2018年01月01日 (更新 2018年10月15日)

大人気!ねぎとまいたけで作る料理、レシピセレクト

今回は、ねぎとまいたけで作った美味しそうな料理をご紹介します。ねぎとまいたけで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。びにんじんたまねぎかきあげ、自家製辛ねぎラー、ミニねぎ炒飯などなど、どれも美味しそうですよ!ねぎといえばたまねぎ、ごま、酒、卵、にんじんなどの組み合わせもありかも。ねぎに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
田舎汁
田舎汁
材料
なめこ  まいたけ  ずいき  白菜  人参  ねぎ  豚肉  醤油  砂糖  塩  麺つゆ  ほんだし  など
和風パスタ
和風パスタ
hiro87 初投稿。シンプルに。
ポイント
・まいたけ・醤油で和風に。 ・バターを入れてもあり。

材料
まいたけ  ねぎ  玉ねぎ  ベーコン  塩/胡椒/オリーブ  にんにく/鷹の爪  醤油  など
タイムセールで鴨肉半額の新春鴨祭り開催(笑)鴨鍋&大根と水菜とツナのサラダ\(^o^)/
タイムセールで鴨肉半額の新春鴨祭り開催(笑)鴨鍋&大根と水菜とツナのサラダ\(^o^)/
specialistsweep あけましておめでとうございまーす\(^o^)/ 今年も宜しくお願いしますm(_ _)m 今日は、仕事終わってスーパー寄ったら合鴨が半額250円!2パックいっちゃいました(笑 鴨、、🐥 見ても超可愛いキュートな鴨!でも食べても美味しいから新年そうそう複雑心境(笑\(^o^)/ 冬休みにヒップホップ、90年代R&B、何故か懐かしさを感じるリメイク物の2015年のレゲエのmixを3つ作ってみた(^ ^) スマホでもプロフィールから飛べるんで是非どぞ(笑👍✨
材料
鴨肉  追い鰹ツユ  醤油  美味しい水  白菜  にんじん  たまねぎ  大根  ねぎ  まいたけ  とうふ  など
豚肉と大根のコトコト煮
豚肉と大根のコトコト煮
材料
大根  豚肉  ねぎ  醤油  みりん  酒  塩コショウ  生姜(チューブ、もしくはすり下ろし)  ゴマ油  水  まいたけ  など
鴨鍋の汁で、極上鴨ダシつけ麺W(`0`)W
鴨鍋の汁で、極上鴨ダシつけ麺W(`0`)W
specialistsweep 鴨ダシの蕎麦があるのに、何故ラーメンがない‼️ そっから思い付きましたW(`0`)W 鴨、、可愛い!でも美味い!でも食べちゃうなんて可哀想!でも美味いからごめんなさい! 複雑心境な、つけ麺を作ってしまいました、、 なぜ鴨は、こんなに美味しいダシが出るんだろぅ、、やっぱ可愛いからか!でも美味いからやっぱ食べちゃう!でもやっぱ可哀想! そんな心境です、、笑
ポイント
スープ作りの醤油は、味をみながら慎重に、、W(`0`)W

材料
こんぶ  水  ダシの素  鴨肉or鴨団子(スーパーに売ってるやつ)  白ダシ  白菜  豆腐  えのき  まいたけ  水菜  ねぎ  ラーメン  醤油  たまご  万能ねぎ  など
秋野菜の天ぷら盛り合わせ
秋野菜の天ぷら盛り合わせ
nisshinoillio なす・まいたけ・ぎんなん・さつまいも、秋の味覚満載の天ぷら。なすにはお肉を挟むので、ボリュームもあって、お子様にも喜ばれます。
ポイント
衣は、天ぷら粉の種類によって水の分量を調整してください。

材料
なす  小麦粉  A  ∟豚ひき肉  ∟長ねぎ(みじん切り)  ∟しょうが(みじん切り)  ∟塩  ∟こしょう  ∟しょうゆ  ∟酒  ∟日清ヘルシーごま香油  ∟片栗粉  さつまいも  まいたけ  ぎんなん  衣  ∟天ぷら粉  ∟水  日清ヘルシーベジオイル  B  ∟塩、すだち、からししょうゆ  など
オムレツ
オムレツ
材料
玉ねぎ  にんじん  ジャガイモ  まいたけ  卵  白だし  きざみねぎ  チーズ  など
きのこたっぷり 塩ちゃんこ鍋
きのこたっぷり 塩ちゃんこ鍋
yamaki うま味のある地鶏だしに、沖縄・石垣島の海塩「石垣の塩®」を合わせた鍋つゆで、秋の味覚きのこをたっぷりと味わってください♪
材料
しいたけ  えのきだけ  しめじ  まいたけ  にんじん  水菜  長ねぎ  A鶏ひき肉  Aねぎのみじん切り  A溶き卵  Aめんつゆ  A酒  Aしょうが汁  A片栗粉  ヤマキ石垣の塩 塩ちゃんこ鍋つゆ  など
きりたんぽ鍋
きりたんぽ鍋
fooza 鶏の手羽元を入れるのがオススメ☆ スープにコクがでます(*^^*)
ポイント
きりたんぽを加えてからは煮すぎないように気をつけましょう。

材料
きりたんぽ  鶏もも肉  ごぼう  まいたけ  長ねぎ  せり  糸こんにゃく  鶏がらスープの素  酒  みりん  しょうゆ  塩  水  小ねぎ(小口切り)  柑橘汁(ゆず、すだち、レモン等)  一味唐辛子  など
ただの塩焼きそば
ただの塩焼きそば
ポイント
包丁いらずなので、5分で完成

材料
市販の塩焼きそば麺  粉末スープ  もやし  まいたけ  万能ねぎ  好きな野菜  など
ふたりde鮭の甘酢漬けとダイエットドリンク
ふたりde鮭の甘酢漬けとダイエットドリンク
manimaaru 鮭の甘酢漬け・高野豆腐・つるむらさき納豆和え・アーサ汁・サラダは旦那さん。私はダイエットドリンク・抹茶味(T-T)私の分は明日!
ポイント
暑い日にはお酢でさっぱりと(*^^*) 揚げ油はよく落としながら、甘酢に漬けてくださいね☆

材料
生鮭  まいたけ  ピーマン  小ねぎ  塩・こしょう  片栗粉  油  ※だし汁  ※酢  ※砂糖  ※醤油  など
智流、から揚げ丼(*^o^*)
智流、から揚げ丼(*^o^*)
材料
から揚げ  玉ねぎ  まいたけ  麺つゆ  水  七味  たまご  など
ホットプレート風パエリア
ホットプレート風パエリア
材料
米  水  えび  鶏もも肉  塩  こしょう  ごぼう  れんこん  たまねぎ  しめじ  まいたけ  エリンギ  にんにく  トマト  酒  薄口しょうゆ  オリーブ油  コンソメ(固形)  パセリのみじん切り  など
あん肝とカキのみそ汁、ブサイクが織りなすハーモニーψ(`∇´)ψ
あん肝とカキのみそ汁、ブサイクが織りなすハーモニーψ(`∇´)ψ
specialistsweep ブサイクが出す優しさ\(^o^)/ あん肝うまーーい‼︎ アンコウのような、美味しい出汁でちゃうブサイク目指して頑張りまーす‼︎
材料
みそ  あん肝  カキ  にんじん  はくさい  まいたけ  わかめ  ごぼう  たまねぎ  だしの素  とうふ  だいこん  醤油ひとまわし  など
THE気合い飯W(`0`)W
THE気合い飯W(`0`)W
specialistsweep ヤーマンし過ぎない程度にジャークシーズニングがなかなか宜しくって、今日は米抜きの気合いdayψ(`∇´)ψ あるもの実験で全部入れてみたけど、意外と美味しくなちゃった(爆 ワカメの増えっぷりに全米が泣いた、、幻のゴージャスワカメスープ、、
ポイント
オリーブオリーブをひと回しW(`0`)W

材料
大根  ピーマン  はくさい  にんじん  たまねぎ  まいたけ  水菜  ブラックオリーブ  ケッパー  パセリ  わかめ  コンソメ  ジャークシーズニング  クレイジーソルト  ガーリックパウダー  手羽元  美味しい水  ブラックペッパー  オリーブオイル  気合い&ラブ  など
とん汁、サラダ、冷奴W(`0`)W
とん汁、サラダ、冷奴W(`0`)W
specialistsweep 週末です!肉解禁\(^o^)/ メインは豚汁! 白菜、大根、肉多めにしてガツガツ! やっぱ肉って最高(笑 白飯は豆腐でカバーW(`0`)W
ポイント
ガツガツ食べるから、はくさい、だいこん、肉多めW(`0`)W

材料
みそ  豚肉  まいたけ  しめじ  にんじん  だいこん  はくさい  もやし  ごぼう  だしの素  ゴマ油  醤油  たまねぎ  など
2/1の夜ごはん☆牛肉とねぎのうま塩丼
2/1の夜ごはん☆牛肉とねぎのうま塩丼
rmama4423 2/1 メニュー *牛肉とねぎのうま塩丼 *ごぼうのからあげ *いも、まいたけのてんぷら *ほうれん草のごま和え *みそ汁(豆腐、わかめ、白ネギ) 授乳中にも関わらず、こってりものばっかり食べちゃったー(lll-ω-)
ポイント
少し濃いめの方がどんぶりに合います(♡˙︶˙♡)

材料
牛肉  白ネギ  ごま油  ☆にんにくチューブ  ☆料理酒  ☆鶏がらスープの素  ☆塩・黒こしょう  など
今日のダンナ弁当
今日のダンナ弁当
mtsssn215a まいたけ肉巻き ねぎたっぷり卵焼き  ウィンナー 春巻き きんぴら ブロッコリー  プチトマト
秋田美人きりたんぽ鍋
秋田美人きりたんぽ鍋
yamaki 11月11日はきりたんぽの日!生姜の風味がくせになる「地鶏だし生姜ちゃんこ鍋つゆ」できりたんぽ鍋を楽しんでください!
材料
きりたんぽ  鶏もも肉  木綿豆腐   せり  れんこん  長ねぎ  ごぼう  まいたけ  ヤマキ地鶏だし生姜ちゃんこ鍋つゆ  など
モッツァレラチーズとトマトソースの野菜ドリア
モッツァレラチーズとトマトソースの野菜ドリア
m000e かぼちゃ、なす、たまねぎ、にんにく、トマト、モロヘイヤ、まいたけ入り(^^)
秋鮭ときのこの包み焼き
秋鮭ときのこの包み焼き
fooza 包んで焼くだけ! えのき茸でも椎茸でも、なんでも合います☆ コーンがあると、バターをちょっと乗せたくなっちゃいますね(^^)d
材料
秋鮭  塩  まいたけ  エリンギ  しめじ  長ねぎ  ホールコーン(缶詰)  〔A〕みそ  〔A〕みりん  〔A〕酒  など
みぞれたっぷりの寄せ鍋*2017.1.7
みぞれたっぷりの寄せ鍋*2017.1.7
yukibo 好きなものばかり食べるようになってきた息子に… 椎茸と人参、ねぎを混ぜた鶏団子◡̈♥ *特製鶏団子 *豚肩ロース *白菜 *豆腐 *まいたけ *しいたけ *たっぷりの大根おろし *梅焼き *中華麺
土用丑の日うなぎディナー
土用丑の日うなぎディナー
mariechuta3 うな丼 ナスとみょうがの漬物 塩昆布とごま油の冷奴 まいたけとねぎとワカメのスープ 今年初うなぎです(^ ^) 旦那さんもとても喜んでくれたので、また買ってこよう!
お母さんの【鮭のとろろ蒸し】
お母さんの【鮭のとろろ蒸し】
momozail 母がテレビで紹介してたおかず。 ホントは鱈を使うんだけど、鮭があったので使いました🐟 とろろがふんわり固まってふわふわ💭お魚の表面がつるんとしてて食べやすい♡
ポイント
鶏卵の場合は、卵黄だけ使う🐣

材料
生鮭  まいたけ  しめじ  豆腐  中華味 顆粒  塩  日本酒  片栗粉  長ネギ  鶏肉  卵(うずらがいい)  など
ちゃんちゃん焼き
ちゃんちゃん焼き
ポイント
・ボウルに合わせみその材料を入れ、混ぜ合わせておく。

材料
生鮭  白菜  長ねぎ  なす  まいたけ  しいたけ  かぼちゃ  とうもろこし(ホール缶)  バター  塩  【合わせみそ】  赤みそ  白みそ  砂糖  酒  みりん  おろしにんにく  など
鰊のアクアパッツァ
鰊のアクアパッツァ
naocovsky ・鰊のアクアパッツァ ・ポテトサラダ ・まいたけと青ねぎのスープ ・ごはん
09/29 晩ごはん
09/29 晩ごはん
hamarimi 🌙和風ポトフ 白菜、かぶ、にんじん、じゃがいも、たまねぎ、まいたけ、鶏ささみ
fizi:k meal
fizi:k meal
richie18 ⚪︎温野菜 ・カリフラワー 180g ・アスパラ 28g (カレー粉) ⚪︎きのことねぎの自家製味噌炒め ・しめじ 44g ・えりんぎ 22g ・まいたけ 13g ・長ネギ 28g (米油+自家製味噌) ⚪︎鶏胸肉皮なし 57g (ブラックペッパー) ⚪︎薬膳ごはん 94g (炒り米糠+黒ごま)
☆鶏レバー☆ゴマネギ塩☆
☆鶏レバー☆ゴマネギ塩☆
acohalk1lov94 大好きな鶏レバーに、玉ねぎとねぎとごま油とかでまぜたタレをかけて~♡ まいうやで。
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