2017年12月30日 (更新 2018年09月19日)

飽きない!ねぎともやしで作る料理、レシピセレクト

今日紹介するのは、ねぎともやしで作るやみつき料理です。ねぎともやしを使った今話題の料理をまとめました。鶏肉ねぎwithもやしづくし、ねぎたま中華あんかけ、豚もやしスープ、ねぎ塩レモン丼、ねぎバタ醤油などなど、どれも美味しそうですよ!ねぎといえばたまねぎ、ごま、酒、卵、にんじんともよく合いますよ。ねぎに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
#お弁当 20160304
#お弁当 20160304
mjjahm181 #豚肉 #もやし #ねぎ #たまご #ほうれん草 #れんこん #いか #オクラ #しめじ #トマト
もやしスープ
もやしスープ
hysteric 短時間で、出来ました。材料費も安いのでオススメです。
材料
もやし  木綿豆腐  ねぎ  粉末だし  しょうゆ  水  など
もやしバーグ ねぎバタ醤油だれ
もやしバーグ ねぎバタ醤油だれ
材料
【タネ】  豚挽肉  もやし  マヨネーズ  コーンスターチ  卵  塩、こしょう  【たれ】  ねぎ  めんつゆ  しょうゆ  水  バター  こしょう  コーンスターチ  など
超簡単♥︎焼肉もやし
超簡単♥︎焼肉もやし
材料
豚肉  もやし  サラダ油  焼肉のたれ  ねぎ  など
もやしと豚肉ロースのさっぱりごま鍋
もやしと豚肉ロースのさっぱりごま鍋
ポイント
超かんたんお財布に優しいもやし鍋♪ スープを吸ったもやしはいくらでも食べられちゃいます♪ŧ‹"(o'ч'o)ŧ‹"ŧ‹

材料
もやし  豚ロース薄切り  ねぎ  ウェイパー  老酒  ごま  しゃぶしゃぶのごまだれ  など
もやしと牛肉のごまねぎあえ
もやしと牛肉のごまねぎあえ
houzantei 毎週木曜日は「ベジたべる」\(^^)/
ポイント
一日分の54%の野菜がとれます(^-^)v

材料
にんじん(細切り)  にら(3cm)  青ネギ(小口切り)  もやし  牛肉スライス  醤油  酒  砂糖  ごま油  おろしにんにく  卵  塩  サラダ油  ごま油  白すりごま  塩  など
もやしと牛肉のごまねぎあえ
もやしと牛肉のごまねぎあえ
houzantei 毎週木曜日は「ベジたべる」\(^_^)/
ポイント
一日分の54%の野菜がとれます

材料
にんじん(細切り)  にら(3cm)  青ネギ(小口切り)  もやし  牛肉スライス  醤油  酒  砂糖  ごま油  おろしにんにく  たまご  塩  サラダ油  ごま油  白すりごま  塩  など
もやしと豚しゃぶのえきしお卵あんかけ
もやしと豚しゃぶのえきしお卵あんかけ
kazu0904 もやしがシャキシャキ! 豚しゃぶは柔らか〜い。 卵はとろとろ。 もやしが美味しくたくさん食べられます🤗
ポイント
【シャキシャキもやしにするためのポイント☝️】 もやしをオイル入りのお湯で茹でることで、もやし1本1本にオイルのコーティングが出来ます。そのあと塩分を入れて炒めても、もやしに塩分が直接ふれず、もやしから水分が出ないので、シャキシャキもやしのままです。 【豚しゃぶを柔らかく仕上げるポイント☝️】 ●お肉を一度にまとめてお湯に入れないこと。 ●弱火で茹でること。 ●茹でた肉は冷水に取らないで、ザルに広げておいておけば🆗

材料
《あんかけの調味料》  水200ml、液体塩こうじ小さじ1、ダシダ小さじ1/2、片栗粉小さじ1  あんかけの仕上げ  《もやしの下茹で》  もやし  お湯  ごま油  茹でもやしを炒める用  豚しゃぶ用の肉  《とろとろ卵》  卵  液体塩こうじ  酒、みりん  仕上げの万能ねぎ  など
温たま中華あえ
温たま中華あえ
材料
もやし  オイスターソース  かつお節  温泉卵  ねぎ  など
カリカリ豚ともやしのねぎソース
カリカリ豚ともやしのねぎソース
tarezochildren 茹でたもやしの上にカリカリに炒めた豚バラ乗っけてねぎソースかける! めちゃうま!
味噌そぼろ野菜炒め丼
味噌そぼろ野菜炒め丼
shinjiterao おはよーございます!ヽ(^ω^)ノ今日はがっつり野菜スタミナ系!(o゚∀゚o)
材料
鶏そぼろ  もやし  玉ねぎ  ウインナー  白菜  白髪ねぎ  ねぎ  一味唐辛子  赤味噌(だし入り)  塩こしょう  など
カレーそぼろそうめん☆
カレーそぼろそうめん☆
ポイント
ケンタロウさんレシピ、覚書。

材料
もやし  豚ひき肉  麺つゆ  お酒  ゴマ油  そうめん  黒ごま白ごま  大葉  ねぎ  など
ねぎとささみのレンチン焼きそば♡
ねぎとささみのレンチン焼きそば♡
ポイント
キッチンばさみとレンジで出来るので、お手軽に作れます♡

材料
やきそばの麺  ねぎ  ささみ  もやし  水  など
冷蔵庫のあり合わせで具だくさん豚丼
冷蔵庫のあり合わせで具だくさん豚丼
ayaaye 冷蔵庫の余り物を何でも炒めてしまえーなレシピですw 白菜の簡単浅漬けのさっぱり感が、しっかり味付けした豚肉と良く合います♪
ポイント
野菜も味付けもあるもので何でもOK! お好みソースを入れると甘くて香ばしくなります。

材料
豚バラ  エリンギ  もやし  ねぎ  白菜  塩  醤油  酒  砂糖  お好みソース  白ごま  など
鶏団子と冬瓜たち野菜だらけスープ
鶏団子と冬瓜たち野菜だらけスープ
milkchococh76 生姜と片栗粉のトロミであったまるー☺️
材料
鶏肉ミンチ  玉ねぎ  人参  冬瓜  ねぎ  しいたけ  ピーマン  もやし  とうふ  中華スープのもと  生姜チューブ  塩コショウ  しょうゆ  かたくりこ  など
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