2018年01月01日 (更新 2018年11月21日)

【作ってみた】ねぎとなめこで作る料理、レシピセレクト

今回紹介するのは、ねぎとなめこで作った人気料理です。みんな大好きなねぎ、なめこで作った料理を集めました。なめこ納豆たまたまうどん、ホットなめこ蕎麦、ねぎ塩ハンバーグ、特製なめこソース、wなめこソースなどなど、どれも美味しそうですよ!ねぎといえばたまねぎ、ごま、酒、卵、にんじんなどの相性も抜群。ねぎに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
大根ステーキ なめこあんかけ
大根ステーキ なめこあんかけ
shinjiterao 本日2品目は大根ステーキ なめこあんかけ!(≧з≦) これまた旨い!試行錯誤しながら作ってみた!ヽ(≧▽≦) おでん風に煮た大根をバターとにんにくで焼いたら、不思議な旨さになった!(。-∀-。) なめこあんかけも簡単やし!(≧з≦) ええアテです!(σ≧∀≦)σ
材料
大根  ヒガシマルうどんスープ  めんつゆ  バター  にんにくチューブ  しょうがチューブ  なめこ  ☆しょうゆ  ☆水  ☆酒  ☆みりん  ねぎ  一味唐辛子  など
なめこおろし素麺
なめこおろし素麺
shinjiterao お酢をきかせてさっぱり美味しい!(≧з≦)
材料
素麺  麺つゆ  大根おろし  酢  なめこ  しょうゆ  みりん  みょうが  ねぎ  など
なめこ蕎麦
なめこ蕎麦
NoNchama 旦那出張のため手抜き飯!
材料
なめこ  かいわれ  小松菜  めんみ  蕎麦  たまご  ねぎ  など
ホットなめこおろし蕎麦
ホットなめこおろし蕎麦
材料
ねぎ  なめこ  大根  追い鰹麺つゆ  水  ラー油  など
なめこのお味噌汁
なめこのお味噌汁
材料
味噌  出し  わかめ  ねぎ  なめこ  など
田舎汁
田舎汁
材料
なめこ  まいたけ  ずいき  白菜  人参  ねぎ  豚肉  醤油  砂糖  塩  麺つゆ  ほんだし  など
ネバネバSP
ネバネバSP
charcobits だんな氏が明日ゴルフで朝早いので体に優しい夕飯。
材料
とろろ  納豆  めかぶ  なめこ  ねぎ  そば  など
麻婆なすどうふ
麻婆なすどうふ
naruco2 歯ざわりを残した大根と切り干し大根がいいアクセント⋆›◡ु‹⋆ いつもはもめんをつかうけど、絹もなかなか
材料
にんにく  しょうが  ねぎ  大根  切り干し大根  なめこ  なす  絹どうふ  青唐辛子  酒  しょうゆ  みそ  など
なめこ納豆たまたまうどん
なめこ納豆たまたまうどん
材料
冷凍うどん  麺汁  なめこ  納豆  玉ねぎ  たまご  ツナ  小ねぎ  お好みでごま油  お好みでラー油  など
新たまねぎのステーキ/wなめこソース
新たまねぎのステーキ/wなめこソース
yokoki 新たまねぎの甘味を、味わい尽くしました。 リピ決定‼︎ 美味しかった♡
ポイント
火を通すと、甘味が凝縮! めちゃうまい‼︎

材料
新たまねぎ  なめこ  ごま油  醤油、味醂、料理酒、ポン酢  木の芽や紫蘇など  など
鶏もも焼き 特製なめこソース
鶏もも焼き 特製なめこソース
shinjiterao 今日のメインのアテは鶏肉。 前に大根ステーキで作ったなめこソースをかけて、和風に仕上げた。 (。-∀-。) ビール!!(≧∀≦)
材料
鶏もも肉  塩コショウ  なめこ  麺つゆ  みりん  酒  しょうゆ  唐辛子  おろしにんにく  おろししょうが  など
おくらとなめこの具だくさんつけそうめん
おくらとなめこの具だくさんつけそうめん
an2012 暑いからそうめん( ́•ૢ⌔•ૢ ̀) 今日は具だくさんのとろとろツケだれで食べました😋
ポイント
ツケだれは温かくても冷たくても美味しいです。

材料
お肉(豚肉でも鶏肉でも)  なす  おくら  なめこ  ねぎ  めんつゆ  など
あつあつナメコうどん
あつあつナメコうどん
biruknn3 土鍋でうどんしたら美味しいそうだなあって思ってやってみました。なめこの粘りと土鍋の保温力でお腹すいているのに熱くて食べられなくてめげそうになりました( ´-`)
ポイント
ナメコのねばりでなかなか冷めないので、火傷に注意してください。

材料
乾麺  ナメコ  ねぎ  小松菜  水  昆布つゆ  など
鶏おろしなめこ素麺
鶏おろしなめこ素麺
kumaneco7 夏の名残り。
ポイント
大根おろしの水分で麺つゆの濃さや量を加減して下さい。

材料
素麺  麺つゆ  きゅうり  大根おろし  なめこ  鶏もも肉  紫蘇  海苔  など
しゃぶしゃぶ温野菜♬
しゃぶしゃぶ温野菜♬
hiroohigucG4N 九条ねぎ、舞茸、なめこ、にんじん
冷奴(きのこあんかけ)
冷奴(きのこあんかけ)
fooza きのこのあんかけの代わりに、ビン詰めのなめたけでもOKです(^-^)v
材料
絹ごし豆腐  なめこ  えのきだけ  調味料(A)  (A)だし汁  (A)酒  (A)みりん  (A)しょうゆ  (A)砂糖  (A)塩  片栗粉  水  万能ねぎ  など
きのこのとろ〜りスープパスタ柚子胡椒風味
きのこのとろ〜りスープパスタ柚子胡椒風味
材料
スパゲッティ  白だし  水  しめじ  なめこ  玉ねぎ  ベーコン  柚子胡椒  黒胡椒  万能ねぎ(小口切り)  など
しめじとなめことねぎのあんかけスパ
しめじとなめことねぎのあんかけスパ
今日の夜ご飯♡
今日の夜ご飯♡
shioori1105 冷しゃぶサラダ ねぎとろ丼 なめこのお味噌汁 すいか🍉
山なめこのおろし和え
山なめこのおろし和え
YokoIshikawa お好みで 醤油かぽん酢を掛けて サッパリと召し上がれ❤
材料
大根  山なめこ  小ねぎ  イクラ  など
なめこおろし蕎麦 薬味たっぷりで
なめこおろし蕎麦 薬味たっぷりで
kzsyk 今日は、夕食はひとりなので簡単にワンボールで 薬味は大葉、茗荷、白髪ねぎ なすは軽くだし醤油で味付け、錦糸卵
なめことオクラのとろろ蕎麦、焼きなす、温玉
なめことオクラのとろろ蕎麦、焼きなす、温玉
suzuchan 暑いと冷たい麺が続きます😁 スーパーで株のなめこを見つけたので即買いです(^O^)/ 普段あまりお目にかかることがないので…香りがいいですね〜😊
材料
株なめこ  オクラ  長芋  切り昆布  万能ねぎ  もみ海苔  そばつゆ  そば  など
天然なめこ、炙り地鶏の東北鍋♨︎〆は山形蕎麦
天然なめこ、炙り地鶏の東北鍋♨︎〆は山形蕎麦
tata3 今夜、東北のいいとこ取り鍋を。 地鶏、仙台曲がりねぎは炙りで。 根っ子も食べれの仙台セリ。 悪れ子はいねがーー秋田きりたんぽ。 狩り名人の天然なめこに敬礼( ̄^ ̄)ゞ 〆は山形蕎麦 蕎麦つゆ系の濃ゆめで…I❤︎TOHOKU!!
今日の夕飯🌃🍴
今日の夕飯🌃🍴
kahonouzuma81 豚🐷の角煮 キャベツと木綿豆腐のちゃんぷるー 塩キャベツ なめことねぎの味噌汁 ご飯
ゆうはん。
ゆうはん。
nikolai なめことねぎの赤だし ふかしいもいかめんたいのせ だいこん煮 ほうれん草甘酢しらす和え 切り干し漬け
ツルッと冷やしそばランチ
ツルッと冷やしそばランチ
mariechuta3 冷やしそば なめこ おくら ねぎ&みょうが 好みでわさび、しょうが、ノリをのせて、美味しいいただきました(^ ^)
鯖塩焼き
鯖塩焼き
chihiroish95Z 鯖塩焼き 豆腐と魚の練り物お好み焼き風 トマト・ゆでオクラ・ゆでとうもろこし なめこワカメねぎのお味噌汁 ごはん 白桃
5/28 わが家の晩ごはん*
5/28 わが家の晩ごはん*
naononno928716 ながれこ(トコブシ)のお刺身 ながれことアスパラのバター炒め ねぎみそハンバーグ*サンチュ添え 小アジの南蛮漬け なめこのお味噌汁
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