2018年01月01日

【簡単】ねぎとしいたけで作る料理、レシピアイディア集

今回紹介するのは、ねぎとしいたけで作った人気料理です。ねぎとしいたけの人気料理をまとめました。ねぎみそしいたけフライ、しいたけ団子、干ししいたけ、塩ねぎ豚丼、ねぎ味噌焼などなど、どれも美味しそうですよ!ねぎといえばたまねぎ、ごま、酒、卵、にんじんといった組み合わせでも大活躍。ねぎに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
しょうがいっぱいの豚南蛮

 #豚こま #ねぎ #しょうが #干ししいたけ
しょうがいっぱいの豚南蛮 #豚こま #ねぎ #しょうが #干ししいたけ
kaoryn15 おうどん。おそば。そーめん。何にでも合います。 卵とじにしても(*^^*)
ポイント
生姜の千切りをたっぷりいれることと、お肉から出る灰汁は綺麗に取ること。

材料
豚こま  ねぎ  干ししいたけ  一番出汁  生姜  など
肉みそそぼろのレタス包み
肉みそそぼろのレタス包み
ポイント
豆腐にのせても、いい感じに♪

材料
鶏ひき肉  しいたけ  ねぎ  しょうが  ごま油  A みそ  A しょうゆ  A 塩  レタス  など
麻婆豆腐、はるさめスープ、大根葉の胡麻和え
麻婆豆腐、はるさめスープ、大根葉の胡麻和え
arika38k 麻婆豆腐はもっと辛くしたいよ」
材料
豆腐  豆板醤  しょうが  にんにく  ねぎ  豚肉  片栗粉  しょうゆ  みそ  さとう  。  はるさめ  ウェイファー  ねぎ  しいたけ  にんじん  もやし  など
夏こそ生姜!豚肉たっぷりにゅうめん
夏こそ生姜!豚肉たっぷりにゅうめん
m2chibi おしゃべりクッキングで見て美味しそうだったので♪めんは揚げずにアレンジ
ポイント
今日はわけぎを添えて見ました!レタスはさっと火を通すのがポイント 余熱でも大丈夫

材料
そうめん  しょうが  油  豚バラ  しいたけ  ねぎ  レタス  出し汁  みりん  薄口醤油  青ネギ  など
さんまの竜田揚げ
さんまの竜田揚げ
micciewaori 表面はカリッと、中はふっくらなさんまの竜田揚げです(*^^*)しょうがとしょうゆの香りが食欲をそそります。
ポイント
小麦粉と片栗粉はよく混ぜます。さんまはおなかの中をよーく洗って下さいね🍀

材料
さんま  しいたけ  ねぎ  ☆しょうゆ  ☆酒  ☆水  ☆みりん  ☆しょうがの絞り汁  ★小麦粉  ★片栗粉  など
あんもちだご汁
あんもちだご汁
材料
さつまいも  ごぼう  にんじん  しいたけ  大根  いりこ  みそ  ねぎ  小麦粉  黒砂糖  水  など
お雑煮 #お雑煮
お雑煮 #お雑煮
nahomon ちょっとレシピに愚痴がでました
材料
鶏肉  小松菜  人参  ねぎ  大根  しいたけ  三つ葉  かまぼこ  だし  醤油  塩  柚子胡椒、ゆずの皮、七味  もち  など
きのこと豆腐の和風あんかけ丼
きのこと豆腐の和風あんかけ丼
shinjiterao きのこが余ってるので今日のお昼は丼!( ̄∀ ̄) だし旨〜(≧艸≦)
材料
ごはん  しいたけ  えのき  しめじ  豆腐  玉ねぎ  ヒガシマルうどんスープ  片栗粉  水  塩コショウ  ねぎ  一味唐辛子  など
手羽先ギョウザ
手羽先ギョウザ
ポイント
崩れやすいのでしっかり固めることが 大事です♡!

材料
手羽先  合挽きひき肉  にんにく  キャベツ  しいたけ  ねぎ  塩胡椒  ごま油  パン粉  小麦粉  醤油  など
鶏肉とたまご、ひじきに
鶏肉とたまご、ひじきに
材料
たまご  鶏肉  しょうが  ねぎ  ひじき  だいず  にんじん  ピーマン  さつまあげ  しいたけ  など
海老の白菜ロールあん
アンチョビーのコールスロー
海老の白菜ロールあん アンチョビーのコールスロー
材料
白菜  むきえび  しいたけ  ねぎ  a  卵白  酒  塩コショウ  片栗粉  b  だし汁  酒、薄口醤油  みりん  穀物酢または米酢  塩  など
大根と牛肉・しいたけのすき煮
大根と牛肉・しいたけのすき煮
YamasaShouyu 淡白な大根とうま味の強い牛肉を合わせ、甘辛味のすき煮にします。「ヤマサすき焼専科」を使えば、手軽にメインのおかずが完成します。
材料
大根  牛ロース肉(薄切り)  しいたけ  細ねぎ  ヤマサすき焼専科  など
大根と牛肉・しいたけのすき煮
大根と牛肉・しいたけのすき煮
YamasaShouyu 淡白な大根とうま味の強い牛肉を合わせ、甘辛味のすき煮にします。「ヤマサすき焼専科」を使えば、手軽にメインのおかずが完成します。
材料
大根  牛ロース肉(薄切り)  しいたけ  細ねぎ  ヤマサすき焼専科    など
鶏団子と冬瓜たち野菜だらけスープ
鶏団子と冬瓜たち野菜だらけスープ
milkchococh76 生姜と片栗粉のトロミであったまるー☺️
材料
鶏肉ミンチ  玉ねぎ  人参  冬瓜  ねぎ  しいたけ  ピーマン  もやし  とうふ  中華スープのもと  生姜チューブ  塩コショウ  しょうゆ  かたくりこ  など
麻婆豆腐
麻婆豆腐
tbbcm5 おいしかったけど多かった、、笑
ポイント
ウェイパーいれすぎないこと!

材料
たまねぎ  しいたけ  人参  ねぎ  しょうが  とうふ  さとう  さけ  みりん  ウェイパー  かきじょうゆ  みそ  水  水溶き片栗粉  など
ジャージャー麺
ジャージャー麺
jun109 スーパーで売ってる麺心屋の生麺が、安いのにめっちゃ美味しいです。
材料
豚ひき肉  にんにく  豆板醤  甜麺醤  醤油  砂糖  紹興酒  ねぎ  しいたけ  きゅうり  鶏ガラスープ  片栗粉  ラー油  など
おろしレモン鍋
おろしレモン鍋
mms26mr インフルエンザの旦那に栄養がついて、あったまるものを思い作りましたー(((o(*゚▽゚*)o))) おろしも入ってさっぱり沢山たべれるー❤
ポイント
材料とおろしから水分が出るのとレモンであっさりするのでスープを濃いめに作って下さい(・ω・)ノ

材料
もやし  キャベツ  しいたけ  レンコン  豚コマ  ねぎ  ⚫︎鶏ガラスープの素  ⚫︎にんにく  ⚫︎しょうが  ⚫︎塩  ⚫︎みりん  ⚫︎和風だし  ⚫︎水  レモン  大根  など
蓮根挟み揚げ
蓮根挟み揚げ
shogoishik6hs 具材 ネタは奥さんが用意してくれてたので適当です(´Д` )
材料
鶏挽肉  しいたけ  にんにく  ねぎ  生姜  卵  片栗粉  胡麻油  蓮根  大葉  など
鶏ときのこの焼きラーメン
鶏ときのこの焼きラーメン
shinjiterao 久々焼きラーメン!(≧з≦)間違いなし!(σ゚∀゚)σ
材料
エースコックワンタン麺  鶏もも肉  玉ねぎ  しいたけ  しめじ  えのき  ピーマン  ごま油  塩コショウ  ねぎ  一味唐辛子  など
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