い日でも、サラサラとご飯が進んでしまう一品。そうめんやうどんのつけ汁にも最適ですよ!
材料
あじの刺身またはたたき  白ごま  きゅうり(薄切り)  梅肉  円熟こうじみそ液状タイプ  冷水  ごはん  【薬味野菜】  万能ねぎ(小口切り)  みょうが(千切り)  大葉(千切り)  しょうが(すりおろし)  など
あじ開きで冷や汁そうめん
あじ開きで冷や汁そうめん
材料
焼いたあじ開き(骨と皮を除いてほぐしておく)  しょうが(千切り)  大葉(千切り)  みょうが(縦半分にして薄切り)  小ねぎ(小口切り)  セブンプレミアム「本鉢仕上白すりごま」  昆布茶(顆粒)  冷たい水  味噌  セブンプレミアム「そうめん」(表示の通りゆでて盛り付けておく)  セブンプレミアム「七味唐辛子」(好みで)  など
10月27日 あじの開き 納豆 チンゲン菜とにんじんのサラダ ねぎととろろ昆布のお吸い物
10月27日 あじの開き 納豆 チンゲン菜とにんじんのサラダ ねぎととろろ昆布のお吸い物
sakuraimoko 鍋の煮汁でお吸い物~
立食いそば手帳 名店120[首都圏編]嵯峨谷 渋谷店(渋谷)あじねぎ天そば
立食いそば手帳 名店120[首都圏編]嵯峨谷 渋谷店(渋谷)あじねぎ天そば
中華ぽん丼
中華ぽん丼
shinjiterao ねぎのせ忘れたー!!(≧з≦)ぼーっとしてました。(ーдー;)
材料
ご飯  カット野菜  片栗粉  塩こしょう  中華あじ  ゆずぽん酢  一味唐辛子  など
ヤマキの花ふやりをふんだんに使って晩酌♡
ヤマキの花ふやりをふんだんに使って晩酌♡
m1315s ・豆腐とキャベツと花ふやりのお好み焼き(中身にも花ふわり入れました) ・茶碗蒸し ・豆腐と花ふわりスープ ・菜の花のお浸し(花ふわりのせ) ・ねぎ味噌焼き厚揚げ(花ふわりのせ) ・出し巻き卵 ・あじのたたき
納豆アイスクリーム
納豆アイスクリーム
3boysmama バイトから帰ってきた息子が最初は(゜ロ゜;ノ)ノ じぇじぇじぇ・ ・・だったのに、そのあとワシャワシャかけて食べていました。 納豆はにおわなっとう 梅あじをたれとねぎであえて、ごま油で揚げるか、いってください。 電子レンジは匂いが強くなるので、やめたほうがいいです。(^^)b
香り焼きそば
香り焼きそば
Kei804 以前にテレビで見たレシピで、あじにハマり我が家の定番です。 味付けのササミとねぎのいい香りがする焼きそばです。 鶏肉のササミをレンジで蒸して、それから味付け、胡麻油で焼いたそばにササミエキスが入った味付けタレでそばを味付けします。 そこにねぎを和えて、軽く炒める。 そばを盛り付けたら、ササミと黒胡麻を振りかけて出来上がり。(覚え書き)
きゃべつさらだとうふのせ
あじのみりんほし
かれーうどん
ねぎしおとんとろ
やずのさしみ
きゃべつさらだとうふのせ あじのみりんほし かれーうどん ねぎしおとんとろ やずのさしみ
あじの塩焼きです。レシピは下処理の方法を。でも百聞は一見に如かずwデス☆
あじの塩焼きです。レシピは下処理の方法を。でも百聞は一見に如かずwデス☆
yumyumy1 魚のかおがコワイ〜×××というむめの為、顔出しNG&遠目のphotoですw。先が思いやられマス〜☆
ポイント
*焼き方:魚焼きグリル強火で温め、顔を左に向けて置く。葱も置いて中火にし7分、裏返して5〜6分焼く。顔を左向きに盛り付けてね☆ *切れ込み入れ忘れましたw。 見た目も変わるのでしっかり入れてね☆

材料
あじ   塩   ねぎの5cm切り   ぽん酢又は醤油 大根おろし   など
豆板醤でタコライス
豆板醤でタコライス
sayaaaa98 ケチャップのあじってかんじだったかな〜、はやしライスみたい、でもあじこくておいしい ひき肉たまねぎにんにくを ケチャップソース豆板醤塩胡椒でいためた バジルうまかった!バジルまぜてもよさそう
なめろうとチーズのグルメなブルスケッタ #ヤマサ #鮮度の一滴 #グルメしょうゆ
なめろうとチーズのグルメなブルスケッタ #ヤマサ #鮮度の一滴 #グルメしょうゆ
balgoldfish66 えーっ!? あじのたたきをバケットに乗っけちゃうのーっ? はい。のっけちゃいました。 これが、めっちゃくちゃ仲間絶賛 フランス生まれのロブションさまに敬意批評し、チーズはフランス産のコンテチーズを使用しております。 ヤマサ醬油の最高峰重ね仕込みしょうゆ本懐石ベースに、りんご、ざくろ、さくらんぼ3種の果実味が高貴な甘さ。 そこに赤ワインのコク入りとなれば、あじのお刺身、香味野菜と一緒に混ぜて、チーズとバケットにあわないわけがないハズと思ったのです。 辛味は果実感にあうよう柚子胡椒を合わせました
ポイント
えーっ!? あじのたたきをバケットに乗っけちゃうのーっ? はい。のっけちゃいました。 これが、めっちゃくちゃ仲間絶賛 フランス生まれのロブションさまに敬意批評し、チーズはフランス産のコンテチーズを使用しております。 ヤマサ醬油の最高峰重ね仕込みしょうゆ本懐石ベースに、りんご、ざくろ、さくらんぼ3種の果実味が高貴な甘さ。 そこに赤ワインのコク入りとなれば、あじのお刺身、香味野菜と一緒に混ぜて、チーズとバケットにあわないわけがないハズと思ったのです。 辛味は果実感にあうよう柚子胡椒を合わせました

材料
あじ(刺身用)  薄切りバケット  チーズ  A ねぎ(刻み)  A 大葉(刻み)  A ヤマサ鮮度の一滴グルメしょうゆ  A ヤマサ昆布つゆ白だし  A 水  A ゆず胡椒  など
かぼちゃの煮付け
かぼちゃの煮付け
材料
かぼちゃ  玉ねぎ  薄揚げ  和風顆粒だし  醤油  砂糖  みりん  ねぎ  水  など
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