2017年12月31日 (更新 2018年08月19日)

フォトジェニック!ねぎと厚揚げで作る料理、レシピアイディア集

今回は、ねぎと厚揚げで作った美味しそうな料理をご紹介します。みんな大好きなねぎ、厚揚げで作った料理を集めました。厚揚げステーキ南蛮風味、ツナねぎチーズ詰め焼き、厚揚げアイディア料理、厚揚げアレンジレシピ、ねぎ味噌ステーキなどなど、どれも美味しそうですよ!ねぎといえばたまねぎ、ごま、酒、卵、にんじんなどにも相性ぴったりです。ねぎ関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
厚揚げアイディア料理
厚揚げアイディア料理
yummy0221 お土産でもらった特大厚揚げを使った料理✨実家でとれたミョウガと和えればお酒のお供に🍶
材料
厚揚げ  小松菜  しめじ、ねぎ、豚肉  酒、みりん、しょうゆ  水溶き片栗粉  など
つゆの素で簡単・厚揚げの煮物
つゆの素で簡単・厚揚げの煮物
ポイント
備忘録として書いてます。 すぐ作れる簡単料理です。簡単な割においしい。 肉を入れても良し。つゆの素は多めにしてあります。

材料
厚揚げ  たまねぎ  ねぎ  ◯つゆの素  ◯水  ◯砂糖  など
カツ丼、厚揚げとモヤシのオイスター炒め  の夜ごはん♪
カツ丼、厚揚げとモヤシのオイスター炒め の夜ごはん♪
gourmand 風邪だけど休日出勤… ごはん作る気になれず💦 お肉屋さんでカツを買ってきて、カツ丼♪ 子供達 めっちゃ喜ぶんだよねーァ,、'`(((;ŏᴗŏ))),、'`'`,、
ポイント
冷蔵庫に余ってた青梗菜も加えました

材料
厚揚げ  モヤシ  ☆醤油  ☆みりん  ☆オイスターソース  一味唐辛子  ねぎ  など
麻婆厚揚げ
麻婆厚揚げ
micciewaori 麻婆豆腐を厚揚げで作りました。 今回は素を使ったので時短( ^ω^ ) 豆腐を、厚揚げに変えるだけでボリューミーで食べ応え満点に🍅
材料
厚揚げ  にら  長ねぎ  麻婆豆腐の素  ごま油  など
厚揚げのおろしポン酢
厚揚げのおろしポン酢
lottarosie レシピというほどのものではないが…あと一品あるといいなって時に絹揚げ助かるね
ポイント
厚揚げはできれば絹揚げ推奨

材料
厚揚げ  大根  ポン酢  万能ねぎ  など
厚揚げのキムチ炒め🔥
厚揚げのキムチ炒め🔥
echo1188 厚揚げをピリっと甘辛くキムチと一緒に炒めてみました🔥ビールに合います󾬏🍻もちろんご飯にも😆
材料
厚揚げ  キムチ  青ねぎ  🍀昆布つゆ  🍀水  🍀味醂  🍀酒  ゴマ油  いりごま  など
厚揚げのステーキ
厚揚げのステーキ
Maples 焼肉のたれにコクがあるので、絡めながら焼くだけで美味しく作れます。煮物よりも短時間で出来るので、暑い時の時短メニューに良いのでは。
ポイント
厚揚げの表面がカリッとなるように焼くと美味しく作れます。

材料
厚揚げ  創味焼肉のたれ  生姜(すりおろし)  万能ねぎ  など
厚揚げのお好み焼き風
厚揚げのお好み焼き風
ポイント
レンチンして中まで温めてからオーブントースターで外側をカリッと香ばしく焼くのが美味しいです👍 「献立にもう1品欲しいな~」って時に手軽で便利です

材料
厚揚げ  華ふわり  お好み焼きソース  マヨネーズ  薬味ねぎ  一味唐辛子  など
厚揚げステーキ南蛮風味
厚揚げステーキ南蛮風味
antlers 昨日は食べ過ぎたので、控えめに~(^_^)
ポイント
簡単で手抜きで間違いない美味しさ!笑 おかずにもお酒のアテにも♪

材料
厚揚げ  南蛮漬けの素  砂糖  万能ねぎ  など
牛肉と霜降りひらたけの包み蒸し
牛肉と霜降りひらたけの包み蒸し
材料
霜降りヒラタケ  牛肉  厚揚げ  ねぎ  小ねぎ(小口切り)  (万能味噌だれ)  赤味噌  煮切りみりん  すりごま  一味唐辛子  など
厚揚げのねぎ味噌ステーキ
厚揚げのねぎ味噌ステーキ
m1amnos COOKPADのレシピです。ねぎ味噌うまっ!ごはんが進む危険な味。
厚揚げとひよこ豆のカレー
厚揚げとひよこ豆のカレー
材料
厚揚げ  ひよこ豆の水煮  オクラ  たまねぎ  トマト  カレー粉  サラダ油  鶏がらスープ  しょうゆ  塩  ガラムマサラ  など
【THE再現料理】お花茶屋・肉の丸正サンの厚揚げサンド☆ʕ-̼͡-ʔ
【THE再現料理】お花茶屋・肉の丸正サンの厚揚げサンド☆ʕ-̼͡-ʔ
sevensea73 テレビで見かけた葛飾・お花茶屋の肉屋さんの限定品のお惣菜ʕ-̼͡-ʔ 厚揚げに挽肉をサンドしてコトコト煮たお惣菜ʕ-̼͡-ʔ ひとめ惚れして早速再現してみましたのーーーʕ-̼͡-ʔ あなたーどうかしらー?ʕ-̼͡-ʔ
ポイント
無いわʕ-̼͡-ʔ

材料
厚揚げ  豚挽肉  たまねぎ  お出汁  ショーユー  みりんりん  など
厚揚げとれんこんの麻婆
厚揚げとれんこんの麻婆
saimayu レンコンの色がー…(⊙д⊙) 味はよかったです(ㆆωㆆ;;)
ポイント
厚揚げに片栗粉をまぶすことで、あとから水とき片栗粉を入れる必要がなくて、味も薄くならずに済みます

材料
豚挽き肉  レンコン  厚揚げ  ☆オイスターソース  ☆みそ  ☆酒  ☆醤油  片栗粉  水  ごま油  しょうが、ねぎ  など
厚揚げのマヨ味噌ホイル焼き
厚揚げのマヨ味噌ホイル焼き
hiriko 面倒くさい時やお酒のおつまみに最適♪
ポイント
七味唐辛子やとろけるチーズをかけて焼いても美味しいですね♪

材料
厚揚げ  京ねぎ  ★味噌   ★マヨネーズ  ★お湯  など
厚揚げ食べラー添え
厚揚げ食べラー添え
naoko713 ふわふわの厚揚げを焼いて、食べラー&ねぎ&めんつゆを合わせたものをトッピング(#^.^#) 簡単でおいしいおつまみになります☆★
厚揚げの油淋鶏風〜😁
厚揚げの油淋鶏風〜😁
shny7739yumiko 冷蔵庫に賞味期限間近の厚揚げがあったので、早よ食べなあかんと思い〜😅
ポイント
クックパットの大人気レシピです。 私は赤唐辛子をタレに混ぜています✨ 白ネギを青ネギでも〜(^^) 厚揚げをオーブントースターでアルミホイルの上で焼くと更に簡単、お手軽です👍

材料
厚揚げ 2パック(※) サラダ油 少々 ■ レンジで簡単!油淋鶏(ユーリンチー)たれ しょうゆ 大さじ3 砂糖 大さじ2と1/2 酢 大さじ1 水 大さじ1/2 白ねぎ 10cm位 白ごま 大さじ1 ■ ※厚揚げの分量は、8×8cmくらいのもの4枚分、または4×4cm位(ひとくちサイズとして売られている)のもの16個分位が目安です。  など
海老と絹厚揚げのあっさり炒め。
海老と絹厚揚げのあっさり炒め。
mayumi213 海老がプリプリ✨
ポイント
木綿豆腐でも🍀 その際には、しっかり水切りしてから。使ってください。

材料
小えび  絹厚揚げ  ねぎ  生姜の薄切り  サラダ油  酒  醤油  塩  こしょう  片栗粉  ごま油  など
厚揚げの酢豚弁当
厚揚げの酢豚弁当
kyra 厚揚げの酢豚、ニラ玉ねぎちぢみ、ひじき入りコールスロー
ごぼう鍋
ごぼう鍋
ポイント
最後にたまごでとじる

材料
ごぼう  牛肉  えのき  もやし  ねぎ  厚揚げ  豆板醤  砂糖  醤油  味噌  水  など
厚揚げのねぎ味噌かけ焼き
厚揚げのねぎ味噌かけ焼き
kiyomisoramama 味噌にねぎ 生姜 酒 大葉を入れて混ぜのせて焼いただけ
厚揚げアレンジレシピ♪厚揚げのねぎ塩こうじ焼き
厚揚げアレンジレシピ♪厚揚げのねぎ塩こうじ焼き
hanamarukipr パウチで調理ラクラク♪<原材料> 2人分厚揚げ1枚長ねぎ(青い部分)20gおろししょうが小さじ1/2「塩こうじ」大さじ1
男前豆腐の厚揚げおいしっ❤
男前豆腐の厚揚げおいしっ❤
you1230 ☆厚揚げ、玉ねぎ、鶏肉、ねぎの黒酢醤油炒め ☆もやしナムル ☆白菜、お揚げ、さつまいもの味噌汁
ねぎだく厚揚げ
ねぎだく厚揚げ
厚揚げのねぎポン酢
厚揚げのねぎポン酢
厚揚げとジャガイモの甘辛煮♪
厚揚げとジャガイモの甘辛煮♪
kanomama ごはんにも、ビールにも合う〜〜♪ めちゃうまい😋 ジャガイモ、ホクホクやし😍 厚揚げにも味がしみしみ〜〜✨
ポイント
白ご飯に合うように、味は濃いめです。

材料
厚揚げミニ  ジャガイモ  長ねぎ  出汁  *醤油  *酒  *砂糖  *オイスターソース  ☆みりん  にんにく  など
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