2017年12月30日

クセになる!ねぎと豆腐で作る料理、レシピアイディア集

今日紹介するのは、ねぎと豆腐を使った人気料理です。ねぎと豆腐のおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。お豆腐納豆梅餡掛けどーん、ちりめん豆腐サラダ、一口豆腐ステーキ、豆腐入り蓮根もち、豆腐ハンバーグなどなど、どれも美味しそうですよ!ねぎといえばたまねぎ、ごま、酒、卵、にんじんなどの相性も抜群。ねぎに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
麻婆豆腐
麻婆豆腐
micciewaori ひき肉の代わりに豚こまを使った、ガッツリ食べごたえのある麻婆豆腐です(≧∇≦)甜麺醤でご飯が進む味付け2してあるので、丼にしても🗻
ポイント
煮込む時は弱火で静かに。とろみをつけるときも、豆腐が粉々にならないよう優しくかき混ぜます。

材料
豚こま切れ肉  豆腐  しょうが  にんにく  ねぎ  片栗粉(豚肉用)  豆板醤  甜麺醤  ☆水  ☆三温糖  ☆味覇  ☆しょうゆ  (水溶き片栗粉)  ※片栗粉  ※水  など
遅い時間でも栄養満点晩御飯♡ #冷やしそば#蕎麦#納豆#豆腐#きゅうり#のり#ねぎ
遅い時間でも栄養満点晩御飯♡ #冷やしそば#蕎麦#納豆#豆腐#きゅうり#のり#ねぎ
eriiiii24 10分以内に調理も片付けも終わる簡単ご飯👏
アサリ豆腐!
アサリ豆腐!
材料
アサリ  豆腐  ねぎ  酒  醤油  など
揚げとろろだし豆腐
揚げとろろだし豆腐
shinjiterao いただいたでかい長芋を黒くなる前に消費しようと必死で考えました! 熱々のとろろだしが旨い!!(≧з≦) また明日の朝活用します。(・∀・)
材料
豆腐  片栗粉  だし  山芋  ねぎ  一味唐辛子  など
手羽先と豆腐 根菜のスープ
手羽先と豆腐 根菜のスープ
材料
手羽先  豆腐  にんじん  ごぼう  しょうが  ねぎ  日本酒  塩  みそ  など
【元祖】豆腐ステーキのツナマヨ柚子胡椒のっせ!
【元祖】豆腐ステーキのツナマヨ柚子胡椒のっせ!
fckoji1972 皆様に、作っていただいた有難さと、私も久々食べたくなったので作りました😁👍 やっぱ、間違い無しデス👍👍👍✨
材料
豆腐  片栗粉  ツナ  マヨ  柚子胡椒  ねぎ  など
ツナと生姜の和風麻婆豆腐
ツナと生姜の和風麻婆豆腐
shinjiterao 最近、豆腐が主食に。。。(≧з≦)
材料
豆腐  水  ヒガシマルうどんスープ  麺つゆ  みりん  酒  おろし生姜  ツナ缶  水溶き片栗粉  ねぎ  一味唐辛子  など
豆腐と春雨のスープ
豆腐と春雨のスープ
材料
豆腐  ねぎ  春雨  鶏ガラスープの素  水  など
豆腐と茸のピリ辛ぽん酢餡掛け
豆腐と茸のピリ辛ぽん酢餡掛け
shinjiterao ポン酢味の酸味のある餡が旨し!(。-∀-。)ピリ辛にして、ビールのおともに!(≧з≦)
材料
豆腐  しめじ  玉ねぎ  ピーマン  ねぎ  塩コショウ  ポン酢  片栗粉  ごま油  唐辛子  など
揚げ出し豆腐*甘醤油*
揚げ出し豆腐*甘醤油*
材料
豆腐  片栗粉  ねぎ  醤油  砂糖  みりん  本つゆ  だし  など
あげ玉なめたけ冷奴
あげ玉なめたけ冷奴
TAREMEGUMA 思いつきで、家にあるもの合わせただけ。
材料
豆腐  あげ玉  なめたけ  ねぎ  七味  など
湯豆腐
湯豆腐
ポイント
豆腐は2~3分ほどでおいしくいただけます。あつあつがお好みであれば、5分ほど煮込んでください。

材料
ねぎ  豆腐  白だし  水  など
麻婆豆腐、はるさめスープ、大根葉の胡麻和え
麻婆豆腐、はるさめスープ、大根葉の胡麻和え
arika38k 麻婆豆腐はもっと辛くしたいよ」
材料
豆腐  豆板醤  しょうが  にんにく  ねぎ  豚肉  片栗粉  しょうゆ  みそ  さとう  。  はるさめ  ウェイファー  ねぎ  しいたけ  にんじん  もやし  など
豆腐ステーキ
豆腐ステーキ
ponky ○豆腐ステーキ ○砂肝
ポイント
生で食べれる材料なのでパパッと^_^

材料
豆腐  たまご  しょうが醤油  ねぎ、鰹節など  など
yamさんに教えてもらったお豆腐の美味しい食べ方。
yamさんに教えてもらったお豆腐の美味しい食べ方。
stredpepper 弟と仲良くはまりちゅう(笑)
材料
豆腐  ねぎ  塩昆布  胡麻油  など
豆腐入り蓮根もち
豆腐入り蓮根もち
mms26mr フードプロセッサーで時短! 豆腐入りでヘルシーに❤ タネが少し緩いですが中はモチモチです❤
ポイント
フードプロセッサーで一発料理です(≧∇≦)私的にはとても美味しく大成功でした❤

材料
蓮根  豆腐  醤油  生姜  片栗粉  ⚫︎めんつゆ  ⚫︎水  ⚫︎水溶き片栗粉  ねぎ  など
フライパンひとつで♡お豆腐の揚げ煮〜☆batttymamaのお弁当のおかず〜☆
フライパンひとつで♡お豆腐の揚げ煮〜☆batttymamaのお弁当のおかず〜☆
wankonyankomama 晩ごはんがお豆腐の味噌汁、お鍋などのメニューの時は 少しお豆腐を取り置きして このおかずを作ります♡ 甘辛でほっこり〜ପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ💕
材料
豆腐  片栗粉  ねぎ  麺つゆ  水  砂糖  みりん  など
夏バテとうふ丼
夏バテとうふ丼
材料
トマト  大葉  じゃこ  豆腐  ねぎ  ポン酢  とんかつソース  など
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