2017年12月31日 (更新 2018年09月18日)

一度は試したい!ねぎと豆乳で作る料理、レシピ25選

今回紹介するのは、ねぎと豆乳で作った人気料理です。ネットで人気のねぎと豆乳の組み合わせ料理をまとめました。豆乳味噌マスタードソース、豆腐ステーキねぎソース、豆乳カニカマスープスパ、にんじん豆乳ポタージュ、ヘルシー豆乳ドリアなどなど、どれも美味しそうですよ!ねぎといえばたまねぎ、ごま、酒、卵、にんじんなどの組み合わせもありかも。ねぎに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
豆乳つゆでおぼろ豆腐
豆乳つゆでおぼろ豆腐
shinjiterao とりあえずビールが呑みたかったので盛るだけの簡単なものから。(≧з≦) 豆乳と麺つゆがイイ感じ!v(。-∀-。)
材料
おぼろ豆腐  豆乳  麺つゆ  ねぎ  みょうが  おろししょうが  など
★豆乳de担々麺~うどんver.~★
★豆乳de担々麺~うどんver.~★
BLUE86GT お手製練りゴマでマターリ❤
ポイント
★補足★ 今回は練りごまも手作りしました。 1㎏の白ごまをテンション上がり購入してしまったので… 白ごまをミルサーで撹拌するだけ、超簡単。これでわざわざ練りごま買わなくてもOK💛

材料
★そぼろ★  豚ひき肉  玉ねぎ  ごま油  メープルシロップ  生姜  甜麺醤  しょう油  ★スープ★  練りごま  白みそ  甜麺醤  ウェイパー  豆乳  豆板醤  お好みのめん  糸唐辛子  ねぎ  温泉卵  白・黒いりごま  など
ブロッコリーと豆乳のリゾット
ブロッコリーと豆乳のリゾット
ポイント
・豆乳でヘルシーに(^^♪ ・お米の固さはアルデンテくらいが美味しい! ・胡椒はそこそこ多めが◎

材料
ブロッコリー  にんにくチューブ  たまねぎ  オリーブオイル  米  白ワイン  水  コンソメの元  豆乳  塩  胡椒  など
たらの豆乳味噌焼き
たらの豆乳味噌焼き
PeaceTsuku2 焼きねぎがいい感じでした。 鱈を豆乳とお味噌で炊いて、ふっくらおいしくいただきました!!
豆乳うどん♡
豆乳うどん♡
yoys1018 豆乳嫌いなんですけど← 豆乳の味しないし クリーミー、だけどお酢でさっぱり担々麺みたいで美味しいですよ♡ テレビでやってたので作ってみました♡
材料
豆乳  めんつゆ  酢  青ねぎ  ラー油  いりごま  すりごま  など
へるしー な でぃなー。
へるしー な でぃなー。
meg0424 キャベツとねぎたっぷりおむれつ サラダ 全部で200カロリーくらい!
ポイント
豆乳でも牛乳でも水でもおっけーです! 中にいれるのはケチャップじゃなくてもソースでもいいです\(^o^)/

材料
卵  キャベツ  ねぎ  豆乳  塩コショウ  ケチャップ  など
ごま豆乳味噌つけ麺
ごま豆乳味噌つけ麺
shinjiterao エースコックのワンタン麺にたまご、赤味噌、ごま豆乳たれを入れてつけ麺に!~~-y(・ε・ ) インスタントラーメンもアレンジで気分を変えて!ヽ(≧▽≦)ノ
材料
ワンタン麺  味噌  卵  ねぎ  ごま豆乳たれ  一味唐辛子  ごま油  など
お米のとろみが優しいごぼうのポタージュ
お米のとろみが優しいごぼうのポタージュ
dararin お米でつけたとろみがなんとも優しい 身体に良さそうなお味です😄
ポイント
豆乳の代わりに牛乳を使った方が綺麗に出来上るけど…豆乳の方が身体に良さそうなので… あまり撹拌し過ぎない方が良さそうです。 つぶつぶがあっても美味しいです✌️

材料
ごぼう  ねぎ  米  水  塩  豆乳  オリーブオイル  など
ナスのポタージュ 🍆 【Eggplant potage】
ナスのポタージュ 🍆 【Eggplant potage】
izooming 焼きナスを使って作ったポタージュは、焼いた時の香ばしい香りがそのまま楽しめます🤗 さっぱり味で、ローカロリーなポタージュ、豆乳で割っているのであっさりしつつもコクがあり、隠し味の味噌で、味に深みを持たせています👍 浮き実にしようと🍆を少し取り分けて最後に乗せましたが、あっという間に沈没…😅 左端中央あたりに、奇跡的に浮いているのがひとつだけ見えます🍆✨ というわけで、クルトン追加、さっぱりとしたヘルシーなポタージュです😁
ポイント
温かくても冷たくても、美味しいスープです。お好みの分量でお作り下さい

材料
なす  たまねぎ  オリーブオイル  コンソメ  ローリエ  塩胡椒  豆乳  味噌  など
青梗菜とおねぎのクリーム煮
青梗菜とおねぎのクリーム煮
naruco2 おネギがとろとろであまーい⋆›◡ु‹⋆ 山芋しゃきしゃきなっとうも♡
ポイント
野菜がとろとろになるまで煮るだけ♡

材料
青梗菜  ねぎ  ブラウンチックピー  白味噌  豆乳  エリンギ  など
ねぎメインのグラタン
ねぎメインのグラタン
ポイント
ある材料で適当に♪

材料
ねぎ  じゃがいも  にんじん  ベーコン  小麦粉、バター  牛乳(豆乳)  ピザ用チーズ  など
豆乳スープ
豆乳スープ
材料
豆乳  ベーコン  たまねぎ  オリーブオイル  固形コンソメ  塩こしょう  など
にんじん豆乳ポタージュとシンプル朝ごはん
にんじん豆乳ポタージュとシンプル朝ごはん
fuuring シンプル朝ごはん。にんじん豆乳ポタージュ、bills風スクランブルエッグ、サラダ、全粒粉マフィン。
材料
にんじん  たまねぎ  豆乳  コンソメ  水  など
しっとりクリーミーで優しい甘さ🎄栗のソースの牛ステーキ
しっとりクリーミーで優しい甘さ🎄栗のソースの牛ステーキ
材料
むき甘栗  にんにく  白ワイン  水  固形ブイヨン  豆乳  たまねぎ  バター  塩胡椒  など
豆乳カニカマスープスパ
豆乳カニカマスープスパ
材料
豆乳  カニ缶  カニカマ  小ねぎ  など
きのことすりおろし長いもの豆乳グラタン、豆腐ステーキねぎソース
きのことすりおろし長いもの豆乳グラタン、豆腐ステーキねぎソース
ブロッコリーとズッキーニの豆乳クリーミーパスタ・冷凍卵のせ♪
ブロッコリーとズッキーニの豆乳クリーミーパスタ・冷凍卵のせ♪
ポイント
基本は、Skytripperさんの「THE春菊」のレシピです( ´ ▽ ` )ノ

材料
ブロッコリー  ズッキーニ  大葉  ねぎ  ニンニク  豆乳  お好みのパスタ  冷凍卵  オリーブオイル  など
炒め長ねぎの豆乳そうめん
炒め長ねぎの豆乳そうめん
ponnao ねぎがたくさんあったので、http://cookpad.com/recipe/1955942 を参考に。鶏肉をねぎと一緒に炒めて、最後に茹でたいぼの糸を入れました。
豆乳シチュー
豆乳シチュー
ekumui 白菜、ほうれん草、にんじん、じゃがいも、たまねぎ、鶏胸肉
豆乳シリーズ〜冷たいラーメン
豆乳シリーズ〜冷たいラーメン
kuchyan0318 一見とんこつラーメン、食べると?
ポイント
豆乳は無調整のものを使って下さいね。

材料
味覇  豆乳  生麺  ねぎ、黒胡椒、ラー油  など
トマトと豆乳のパスタ
トマトと豆乳のパスタ
ポイント
パスタは固めに茹でる。

材料
ホールトマト  にんにく  オリーブオイル  ほうれんそう  豆乳  コンソメ  パスタ  たまねぎ  パルメザンチーズ  など
豆乳スープパスタ
豆乳スープパスタ
0rm00207726460k 夜食にフライパン1枚で♡
材料
豆乳  水  玉ねぎ  ほうれん草  ベーコン  コンソメ  塩胡椒  オリーブオイル  など
さけときのこの豆乳シチュー
さけときのこの豆乳シチュー
材料
甘塩さけ  たまねぎ  しめじ  ブロッコリー  豆乳  など
かぶ豆乳シチュー
かぶ豆乳シチュー
材料
鶏肉  かぶ  ブロッコリー  たまねぎ  にんじん  オリーブオイル  水  豆乳  薄力粉  塩コショウ  コンソメ  ローリエ  など
野菜たっぷりヘルシー豆乳ドリア
野菜たっぷりヘルシー豆乳ドリア
ポイント
低カロリーにするためにごはんもチーズも少なめにしました(^o^)☆

材料
たまねぎ  にんじん  ブロッコリー  かぼちゃ  ほうれん草  鶏胸肉  豆乳  薄力粉  パン粉  コンソメ  塩胡椒  パセリ  チーズ  など
じゃがいもとねぎの豆乳ポトフ
じゃがいもとねぎの豆乳ポトフ
おろしれんこんの豆乳クリームスープ
おろしれんこんの豆乳クリームスープ
YamasaShouyu おろしたレンコン・豆乳を白だしで煮込んだ和風のポタージュスープ。レンコンでんぷんの程よいとろみと豆乳が胃の粘膜に優しく作用します。
材料
ヤマサ昆布つゆ白だし  水  豆乳  レンコン  万能ねぎ  など
おまめまめカレー
おまめまめカレー
naruco2 豆乳が入ってマイルドかとおもいきや、青唐辛子たっぷりでちゃんと辛い⋆›◡ु‹⋆ 野菜をじっくりとろとろになるまで煮てるのでポタージュみたい
ポイント
味付けは、ブイヨンやみそ、塩などおこのみで

材料
たまねぎ  かぼちゃ  キャベツ  青唐辛子  酒粕  カレー粉  豆乳  おから  コーン  など
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